El documento presenta información sobre varios platos, danzas y expresiones culturales tradicionales de Argentina. Brevemente describe el locro, un guiso tradicional de mayo; los pastelitos y empanadas como platos típicos; el asado como parte central de la cultura argentina; el mate como bebida compartida en todas las casas; bailes como la zamba, la chacarera y el malambo; y menciona el tango y el folklore como expresiones culturales del país.

1. Bautista
Pacheco
Agustín
Migotti
Mateo
García

2. Locro Pastelitos Empanadas Asado
El locro es la comida
más tradicional de la
semana de mayo y
demás fechas patrias
El locro criollo tradicional
llevaba carne con hueso,
tripa gorda y mondongo de
carne de vaca; también
llevaba las patas de
chancho, lo chorizos
colorados, papas, zapallo
criollo y legumbres, sin
olvidar la grasa de pella
preparada con el
pimentón; un guiso muy
sustancioso
Al igual que las Tortas
Fritas, los Pastelitos
Criollos dulces son una
receta muy tradicional
de la Argentina y el
Uruguay, países
hermanos del Río de la
Plata. Ideales para
comer tomando te a la
hora de la merienda,
esta es la rica receta de
los Pastelitos Criollos
rellenos de dulce.
Las empanadas son
un plato tradicionalísimo argentino, que
inicialmente se
comía como entrada de un asado y que
se ha popularizado tanto que hoy en
día, me atrevo a sostener que en el 40%
de las casas argentinas se comen
empanadas el sábado o el domingo por
la noche.
Su origen es árabe y de allí paso a
España, donde se le dio el nombre, ya
que el relleno era dispuesto sobre una
masa de pan con levadura, ésta era
envuelta y cocida. Al estar envuelta en
masa de pan, su nombre resultó
obvio. La tradición argentina de
la empanada, viene lógicamente, de la
conquista española de estas tierras.
Actualmente, las variedades que ofrece
el mercado en Argentina son infinitas.
y hay tantas clases de
empanadas que la lista puede marear a
cualquiera que no sea experto en la
materia.
Pero definitivamente, cuando uno
piensa en empanadas, piensa en
empanadas de carne.
El asado forma
parte del folklore
argentino.-
Cualquier actividad
es una buena
excusa para juntars
e a comer un
asado.- Él reune la
Familia y los
Amigos en todas
las ocasiones: un
cumpleaños, un
feriado nacional, un
sábado a la noche,
un domingo al
mediodía en una
casa quinta, una
salida al aire libre,
etc.

3. Hace conversar si estás con alguien, y te hace pensar
cuando estás solo.
Cuando llega alguien a tu casa la primera frase es hola
y la segunda ¿unos mates?.
Esto pasa en todas las casas. En la de los ricos y en la
de los pobres.
Pasa entre mujeres charlatanas y chismosas, y pasa
entre hombres serios
o inmaduros.
Pasa entre los viejos de un geriátrico o entre los
adolescentes mientras estudian.
Es lo único que comparten los padres y los hijos sin
discutir ni echarse nada en cara.
Cuando tenés un hijo, le empezás a dar mate cuando
lo pide.
Se lo das tibiecito, con mucha azúcar, y se sienten
grandes.
Sentís un orgullo enorme cuando ese enanito de tu
sangre empieza a tomarlo.

4. La Zamba La Chacarera El Malambo El carnavalito
El simpático, movido
y vistoso Carnaval o
Carnavalito es una
antiquísima danza
colectiva que, con
figuras primitivas, se
bailó en América
desde antes del
descubrimiento;
dueño de una
vitalidad
extraordinaria
individual de zapateos,
enérgica y varonil,
reservada exclusivamente
a los hombres, se bailó
antaño en la mayor parte
de nuestro país,
especialmente en las
zonas pampeana, central,
y andina. Se baila el
malambo individual (una
sola persona) o el
malambo de contrapunto
(dos personas frente a
frente midiendo destreza
y habilidad)
De la familia del
"gato". Para
galantear a las hijas
de los chacareros, por
eso, su nombre. Al sur
de la Provincia de
Buenos Aires, cuando
nacían las chacras,
nació la danza. Tiene
el estilo de la estirpe
gaucha, bondad,
espíritu risueño y
jovialidad.
Peruana en su origen, como
"zamacueca". Su proceso al
danzar habla de un romance de
amor, que culmina con el objeto
deseado. Es toda gracia, quizás
la mas expresiva. Paseó triunfal
en Chile y se aquerenció en el
norte. Toda la república, no
obstante, la prefirió; no hay
salón de la aristocracia que no
se engalane para cultivarla.
Quizás su nombre debe su
origen al africano "camba" que
significa: baile.

5. El tango es un género musical tradicional
de Argentina y Uruguay, nacido de la fusión
cultural entre emigrantes europeos,
descendientes de esclavos africanos y de los
nativos de la región del Río de la
Plata. Musicalmente suele tener forma
binaria (tema y estribillo) o ternaria (dos
partes a las que se agrega un trío). En
esencia, es una expresión artística de fusión,
de naturaleza netamente urbana y raíz
suburbana («arrabalero»), que responde al
proceso histórico concreto
del mestizaje biológico y cultural de la
población rioplatense pre-inmigración y
la inmigración masiva, mayoritariamente
europea, que reconstituyó completamente las
sociedades rioplatenses.
Es la expresión de la cultura de
un pueblo: artesanía, bailes,
chistes, costumbres, cuentos, historia
oral, leyendas, música, proverbios, superstic
iones y demás, común a una población
concreta, incluyendo las tradiciones de
dicha cultura, subcultura o grupo social,
además se suele llamar de la misma
manera al estudio de estas materias. Sin
embargo hubo muchos desacuerdos
referentes a qué exactamente el Folklore
contenía: algunos hablaban solo de cuentos
y creencias y otros incluían también
festividades y vida común.