1. 5 porciones de frutas y verduras al día.
Fuentes : Fita.pe, Revista Somos,
Revista Vïú!
Elaborado por: José Manuel Egusquiza Seminario
Derechos Reservados - 2014

2. • Rojo : Sandia, Fresas, Tomate, Granada, Cerezas.-
Contienen Calcio, licopeno, caroteno, acido fólico,
magnesio, potasio, vitamina C.
• Son antioxidantes, fortalecen el sistema inmunológico,
ayuda a prevenir el cáncer.
• Verde : Manzana verde, lechuga, espinaca, uvas verdes,
menta , pepinillo.- Ricos en fibra, Vitamina B y C, beta
caroteno, calcio, hierro. Son digestivas y depurativas.
Elaborado por: José Manuel Egusquiza Seminario
Derechos Reservados - 2014

3. • Naranja : Calabaza, Melón, naranja, kaki, zanahoria.-
Alto beta carotenos y carbohidratos con propiedades
anticancerígenos y protectoras de la piel. Vitamina A.
• Morado : col morada, betarraga, uvas moradas,
blueberry.- Contienen Vitamina C, luteína, fibra,
flavonoides, repara daños capilares, previene deterioro
de la vista, y combate alergias.
Elaborado por: José Manuel Egusquiza Seminario
Derechos Reservados - 2014

4. • Amarillo : Lima, piña, jengibre (kion), manzana o pera
amarilla.- Poseen Vitamina A, B y C, beta carotenos,
poder antioxidante.
Elaborado por: José Manuel Egusquiza Seminario
Derechos Reservados - 2014

5. • Yogurt.
• Mariscos : Buena Fuente de Zinc, también en carnes.
• Cereales y Vitamina B6 : Plátano, Nueces, Frejoles,
Carnes de res y aves, granos y cereales enteros.
• Frutas Cítricas : Vitamina 6 en Papaya, Tomate,
Pimiento, Papa.
• Ajos : Contiene Alicina mejora la circulación de la sangre,
reducir la presión arterial, efecto antiinflamatorio y
antibacteriano. Ajo + Cebolla no desarrolla el cáncer.
Elaborado por: José Manuel Egusquiza Seminario
Derechos Reservados - 2014

6. • Incluye Lácteos, Pavo y Menestras.
• Plátano, Pescados y Mariscos.
• Arroz Integral, Quinua y Avena.
• Evitar : Col, Coliflor, Cebolla, Brócoli, Frutos Secos.
• No Beber Líquidos 2 horas antes de dormir.
Elaborado por: José Manuel Egusquiza Seminario
Derechos Reservados - 2014

7. • Toma el jugo con frutas y verduras con las cascaras
superlicuadas ( peras, manzanas, duraznos, zanahoria,
betarraga perejil ) pero con poco o nada de azúcar.
• Surtido + zanahoria, papaya + naranja +zanahoria,
papaya + betarraga +melón,
• piña + perejil + miel de abeja + algarrobina + miel de
maple, Jugos + Salvado + germen de trigo, linaza, chía,
ajonjolí, leche light.
Elaborado por: José Manuel Egusquiza Seminario
Derechos Reservados - 2014

8. • Lima + toronja + kion rayado, chirimoya + fresa , lúcuma
+ mango + fresa, plátano + naranja + fresa.
• Jugo Verde : espinaca + apio + lechuga +acelga + perejil
+ manzana verde.
• Camu camu + mandarina + naranja + fresa.
Elaborado por: José Manuel Egusquiza Seminario
Derechos Reservados - 2014