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La célula y lipidos corporales.

Este documento describe las características de las células procariotas y eucariotas, así como de las células animales y vegetales. Señala que las células se dividen en dos grupos principales: procariotas y eucariotas. Luego describe las diferencias entre células animales y vegetales, como que las células vegetales contienen cloroplastos y una gran vacuola central, mientras que las células animales no.

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD YACAMBÚ
Participante:
Brito Jenifer CI:
21.173.761
Cátedra: Biología y
conducta
Prof. Xiomara Coromoto Rodríguez Colmenarez
Lacélulaylípidoscorporales
La célula
La célula (del latín cellula, diminutivo de cella, ‘hueco’) es la unidad morfológica funcional y
genética de todo ser vivo. Cabe destacar que; la célula es el componente de más mínimo tamaño que
puede considerarse vivo, suelen poseer un tamaño de 10 µm y una masa de 1 ng, si bien existen células
mucho mayores. Estas unidades morfológicas pueden clasificar en dos grandes grupos según su
estructura: células procariotas (o procariontes) y eucariotas (o eucariontes). Estas últimas, a su vez,
pueden clasificarse en células animales y vegetales.
Si solo tienen una, se les denomina unicelulares (como pueden ser los protozoos o
las bacterias, organismos microscópicos). Si poseen más, se les llama pluricelulares.
Tipos de organización celular
Célula Procariota y Eucariota
 Orígenes:
Hace unos 3700 millones de años surgieron sobre la faz de la Tierra los primeros seres vivos. Eran
pequeños, unicelulares, no muy diferentes de las bacterias actuales. La biosfera estaría repleta de procariotas si no se
avance extraordinario del que surgió una célula perteneciente a un tipo muy distinto: eucariota, es decir, que posee un
Las consecuencias de este acontecimiento marcaron dieron inicio de una nueva época. En nuestros días todos los
pluricelulares están constituidos por células eucariotas, que tienen una complejidad mucho mayor que las procariotas.
 Definiciones:
Procariota: Es una palabra con raíces griegas que significa “antes de la nuez” refiriéndose al núcleo celular. Organización
típica de las células más sencillas y primitivas.. Son organismos unicelulares tales como: las bacterias, las cianobacterias y
micoplasmas.
Eucariotas: La palabra eucariota también proviene del griego, y significa “verdadera nuez”, indicando la presencia del
núcleo en la célula, definida por una membrana. Las células de animales, plantas, y hongos son de este tipo. Cabe
células eucariotas se dividen en celular animal y vegetales.
Se dividen en ”dos grandes grupos” según su estructura: las células procariotas y las células
eucariotas. A continuación las desarrollaré.
Tipos de células eucariotas
Existen diversos tipos de células eucariotas entre las que destacan las células
de animales y vegetales:
Las células animales: es un tipo de célula eucariota de la que se componen los
distintos tejidos de los animales. es aquella que tenemos presentes como seres
humanos, célula producto del proceso evolutivo y que presenta características
distintivas como consecuencia del mismo; en efecto, es fácilmente distinguible
de células que conforman bacterias, hongos o vegetales.
La célula vegetal es un tipo de célula eucariota que compone muchos de los
tejidos vegetales que conforman el Reino planeta.
Las células vegetales tienen diversas características, entre las que se
mencionar las siguientes:
•La célula vegetal inmadura tiene varias vacuolas que a medida que crecen se unen y
convierten en una grande.
•Tienen una vacuola central que permite el movimiento de las moléculas y la
desperdicios.
•Tienen una pared celular con poros fuera de la membrana celular, que da soporte y
comunicación con las células cercanas.
•Estas células contienen orgánulos con cloroplastos que permiten realizar la
tienen clorofila, lo que da el color verde a las plantas.
Características generales de las células vegetales
Características generales de las células animales
• Las células animales están compuestas por una doble membrana celular de naturaleza lipídica. Esta estructura delimita el
espacio celular.
• En el interior de las células animales las cuales son eucariotas, existen diversos compartimientos. Son una serie de
estructuras compuestas a su vez por membranas, llamadas organelas u organelos celulares. Estos componentes celulares
están embebidos en el citoplasma.
• Es la unidad más pequeña que realiza todas las funciones necesarias para mantener el buen funcionamiento biológico del
organismo.
• El reino animal está compuesto por seres pluricelulares, o sea, que cada ser contiene varias células.
• La célula animal y la vegetal se asemejan por ser ambas eucariotas. Esto significa que tienen un núcleo
definido.
• El núcleo está rodeado por una envoltura nuclear en cuyo interior contienen:
 Nucléolo: lugar donde se producen los ribosomas.
 Cromatinas: una concentración de los cromosomas del ADN con información genética.
Además del núcleo, las partes que la célula animal y vegetal tienen en común son:
•Membrana celular o plasmática
•Retículo endoplasmático
•Citoesqueleto
•Lisosomas (solo en células vegetales simples)
•Aparato de Golgi
•Mitocondrias
•Citoplasma
•Peroxisoma
•Ribosomas
Semejanzas entre células eucariotas animal y vegetal
La célula animal y la vegetal se diferencian en algunas estructuras y en la forma en que ocurre en ellas la división
celular.
• Las células animales, a diferencia de las células vegetales, contienen centriolos que ayudan a formar cilios y
flagelos.
• Las células animales tienen una vacuola mucho más pequeña que la vegetal.
• La forma de división celular también es distinta, el de la célula animal consiste en una contricción mediante
mitosis o meiosis.
• Las células animales son “heterótrofos” incapaces de sintetizar su propio alimento, al contrario de las
vegetales, las cuales son “autótrofos” capaces de realizar su propio alimento (se autoabastecen).
• Las células animal se reproducen de manera sexual y la vegetal de manera asexual.
