1. UNIVERSIDAD DEL GOLFO DE CALIFORNIA
LICENCIATURA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS
MATERIA: GEOGRAFIA Y PATRIMONIO TURÍSTICO II. CUATRIMESTRE: III
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No. 2: PRESENTACIÓN AUDIOVISUAL SOBRE LOS PRINCIPALES DESTINOS
TURÍSTICOS: CUBA
ALUMNO: JESÚS ANTONIO SANDOVAL JUÁREZ
FACILITADOR: OMAR AHMED GASPAR IBARRA
8/06/2020
2.
3. Generalidades del País
Nombre oficial: República de Cuba
Población: 11.242.621
Superficie: 110.860 km²
Capital: La Habana
Idioma: Español
Sistema político: Estado Socialista
4. La cultura de Cuba es una
combinación de tradiciones españolas
y africanas, sincretismo que se
aprecia claramente en la música, cuya
mezcla de la guitarra española con el
tambor africano le confiere los ritmos
más distintivos, como la rumba y el
son. Sus ritmos folklóricos, como el
punto, el zapateado y la guajira,
tienen una gran influencia de la
música europea.
Cultura Cubana
5. Festividades
Parrandas de Remedios:Las Parrandas de Remedios son
las fiestas populares más famosas, respetadas y
reconocidas de Cuba, a tal punto que se convierten en el
sentido de la vida de muchos pobladores y punto de
encuentro para cientos de turistas cada año en su Plaza
Central. Desde el 8 hasta el 24 de diciembre, con la
Nochebuena, la otrora villa colonial de San Juan de los
Remedios se divide en dos grandes bandos: El Carmen
(Carmelitas) y San Salvador (Sansaríes), que se enfrentan
simbólicamente como El Gavilán y El Gallo en una dura
porfía por demostrar quién baila más y mejor, quién es
más dinámico, alegre y mejor vestido, quién construyó la
mejor carroza y la más vistosa, mientras los fuegos
artificiales iluminan la noche y la gente no para de celebrar.
Así ha sido por casi 200 años y en reconocimiento a la
tradición, están consideradas como Patrimonio Cultural de
la Nación.
6. Carnavales de Santiago de Cuba y Fiesta
del Fuego: La primera semana de julio acoge
La Fiesta del Fuego, asociada al Festival del
Caribe en la ciudad de Santiago de Cuba. La
idiosincrasia de los santiagueros es
combustible ideal para estas celebraciones al
ritmo de la conga por antonomasia, trompetas,
tambores exorbitantes y mucho movimiento,
arrollando por las calles sin detenerse, como
poseídos por el espíritu del ron, el macho
(cerdo) asado de oriente y el calor lluvioso de la
temporada.
Parrandas de Chambas
En los días cercanos al 24 de
febrero, fecha del reinicio de las
guerras independentistas en 1895,
la barriada de La Norte se viste de
rojo y personifica El Gallo,
mientras Narcisa hace de Gavilán
y enarbola el color azul en sana
competencia de carrozas,
comparsas y congas. Vuelan los
globos, cargan a sus mascotas
vivas, decoran sus casas en acto
de compromiso y salen a las calles
en medio del júbilo colectivo. No
existe jurado para definir un
ganador por lo que nadie pierde.
Siempre vence el poblado de
Chambas.
Charangas de Bejucal
Las Charangas de Bejucal, reconocidas
en 2015 como Patrimonio Cultural de la
Nación, son fiestas populares
navideñas donde se mezclan lugareños
y forasteros alrededor del 24 de
diciembre y adonde hay que ir con
ánimo de bailar. La conga del bando
azul, La Ceiba de Plata (Alacrán) reta y
enfrenta al bando rojo, La Espina de
Oro (Gallo) con ritmo endemoniado de
tambores y evoluciones coreográficas
incesantes, con una pasión transmitida
por generaciones.
7. Comida Típica
Ropa vieja: La carne es cocinada y una
vez que está blanda es deshebrada en finas
tiras y pasada por el fuego mientras se le
adiciona una combinación de naranja agria,
tomate, ajo, cebolla, pimiento, entre otros
ingredientes según las preferencias del
comensal. Gusta mucho acompañado de
vegetales salteados.
El cerdo asado: es la receta tradicional
de la cena de fin de año o cualquier otra
festividad. Se acostumbra asar el lechón
y se le va agregando el adobo poco a
poco. Otra variante es asar sólo una
parte del animal y acompañarlo de yuca
con mojo. Como el congrí podrá
encontrarlo en buena parte de los
restaurantes y paladares que cultivan la
gastronomía local.
