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UNESR
Integrantes:
Diana Méndez C.I. 17.195.643
Margarita Hernández C.I. 11.878.937
Sandy Riaño C.I. 14.750.954
José Gregorio Rojas C.I. 14.092.292
Luís Enrique Gil C.I. 7.980.568
Iveth Arrieche C.I. 15.777.491
UNESR
UNESR
« Organización seleccionada
Grupo Polar s.a.
« Sector Económico
Secundario/ Manufacturera
Terciario/ servicio y Comercialización
« Misión
• Consumidores, clientes, accionistas, trabajadores.
• Calidad, eficiencia y competitividad
• Precio/valor, alta rentabilidad y crecimiento sostenido.
• Mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad y el desarrollo del país.
« Visión
• Líder en alimentos y bebidas.
• Orientados al mercado con una presencia predominante en el punto de venta y un complejo
portafolio de productos y marcas de reconocida calidad.
• Generación y difusión del conocimiento en las áreas comercial, tecnología y gerencial.
• Seleccionar y capacitar a nuestro personal.
• Las mejores oportunidades de desarrollo.
• Orientación al mercado
• Innovación
• Trabajo en equipo
• Reconocimiento continuo al logro y la excelencia
• Oportunidades de empleo sin distinción
• integridad y Civismo
• Relaciones de mutuo beneficio con las partes interesadas
« Valores
Junta Directiva/
Comité Ejecutivo
Presidente Ejecutivo
Dirección de Asuntos
Legales y regulatorio Dirección de Comunicaciones,
Dirección de Finanzas y
procesos compartidos
Dirección de
Procesos de Negocios
Alimentos Polar c.a.
Cervecería Polar c.a.
Pepsi-Cola Venezuela c.a.
Dirección de
Negocios Internacionales
Comité de Auditoria
Fundación
Empresas Polar
Dirección de Auditoria
Dirección de
Planificación Corporativo
imagen Corporativo y
Asuntos Públicos
«Organigrama
«División Alimentos: Alimentos Polar c.a.
• Cereales:
• Maíz y Ajonjolí:
• Harina Pan, Aceites Mazeite.
• Arroz: Primor
• Cereales bebidas:
Quaker avena fortificada baby Quaker,
Harina de Avena: (Quaker,Primor,Don Pancho)
Avena en Hojuelas: (Quaker,Primor,Don Pancho)
Toddy, Chocoman,Fresca Chicha y Merengada
• Carbohidratos:
Pasta: Pasta Primor del Chef
« Unidades Estratégicas de Negocio
« Línea de Productos

• Margarinas:
• Margarinas: Mavesa.
• Margarinas Ligeras: Mavesa, Nelly, Chifon
Suave, Dorada y Regia.
• Margarinas Liquidas: Mavesa, Nelly, Chifon
Suave, Dorada y Regia.
• Salsas:
Mavesa, La Torre de Oro, Mayonesa Salsa
Rosada, Mostaza, Salsa de Soya, Salsa Inglesa,
Salsa de ajo, Salsa Picante, Pasta de Tomate,
Salsas para pasta: Marca Nelly, Pampero,
Ketchup
« División Alimentos Alimentos Polar c.a.
• Quesos Untables:
• Rikesa
• Vinagres:
• Mavesa, Torre la Oro.
• Mermeladas:
• La Vienesa.
• Enlatados:
Atún Margarita, Atún Listo para comer,
Sardinas, Pepitonas Margaritas en forma.
« Unidades Estratégicas de Negocio
« Línea de Productos

«
• Congelados:
• Pescado Galera
• Ruedas de Sierra
• Churrasco de Atún
• Atún Desmenuzado
• Cazon Desmenuzado
• Filet de Merluza
• Pulpo y Calamares Limpios
• Paella familiar Mr. Ranch
• Tenders de Pollos Nuggets
• Pollos de Alitas y Muslitos Mr. Ranch
« Unidades Estratégicas de Negocio
« Línea de Productos

« División Alimentos: Alimentos Polar c.a.