• La célula animal tienen un menor tamaño, que la célula vegetal.
las células vegetales se diferencian de las animales por contener los siguientes orgánulos y componentes:
Diferencias entre células eucariotas animal y vegetal
Comparación de estructuras en células animales y vegetales
Célula animal típica Célula vegetal típica
Estructuras básicas
•Membrana plasmática
•Citoplasma
•Citoesqueleto
•Membrana plasmática
•Citoplasma
•Citoesqueleto
Orgánulos
•Núcleo (con Nucléolo)
•Retículo endoplasmático
rugoso
•Retículo endoplasmático liso
•Ribosomas
•Aparato de Golgi
•Mitocondria
•Vesículas
•Lisosomas
•Centrosoma (con Centriolos)
•Peroxisoma
•Núcleo (con Nucléolo)
•Retículo endoplasmático
rugoso
•Retículo endoplasmático liso
•Ribosomas
•Aparato de Golgi
(Dictiosomas)
•Mitocondria
•Vesículas
•Vacuola central (con
Tonoplasto)
•Plastos (Cloroplastos,
Leucoplastos, Cromoplastos)
•Microcuerpos (Peroxisomas,
Glioxisomas)
Estructuras adicionales •Flagelo
•Cilios
•Flagelo (solo en gametos)
•Pared celular
•Plasmodesmos
ESTRUCTURA DE UNA CÉLULA
Las células estructuralmente tienen los siguientes componentes:
Membrana plasmática: Es una fina capa de proteína y de grasa que rodea a la célula. La
membrana celular es semipermeable, permitiendo que algunas sustancias pasen a la célula y el
bloqueo de otros.
Citoplasma: el material gelatinoso fuera del núcleo de la célula en la que se encuentran los
orgánulos.
Aparato Golgi (también llamado el aparato de Golgi o complejo de Golgi): un aplanado, en
capas, orgánulo en forma de saco que se ve como una pila de tortitas y está situado cerca del
núcleo. Produce las membranas que rodean a los lisosomas.
Lisosoma: (también llamadas vesículas celulares):
orgánulos redondos rodeados por una membrana y que
enzimas digestivas. aquí es donde la digestión de los nutrientes
celulares se lleva acabo .
Mitocondria: esférica de orgánulos con forma de bastón
doble membrana. la membrana interna es envuelta muchas
formando una serie de proyecciones (llamado crestas). la
convierte la energía almacenada en la glucosa en ATP
trifosfato) para la célula.
Membrana nuclear: la membrana que rodea el núcleo.
Nucléolo: un orgánulo dentro del núcleo. Es donde se produce el ARN
ribosomal. Algunas células tienen más de un nucléolo.
Núcleo: cuerpo esférico que contiene muchos orgánulos, incluyendo el
nucléolo. El núcleo controla muchas de las funciones de la célula (mediante el
control de la síntesis de proteínas) y contiene ADN (en los cromosomas). El
núcleo está rodeado por la membrana nuclear.
Ribosoma: Pequeños orgánulos formados por gránulos citoplasmáticos de
ARN-ricos que son los sitios de síntesis de proteínas.
Retículo endoplasmático rugoso (re rugoso): un vasto sistema de
interconectado, membranosa, envuelta y sacos enrevesadas que se encuentran en
el citoplasma de la célula (el re es continuo con la membrana nuclear externa). re
rugoso está cubierta de ribosomas que le dan un aspecto rugoso. el re rugoso
transporta materiales a través de la célula y produce proteínas en sacos llamados
cisternas (que se envía al aparato de golgi, o se inserta en la membrana celular)
.
Retículo endoplásmico liso (re liso): un vasto sistema de interconectado,
membranosa, envuelta y complicados tubos que se encuentran en el citoplasma de
la célula (el re es continuo con la membrana nuclear externa). el espacio dentro de
la re liso se llama el lumen del re. el er liso transporta los materiales a través de la
célula. contiene enzimas y produce y digiere los lípidos (grasas) y proteínas de la
membrana.
Cloroplasto: son los orgánulos celulares que en las células eucariotas fotosintetizadoras que se
ocupan de la fotosíntesis
Vacuola: es un saco de fluidos rodeado de una membrana. En la célula vegetal, la vacuola es una
sola y de tamaño mayor; en cambio, en la célula animal, son varias y de tamaño reducido. La membrana que la
rodea se denomina tonoplasto. La vacuola de la célula vegetal tiene una solución de sales minerales, azúcares,
aminoácidos y a veces pigmentos como la antocianina. La vacuola vegetal tiene diversas funciones: Los
azúcares y aminoácidos pueden actuar como un depósito temporal de alimento, las antocianinas tienen
pigmentación que da color a los pétalos, generalmente poseen enzimas y pueden tomar la función de los
lisosomas .
 El citoesqueleto, es un entramado tridimensional de proteínas que provee soporte interno en las células,
organiza las estructuras internas e interviene en los fenómenos de transporte, tráfico y división celular.
 Los peroxisomas: son orgánulos citoplasmáticos muy comunes en forma de vesículas que contienen
oxidasas y catalasas. Como la mayoría de los orgánulos, los peroxisomas solo se encuentran en células
eucariotas.
 Pared celular: es una capa resistente, a veces rígida, porque soporta las fuerzas osmóticas y el crecimiento,
que se localiza en el exterior de la membrana plasmática en las células de plantas, hongos, algas, bacterias y
 Centríolo: es un orgánulo con estructura cilíndrica, constituido por tripletes de microtúbulos, que forma parte
del citoesqueleto. Una pareja de centríolos posicionados perpendicularmente entre sí y localizada en el interior
de una célula se denomina diplosoma.
• Contienen material genético, es decir, ADN.
• Tienen una membrana celular que las cubre.
• Sus estructuras químicas básicas son similares; pues ambas se componen de carbohidratos, proteínas, ácido nucleico,
minerales, grasas y vitaminas.
• Tanto las células procariotas como eucariotas contienen las ribosomas, que producen proteínas.
• Los dos tipos de células regulan el flujo de nutrientes y materia residual que entra y sale de las células.
• Ambas se reproducen, aunque de diferentes maneras. Necesitan energía para sobrevivir.
• Contienen citoplasma en el interior de las células y un citoesqueleto.
• Ambas clases de células tienen una bicapa lipídica, conocida como membrana plasmática, que forma el límite entre el
lado interno y externo de la célula.
