El documento describe el proceso digestivo, comenzando en la boca y terminando en el ano. Explica que la digestión implica la masticación de los alimentos en la boca, su mezcla con la saliva, el almacenamiento y procesamiento del estómago, y la digestión final en el intestino delgado y grueso.

1. M A E S T R A G U A D A L U P E R I O S A R R I E TA

2. El aparato digestivo comienza en la boca y termina
en el ano.
La cavidad Bucal es la zona de recepción del
alimento y se lleva en ella la masticación que
es un conjunto de movimientos de la cavidad
bucal que tienen como fin ablandar, triturar,
moler, rasgar y cortar los alimentos y
mezclarlos con la saliva.
La mezcla de la saliva con el alimento o
insalivación, se produce con el fin de disolver
los alimentos lo que permite apreciar el sabor y
reconocer la existencia de cualquier sustancia
extraña, tóxicos, irritantes , etc... Y transformar
los alimentos que ingerimos en sustancias más
sencillas, que son aprovechadas por las
células, obteniendo así la energía y los
nutrientes necesarios para desarrollar las
funciones vitales.

3. PROCESO DE LA El estómago debe realizar tres tareas
DIGESTIÓN mecánicas. Primero, debe almacenar los
alimentos y los líquidos ingeridos. Para
ello, el músculo de la parte superior del
estómago debe relajarse y aceptar
volúmenes grandes de material ingerido.
La segunda tarea es mezclar los alimentos,
los líquidos y el jugo digestivo producido
por el estómago. La acción muscular de la
parte inferior del estómago se encarga de
esto. La tercera tarea del estómago es
vaciar su contenido lentamente en el
intestino delgado.

4. LA PRODUCCIÓN DE LOS JUGOS DIGESTIVOS
Las glándulas digestivas que actúan primero son las glándulas salivares de la
boca. La saliva que producen las glándulas contiene una enzima que
comienza a digerir el almidón de los alimentos y lo transforma en moléculas
más pequeñas. Una enzima es una sustancia que acelera las reacciones
químicas en el cuerpo.
El siguiente grupo de glándulas digestivas está en la membrana que tapiza el
estómago. Éstas producen ácido y una enzima que digiere las proteínas
En el siguiente video conocerás las principales funciones del aparto digestivo:
http://www.youtube.com/watch?v=XrFLEDncNEI

5. EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
Esófago
Cardias
Válvula que da paso al
estómago.
Píloro
Válvula que da paso al Estómago
intestino delgado.
Duodeno
Yeyuno Parte inicial del intestino
Parte media del delgado. Se encuentra a
intestino delgado. continuación del estómago.
Íleon
ESTÓMAGO E INTESTINO
Parte final del intestino delgado.
Comunica con el intestino grueso.
DELGADO

6. EL APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO
Tiempo de permanencia
de los alimentos 
Esófago
 10 a 15 segundos
Estómago
 2 a 8 horas
 7 a 8 horas
 15 horas

7. ENFERMEDADES CAUSADAS POR ACIDEZ
ESTOMACAL
Una vez que el alimento está en el estómago, un anillo
de fibras musculares impide que el alimento se
devuelva hacia el esófago. Si este músculo del
esfínter no cierra bien, el alimento, el líquido y el
ácido gástrico pueden devolverse hacia el
esófago, lo cual se denomina reflujo o reflujo
gastroesofágico. El reflujo puede causar síntomas
o incluso dañar el esófago. Entre los factores de
riesgo para el desarrollo del reflujo están: Alcohol
la obesidad, Embarazo y Tabaquismo
Video sobre acidez
http://www.youtube.com/watch?v=iETA
FPAfGtc