El documento proporciona guías alimentarias para niños guatemaltecos menores de dos años, describiendo las dietas apropiadas para diferentes rangos de edad. Recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y su continuidad junto con alimentos sólidos apropiados para la edad a partir de los 6 meses. Además, enfatiza la importancia de una nutrición adecuada para el crecimiento infantil tanto en situaciones normales como de emergencia.

1. Guías alimentarias para la
población guatemalteca
menor de dos años
Alimento y Amor
en tiempo ordinario y en
situaciones de emergencia
para las niñas y los niños
de 0 a 24 meses de edad
Alimentación de
12 a 24 meses
Para que los niños y las niñas entre los 0 y los 24 meses de edad
sigan creciendo bien, es muy importante darles de comer alimentos
adecuados a su edad, además de la lactancia materna. Pero ¿qué
alimentos son adecuados para los niños y niñas en situaciones de
emergencia?
Al recién nacido, dele la primera leche o calostro que le limpia el
estómago y le protege de enfermedades.
De 0 a 6 meses de edad dele sólo pecho cada vez que se lo
pida.
De 6 a 8 meses dele primero pecho y después complemente su
dieta con otros alimentos machacados y preparados de forma
higiénica y segura.
De 9 a 11 meses dele de comer 3 veces al día y complemente su
dieta con leche materna.
De12a24meseslaniñaoniñopuedecomer5vecesaldíadetodos
losalimentosqueconsumelafamiliayaunquelalactanciamaterna
yanoessuprincipalfuentedealimento,éstacomplementasu
alimentaciónyleprotegecontralasenfermedades.
Recuerde:
En tiempo ordinario o en situaciones de emergencia, asegúrese de
estarle brindando a su niño o niña entre los 0 y los 24 meses de edad
la alimentación apropiada, tomando en cuenta la importancia de la
lactancia materna ya que ésta le brinda seguridad afectiva y alimento
adecuado para continuar su crecimiento.
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Dele de todos los alimentos que come la
familia cinco veces al día, de acuerdo con la
olla familiar.
Dele todos los días: granos, cereales o papa,
hierbas o verduras y frutas. Dele también
tortillas y frijoles, por cada tortilla una
cucharadita de frijol.
Dele por lo menos dos veces a la semana un
huevo o un pedazo de queso.
Dele una vez por semana, hígado o carne.
Continúe dándole pecho.
Dele los atoles o alimentos líquidos en taza.
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Si desea más información acerca de la alimentación de su niño o
niña, consulte el servicio de salud más cercano.
Laprimeraedicióndeestedocumentofuerealizadaenelaño2003,porelProgramadeSeguridadAlimentaria
yNutricionaldelMinisteriodeSaludPúblicayAsistenciaSocialyelProgramaMundialdeAlimentos.
Lasegundaediciónsellevóacaboenelaño2006,conlacolaboracióndelaOrganizaciónPanamericanade
laSalud(OPS/OMS)ygraciasalaayudafinancieradelosGobiernosdeNoruega,ReinodelosPaísesBajos
y­ ­Suecia,laDivisióndeAyudaHumanitariaPazySeguridaddelaAgenciaCanadienseparaelDesarrollo
­
Internacional(CIDA)ylaOficinadeAsistenciaalExteriorenCasosdeDesastredelaAgenciadelosEstados
UnidosparaelDesarrolloInternacional(OFDA/AID).
13 calle 8-44, zona 10
Edificio Plaza Edyma 4 nivel,
oficina 401
Tel. 23336206
Programa de Seguridad
Alimentaria Nutricional
5ª avenida 11-40, zona 11
Tel. 24406600
7ª avenida 12-23, zona 9
Edificio Etisa 3 nivel
Tel. 23322032

2. Alimentación de
0 a 6 meses
Alimentación de
6 a 8 meses
Alimentación de
9 a 11 meses
Pida que le den a su niña o niño para que
mame desde que nace.
Dele la primera leche o calostro que le limpia
su estómago y le protege de enfermedades.
Dele sólo pecho cada vez que se lo pida, ya
que su estómago es pequeño y necesita comer
seguido.
Dele de los dos pechos en cada mamada para
tener bastante leche.
Dele sólo pecho de día y de noche durante los
primeros seis meses de edad para que crezca
bien.
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Para que el niño o niña aprenda a comer, dele
primero pecho y luego los otros alimentos
machacados como: tortillas, frijol, yema de
huevo, pollo, hierbas y frutas.
Para fortalecerle, dele alimentos machacados
como: tortilla con frijol, masa cocida con frijol,
arroz con frijol o pan con frijol.
Agregue aceite a los alimentos machacados
porque a la niña o niño le gusta y le da
energía.
Dele con cuchara los alimentos y sírvaselos en
un plato o taza.
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Combine la lactancia materna con los
alimentos anteriores.
Para que el niño o la niña continúe creciendo
bien, dele en trocitos: hígado de pollo o de res,
carne o pescado.
Dele de comer en un plato por lo menos tres
veces al día.
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