Similitudes entre las células procariotas y eucariotas
Si bien las células procariotas y eucariotas son diferentes en muchos aspectos, también presentan ciertas similitudes.
Cuadro comparativo general entre las diferencias de las células procariotas y eucariotas
Núcleo Mientras las células eucariotas tienen un núcleo bien definido, las procariotas no. Dentro del núcleo de las eucariotas se encuentra
almacenada la información genética
Origen Se estima que las células procariotas tiene su origen alrededor de 3700 millones de años, en cambio, las células eucariotas 2000
millones de años.
Tamaño Las células procariotas son más pequeñas: 0.1–5.0µm de diámetro. Las eucariotas más grandes: 10-100µm de diámetro.
Organización celular Las células procariotas suelen ser unicelulares, mientras que las eucariotas multicelulares.
Material genético Su material genético no está separado del citoplasma y las eucariotas presentan el material genético organizado en cromosomas
rodeados por una membrana que los separa del citoplasma.
Composición de membrana
plasmática
En las células eucariotas, las membranas plasmáticas contienen esteroles. En el caso de las células procariotas, solamente en los
micoplasmas.
Forma del material genético En las células procariotas, el ADN es circular. Ahora bien, cuando se trata de las células eucariotas, el ADN es lineal y, como se ha
comentado anteriormente, se asocia a proteínas histonas.
Numero de cromosomas Las células procariotas tienen un solo cromosoma. No obstante, las células eucariotas presentan múltiples cromosomas.
Membrana plasmática En las células procariotas la membrana plasmática está compuesta de peptidoglicano o mureína. En el caso de las eucariotas, está
formada por fosfolípidos.
Organielos Las células procariotas presentan una matriz interior con orgánulos no membranosos. Las células procariotas presentan en el
citoplasma organelos membranosos (Por ejemplo, aparatos de Golgi).
Reproducción La reproducción en las células procariotas ocurre por reproducción asexual, por fisión binaria. En cambio, en las células eucariotas la
reproducción ocurre por mitosis y meiosis.
Organismos los organismos eucariotas tienen un núcleo rodeado de una membrana, mientras que los procariotas no.
Diferencias a nivel de estructura de célula procariota y eucariota.
Los líquidos y electrolitos corporales.
Que es la materia?
La materia se puede definir como todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el espacio; además,
nuestros sentidos y es inter -convertible en energía. El agua, los gases, las rocas, las plantas, los animales, el hombre,
compuestos de materia.
La exteriorización de la producción y el consumo de energía, por parte de la materia viva, es lo que se
denomina “La Vida”. Cuando la materia se presenta provista de forma y tamaño, se le denomina Cuerpo. Ejemplos: un
anillo, una moneda, un vaso, un libro, etc. El cuerpo es entonces, toda porción limitada de materia en el espacio.
Cuando cesa la liberación y la utilización de energía, se dice que ha ocurrido la muerte del organismo
La agrupación de moléculas adecuadamente ordenadas condujo a través de evolución a la formación de
estructuras más complejas como los aminoácidos, las proteínas, los ácidos nucleicos, los lípidos y carbohidratos. Por lo
tanto se puede inferir teóricamente que la agrupación adecuada de las moléculas de proteínas, lípidos, carbohidratos y
ácidos nucleicos puede constituir un sistema fisicoquímico con la propiedad de Reproducirse.
Conocemos como Niveles de Organización a los distintos grados de complejidad en los que podemos encontrar
organizada la materia. Es decir, que en cada uno de los niveles se hallan elementos que, unidos entre sí, forman una estructura
más compleja con distintas características y nuevas propiedades. A su vez, esta estructura, al agruparse con otras como ella, es
capaz de formar una materia aún más compleja. la clasificación de los distintos niveles de organización y lo que en ellos
encontré:
Niveles de organización de la materia
 Nivel Subatómico: Protones, neutrones y electrones, (partículas que, agrupadas, forman los átomos).
 Nivel Atómico: Átomos, (unidad más pequeña de la materia que conserva sus propiedades).
 Nivel Molecular: Enlazando distintos átomos se obtienen moléculas. Estas moléculas presentan, según sea el caso, distintos
grados de complejidad.
 Nivel Celular: Aquí encontramos, por ejemplo, las células musculares y las células epiteliales, células simples que,
agrupándose forman el siguiente nivel.
 Nivel de Tejido: Por ejemplo, el tejido muscular o el epitelial: tejidos formados por células especializadas. – Nivel de Órgano:
Los diferentes tejidos del nivel anterior se unen para formar órganos. Así nace, por ejemplo, el corazón.
 Nivel de Sistema: Un conjunto de órganos similares, formados por el mismo tipo de tejido, que realizan una función
concreta forman un sistema. Por ejemplo, el sistema muscular.
 Nivel de Aparato: Conjunto de órganos diferentes entre sí que trabajan juntos, cada uno desempeñando su papel, en funciones
más complejas. Por ejemplo, el sistema muscular, el sistema óseo y el sistema nervioso trabajan juntos constituyendo el aparato
cual permite el movimiento de los seres vivos.
 Nivel de Organismo: El ser vivo propiamente dicho, en el cual coexisten organismos formados de muchas células, o
pluricelulares, y otros formados por sólo una célula o unicelulares.
 Nivel de Población: Los organismos o seres vivos que comparten características se agrupan dando lugar a las poblaciones.
 Nivel de Comunidad: Dependiendo del lugar en dónde se hayan establecido, las poblaciones forman comunidades. Dentro de
este nivel encontramos las distintas especies, que distingue los organismos de una comunidad de los del resto de comunidades.
 Nivel de Ecosistema: El ecosistema es el resultado de la interacción de los seres vivos con el lugar en el que se han establecido,
en cómo se influyen entre sí y se adaptan para sobrevivir.
 Nivel de Paisaje: En este nivel podemos encontrar ecosistemas diversos que conviven en una zona geográfica amplia pero
determinada.
 Nivel de Región: Agrupación de diferentes paisajes dentro de una zona geográfica más amplia.
