Este documento presenta un proyecto de un grupo de estudiantes de la Universidad Técnica de Machala para elaborar un té endulzante natural a base de estebia. El té de estebia tiene como objetivo fomentar el consumo de una alternativa saludable al azúcar que no aporte calorías en la dieta diaria de la ciudad de Machala. El proyecto será desarrollado durante febrero de 2014 por un grupo de 6 estudiantes.