Moros y Cristianos, más conocidos por Congrí: El
arroz es uno de los componentes más comunes en la
comida de los cubanos. Es indispensable en la
preparación conocida como Moros y Cristianos. En
las casas cubanas esta receta es más conocida como
Congrí, aunque se diferencia por el tipo de frijol
utilizado: rojos si es congrí; negros si es moros y
cristianos. Es muy fácil de preparar y delicioso al
paladar.
8. Traje Tipico
Vestimenta de Cuba para mujeres:
La vestimenta de Cuba para el sexo femenino está
lleno de colores y elegancia. Entre los vestidos
cubanos de mujer más utilizado por propios y turistas,
está la bata cubana. Se trata de un hermoso vestido,
generalmente de colores llamativos, con vuelos
amplios en los brazos y falda. Muy ceñido en el pecho,
y adornado con cintas, encajes o lentejuelas. Se utiliza
en bailes populares y presentaciones artísticas de
diversa índole.
Vestimenta de Cuba para hombres:
La guayabera es el traje típico de cuba para los
hombres. Esta prenda consiste en una especie de
camisa elegante y fresca. Generalmente, es de color
blanco, aunque hay diseños estampados o de colores
suaves. Tienen de dos a cuatro bolsillos en la parte del
frente, además de botones para abrochar. Se usan por
fuera del pantalón, y pueden ser de manga larga o
corta.
9. Moneda
La moneda nacional en Cuba es el Peso Cubano (CUP), la cual equivale a 100 centavos. Circulan billetes de 1, 3, 5, 10,
20, 50, 100, 200, 500 y 1000 pesos, así como monedas fraccionarias de 1 y 3 pesos y de 1, 2, 5 y 20 centavos. También
circula el Peso Cubano Convertible (CUC), empleado como medio de cambio de las monedas extranjeras según las tasas
de cambio oficialmente establecidas.
Actualmente, una unidad del Peso Cubano Convertible (CUC) equivale a 24 unidades del Peso Cubano (CUP). Los CUC
no son válidos ni cambiables fuera del territorio cubano. Para los servicios turísticos la moneda empleada es el CUC, con la
cual tienen acceso a todos los productos y servicios disponibles.
11. Varadero (Matanzas)
En tu viaje a Cuba visita la hermosa ciudad de
Varadero. Ubicado en la provincia de
Matanzas, a unas dos horas de La Habana-
Cuba, está considerado el punto más cercano
a los Estados Unidos, limitando con la ciudad
de Florida.
Varadero destaca por sus playas de hermosa
naturaleza y azul cristalino. También hay
opciones para los aventureros que disfrutan
de la exploración de cuevas, cayos y
bosques. El destino más concurrido es “Playa
Azul”, cerca de la casa de veraneo de “Al
Capone” muy visitada por los turistas.
12. La Habana
Villa de San Cristóbal de La Habana, es la capital de
Cuba, por lo tanto es la urbe, el principal puerto y
destino del país. En ella se encuentra el Antiguo Palacio
Presidencial, hoy transformado en Museo de la
Revolución.
Durante tu paseo por La Habana-Cuba, podrás conocer
muchos lugares para hacer turismo como el Capitolio
Nacional, el Cementerio de Colón, el parque temático
Coney Island, El Palacio de la Revolución y la
Universidad de La Habana. Además está el Aeropuerto
Internacional José Martí, y para movilizarte por la ciudad
puedes usar taxis, metrobús, ómnibus y autobuses
desde los 2 centavos de dólar.
13. Trinidad (Sancti Spíritus)
Trinidad, Cuba, es un municipio en el
centro de la capital que resalta por su
casco colonial, la Plaza Mayor y su
arquitectura neobarroca. En este destino
turístico existe un Museo Romántico,
ubicado en el antes conocido Palacio
Brunet, hoy restaurado.
Está considerada una de las ciudades
más lindas del país, lo que promueve el
turismo en Cuba, por sus paisajes,
naturaleza, playas y múltiples lugares
turísticos, como el Parque Natural el
Cubano, playa Ancón, el Museo de
Arquitectura Colonial y la Iglesia de
Santísima Trinidad, con un altar tallado
del siglo XIX.
14. Santiago de Cuba
Santiago de Cuba es una zona de turismo por
excelencia ubicada norte del país, muy cerca del
Mar Caribe. Es una de las ciudades con más
influencia africana, que resalta durante la
celebración de los carnavales y en los festivales de
tambores. En Santiago de Cuba nació el baile del
son conocido como el predecesor de la salsa.