 Nivel de Bioma: Un Bioma está formado por grandes ecosistemas que viven bajo un tipo de clima concreto, y del cual son
característicos, y que interactúan entre ellos para adaptarse al medio y subsistir.
 Nivel de Biosfera: Conjunto formado por los seres vivos, los seres inertes y el medio físico en el que todos se encuentran y por
las relaciones que se establecen entre ellos.
Agua Corporal Total:
El agua es elemento químico constitutivo más importante del cuerpo humano. En un sujeto adulto sano
puede representar casi el 60% del peso corporal total. Así, en una persona de unos 70 kg de peso, el agua
corporal total representa alrededor de 40 litros. Otros factores que hay que tomar en cuenta además del peso,
está la edad, el sexo y la cantidad de tejido adiposo. En el recién nacido por ejemplo, el agua representa el
75% del peso corporal total y luego existe una reducción de esa tendencia con el desarrollo y crecimiento del
niño. En general, en condiciones semejantes de peso, existe una menor proporción de agua en las mujeres que
en los hombres, relacionada probablemente con una mayor cantidad de grasa subcutánea en la mujer. Dado
que el tejido graso es el de más bajo contenido en agua, el volumen total de ésta varía inversamente con el
grado de obesidad del sujeto. De igual manera, la cantidad de agua varía de unos tejidos a otros, oscilando
entre 80% de contenido en riñones y 10% en tejido adiposo.
Compartimientos líquidos del cuerpo
El agua se puede considerar distribuida en dos grandes compartimientos:
El Extracelular y el Intracelular: El agua extracelular, representa cerca del 35 a 40 % del agua corporal total. El agua
representa cerca del 60 a 65 % del agua corporal total. Estos dos compartimientos están subdivididos a su vez, en diversos
compartimientos descritos a continuación:
Compartimiento extracelular: Este compartimiento incluye dos subcompartimientos importantes: el plasma sanguíneo
que representa cerca del 5 % de la masa corporal, y el líquido intersticial que representa cerca del 15 % de la masa
éstos, existen otros subcompartimientos menores, tales como la linfa, que representa cerca del 2% de la masa corporal.
Compartimiento Intracelular: Está constituido por la suma del volumen líquido existente en la totalidad de las células del
aunque, en realidad, es una suma de multitud de subcompartimientos individuales. Representa cerca del 30 al 40 % del
En una persona de unos 70 kg de peso, sana, el agua corporal total sería de unos 40 litros, el líquido intracelular
litros y el líquido extracelular unos 15 litros. El volumen plasmático sería de unos 2,5 a 3 litros.
Medición de los compartimientos líquidos
El principio básico utilizado para medir los volúmenes de los diferentes compartimientos líquidos del
principio de dilución. Un cálculo sencillo nos permite establecer que:
Volumen Total del Compartimiento = Cantidad sustancia añadida - cantidad de sustancia excretada Concentración
por mililitro de la solución problema.
 Medida del líquido intersticial: No se conoce a la actualidad sustancia alguna que se distribuya exclusivamente en
líquido extracelular, por lo que no es posible aplicar aquí el principio de la dilución. Sin embargo, se puede
el volumen de líquido extracelular y el volumen plasmático. Así, el volumen de líquido intersticial será igual al
extracelular menos el plasmático.
 Medida del líquido intracelular. Tampoco se ha descubierto sustancia alguna que se distribuya sólo en este
compartimiento. Por lo tanto la medición es indirecta. 6.-Unidades de medida de concentración: Hay numerosas
expresar las concentraciones de solutos presentes en un líquido. Generalmente, se expresan en unidades que toman
su fuerza osmótica, carga eléctrica, número de moles presentes, entre otras.
La célula y lipidos corporales.
Osmolaridad y Osmolalidad de las soluciones:
La osmolaridad es la encargada de medir las partículas osmóticamente activas por kilogramo de solvente
en el que se encuentran dispersas las partículas. Se expresa como miliosmoles de soluto por kilogramo de solvente o
mOsm/kg.
La osmolaridad es el término que expresa las concentraciones en miliosmoles por litro de solución, es
decir, mOsm/L. En clínica médica hoy en día, la osmolaridad se indica como mOsm/L de solución. Osmol: las
concentraciones de iones o electrolitos se expresan generalmente en mOsm/L. Miliosmol: milésima parte del osmol.
Presión osmótica
Es directamente proporcional al número de partículas en solución y suele denominarse presión en la
membrana celular. Es conveniente considerar (aunque no preciso) la presión osmótica del líquido intracelular en
función de su contenido de potasio, catión predominante en él; en tanto, en líquido extracelular es conveniente
considerar la presión osmótica relacionada con su contenido de sodio, principal catión de éste líquido.
Tonicidad de las soluciones y su clasificación:
En condiciones fisiológicas cuando dos soluciones tienen el mismo valor de presión osmótica
al plasma, se considera que son soluciones isotónicas. Si, por el contrario, la solución A tiene mayor
osmótico que la B, la solución A es hipertónica respecto a B; en este caso, la B será hipotónica respecto
isotonía es fundamental para el mantenimiento del equilibrio entre los líquidos intra- y extracelular.
son soluciones isotónicas las de NaCl al 0,9 % o de glucosa al 5%, ya que no alteran el comportamiento
de los líquidos corporales. Preciso emplear:
Balance acuoso:
En el organismo existe un equilibrio entre el ingreso y la pérdida de agua. El ingreso medio
de 2,5 a 3 litros diarios. El ingreso medio incluye la ingerida en forma líquida, la contenida en alimentos
pequeña cantidad que es sintetizada como parte del metabolismo. Las pérdidas se producen por
condiciones normales, luego sigue luego la llamada pérdida insensible, la pérdida por sudor (100 ml) y
(100 ml).
Homeostasis
La palabra homeostasis deriva de homeo, que significa semejante o similar, y stasis, posición; sugiere procesos
dinámicos entre las células y el medio externo que las rodea, de autorregulación de la vida de un organismo que
mantener la constancia del medio interno, o devolver al medio la normalidad de la que fue apartado el organismo. Es
tienen como principio integrador la interrelación.