• Helados Efe s.a. :
• Súper tornado
• Piñata.
• Golazo
• Batazo
• Sandwich Sundae
• Merengada Tinita
• Torta Efe.
• Sirop Efe
• Limpieza:
• Jabón de Las Llaves
• Detergente Las Llaves.
• Lavaplatos Las Llaves.
Alimentos Para animales:
• Mascotas:
• Súper Can
• Súper Can Gourmet
• Champ`s
• Caballos:
• Galope
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• Procria
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« División Cervezas y Maltas: Cervecería Polar c.a.
• Cervezas:
• Polar Ice
• Polar Pilsen
• Polar Light
• Solera
• Solera Light.
• Maltas:
• Maltìn Polar.
• Maltin Polar Light.
• Sangrías:
• Caroreña.
« Unidades Estratégicas de Negocio
« Línea de Productos

• Vinos:
• Pomar Jóvenes
• Pomar Frizzante
• Pomar Crianza.
• Vino Altagracia Blanco
• Vino Altagracia Tinto
• Pomar Premium
• Pomar Sauvignon.
• Pomar Syrah
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Petit Verdot
• Pomar reserva Tinto
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Brut Nature
« División Refrescos y otros: Pepsi-cola Venezuela
c.a.
• Refrescos:
• Pepsi-cola
• Pepsi Light
• Up 7
• Up 7 Light
• Golden.
• Bebidas Deportivas:
• Garotade.
• Agua:
• Agua Mineral Minalba.
« Unidades Estratégicas de Negocio
« Línea de Productos

• Jugos:
• Yukery
• Yuky-Park de Yukery
• Mezcladores:
• Evervess
• Soda
• Aguakina
Población por sexo, según grupo de
edad, censo de 2001
Población por sexo, según grupo de edad, censo de 2001
Grupo de edad Total Hombres % Hombres Mujeres % Mujeres
Total 23,232,553 11,495,270 100 11,737,283 100
00 - 04 2,501,894 1,282,639 11 1,219,255 10
05 - 09 2,680,308 1,367,727 12 1,312,581 11
10 - 14 2,535,766 1,281,342 11 1,254,424 11
15 - 19 2,319,853 1,164,429 10 1,155,424 10
20 - 24 2,185,621 1,080,653 9 1,104,968 9
25 - 29 1,888,838 924,446 8 964,392 8
30 - 34 1,762,621 863,034 8 899,587 8
35 - 39 1,593,742 772,881 7 820,861 7
40 - 44 1,428,506 695,516 6 732,990 6
45 - 49 1,159,743 564,987 5 594,756 5
50 - 54 925,449 452,112 4 473,337 4
55 - 59 619,029 297,806 3 321,223 3
60 - 64 503,568 240,296 2 263,272 2
65 - 69 383,306 178,264 2 205,042 2
70 - 74 304,303 140,060 1 164,243 1
75 - 79 206,737 93,302 1 113,435 1
80 - 84 124,442 52,605 0 71,837 1
85 y más 108,827 43,171 0 65,656 1
SEGMENTO DEL MERCADO
« Segmento de Mercado por UEN
• DIVISION DE ALIMENTOS POLAR C.A., CERVECERIA POLAR C.A.Y
PEPSI-COLA C.A. :
(Hombres (A) y Mujeres (B) (00 a 15 años)
(Mujeres C y Hombres (D) (15 a 30 años)
(Mujeres E y Hombres F (30 a 45 años)
(Mujeres G, Hombres H (45 a 60 años)
SEGMENTO DEL MERCADO HOMBRE
00 a 15 años
A-D-F-H
MUJERES
16 a 60 años
B-C-E-G
Empresas de fabricación Alimentos:
Mavesa, S.A.,
Alimentos Procría, C.A.,
Productos de Avena Proavena C.A.
