Receta casera

1. RECETA CASERA
JALEA DE MANGO

2. INGREDIENTES:
• 1. TRES MANGOS VERDES
• 2. 250 GRAMOS DE AZÚCAR
• 3. UNA TAZA DE AGUA
• 4. HIELO

3. PREPARACIÓN O PROCEDIMIENTO
PASO 1.
PRIMERO AGARRAMOS LOS MANGOS Y LOS LAVAMOS BIEN
• LUEGO LOS PONEMOS EN UNA OLLA CON AGUA Y LOS DEJAMOS HASTA QUE SE
COCINEN BIEN, DESPUÉS QUE YA ESTÉN BIEN COCINADOS Y TENGAN UN COLOR
VERDE TRANSPARENTOSO, APAGAMOS Y DEJAMOS ENFRIAR POR DOS HORAS.
• AHORA COLOCAREMOS LOS MANGOS EN UNA TAZA Y PROCEDEMOS A RETIRAR
LA CONCHA O CASCARA Y CON AYUDA DE UNA CUCHARA RETIRAMOS TODA LA
PIEL DEL MANGO

4. PASO 2.
• AHORA YA QUE TENEMOS LISTA LA PULPA DEL MANGO VAMOS A AGREGARLE LA
TAZA DE AGUA Y EL AZUCAR, MEZCLAMOS Y LA LLEVAMOS A LA NEVERA POR
UNA O 2 HORAS, AHORA ESTARÁ LISTO PARA COMER CON GALLETAS, PAN O
CON LO QUE QUIERAS ACOMPAÑARLO.