Todos los órganos y sistemas corporales de la economía, llevan a cabo funciones que ayudan a mantener estas
estables. Uno de los grandes objetivos de la fisiología es precisamente, estudiar la forma en la cual cada órgano apoya
la homeostasia del organismo como un todo.

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La célula y lipidos corporales.

  • 1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA UNIVERSIDAD YACAMBÚ Participante: Brito Jenifer CI: 21.173.761 Cátedra: Biología y conducta Prof. Xiomara Coromoto Rodríguez Colmenarez Lacélulaylípidoscorporales
  • 2. La célula La célula (del latín cellula, diminutivo de cella, ‘hueco’) es la unidad morfológica funcional y genética de todo ser vivo. Cabe destacar que; la célula es el componente de más mínimo tamaño que puede considerarse vivo, suelen poseer un tamaño de 10 µm y una masa de 1 ng, si bien existen células mucho mayores. Estas unidades morfológicas pueden clasificar en dos grandes grupos según su estructura: células procariotas (o procariontes) y eucariotas (o eucariontes). Estas últimas, a su vez, pueden clasificarse en células animales y vegetales. Si solo tienen una, se les denomina unicelulares (como pueden ser los protozoos o las bacterias, organismos microscópicos). Si poseen más, se les llama pluricelulares.
  • 3. Tipos de organización celular Célula Procariota y Eucariota  Orígenes: Hace unos 3700 millones de años surgieron sobre la faz de la Tierra los primeros seres vivos. Eran pequeños, unicelulares, no muy diferentes de las bacterias actuales. La biosfera estaría repleta de procariotas si no se avance extraordinario del que surgió una célula perteneciente a un tipo muy distinto: eucariota, es decir, que posee un Las consecuencias de este acontecimiento marcaron dieron inicio de una nueva época. En nuestros días todos los pluricelulares están constituidos por células eucariotas, que tienen una complejidad mucho mayor que las procariotas.  Definiciones: Procariota: Es una palabra con raíces griegas que significa “antes de la nuez” refiriéndose al núcleo celular. Organización típica de las células más sencillas y primitivas.. Son organismos unicelulares tales como: las bacterias, las cianobacterias y micoplasmas. Eucariotas: La palabra eucariota también proviene del griego, y significa “verdadera nuez”, indicando la presencia del núcleo en la célula, definida por una membrana. Las células de animales, plantas, y hongos son de este tipo. Cabe células eucariotas se dividen en celular animal y vegetales. Se dividen en ”dos grandes grupos” según su estructura: las células procariotas y las células eucariotas. A continuación las desarrollaré.
  • 4. Tipos de células eucariotas Existen diversos tipos de células eucariotas entre las que destacan las células de animales y vegetales: Las células animales: es un tipo de célula eucariota de la que se componen los distintos tejidos de los animales. es aquella que tenemos presentes como seres humanos, célula producto del proceso evolutivo y que presenta características distintivas como consecuencia del mismo; en efecto, es fácilmente distinguible de células que conforman bacterias, hongos o vegetales. La célula vegetal es un tipo de célula eucariota que compone muchos de los tejidos vegetales que conforman el Reino planeta.
  • 5. Las células vegetales tienen diversas características, entre las que se mencionar las siguientes: •La célula vegetal inmadura tiene varias vacuolas que a medida que crecen se unen y convierten en una grande. •Tienen una vacuola central que permite el movimiento de las moléculas y la desperdicios. •Tienen una pared celular con poros fuera de la membrana celular, que da soporte y comunicación con las células cercanas. •Estas células contienen orgánulos con cloroplastos que permiten realizar la tienen clorofila, lo que da el color verde a las plantas. Características generales de las células vegetales
  • 6. Características generales de las células animales • Las células animales están compuestas por una doble membrana celular de naturaleza lipídica. Esta estructura delimita el espacio celular. • En el interior de las células animales las cuales son eucariotas, existen diversos compartimientos. Son una serie de estructuras compuestas a su vez por membranas, llamadas organelas u organelos celulares. Estos componentes celulares están embebidos en el citoplasma. • Es la unidad más pequeña que realiza todas las funciones necesarias para mantener el buen funcionamiento biológico del organismo. • El reino animal está compuesto por seres pluricelulares, o sea, que cada ser contiene varias células.
  • 7. • La célula animal y la vegetal se asemejan por ser ambas eucariotas. Esto significa que tienen un núcleo definido. • El núcleo está rodeado por una envoltura nuclear en cuyo interior contienen:  Nucléolo: lugar donde se producen los ribosomas.  Cromatinas: una concentración de los cromosomas del ADN con información genética. Además del núcleo, las partes que la célula animal y vegetal tienen en común son: •Membrana celular o plasmática •Retículo endoplasmático •Citoesqueleto •Lisosomas (solo en células vegetales simples) •Aparato de Golgi •Mitocondrias •Citoplasma •Peroxisoma •Ribosomas Semejanzas entre células eucariotas animal y vegetal
  • 8. La célula animal y la vegetal se diferencian en algunas estructuras y en la forma en que ocurre en ellas la división celular. • Las células animales, a diferencia de las células vegetales, contienen centriolos que ayudan a formar cilios y flagelos. • Las células animales tienen una vacuola mucho más pequeña que la vegetal. • La forma de división celular también es distinta, el de la célula animal consiste en una contricción mediante mitosis o meiosis. • Las células animales son “heterótrofos” incapaces de sintetizar su propio alimento, al contrario de las vegetales, las cuales son “autótrofos” capaces de realizar su propio alimento (se autoabastecen). • Las células animal se reproducen de manera sexual y la vegetal de manera asexual. • La célula animal tienen un menor tamaño, que la célula vegetal. las células vegetales se diferencian de las animales por contener los siguientes orgánulos y componentes: Diferencias entre células eucariotas animal y vegetal
  • 9. Comparación de estructuras en células animales y vegetales Célula animal típica Célula vegetal típica Estructuras básicas •Membrana plasmática •Citoplasma •Citoesqueleto •Membrana plasmática •Citoplasma •Citoesqueleto Orgánulos •Núcleo (con Nucléolo) •Retículo endoplasmático rugoso •Retículo endoplasmático liso •Ribosomas •Aparato de Golgi •Mitocondria •Vesículas •Lisosomas •Centrosoma (con Centriolos) •Peroxisoma •Núcleo (con Nucléolo) •Retículo endoplasmático rugoso •Retículo endoplasmático liso •Ribosomas •Aparato de Golgi (Dictiosomas) •Mitocondria •Vesículas •Vacuola central (con Tonoplasto) •Plastos (Cloroplastos, Leucoplastos, Cromoplastos) •Microcuerpos (Peroxisomas, Glioxisomas) Estructuras adicionales •Flagelo •Cilios •Flagelo (solo en gametos) •Pared celular •Plasmodesmos
  • 10. ESTRUCTURA DE UNA CÉLULA Las células estructuralmente tienen los siguientes componentes: Membrana plasmática: Es una fina capa de proteína y de grasa que rodea a la célula. La membrana celular es semipermeable, permitiendo que algunas sustancias pasen a la célula y el bloqueo de otros. Citoplasma: el material gelatinoso fuera del núcleo de la célula en la que se encuentran los orgánulos. Aparato Golgi (también llamado el aparato de Golgi o complejo de Golgi): un aplanado, en capas, orgánulo en forma de saco que se ve como una pila de tortitas y está situado cerca del núcleo. Produce las membranas que rodean a los lisosomas.
