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Elizabeth Niño Santamaría.Salsamentaría ¨El corral¨.
Salsamentaría ¨El  corral¨ busca que nuestros clientes se sientan a gusto con nuestro buen servicio , y con el que se deleitan; todo con la colaboración del mejor talento humano. Filosofía.
Salsamentaría¨El corral¨ busca ofrecer a sus clientes un excelente servicio, calidad de productos, precio justo, generando impacto como empresa productiva  y  con el equipo humano idóneo para el desarrollo de la actividad en el sector.   Misión.
Salsamentaría ´´El corral´´ será en   el 2016  una empresa líder  a nivel local  en cuanto a  servicio, calidad de productos e innovación generando valor agregado a la comunidad,  basado en nuestros valores corporativos, logrando así posicionar nuestra empresa. Visión.
Salsamentaría ¨El corral¨ es una empresa con animo de lucro, que busca ofrecer una serie de productos especializados ampliando la categoría en cuanto a lácteos, delicatesen, carnes, pescados y  víveres acordes al negocio.     Que en el barrio María Paz son de difícil adquisición .  ¿Quienes Somos?
Con sabor a Santander. Nuestro Lema.
A: Autogestión. R: Responsabilidad. A: Autonomía. S: Servicio. Valores.
Ofrecer a la comunidad del Barrio María Paz variedad, precio, calidad y servicio en  productos  cárnicos embutidos (pollo, carnes frías, pescado, cerdo, etc…) Generar una alternativa más al consumidor analizando sus necesidades específicas, gustos y preferencias a la hora de comprar. Posicionar el mercado generado por el valor agregado en servicio. Mantener el margen de rentabilidad  en un 15% el primer año. Mejorar la calidad de vida de la comunidad aportando salud y bienestar a las familias del sector. Objetivos Corporativos.
Economía de la Población.
Salsamentaría¨El corral¨ nuestra cobertura esta delimitada inicialmente por el sector del barrio María Paz, con expansión territorial a los barrios aledaños como son Colseguros Norte, Minuto de Dios, tejar, Kennedy, entre otros. Cobertura.
Marca.
Algunas Marcas de Productos.
     Kit el corral:  longaniza 350 gms Salami 300 gms Mortadela 350gms Jamón 250 gms Empacado en  bolsa al vació  y bolsa resellable, con calibre 5mm , transparente.  Empaque.
  1. Caja en fibra de vidrio eco térmica  2. Bolsa plástica de 10 kilos calibre, 5 mm Embalaje.
Asesoría en productos Atención al cliente Servicio post venta Domicilios. Nuestros Servicios.
Efectivo Créditos  informales  y formales. Con instituciones educativas o sector salud Forma de Pago.
Tarjetas Volantes Pendón Portafolio de Productos Pagina web Comercial en pagina web  Publicidad
La estrategia de precios inicial: Penetración del mercado. Con precios bajos o de lanzamiento Estrategia de Precio Objetivo de Precio ,[object Object],[object Object]
Producto: En nuestros productos contamos con las siguientes series a continuación: Pollo, Carnes Embutidas, Huevos, Quesos, Salsas, Frutas, Verduras y Crema de leche Proceso: La estructura  y organización serán de gran importancia para la funcionalidad del negocio ya que  los procesos estandarizados de calidad son determinantes para generar valor agregado al cliente.
Presentación: Por cultura y salud optaremos siempre como empresa en mantener en todo momento nuestras instalaciones limpias ordenadas y con la tecnología requerida para crear un ambiente agradable a nuestros clientes o usuario de nuestros servicios. Personal: Nuestro personal cuenta con un alto grado de preparación para así brindarles a nuestros clientes un buen servicio y confiabilidad de ellos; por tanto siempre estamos aplicándole nuestros procesos de calidad conocimiento indicado para satisfacer a nuestros clientes; es necesario también sentir importante a nuestros clientes.
Demografía
Comunidad del barrio María Paz Amas de casa Estudiantes  Colegio  Gustavo Cote Uribe Salón comunal  Guarderías de Bienestar  Competidores:  Tiendas del sector y algunos       mini mercados. Almacenes de cadena Microambiente externo.
Personas de 18 años en adelante de sexo femenino y masculino, en especial amas de casa de estrato 1,2,3 que residan en el barrio María Paz y deseen obtener productos de excelente calidad y nutrición para su familia. Segmento del Mercado.

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  • 8. Salsamentaría ´´El corral´´ será en el 2016 una empresa líder a nivel local en cuanto a servicio, calidad de productos e innovación generando valor agregado a la comunidad, basado en nuestros valores corporativos, logrando así posicionar nuestra empresa. Visión.
  • 9. Salsamentaría ¨El corral¨ es una empresa con animo de lucro, que busca ofrecer una serie de productos especializados ampliando la categoría en cuanto a lácteos, delicatesen, carnes, pescados y víveres acordes al negocio. Que en el barrio María Paz son de difícil adquisición . ¿Quienes Somos?
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  • 12. Ofrecer a la comunidad del Barrio María Paz variedad, precio, calidad y servicio en productos cárnicos embutidos (pollo, carnes frías, pescado, cerdo, etc…) Generar una alternativa más al consumidor analizando sus necesidades específicas, gustos y preferencias a la hora de comprar. Posicionar el mercado generado por el valor agregado en servicio. Mantener el margen de rentabilidad en un 15% el primer año. Mejorar la calidad de vida de la comunidad aportando salud y bienestar a las familias del sector. Objetivos Corporativos.
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  • 27. Personas de 18 años en adelante de sexo femenino y masculino, en especial amas de casa de estrato 1,2,3 que residan en el barrio María Paz y deseen obtener productos de excelente calidad y nutrición para su familia. Segmento del Mercado.
  • 28. Visítanos en nuestra pagina Web: http://elcorral-salsamentaria.jimdo.com/ Y encuentra en nuestro portafolio las novedades y productos que ofrecemos. E-mail: salsamentaria-elcorral@hotmail.com Tel: 6730329 Contáctenos.