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EL CARNAVAL
PUTLECO Y SU TEPACHE
TEPACHE
   Bebida que da alegría y que ha estado
    presente en nuestros grandes festejos del
    singular Carnaval Putleco; aunque no es
    exclusiva de esta fiesta, ya que durante el
    año se toma como bebida refrescante.
    Muchos lugares de nuestro pueblo son
    conocidos porque allí se expende y
    algunos solo viven en el recuerdo.
ELABORADORES DEL TEPACHE

   En el barrio Palo de Obo la casa de tía
    Chencha, en la Asunción, Doña Cuca
    Terrones, en la Cureña las Cisneros y en
    Yutee Concha Mejía que han motivado a
    los bohemios cantarles versos .
   En la actualidad siguen conservando la
    elaboración de esta bebida artesanal:
    Toña Mejía, Juanita Vidaños, Tina Cisneros
    y en el Rosario la señora Luengas
PUNTO EXACTO DEL TEPACHE
   Esa bebida que parte de un proceso de fermentación y que
    usa como materia prima el maíz amarillo bagazo de panela,
    agua y algunas veces cascara de piña o piña asada
    (cerveza de piña) su proceso es triturar el maíz amarillo que
    ha sido remojado durante la noche que será asoleado
    durante el día mezclado con panela para hacer puesto en
    reposo en ollas de barro con agua, para empezar el periodo
    de fermentación que se llevará unos 15 días y que al ser
    catado indicará si requiere más dulce o más agua; esto
    regularizará la deliciosa bebida que puede servirse como
    refresco si es que es de sabor suave, porque muy fermentado
    es fuerte y puede provocar embriaguez. Aunque también se
    toma como tepache curado que se sazona con chile,
    cebolla, orégano, sal y epazote; todo esto se muele y se
    pasa por la coladera. Otra variedad del tepache curado es
    ponerle chile verde criollo picado, cebolla picada y sal.
CARNAVAL
   El Carnaval de Putla de Guerrero se lleva a
    acabo cada año un fin de semana anterior
    al miércoles de ceniza, en este paraíso del
    estado de Oaxaca usted podrá conocer un
    carnaval diferente a todos, único en el
    mundo en el que al mismo tiempo de
    disfrutar y participar en el carnaval usted
    podrá gozar de las maravillas que existen en
    esta población.
    El Carnaval Putleco tiene tres comparsas o
    danzas: de los Viejos, de los Indios o Copalas
    y de La danza del Macho o las Mascaritas.
COMPARSA DE LOS VIEJOS
   La comparsa de los viejos es la más numerosa y la más
    antigua, según dicen siglos, cada año un grupo de
    mayordomos u organizadores participan en la planificación
    de el carnaval, los mayordomos están formados por
    voluntarios de algún vecindario o barrio que ha querido
    participar en la celebración del carnaval, estos mayordomos
    trabajan para poder sustentar dicha festividad, así, a la
    llegada del carnaval sus casas a lo largo y ancho del pueblo
    son los que recibirán a los disfrazados para que bailen frente
    a su puerta, ellos corresponden ofreciendo gratuitamente
    bebidas de la región como son el tepache y curados
    (bebidas preparadas con aguardiente y frutas de la región),
    así como cervezas, diferentes tipos de alcohol comerciales,
    aguas frescas y refrescos; esto con la finalidad de refrescarse
    un poco ante el calor producido por la algarabía del baile, el
    clima y el calor de la gente.
EL TRAJE
   El traje en sí es algo pesado, porque lleva
    mucha tela, en la actualidad se están
    elaborando de un solo color, por lo
    regular se usa un solo tipo de tela y
    aproximadamente son de 10 a 20 m de la
    misma, si que es pesado y caliente, resulta
    entonces que aparte de ser un baile
    divertido se convierte en un excelente
    ejercicio.
COMPARSA COPALA
   Esta comparsa es de las típicas, muy tradicional
    donde se ensalzan las vestiduras de nuestras
    queridas etnias, hermosos trajes son utilizados para
    la celebración del carnaval, van desde un calzón
    de manta y una simple camisa hasta los laboriosos
    trabajos hechos por artesanos indígenas que
    elaboran huipiles, blusas y cotones; entre ellos
    están los triques, los amuzgos y los tacuates, por tal
    motivo podemos ver la diversidad y riqueza de los
    colores y texturas que existen a los largo del
    municipio y del distrito, en sus brazos podemos
    observar también artesanías que llevan consigo
    para completar la vestimenta que los caracteriza.
LAS MASCARITAS
   Esta comparsa según dicen hacía burla a la clase social alta de
    hace mucho tiempo, así bailaban melodías características por
    parejas usando trajes de gala, vestidos largos, hermosos y grandes
    sombreros, caballeros elegantemente vestidos, en nuestros días las
    vestimentas no son tan elegantes pero tiene en común el uso de
    vestidos y trajes y mascaras donde bailan al compás de la música
    diferentes sones que son interpretados por una banda de viento, al
    igual que las 2 comparsas anteriores ellos tienen mayordomos que
    los apoyan con comida y bebida, a ellos hago un especial
    reconocimiento ya que no solo bailan los días de carnaval, sino que
    con algunos meses de anticipación establecen un horario de
    ensayo para dar lo mejor de sí los días principales. El último día de
    carnaval celebran el matriomonio entre la novia (reina que también
    es elegida) y el macho, un personaje pintoresco que será el esposo,
    la ceremonia conlleva desde la pedida de mano hasta el feliz
    termino de la boda, este proceso puede ser visto también el martes
    del carnaval alrededor de las 4 de la tarde frente al palacio
    municipal.
El carnaval putleco y su tepache

