3. Estómago
Almacenamiento
• El alimento más reciente queda cerca de la apertura esofágica
• La relajación gástrica completa es de alrededor de .8 a 1.5 litros
5. Estómago
Formación del Quimo
• Cuando hay alimento en el estómago se empiezan movimientos
peristálticos.
• Para mezclarse con las secreciones gástricas, a éste producto se le llama
quimo.