2. BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGENÉSICOS
Los bioelementos o elementos biogenésicos
son los elementos químicos presentes en seres
vivos. Pueden aparecer aislados o formando
moléculas. Se clasifican en bioelementos primarios
o plásticos y bioelementos secundarios.
3. BIOELEMENTOS PRIMARIOS
Los bioelementos primarios son los elementos
indispensables para formar las biomoléculas
orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos
nucleicos); constituyen el 96% de la materia viva
seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno , el
nitrógeno, el asufre y el fosforo (C, H, O, N, S, P
respectivamente).
4. BIOELEMENTOS PRIMARIOS
HIDRÓGENO 10%
CARBONO 20%
Se presenta en forma alotrópica libre,
como diamante y grafito.
Se encuentra de forma orgánics
formando un enlace, doble enlacey
triple enlace, como alcanos, alquenos y
alquinos.
Se encuentra de forma inorgánica como
CO2
Es un gas incoloro, inoloro e insipido.
Contribuyente principal del agua.
Reacciona con la mayoria de
elementos.
Forma hidrocarburos.
5. BIOELEMENTOS PRIMARIOS
NITRÓGENO 3%
OXÍGENO 65%
Es un gas inoloro, incoloro e insipido
Es indispensable para respirar
Ayuda a la combustión
Se condensa en un liquido azul claro
Interviene en la oxidación
Se encuentra en aminoacidos y acidos
nucleicos
Interviene en la constitucion del ADN
Se encuentra en forma libre
Se utiliza en los vegetales para formar
proteinas
Forma nitritos (malos) y nitratos
(buenos)
6. BIOELEMENTOS PRIMARIOS
FÓSFORO
AZUFRE
Es un no metal de olor fétido e insípido
Se encuentra en los volcanes
Forma sulfuros y sulfatos
Necesarios para aminiácidos y
proteínas
La union de azufre con el agua forman
la lluvia ácida.
Es muy importante
Ayuda en la fotosíntesis, metabolismo
Forma fosfitos y fosfatos
Ayuda a desarrollar los musculos
7. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS
Los bioelementos secundarios se clasifican en tres
grupos: los indispensables: Na, K, Ca, Mg,Cl, los
variables: Br,Ti,V,Pb, y oligoelementos:Fe,Zn,Cu,Co.
Estos están representados en todos los seres vivos.
8. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS INDISPENSABLES
POTASIO(K)
SODIO(Na)
Abunda en las comidas preparadas y
en los alimentos salados
Esta presente en el fluido extracelular
donde tiene un papel regulador
El exceso produce edema
El exceso eleva la presión arterial
Siempre aparece asociado con el sodio
mantiene la presión normal en el
interior y el exterior de las celulas
Disminuye los efectos negativos del
exceso de sodio y participa en el
mecanismo de contracción y relajación
de los músculos
9. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS INDISPENSABLES
MAGNESIO(Mg)
CALCIO(Ca)
Desarrolla los huesos y conserva su
rigidez
Participa en la formación del
citoesqueleto y las membranas
celulares, así como en la regulación de
la excitabilidad nerviosa y en la
contracción muscular.
Es esencial para el metabolismo
humano muy importante para
mantener el potencial eléctrico de las
células nerviosas y musculares.
10. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS INDISPENSABLES
CLORO (Cl)
juega un papel específico en el transporte de oxígeno y dióxido de carbono en la sangre,
así como el mantenimiento del PH del jugo digestivo.
Facilita la eliminación de toxinas por el hígado.
11. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS OLIGOELEMENTOS
HIERRO(Fe)
forma hemoglobina
Participa en el transporte del O2
No es absorbido con facilidad por
el sistema digestivo
COBRE(Cu)
Forma hemoglobina
Desarrollo de huesos, tendones,
tejido conectivo
12. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS OLIGOELEMENTOS
MANGANESO(Mn)
YODO(I)
Mineral necesario para el
Impresindible en hormonas de
crecimiento de los bebes
Relacionado en la formacion de
huesos, tejidos, coagulacion de
sangre,
la glandula tiroides
Su deficiencia produce bocio
En el embarazo produce
deficiencia mental
13. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS OLIGOELEMENTOS
FLÚOR(F)
COBALTO(Co)
Parte del esmalte dentario
Parte de la vitamina B12
Evita desmineralización de los
Necesario en la síntesis de
huesos
Fluorización en el agua
Evita el deterioro de la
dentadura.
hemoglobina
15. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS OLIGOELEMENTOS
ZINC(Zn)
LITIO(Li)
Catalizador en reacciones del
Previene estados de
organismo
Su deficiencia impide el
crecimiento (enanismo)
depresiones
Actúa sobre los
neurotransmisores y la
permeabilidad celular.
16. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS OLIGOELEMENTOS
SELENIO(Se)
Micro mineral antioxidante
disminuye el envejecimiento
celular.
Previene reacciones excesivas
de oxidación.
MOLIBDENO(Mo)
Forma parte de enzimas
vegetales
Esencial para procesos
esenciales de enzimas