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El carnaval putleco y su tepache

  • 2. TEPACHE  Bebida que da alegría y que ha estado presente en nuestros grandes festejos del singular Carnaval Putleco; aunque no es exclusiva de esta fiesta, ya que durante el año se toma como bebida refrescante. Muchos lugares de nuestro pueblo son conocidos porque allí se expende y algunos solo viven en el recuerdo.
  • 3. ELABORADORES DEL TEPACHE  En el barrio Palo de Obo la casa de tía Chencha, en la Asunción, Doña Cuca Terrones, en la Cureña las Cisneros y en Yutee Concha Mejía que han motivado a los bohemios cantarles versos .  En la actualidad siguen conservando la elaboración de esta bebida artesanal: Toña Mejía, Juanita Vidaños, Tina Cisneros y en el Rosario la señora Luengas
  • 4. PUNTO EXACTO DEL TEPACHE  Esa bebida que parte de un proceso de fermentación y que usa como materia prima el maíz amarillo bagazo de panela, agua y algunas veces cascara de piña o piña asada (cerveza de piña) su proceso es triturar el maíz amarillo que ha sido remojado durante la noche que será asoleado durante el día mezclado con panela para hacer puesto en reposo en ollas de barro con agua, para empezar el periodo de fermentación que se llevará unos 15 días y que al ser catado indicará si requiere más dulce o más agua; esto regularizará la deliciosa bebida que puede servirse como refresco si es que es de sabor suave, porque muy fermentado es fuerte y puede provocar embriaguez. Aunque también se toma como tepache curado que se sazona con chile, cebolla, orégano, sal y epazote; todo esto se muele y se pasa por la coladera. Otra variedad del tepache curado es ponerle chile verde criollo picado, cebolla picada y sal.
  • 5. CARNAVAL  El Carnaval de Putla de Guerrero se lleva a acabo cada año un fin de semana anterior al miércoles de ceniza, en este paraíso del estado de Oaxaca usted podrá conocer un carnaval diferente a todos, único en el mundo en el que al mismo tiempo de disfrutar y participar en el carnaval usted podrá gozar de las maravillas que existen en esta población. El Carnaval Putleco tiene tres comparsas o danzas: de los Viejos, de los Indios o Copalas y de La danza del Macho o las Mascaritas.
  • 6.
  • 7. COMPARSA DE LOS VIEJOS  La comparsa de los viejos es la más numerosa y la más antigua, según dicen siglos, cada año un grupo de mayordomos u organizadores participan en la planificación de el carnaval, los mayordomos están formados por voluntarios de algún vecindario o barrio que ha querido participar en la celebración del carnaval, estos mayordomos trabajan para poder sustentar dicha festividad, así, a la llegada del carnaval sus casas a lo largo y ancho del pueblo son los que recibirán a los disfrazados para que bailen frente a su puerta, ellos corresponden ofreciendo gratuitamente bebidas de la región como son el tepache y curados (bebidas preparadas con aguardiente y frutas de la región), así como cervezas, diferentes tipos de alcohol comerciales, aguas frescas y refrescos; esto con la finalidad de refrescarse un poco ante el calor producido por la algarabía del baile, el clima y el calor de la gente.
  • 8. EL TRAJE  El traje en sí es algo pesado, porque lleva mucha tela, en la actualidad se están elaborando de un solo color, por lo regular se usa un solo tipo de tela y aproximadamente son de 10 a 20 m de la misma, si que es pesado y caliente, resulta entonces que aparte de ser un baile divertido se convierte en un excelente ejercicio.
  • 9.
  • 10. COMPARSA COPALA  Esta comparsa es de las típicas, muy tradicional donde se ensalzan las vestiduras de nuestras queridas etnias, hermosos trajes son utilizados para la celebración del carnaval, van desde un calzón de manta y una simple camisa hasta los laboriosos trabajos hechos por artesanos indígenas que elaboran huipiles, blusas y cotones; entre ellos están los triques, los amuzgos y los tacuates, por tal motivo podemos ver la diversidad y riqueza de los colores y texturas que existen a los largo del municipio y del distrito, en sus brazos podemos observar también artesanías que llevan consigo para completar la vestimenta que los caracteriza.
  • 11.
  • 12. LAS MASCARITAS  Esta comparsa según dicen hacía burla a la clase social alta de hace mucho tiempo, así bailaban melodías características por parejas usando trajes de gala, vestidos largos, hermosos y grandes sombreros, caballeros elegantemente vestidos, en nuestros días las vestimentas no son tan elegantes pero tiene en común el uso de vestidos y trajes y mascaras donde bailan al compás de la música diferentes sones que son interpretados por una banda de viento, al igual que las 2 comparsas anteriores ellos tienen mayordomos que los apoyan con comida y bebida, a ellos hago un especial reconocimiento ya que no solo bailan los días de carnaval, sino que con algunos meses de anticipación establecen un horario de ensayo para dar lo mejor de sí los días principales. El último día de carnaval celebran el matriomonio entre la novia (reina que también es elegida) y el macho, un personaje pintoresco que será el esposo, la ceremonia conlleva desde la pedida de mano hasta el feliz termino de la boda, este proceso puede ser visto también el martes del carnaval alrededor de las 4 de la tarde frente al palacio municipal.