1. Dieta para deportistas.

2. DESAYUNO
Incluya alimentos que con fibra, tales como cereales, panes integrales, jugo, quesos y yogur.
Tenga presente que la fruta tiene más fibra que el jugo de fruta; use leche desnatada o leche
con bajo contenido en grasa en vez de leche entera o leche al 2%.
ALMUERZO
Use pan integral de molde o panecillos integrales para hacer un sándwich saludable. Los
granos enteros aumentan la cantidad total de fibra en la dieta. Dele a su niño galletas
integrales con sopas, chili y cocidos, y siempre sírvale fruta fresca y con la cáscara con las
comidas.
EJERCICIOS
Los niños con colesterol alto deben realizar ejercicios aeróbicos unos 30 minutos, 3 veces
por semana, ya sea caminar, montar bicicleta, practicar un deporte como natación, patinaje,
correr, etc.
Conviene limitar el tiempo de televisión y juegos de video a 2 horas o menos por día y motivar
al niño a que utilice las escaleras en lugar de los ascensores.

3. Dieta para personas con artritis.

4. Desayuno:
- 1 pieza de fruta fresca.
- 1 rebanada de pan o un pozuelo (envase) de cereal.
- 1 huevo o vaso de yogur.
Almuerzo:
- Una ensalada de vegetales frescos, que podría incluir hongos, tomates, apio y rábanos, con
aderezo bajo en grasa.
- Proteína: 4 oz. De pescado, pollo, frijoles, pavo o carne de res. • Una rebanada de pan. •
Una fruta fresca.
A media tarde:
- Una fruta o vegetal crudo, o una rebanada de pan, o un vaso de leche descremada o yogur.
Cena:
- 4 oz. De proteína, que pudiera ser pescado, pollo, frijoles, pavo o carne de res. - Una
porción de carbohidratos, como una papa asada, una rebanada de pan, una taza de arroz o
pasta.
- Una taza de vegetales cocinados al vapor (excepto maíz, guisantes o zanahorias).
En la noche:
- 1 fruta, o 1 galleta dulce baja en grasa, o media taza de yogur congelado y sin grasa.

5. Dieta para deportistas.

6. Desayuno
2 vasos de agua al levantarse.
2 tazas de cornflakes con una taza (250 ml) de leche descremada, ó 2 rebanadas de pan
tostado con un huevo, o con 30 gramos de queso, o atún.
Jitomate rebanado o vegetales verdes al gusto.
1 pieza de fruta fresca, ó ½ taza de jugo.
Té o café descafeinado con un poco de leche descremada si desea.
Colación a media mañana.
2 rebanadas de pan con mermelada o miel, ó una rebanada de pan con un plátano grande.
2 vasos de agua.
Comida
90-120 gramos de carne roja magra ó pollo, ó 180-240 gramos de pescado asado o al vapor,
ó 2-3 huevos con 30 gramos de queso Oaxaca.
2 papas medianas con ½ taza de chícharos o granos de elote, ó 2/3-1 taza de arroz o pasta
con ½ taza de chícharos, ó 2-3 rebanadas de pan.
Zanahorias o vegetales verdes al gusto.
1 pieza de fruta fresca o una taza de ensalada de frutas con ½-1 taza de leche descremada o
yogurt.
2 vasos de agua.
Colación de la tarde
1 pan integral con miel o mermelada.
30 gramos de queso, ó 200 gramos de yogurt descremado, ó 1 taza de leche descremada.
Cena
Un sándwich con 60 gramos de pollo, o jamón bajo en grasa, o atún, o queso, ó 2 huevos.
Ensalada de vegetales al gusto.
Una pieza de fruta fresca.
Café o té descafeinado con un poco de leche descremada si desea. 2 vasos de agua.
Consumo de leche
500 mililitros diarios de leche descremada.
Los alimentos se deben consumir 2 ó 2 ½ horas antes del entrenamiento