Corporación Agroindustrial Corina, C.A.,
Productos EFE, S.A.,
Molinos Sagra, C.A.,
« Proveedores
Refinadora de Maíz Venezolana,
C.A.,
Alimentos Polar Comercial, C.A.,
Compañía de Espectáculos del Este,
S.A.,
Inversiones Polar, S.A. ,
Savoy Brands International,
Primor Alimentos,
Productos Quaker c.a.
Empresas de fabricación Cervezas y Maltas:
Cervecería Polar, C.A., Bodegas Pomar c.a., Sangrías Caroreña c.a.
Empresas de fabricación Refresco y otros:
Pepsi-cola Venezuela c.a., Golden Cup, l Garotade de Venezuela., Industria Yukery c.a.,
Agua mineral Minalba.
« Proveedores
« Competencia por Unidad Estratégica de Negocios
• División En Alimentos: Las compañías Cargill c.a.,Monaca,Tovarca
• División En Cervezas y Maltas: Compañías Regional c.a., Brahma c.a., Maltas Regional, Brahman.
• División de Refrescos y otros: Refresco: Coca-cola; Jugos: Nestle, Frica c.a.; Agua: Nevada, La Mata c
CONSUMIDOR
CADENA DE DISTRIBUCION
PRODUCTOR
QUIEN OFRECE EL SERVICIO
CLIENTES
EMPRESAS
PRIVADAS
CLIENTES
EMPRESA
PUBLICAS
« Mezcla de Mercadotecnia
• Estrategia de Precios a través de promociones.
• Estrategia de Comunicación y Publicidad: por medio de las promociones de los
Productos ofertados.
• Estrategia de Productos modelos.
« Tipo de Intermediario
1- División Alimentos:
• Hipermercados: Mayoristas
•Supermercados, Abastos, Bodegas: Minoristas
2- División Cervezas y Maltas:
• Bodegones y hipermercados: Mayoristas
• Licorerías, Supermercados, Restaurant o Tasca: Minoristas
3- División Refrescos y otros:
Hipermercados: Mayoristas
Licorerías, Bodegas, Abastos, Supermercados: Minoristas

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  • 1. UNESR Integrantes: Diana Méndez C.I. 17.195.643 Margarita Hernández C.I. 11.878.937 Sandy Riaño C.I. 14.750.954 José Gregorio Rojas C.I. 14.092.292 Luís Enrique Gil C.I. 7.980.568 Iveth Arrieche C.I. 15.777.491
  • 4. « Organización seleccionada Grupo Polar s.a. « Sector Económico Secundario/ Manufacturera Terciario/ servicio y Comercialización
  • 5. « Misión • Consumidores, clientes, accionistas, trabajadores. • Calidad, eficiencia y competitividad • Precio/valor, alta rentabilidad y crecimiento sostenido. • Mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad y el desarrollo del país. « Visión • Líder en alimentos y bebidas. • Orientados al mercado con una presencia predominante en el punto de venta y un complejo portafolio de productos y marcas de reconocida calidad. • Generación y difusión del conocimiento en las áreas comercial, tecnología y gerencial. • Seleccionar y capacitar a nuestro personal. • Las mejores oportunidades de desarrollo.
