Veganismo

1. LAS SUBCULTURAS:
LA CULTURA DEL
VEGANISMO
INTEGRANTES: JOSUE SARMIENTO, PABLO GUACHUN, JULIO CARCHICHABLA, JOSUA CULLACAY
FACULTAD: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS
DOCENTE: ANGELICA ABAD
CARRERA: MERCADOTÉCNIA MK0102
ASIGNATURA: REALIDAD SOCIAL Y CULTURAL
FECHA: 28/11/2022
MERCADOTECNIA

2. ORIGEN
La subcultura del veganismo (ovolactovegetarianos) tuvo sus primeras raíces en Gran
Bretaña en 1944, conocida como “Vegan Society” fundada por Donal Watson.
También Pitágoras en la antigua Grecia empieza a incorporar la idea de no consumir ni
usar productos animales ya que estaba en contra de la violencia de estos. Además, sus
promotores lo apoyaban con la idea de profundizar la compasión por el sufrimiento de
los animales.
La palabra vegano o vegana viene del siglo XIX cuando se llamaba vegetariano o vegano
a todas aquellas personas que evitan el consumo de huevos, productos lácteos o de
consumir carne de animales.
https://www.barcelonaculinaryhub.com/blog/nutricion-vegana-historia-
avances#:~:text=El%20término%20vegan%20o%20vegano,vegetarian%2C%20es%20decir%2C%20vegetariano

3. HISTORIA
En la antigüedad en la antigua Grecia ya se incorporaba la idea de no consumir ni
usar productos de otros animales esto para ejercer la no violencia existe una
confusión en la sociedad que confunden las subculturas de vegano y vegetariano,
los veganos y vegetarianos eligen comer carne, pero el veganismo es más estricto y
también prohíben los productos lácteos, los huevos, la miel y cualquier otro
artículo que se deriven de productos de origen animal, como el cuero y la ceda.
https://www.barcelonaculinaryhub.com/blog/nutricion-vegana-historia-
avances#:~:text=El%20término%20vegan%20o%20vegano,vegetarian%2C%20es%20decir%2C%20vegetariano

4. EN QUE CONSISTE SER VEGANO
La raíz principal de esta corriente se fundamenta en la protección de los
animales además de la lucha por sus derechos ya que ellos se encuentran
indefensos ante el maltrato animal que sufren por parte de los humanos lo que
persiguen es un futuro libre de explotación animal y un mundo más respetuoso
con ellos.
https://www.lavanguardia.com/natural/20150208/54426997428/movimiento-vegano-raices.html

5. IDEOLOGÍA
El veganismo se ha convertido en un movimiento político los cuales están a favor
de los derechos hacia los animales. Estos practican ciertas reglas que profundizan
sus valores morales.
1. Alimentación: no consumir los productos de origen animal o fruto de su
explotación.
2. Vestimenta: Usar ropa desarrolladas con fibras vegetales o sintéticas.
3. Entrenamiento: No asistir a eventos donde haya maltrato hacia los animales.
4. Evitar el consumo de productos que sean experimentados en animales, por más
difícil que esté el ámbito académico.
5. No comprar animales domésticos, sino optar por adoptar los mismos.
https://www.lavanguardia.com/natural/20150208/54426997428/movimiento-vegano-raices.html

6. -Según estudios realizados en estos últimos años, se
cree que en el año de 2040 el 40% de la población
mundial consumirá carne. El 35% será carne de
laboratorio y el 25% serán reemplazados de carne
veganas.
Esto ocasiona que las grandes marcas globales deberán
adaptarse a los grandes cambios que habrá en la
sociedad en un futuro muy próximo.
-Un veganismo improvisado podría causar desequilibrios
en la alimentación, que a su vez podrían derivar
en problemas -además de los ya mencionados- como
cansancio, sensación de debilidad, pérdida de masa
muscular, calambres, insomnio, irritabilidad, trastornos
capilares y dermatológicos, inapetencia y anemia.
CONTROVERSIA
https://www.barcelonaculinaryhub.com/blog/nutricion-vegana-historia-
avances#:~:text=El%20término%20vegan%20o%20vegano,vegetarian%2C%20es%20decir%2C%20vegetariano

7. VENTAJAS
1- Ayuda a bajar de peso y controlarlo.
2- Con más consumo de fibra, se purifica el cuerpo de manera natural.
3- Previene enfermedades como el cáncer de mama, colon, estómago, próstata y
pulmón. Además de que disminuye la probabilidad de desarrollar enfermedades
cardiovasculares y cerebrales, debido al no consumo de grasas animales, ni colesterol.
4- Los cereales, vegetales y frutas permiten un mejor control de la diabetes.
5- Al prescindir de la carne, más cara que la soja. Por ejemplo, invertir ese
presupuesto en más alimentos naturales y así, convertirse en una dieta económica.
https://www.ceupe.com/blog/ventajas-y-desventajas-del-veganismo.html

8. DESVENTAJAS
1- No adquirir las proteínas necesarias, de alto valor biológico, con aminoácidos, como
la carne. Por ello, un vegano debe reemplazarlo por una mezcla de cereales y
legumbres, así como frutos secos, quinoa, arroz integral y guisantes.
2- No adquirir la vitamina B12, que ayuda a mantener sanas las neuronas y los
glóbulos sanguíneos, que sólo están en productos de origen animal. Para
reemplazarla, se debe tomar suplementos o cereales enriquecidos con esta
vitamina.
3- Sufrir un déficit de calcio, el cual se encuentra presente en los lácteos. Por eso, es
necesario integrar alimentos que lo poseen en buena cantidad, como espinacas,
soja, semillas, tofu, frutas y hortalizas.
https://www.ceupe.com/blog/ventajas-y-desventajas-del-veganismo.html

9. CURIOSIDADES
- El filósofo y matemático Pitágoras fue considerado el primer vegano, así como
Platón, Da Vinci, entre otros.
- Si piensas que ser vegano te ayudara a adelgazar estas equivocado, ya que en su
dieta hay alimentos como los dulces, frituras o postres que no son para nada
saludables.
- Ser vegano no solo se trata de pensar en lo que comes, sino también estar
dispuesto a cambiar tu ropa y cosméticos los cuales provienen de experimentos
realizados con animales.
https://www.promofarma.com/mag/datos-curiosos-sobre-el-veganismo-que-no-sabias-5ofsr33cw

10. DÍA DEL VEGANO
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El día del veganismo es el 1 de noviembre uno de los objetivos de los veganos en
este día es convencer a los vegetarianos de que se hagan veganos es decir que
rehacen también esos productos en todos los ámbitos de la vida, no solo en la
comida.
https://www.diamundialveganismo.org

11. GRACIAS POR SU ATENCIÓN


12. FUENTES
1)https://www.lavanguardia.com/natural/20150208/54426997428/movimiento-vegano-raices.html
2) https://www.barcelonaculinaryhub.com/blog/nutricion-vegana-historia-
avances#:~:text=El%20t%C3%A9rmino%20vegan%20o%20vegano,vegetarian%2C%20es%20decir%2C%2
0vegetariano.
3) https://www.promofarma.com/mag/datos-curiosos-sobre-el-veganismo-que-no-sabias-5ofsr33cw
4) https://www.diamundialveganismo.org
5) https://www.ceupe.com/blog/ventajas-y-desventajas-del-veganismo.html