Esta alegre y costera ciudad es uno de los lugares
para visitar en Cuba, uno de los mejores destinos
por ser la segunda más grande de todo el país. En
ella podrás ver el Pico Turquino, el Monumento al
Cimarrón, la Basílica de Nuestra Señora del Cobre,
el Acuario Baconao, el Castillo de San Pedro de la
Roca, el Cuartel Moncada, la Escalinata de Padre
Pico, el Museo del Ron y el Museo del Carnaval.
15. Holguín
Uno de los destinos para visitar en Cuba es la
ciudad de Holguín, ubicada al este de país. Es
popularmente conocida como la “Ciudad de los
Parques”, destacando el Parque Calixto García y
el Monumental edificio de “La Periquera”.
Dentro de los lugares turísticos que se pueden
visitar en Holguín, están La Loma de Cruz, el
Parque Las Flores, la Catedral de San Isidro, el
Jardín Botánico de Holguín, el Parque San José,
la Plaza de la Marqueta y el Parque Carlos
Manuel de Céspedes. También es famosa por sus
hermosas playas de aguas cristalinas, por eso
cuenta con una red hotelera con todo incluido,
entre los hoteles más destacados están: “Hotel
Playa Pesquero” y el “Hotel Club Amigo Atlántico
Guardalavaca”.
16. Cienfuegos
Uno de los destinos para hacer turismo en Cuba es la hermosa
bahía de Cienfuegos, ubicada al sur de la nación. Destaca por sus
edificios coloniales, el Teatro Tomás Terry y el Museo Provincial.
Además, en ella se encuentra el Arco del Triunfo, monumento
conmemorativo de la independencia cubana.
Cienfuegos también es conocida como la Perla del Sur, por su
amplio movimiento artístico de galerías como el “Estudio Taller
Marilyn Monroe”. Su Centro Histórico fue declarado por la
UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad en 2005. Es
la ciudad de nacimiento del músico Benny Moré y de la cantante
de salsa Celia Cruz.
Entre los mejores lugares para visitar se recomienda: El Paseo del
Malecón Cienfuegos, El Hotel Estatal, la Estatua de José Martí,
Iglesia Catedral Purísima Concepción y la Atracción Turística de
los delfines, donde jóvenes y adultos se divierten junto a estos
preciosos animales. Para refrescarte está el bar El Palatino de
Cienfuegos
17. Viñales (Pinar del Río)
Viñales Cuba es uno de los destinos
turísticos de la provincia de Pinar del Río. Se
caracteriza porque su vereda principal, con
gran naturaleza de corte colonial, está
conformada por casas de madera muy
coloridas, entre ellas la del Museo Municipal.
Viñales-Cuba también es conocido como
Valle de Viñales, siendo uno de los lugares
históricos en Cuba, ya que en una de sus
montañas se encuentra el Mural de la
Prehistoria, donde puedes practicar ciclismo.
Sus principales atracciones turísticas son: la
Cueva del Indio, la Cueva de la Vaca y el
Jardín Botánico de Viñales.
18. Habana Vieja (Habana)
Habana vieja es uno de los mejores destinos
para hacer turismo en Cuba, un lugar antiguo
ubicado en el municipio de La Habana. Fue
declarado por la UNESCO como Patrimonio de
la Humanidad en 1982. Es una de las zonas
más turísticas por la restauración de sus
monumentos y su variada gastronomía.
En la Habana vieja puedes ver la Plaza Vieja de
La Habana, la Plaza de San Francisco, el
Capitolio Nacional, el Gran Teatro, el Museo
Nacional de Bellas Artes, el Castillo de la Real
Fuerza, el Palacio del Gobernador, la Iglesia de
Ángel Custodio y el famoso bar-restaurante “El
Floridita”.
19. Cayo Santa María (Villa Clara)
La acogedora isla de Cayo Santa María es uno de los sitios de
belleza natural en Cuba. Ubicada hacia el norte, es famosa por sus
preciosas playas y práctica de deportes acuáticos. Cuenta con un
Refugio de Fauna el cual rodea la concurrida Playa de Las
Gaviotas.
En este cayo turístico hay un mercado de artesanía, bares y lugares
para comer en una zona comercial conocida como “Pueblo La
Estrella”. También cuenta con un Acuario donde se pueden apreciar
los delfines y leones marinos del parque, con una privilegiada
ubicación en el archipiélago de los Jardines del Rey.