  • 6. • Orientación al mercado • Innovación • Trabajo en equipo • Reconocimiento continuo al logro y la excelencia • Oportunidades de empleo sin distinción • integridad y Civismo • Relaciones de mutuo beneficio con las partes interesadas « Valores
  • 7. Junta Directiva/ Comité Ejecutivo Presidente Ejecutivo Dirección de Asuntos Legales y regulatorio Dirección de Comunicaciones, Dirección de Finanzas y procesos compartidos Dirección de Procesos de Negocios Alimentos Polar c.a. Cervecería Polar c.a. Pepsi-Cola Venezuela c.a. Dirección de Negocios Internacionales Comité de Auditoria Fundación Empresas Polar Dirección de Auditoria Dirección de Planificación Corporativo imagen Corporativo y Asuntos Públicos «Organigrama
  • 8. «División Alimentos: Alimentos Polar c.a. • Cereales: • Maíz y Ajonjolí: • Harina Pan, Aceites Mazeite. • Arroz: Primor • Cereales bebidas: Quaker avena fortificada baby Quaker, Harina de Avena: (Quaker,Primor,Don Pancho) Avena en Hojuelas: (Quaker,Primor,Don Pancho) Toddy, Chocoman,Fresca Chicha y Merengada • Carbohidratos: Pasta: Pasta Primor del Chef « Unidades Estratégicas de Negocio « Línea de Productos  • Margarinas: • Margarinas: Mavesa. • Margarinas Ligeras: Mavesa, Nelly, Chifon Suave, Dorada y Regia. • Margarinas Liquidas: Mavesa, Nelly, Chifon Suave, Dorada y Regia. • Salsas: Mavesa, La Torre de Oro, Mayonesa Salsa Rosada, Mostaza, Salsa de Soya, Salsa Inglesa, Salsa de ajo, Salsa Picante, Pasta de Tomate, Salsas para pasta: Marca Nelly, Pampero, Ketchup
  • 9. « División Alimentos Alimentos Polar c.a. • Quesos Untables: • Rikesa • Vinagres: • Mavesa, Torre la Oro. • Mermeladas: • La Vienesa. • Enlatados: Atún Margarita, Atún Listo para comer, Sardinas, Pepitonas Margaritas en forma. « Unidades Estratégicas de Negocio « Línea de Productos  « • Congelados: • Pescado Galera • Ruedas de Sierra • Churrasco de Atún • Atún Desmenuzado • Cazon Desmenuzado • Filet de Merluza • Pulpo y Calamares Limpios • Paella familiar Mr. Ranch • Tenders de Pollos Nuggets • Pollos de Alitas y Muslitos Mr. Ranch
  • 10. « Unidades Estratégicas de Negocio « Línea de Productos  « División Alimentos: Alimentos Polar c.a. • Helados Efe s.a. : • Súper tornado • Piñata. • Golazo • Batazo • Sandwich Sundae • Merengada Tinita • Torta Efe. • Sirop Efe • Limpieza: • Jabón de Las Llaves • Detergente Las Llaves. • Lavaplatos Las Llaves. Alimentos Para animales: • Mascotas: • Súper Can • Súper Can Gourmet • Champ`s • Caballos: • Galope • Bovinos: • Procria • Aves: • Granjeros
  • 11. « División Cervezas y Maltas: Cervecería Polar c.a. • Cervezas: • Polar Ice • Polar Pilsen • Polar Light • Solera • Solera Light. • Maltas: • Maltìn Polar. • Maltin Polar Light. • Sangrías: • Caroreña. « Unidades Estratégicas de Negocio « Línea de Productos  • Vinos: • Pomar Jóvenes • Pomar Frizzante • Pomar Crianza. • Vino Altagracia Blanco • Vino Altagracia Tinto • Pomar Premium • Pomar Sauvignon. • Pomar Syrah • Pomar Tempranillo, Petit Verdot • Pomar reserva Tinto • Pomar Brut, Brut Rosè, Brut Nature
  • 12. « División Refrescos y otros: Pepsi-cola Venezuela c.a. • Refrescos: • Pepsi-cola • Pepsi Light • Up 7 • Up 7 Light • Golden. • Bebidas Deportivas: • Garotade. • Agua: • Agua Mineral Minalba. « Unidades Estratégicas de Negocio « Línea de Productos  • Jugos: • Yukery • Yuky-Park de Yukery • Mezcladores: • Evervess • Soda • Aguakina
  • 13.
