El documento habla sobre la soberanía alimentaria, que es el derecho de los pueblos a tener acceso a alimentos nutritivos, culturalmente adecuados y producidos de manera sostenible y ecológica, así como el derecho a decidir su propio sistema alimentario. La soberanía alimentaria también implica nuevas relaciones sociales libres de opresión entre grupos. Finalmente, presenta una pirámide alimenticia.
2. LA SOBERANIA
ALIMENTICIA
La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos
y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y
ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo.
3. TE PUEDES ALIMENTAR
SALUDABLE
La soberanía alimentaría supone
nuevas relaciones sociales libres de
opresión y desigualdades entre los
hombres y mujeres, pueblos,
grupos raciales, clases sociales y
generaciones.
