3. 08/09/2010 Joan Fabregat - Barcelona Toastmasters Club 3
4. CONSUMO Litros Reducción
DIARIO /persona desde 2006 a
2008
Cataluña 139 7,33%
España 154 3,75%
USA 380
… pero no son 139 sino ¡¡¡ 2.500 litros !!!
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5. Producto Litros de agua virtual
1/5 de cerveza (200 ml) 60
1 vaso de leche (200 ml) 200
1 rebanada de pan (30 grs.) 40
1 camiseta de algodón (500 grs.) 4.100
1 hoja de papel A-4 10
1 hamburguesa (150 grs.) 2.400
COMPARATIVA CARNES
1 kilo de ternera 15.000
1 kilo de cerdo 10.000
1 kilo de pollo 6.000
COMPARATIVA PLANTAS
1 kilo de cereales 1.500
1 kilo de cítricos 1.000
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6. Agua virtual es el agua utilizada para la
producción de un bien.
A. Allan 1993
Huella hidrológica es la suma de toda el agua
virtual que necesita una zona para atender la
necesidad de bienes y servicios de sus
habitantes.
Hoekstra & Hung 2002
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7. Flujo de agua virtual entre países
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10. Promedio mundial… 1.365 litros / día
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11. Problemas locales… y globales
Hay zonas con problemas hídricos
La población mundial aumenta
Consumir lo más rentable hídricamente
Producir lo más costoso donde hay mayor
disponibilidad de agua
Reciclar para explotar con mayor eficacia el
ciclo del agua
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12. Referencias :
http://www.waterfootprint.org
http://www.aguavirtual.com
Instituto Nacional de Estadística
http://www.ine.es/jaxi/menu.do?
type=pcaxis&path=/t26/p067/p01&file=inebase&L=0
Agua, un mundo sediento
“National Geographic – Edición España” Abril 2010
L’aigua, un fré al desenvolupament
“Monogràfic 2008 del Col.legi d’Enginyers de Catalunya”
Los colores del agua, el agua virtual y los conflictos hídricos
Manuel Ramón Llamas Madurga Noviembre 2005
http://www.youtube.com “Lawrence de Arabia - Escena 4 de 26”
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