  • 11. Lisosoma: (también llamadas vesículas celulares): orgánulos redondos rodeados por una membrana y que enzimas digestivas. aquí es donde la digestión de los nutrientes celulares se lleva acabo . Mitocondria: esférica de orgánulos con forma de bastón doble membrana. la membrana interna es envuelta muchas formando una serie de proyecciones (llamado crestas). la convierte la energía almacenada en la glucosa en ATP trifosfato) para la célula. Membrana nuclear: la membrana que rodea el núcleo.
  • 12. Nucléolo: un orgánulo dentro del núcleo. Es donde se produce el ARN ribosomal. Algunas células tienen más de un nucléolo. Núcleo: cuerpo esférico que contiene muchos orgánulos, incluyendo el nucléolo. El núcleo controla muchas de las funciones de la célula (mediante el control de la síntesis de proteínas) y contiene ADN (en los cromosomas). El núcleo está rodeado por la membrana nuclear. Ribosoma: Pequeños orgánulos formados por gránulos citoplasmáticos de ARN-ricos que son los sitios de síntesis de proteínas.
  • 13. Retículo endoplasmático rugoso (re rugoso): un vasto sistema de interconectado, membranosa, envuelta y sacos enrevesadas que se encuentran en el citoplasma de la célula (el re es continuo con la membrana nuclear externa). re rugoso está cubierta de ribosomas que le dan un aspecto rugoso. el re rugoso transporta materiales a través de la célula y produce proteínas en sacos llamados cisternas (que se envía al aparato de golgi, o se inserta en la membrana celular) . Retículo endoplásmico liso (re liso): un vasto sistema de interconectado, membranosa, envuelta y complicados tubos que se encuentran en el citoplasma de la célula (el re es continuo con la membrana nuclear externa). el espacio dentro de la re liso se llama el lumen del re. el er liso transporta los materiales a través de la célula. contiene enzimas y produce y digiere los lípidos (grasas) y proteínas de la membrana.
  • 14. Cloroplasto: son los orgánulos celulares que en las células eucariotas fotosintetizadoras que se ocupan de la fotosíntesis Vacuola: es un saco de fluidos rodeado de una membrana. En la célula vegetal, la vacuola es una sola y de tamaño mayor; en cambio, en la célula animal, son varias y de tamaño reducido. La membrana que la rodea se denomina tonoplasto. La vacuola de la célula vegetal tiene una solución de sales minerales, azúcares, aminoácidos y a veces pigmentos como la antocianina. La vacuola vegetal tiene diversas funciones: Los azúcares y aminoácidos pueden actuar como un depósito temporal de alimento, las antocianinas tienen pigmentación que da color a los pétalos, generalmente poseen enzimas y pueden tomar la función de los lisosomas .
  • 15.  El citoesqueleto, es un entramado tridimensional de proteínas que provee soporte interno en las células, organiza las estructuras internas e interviene en los fenómenos de transporte, tráfico y división celular.  Los peroxisomas: son orgánulos citoplasmáticos muy comunes en forma de vesículas que contienen oxidasas y catalasas. Como la mayoría de los orgánulos, los peroxisomas solo se encuentran en células eucariotas.
  • 16.  Pared celular: es una capa resistente, a veces rígida, porque soporta las fuerzas osmóticas y el crecimiento, que se localiza en el exterior de la membrana plasmática en las células de plantas, hongos, algas, bacterias y  Centríolo: es un orgánulo con estructura cilíndrica, constituido por tripletes de microtúbulos, que forma parte del citoesqueleto. Una pareja de centríolos posicionados perpendicularmente entre sí y localizada en el interior de una célula se denomina diplosoma.
  • 17. • Contienen material genético, es decir, ADN. • Tienen una membrana celular que las cubre. • Sus estructuras químicas básicas son similares; pues ambas se componen de carbohidratos, proteínas, ácido nucleico, minerales, grasas y vitaminas. • Tanto las células procariotas como eucariotas contienen las ribosomas, que producen proteínas. • Los dos tipos de células regulan el flujo de nutrientes y materia residual que entra y sale de las células. • Ambas se reproducen, aunque de diferentes maneras. Necesitan energía para sobrevivir. • Contienen citoplasma en el interior de las células y un citoesqueleto. • Ambas clases de células tienen una bicapa lipídica, conocida como membrana plasmática, que forma el límite entre el lado interno y externo de la célula. Similitudes entre las células procariotas y eucariotas Si bien las células procariotas y eucariotas son diferentes en muchos aspectos, también presentan ciertas similitudes.
