Este documento calcula la demanda potencial de cerveza en Quito, Ecuador. Calcula que hay aproximadamente 1.089.404 habitantes mayores de edad que podrían ser consumidores potenciales de cerveza. De estos, 130.728 (el 12%) podrían consumir cerveza artesanal. Calcula la demanda actual de cerveza artesanal en 350 clientes mensuales (4,200 anuales) y la demanda potencial en 439,248 clientes mensuales (5,270,972 anuales).

1. CALCULO DE LA DEMANDA
Cálculo de la demanda
𝑫𝑬𝑴𝑨𝑵𝑫𝑨 = 𝑛 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞
n= cantidad compradores en el mercado
p= precio promedio c/u
q= cantidad promedio comprada por comprador
Cálculo de la Demanda Cerveza
n= 1.089.404
p= $ 14,00
q= 2
DEMANDA= $ 30.503.312,00
CERVEZA ARTESANAL $ 3.660.397,44
12% CONSUME CERVEZA
ARTESANAL
Fuente: INEC (2010)
1.3 CLIENTES POTENCIALES
La poblaciónde laciudadde Quitoconstacon 1.619.146 de habitantes.De loscualesson
mayoresde edad 1.037.799
PARROQUIAS URBANAS
En las parroquiasurbanashayun total de 1.607.734 habitantes.De estoshabitantes
obtenemosque los1.031.082 son losmayoresa 18 años.

2. población
mayores
18 años 70%
PARROQUIA URBANAS 1607734 1031082 721.757
PARROQUIAS RURALES
Para realizarlasiguiente tablase hantomadodatosdel censo2010, los habitantesde las
parroquiasruralesdel cantónQuitoque seanmayoresde 18 años.
población
mayores
18 años 70%
CALDERON (CARAPUNGO) RURAL 245.229 171.660
CONOCOTO RURAL 134.991 94.494
CUMBAYA RURAL 52.287 36.601
GUAYLLABAMBA RURAL 25.878 18.115
LLANOCHICO RURAL 16.942 11.859
LLOA RURAL 2388 1672
POMASQUI RURAL 47495 33.247
367.647
Total parroquiasrurales: 367.647 habitantes
Total clientespotenciales
Parroquia Habitantes
Urbana 721.757
Rural 367.647
TOTAL 1.089.404
Tenemosque aproximadamente 1.619.146 habitantesde Quito y525.210
habitantesde parroquiasrurales sonmayoresde edadyde estasse calculaque
aproximadamente el 70% consumencervezaporlotanto tendríamosque 1.089.404
habitantesseríanlospotencialesconsumidores de cerveza,yque 130.728
habitantesque representael 12% consumen de losproductosque ofertaEL INCA –
CERVECERIA ARTESANAL.
FUENTE:
https://www.google.com.ec/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&uact
=8&ved=0CCIQFjAB&url=http%3A%2F%2Fwww.inec.gob.ec%2Ftabulados_CPV%2F15_POB
LA_PROV_CANT_PARR_AREA_GEDAD.xls&ei=FC9TVYGKLMWggwT42YHQBg&usg=AFQjCN
HyrdYHziC7lJ3IDUlYL8w1FetHqg&bvm=bv.93112503,d.eXY
FUENTE2: (Ing.AlejandroGuayasamín,comunicaciónpersonal.4de mayo2015)

3. 1.4 DEMANDA DEL MERCADO
1.4.1 Demanda Actual
Fuente:INEC2010 Consumode Licor
1.4.2 Demanda Potencial
FUENTE1: (Ing.AlejandroGuayasamín, comunicaciónpersonal.4de mayo2015)
FUENTE 2: ROGER J. BEST. (Madrid2007). Marketing Estratégico,AnálisisMercado(Demandadel
Mercado CAPÍTULO III,PearsonEducación“Cuarta Edición”,pp.79-80
Demanda Actual= N° Compradores Actuales * Consumo Promedio
Demanda Actual= 175 * 2 veces mensuales
Demanda Actual= 350 Clientes Mensuales
Demanda Actual= 4200 Clientes Anuales
Demanda Potencial= N * C * P
Demanda Potencial= N° Compradores * Consumo Promedio * Precio
Demanda Potencial= 130.728(12%) * 14 * 2
Demanda Potencial= 439.248 Clientes Potenciales Mensuales
Demanda Potencial= 5.270.972Clientes Potenciales Anual