  • 14. Población por sexo, según grupo de edad, censo de 2001 Población por sexo, según grupo de edad, censo de 2001 Grupo de edad Total Hombres % Hombres Mujeres % Mujeres Total 23,232,553 11,495,270 100 11,737,283 100 00 - 04 2,501,894 1,282,639 11 1,219,255 10 05 - 09 2,680,308 1,367,727 12 1,312,581 11 10 - 14 2,535,766 1,281,342 11 1,254,424 11 15 - 19 2,319,853 1,164,429 10 1,155,424 10 20 - 24 2,185,621 1,080,653 9 1,104,968 9 25 - 29 1,888,838 924,446 8 964,392 8 30 - 34 1,762,621 863,034 8 899,587 8 35 - 39 1,593,742 772,881 7 820,861 7 40 - 44 1,428,506 695,516 6 732,990 6 45 - 49 1,159,743 564,987 5 594,756 5 50 - 54 925,449 452,112 4 473,337 4 55 - 59 619,029 297,806 3 321,223 3 60 - 64 503,568 240,296 2 263,272 2 65 - 69 383,306 178,264 2 205,042 2 70 - 74 304,303 140,060 1 164,243 1 75 - 79 206,737 93,302 1 113,435 1 80 - 84 124,442 52,605 0 71,837 1 85 y más 108,827 43,171 0 65,656 1 SEGMENTO DEL MERCADO
  • 15. « Segmento de Mercado por UEN • DIVISION DE ALIMENTOS POLAR C.A., CERVECERIA POLAR C.A.Y PEPSI-COLA C.A. : (Hombres (A) y Mujeres (B) (00 a 15 años) (Mujeres C y Hombres (D) (15 a 30 años) (Mujeres E y Hombres F (30 a 45 años) (Mujeres G, Hombres H (45 a 60 años)
  • 16. SEGMENTO DEL MERCADO HOMBRE 00 a 15 años A-D-F-H MUJERES 16 a 60 años B-C-E-G
  • 17. Empresas de fabricación Alimentos: Mavesa, S.A., Alimentos Procría, C.A., Productos de Avena Proavena C.A. Corporación Agroindustrial Corina, C.A., Productos EFE, S.A., Molinos Sagra, C.A., « Proveedores Refinadora de Maíz Venezolana, C.A., Alimentos Polar Comercial, C.A., Compañía de Espectáculos del Este, S.A., Inversiones Polar, S.A. , Savoy Brands International, Primor Alimentos, Productos Quaker c.a.
  • 18. Empresas de fabricación Cervezas y Maltas: Cervecería Polar, C.A., Bodegas Pomar c.a., Sangrías Caroreña c.a. Empresas de fabricación Refresco y otros: Pepsi-cola Venezuela c.a., Golden Cup, l Garotade de Venezuela., Industria Yukery c.a., Agua mineral Minalba. « Proveedores
  • 19. « Competencia por Unidad Estratégica de Negocios • División En Alimentos: Las compañías Cargill c.a.,Monaca,Tovarca • División En Cervezas y Maltas: Compañías Regional c.a., Brahma c.a., Maltas Regional, Brahman. • División de Refrescos y otros: Refresco: Coca-cola; Jugos: Nestle, Frica c.a.; Agua: Nevada, La Mata c
  • 20. CONSUMIDOR CADENA DE DISTRIBUCION PRODUCTOR QUIEN OFRECE EL SERVICIO CLIENTES EMPRESAS PRIVADAS CLIENTES EMPRESA PUBLICAS
  • 21. « Mezcla de Mercadotecnia • Estrategia de Precios a través de promociones. • Estrategia de Comunicación y Publicidad: por medio de las promociones de los Productos ofertados. • Estrategia de Productos modelos. « Tipo de Intermediario 1- División Alimentos: • Hipermercados: Mayoristas •Supermercados, Abastos, Bodegas: Minoristas 2- División Cervezas y Maltas: • Bodegones y hipermercados: Mayoristas • Licorerías, Supermercados, Restaurant o Tasca: Minoristas 3- División Refrescos y otros: Hipermercados: Mayoristas Licorerías, Bodegas, Abastos, Supermercados: Minoristas