  • 18. Cuadro comparativo general entre las diferencias de las células procariotas y eucariotas Núcleo Mientras las células eucariotas tienen un núcleo bien definido, las procariotas no. Dentro del núcleo de las eucariotas se encuentra almacenada la información genética Origen Se estima que las células procariotas tiene su origen alrededor de 3700 millones de años, en cambio, las células eucariotas 2000 millones de años. Tamaño Las células procariotas son más pequeñas: 0.1–5.0µm de diámetro. Las eucariotas más grandes: 10-100µm de diámetro. Organización celular Las células procariotas suelen ser unicelulares, mientras que las eucariotas multicelulares. Material genético Su material genético no está separado del citoplasma y las eucariotas presentan el material genético organizado en cromosomas rodeados por una membrana que los separa del citoplasma. Composición de membrana plasmática En las células eucariotas, las membranas plasmáticas contienen esteroles. En el caso de las células procariotas, solamente en los micoplasmas. Forma del material genético En las células procariotas, el ADN es circular. Ahora bien, cuando se trata de las células eucariotas, el ADN es lineal y, como se ha comentado anteriormente, se asocia a proteínas histonas. Numero de cromosomas Las células procariotas tienen un solo cromosoma. No obstante, las células eucariotas presentan múltiples cromosomas. Membrana plasmática En las células procariotas la membrana plasmática está compuesta de peptidoglicano o mureína. En el caso de las eucariotas, está formada por fosfolípidos. Organielos Las células procariotas presentan una matriz interior con orgánulos no membranosos. Las células procariotas presentan en el citoplasma organelos membranosos (Por ejemplo, aparatos de Golgi). Reproducción La reproducción en las células procariotas ocurre por reproducción asexual, por fisión binaria. En cambio, en las células eucariotas la reproducción ocurre por mitosis y meiosis. Organismos los organismos eucariotas tienen un núcleo rodeado de una membrana, mientras que los procariotas no.
  • 19. Diferencias a nivel de estructura de célula procariota y eucariota.
  • 20. Los líquidos y electrolitos corporales. Que es la materia? La materia se puede definir como todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el espacio; además, nuestros sentidos y es inter -convertible en energía. El agua, los gases, las rocas, las plantas, los animales, el hombre, compuestos de materia. La exteriorización de la producción y el consumo de energía, por parte de la materia viva, es lo que se denomina “La Vida”. Cuando la materia se presenta provista de forma y tamaño, se le denomina Cuerpo. Ejemplos: un anillo, una moneda, un vaso, un libro, etc. El cuerpo es entonces, toda porción limitada de materia en el espacio. Cuando cesa la liberación y la utilización de energía, se dice que ha ocurrido la muerte del organismo La agrupación de moléculas adecuadamente ordenadas condujo a través de evolución a la formación de estructuras más complejas como los aminoácidos, las proteínas, los ácidos nucleicos, los lípidos y carbohidratos. Por lo tanto se puede inferir teóricamente que la agrupación adecuada de las moléculas de proteínas, lípidos, carbohidratos y ácidos nucleicos puede constituir un sistema fisicoquímico con la propiedad de Reproducirse.
  • 21. Conocemos como Niveles de Organización a los distintos grados de complejidad en los que podemos encontrar organizada la materia. Es decir, que en cada uno de los niveles se hallan elementos que, unidos entre sí, forman una estructura más compleja con distintas características y nuevas propiedades. A su vez, esta estructura, al agruparse con otras como ella, es capaz de formar una materia aún más compleja. la clasificación de los distintos niveles de organización y lo que en ellos encontré: Niveles de organización de la materia  Nivel Subatómico: Protones, neutrones y electrones, (partículas que, agrupadas, forman los átomos).  Nivel Atómico: Átomos, (unidad más pequeña de la materia que conserva sus propiedades).  Nivel Molecular: Enlazando distintos átomos se obtienen moléculas. Estas moléculas presentan, según sea el caso, distintos grados de complejidad.  Nivel Celular: Aquí encontramos, por ejemplo, las células musculares y las células epiteliales, células simples que, agrupándose forman el siguiente nivel.  Nivel de Tejido: Por ejemplo, el tejido muscular o el epitelial: tejidos formados por células especializadas. – Nivel de Órgano: Los diferentes tejidos del nivel anterior se unen para formar órganos. Así nace, por ejemplo, el corazón.  Nivel de Sistema: Un conjunto de órganos similares, formados por el mismo tipo de tejido, que realizan una función concreta forman un sistema. Por ejemplo, el sistema muscular.
  • 22.  Nivel de Aparato: Conjunto de órganos diferentes entre sí que trabajan juntos, cada uno desempeñando su papel, en funciones más complejas. Por ejemplo, el sistema muscular, el sistema óseo y el sistema nervioso trabajan juntos constituyendo el aparato cual permite el movimiento de los seres vivos.  Nivel de Organismo: El ser vivo propiamente dicho, en el cual coexisten organismos formados de muchas células, o pluricelulares, y otros formados por sólo una célula o unicelulares.  Nivel de Población: Los organismos o seres vivos que comparten características se agrupan dando lugar a las poblaciones.  Nivel de Comunidad: Dependiendo del lugar en dónde se hayan establecido, las poblaciones forman comunidades. Dentro de este nivel encontramos las distintas especies, que distingue los organismos de una comunidad de los del resto de comunidades.  Nivel de Ecosistema: El ecosistema es el resultado de la interacción de los seres vivos con el lugar en el que se han establecido, en cómo se influyen entre sí y se adaptan para sobrevivir.  Nivel de Paisaje: En este nivel podemos encontrar ecosistemas diversos que conviven en una zona geográfica amplia pero determinada.  Nivel de Región: Agrupación de diferentes paisajes dentro de una zona geográfica más amplia.  Nivel de Bioma: Un Bioma está formado por grandes ecosistemas que viven bajo un tipo de clima concreto, y del cual son característicos, y que interactúan entre ellos para adaptarse al medio y subsistir.  Nivel de Biosfera: Conjunto formado por los seres vivos, los seres inertes y el medio físico en el que todos se encuentran y por las relaciones que se establecen entre ellos.
