5. • LA PROPRIA PRESENCIA MECANICA DE LOS ALIMENTOS
EN UN DETERMINADO SEGMENTO SUELE ESTIMULAR A ESTAS GLÁNDULAS.
• EL CONTACTO DIRECTO DE LAS CÉLULAS GLANDULARES SUPERFICIALES CON EL
ALIMENTO.
6. TIENE UN DOBLE EFECTO EN LA VELOCIDAD DE SECRECIÓN.
• Si la estimulación Parasimpática ya está en curso, la
estimulación Simpática la reducirá.
7. • Estos estímulos actuan sobre todo incrementando la
producción de jugo gástrico y jugo pancreático tras la llegada
de alimentos al estómago o al duodeno.
8. BASE DE
LAS CÉLULAS.
- ESTÍMULO AUMENTA
LA PERMEABILIDAD DE LA MEMBRANA
A LOS IONES DE CALCIO, QUE ENTRA EM
LA CÉLULA Y HACE CON QUE MUCHAS
VESICULAS SE FUSIONEN CON LA
MEMBRANA CELULAR APICAL, QUE SE
ABRE AL EXTERIOR VACIANDO SU
CONTENIDO. VESICULAS DE SECRECIÓN.
9. • UNA SEGUNDA FUNCIÓN DE LAS GLANDULAS ES LA
SECRECIÓN SUFICIENTE DE AGUA Y ELECTROLITOS, JUNTO
CON SUSTANCIAS ORGANICAS.
• MOCO: LUBRICANTE Y PROTECTOR DE LA
PARED GASTROINTESTINAL.
10. GRANDES POLISACARIDOS UNIDOS A CANTIDADES
MUCHO MENORES DE PROTEÍNA
PERMITE FIJARSE CON FIRMEZA A LOS ALIMENTOS Y
OTRAS PARTICULAS.
15. SE EXCITAN TANTO POR ESTÍMULOS GUSTATIVOS COMO POR E. TACTILES DE LA LENGUA.
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23. ESTIMULACIÓN GASTRICA
• LA ACETILCOLINA ESTIMULA LA SECRECIÓN
DE ACIDO CLORHIDRICO, PEPSINÓGENO,
MOCO.
• LA HISTAMINA Y GASTRINA ESTIMULAN
INTENSAMENTE LA SECRECIÓN DE ÁCIDO
PERO NO MUCHO LAS OTRAS SUSTANCIAS.