  • 23. Agua Corporal Total: El agua es elemento químico constitutivo más importante del cuerpo humano. En un sujeto adulto sano puede representar casi el 60% del peso corporal total. Así, en una persona de unos 70 kg de peso, el agua corporal total representa alrededor de 40 litros. Otros factores que hay que tomar en cuenta además del peso, está la edad, el sexo y la cantidad de tejido adiposo. En el recién nacido por ejemplo, el agua representa el 75% del peso corporal total y luego existe una reducción de esa tendencia con el desarrollo y crecimiento del niño. En general, en condiciones semejantes de peso, existe una menor proporción de agua en las mujeres que en los hombres, relacionada probablemente con una mayor cantidad de grasa subcutánea en la mujer. Dado que el tejido graso es el de más bajo contenido en agua, el volumen total de ésta varía inversamente con el grado de obesidad del sujeto. De igual manera, la cantidad de agua varía de unos tejidos a otros, oscilando entre 80% de contenido en riñones y 10% en tejido adiposo.
  • 24. Compartimientos líquidos del cuerpo El agua se puede considerar distribuida en dos grandes compartimientos: El Extracelular y el Intracelular: El agua extracelular, representa cerca del 35 a 40 % del agua corporal total. El agua representa cerca del 60 a 65 % del agua corporal total. Estos dos compartimientos están subdivididos a su vez, en diversos compartimientos descritos a continuación: Compartimiento extracelular: Este compartimiento incluye dos subcompartimientos importantes: el plasma sanguíneo que representa cerca del 5 % de la masa corporal, y el líquido intersticial que representa cerca del 15 % de la masa éstos, existen otros subcompartimientos menores, tales como la linfa, que representa cerca del 2% de la masa corporal. Compartimiento Intracelular: Está constituido por la suma del volumen líquido existente en la totalidad de las células del aunque, en realidad, es una suma de multitud de subcompartimientos individuales. Representa cerca del 30 al 40 % del En una persona de unos 70 kg de peso, sana, el agua corporal total sería de unos 40 litros, el líquido intracelular litros y el líquido extracelular unos 15 litros. El volumen plasmático sería de unos 2,5 a 3 litros.
  • 25. Medición de los compartimientos líquidos El principio básico utilizado para medir los volúmenes de los diferentes compartimientos líquidos del principio de dilución. Un cálculo sencillo nos permite establecer que: Volumen Total del Compartimiento = Cantidad sustancia añadida - cantidad de sustancia excretada Concentración por mililitro de la solución problema.  Medida del líquido intersticial: No se conoce a la actualidad sustancia alguna que se distribuya exclusivamente en líquido extracelular, por lo que no es posible aplicar aquí el principio de la dilución. Sin embargo, se puede el volumen de líquido extracelular y el volumen plasmático. Así, el volumen de líquido intersticial será igual al extracelular menos el plasmático.  Medida del líquido intracelular. Tampoco se ha descubierto sustancia alguna que se distribuya sólo en este compartimiento. Por lo tanto la medición es indirecta. 6.-Unidades de medida de concentración: Hay numerosas expresar las concentraciones de solutos presentes en un líquido. Generalmente, se expresan en unidades que toman su fuerza osmótica, carga eléctrica, número de moles presentes, entre otras.
  • 27. Osmolaridad y Osmolalidad de las soluciones: La osmolaridad es la encargada de medir las partículas osmóticamente activas por kilogramo de solvente en el que se encuentran dispersas las partículas. Se expresa como miliosmoles de soluto por kilogramo de solvente o mOsm/kg. La osmolaridad es el término que expresa las concentraciones en miliosmoles por litro de solución, es decir, mOsm/L. En clínica médica hoy en día, la osmolaridad se indica como mOsm/L de solución. Osmol: las concentraciones de iones o electrolitos se expresan generalmente en mOsm/L. Miliosmol: milésima parte del osmol. Presión osmótica Es directamente proporcional al número de partículas en solución y suele denominarse presión en la membrana celular. Es conveniente considerar (aunque no preciso) la presión osmótica del líquido intracelular en función de su contenido de potasio, catión predominante en él; en tanto, en líquido extracelular es conveniente considerar la presión osmótica relacionada con su contenido de sodio, principal catión de éste líquido.
  • 28. Tonicidad de las soluciones y su clasificación: En condiciones fisiológicas cuando dos soluciones tienen el mismo valor de presión osmótica al plasma, se considera que son soluciones isotónicas. Si, por el contrario, la solución A tiene mayor osmótico que la B, la solución A es hipertónica respecto a B; en este caso, la B será hipotónica respecto isotonía es fundamental para el mantenimiento del equilibrio entre los líquidos intra- y extracelular. son soluciones isotónicas las de NaCl al 0,9 % o de glucosa al 5%, ya que no alteran el comportamiento de los líquidos corporales. Preciso emplear: Balance acuoso: En el organismo existe un equilibrio entre el ingreso y la pérdida de agua. El ingreso medio de 2,5 a 3 litros diarios. El ingreso medio incluye la ingerida en forma líquida, la contenida en alimentos pequeña cantidad que es sintetizada como parte del metabolismo. Las pérdidas se producen por condiciones normales, luego sigue luego la llamada pérdida insensible, la pérdida por sudor (100 ml) y (100 ml).
  • 29. Homeostasis La palabra homeostasis deriva de homeo, que significa semejante o similar, y stasis, posición; sugiere procesos dinámicos entre las células y el medio externo que las rodea, de autorregulación de la vida de un organismo que mantener la constancia del medio interno, o devolver al medio la normalidad de la que fue apartado el organismo. Es tienen como principio integrador la interrelación. Todos los órganos y sistemas corporales de la economía, llevan a cabo funciones que ayudan a mantener estas estables. Uno de los grandes objetivos de la fisiología es precisamente, estudiar la forma en la cual cada órgano apoya la homeostasia del organismo como un todo.