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QUÍMICA
INORGÁNICA
Dra. Margarita Salanic Yac De Colop
Msc. Ginecología y Obstetricia
Msc. Docencia Superior
METAS DE APRENDIZAJE
 INTEGRAR CONOCIMIENTOS BASICOS QUE FORMAN PARTE DE LA QUIMICA
ORGANICA CON LA INORGANICA EN LOS PROCESOS CELULARES DE LOS SERES
VIVOS
 DEFINIR CONCEPTOS BASICOS DE MATERIA, ATOMOS Y ELEMENTOS
 DIFERENCIAR LAS DISTINTAS SOLUCIONES ACIDAS Y ALCALINAS
OBJETIVOS:
 QUIMICA INORGANICA
 MATERIA
 ATOMOS
 ELEMENTOS
 AGUA
 CARACTERISTICAS DE LAS SOLUCIONES
 CARACTERISTICAS DE LOS ACIDOS Y
BASES
QUIMICA
 Ciencia que estudia la composición y las propiedades de la materia y de las
transformaciones que esta experimenta sin que se alteren los elementos que
la forman.
QUIMICA INORGANICA
 DEFINICÍONES
 Química Mineral
 Parte de la química que estudia los cuerpos simples y compuestos que no
contienen carbono en sus moléculas.
 La rama de la química que se encarga del estudio integrado de la formación,
composición, estructura y reacciones químicas de los elementos y compuestos
inorgánicos es decir los que no poseen enlaces carbono-hidrogeno.
• MATERIA: es todo aquello que tiene un lugar en el espacio y tiene masa
Tiene cuatro estados: solido, liquido, gas y plasma
MATERIA:
Es todo aquello que ocupa un
espacio y tiene masa:
Cuatro estados: solido,
liquido, gas, y plasma:
ELEMENTO
 Toda la materia viviente o no viviente esta compuesta de sustancias básicas llamadas elementos, no se
puede descomponer en sustancias mas sencillas por medios químicos ordinarios.
 Propiedades únicas como: densidad, solubilidad, punto de fusión y reactividad :
 En el universo hay 92 elementos que se presentan de forma natural y que son la base de la materia
 Solo 6 elementos son los básicos para la vida y constituyen alredor del 95% del peso corporal de los
organismos. Carbono, hidrogeno, nitrógeno, oxigeno, fosforo y azufre.
CARBONO
HIDRÓGENO
NITRÓGENO
OXÍGENO
FÓSFORO
AZÚFRE
ATOMOS:
 John Dalton desarrollo la teoría atómica,
la cual establece que los elementos están
formados por diminutos partículas
llamadas átomos (origen griego que
significa “indivisible”)
 Parte mas pequeña de un elemento
 Una o dos letras comparten el símbolo
atómico (Ver siguiente diapositiva)
 3 partículas subatómicas mas conocidas:
 Protones (+)
 Neutrones (Sin carga neta)
 Electrones (-)
Características de un
Elemento
 NUMERO ATÓMICO: es el
numero de protones y
electrones en el núcleo
 NUMERO MÁSICO: es la suma
de protones y neutrones en el
núcleo
Partes del Átomo
Capas Electrónicas
 Definición: indicamos la ubicación probable de los electrones mediante estas
capas.
 ¿Por qué utilizamos mas
el termino masa y no
peso?
 ¿Qué son los isótopos?
Son átomos del mismo
elemento que difieren
en el numero de
neutrones.
Isótopos de Hidrógeno
Tabla Periódica
 La tabla periódica: desarrollada por
el químico Dmitri Mendeleiev fue
construida como una forma de
agrupar los elementos , en esta las
filas se llaman periodos y las
columnas grupos.
 Cada periodo indica el numero de
capas electrónica para cada
elemento, esta tabla periódica
abreviada incluye los elementos mas
importantes en biología.
Tabla Periódica de los Elementos
(Actualizada)
ELECTRONES Y ENERGIA
MODELO ATOMICO DE BOHR:
 En el modelo de Bohr las capas electrónicas también llamadas
orbitales se utilizan para representar los niveles de energía promedio
de un electron.
 Como los electrones poseen carga negativa son atraídos por el nucleo
con carga positiva por ello se requiere energía para alejarlos y
mantenerlos en su propio orbital.
 El numero de electrones en la capa de valencia de un atomo
determina si el atomo cede, acepta o comparte electrones para
adquirir ocho electrones en la capa externa.
MOLÉCULAS Y
COMPUESTOS
 La molécula existe cuando
se enlazan dos o mas
átomos.
 Compuesto es una
molécula que contiene
átomos de al menos dos
elementos diferentes.
ENLACES
 ENLACE IONICO: Se dan cuando los compuestos se mantienen juntos por la
atracción entre iones con carga positiva y negativa como por ejemplo nacl.
 ENLACE COVALENTE: Se produce cuando dos atomos comparten electrones de
tal forma que cada atomo tiene un octeto de electrones en la capa externa. (
o de electrones en el caso de hidrogeno)
 ENLACE COVALENTE NO POLAR: Se da cuando dos atomos comparten
electrones por igual . La ELECTRONEGATIVIDAD se da cuando un atomo
ejerce mayor atracción sobre un par de electrones que de otros.
 ENLACE COVALENTE POLAR : Se da cuando los electrones no se comparten de
forma equitativa.
Agua
 El agua es una molécula
que contiene átomos de
hidrogeno y oxigeno. La
formula nos indica la
cantidad de cada tipo de
átomos presentes en una
molécula.
 Fórmula del Agua
LA QUÍMICA
DEL AGUA
 En biología con frecuencia se afirma
que la estructura se relaciona con la
función
 La configuración de la molécula de
agua y su polaridad dan como
resultado la formación de enlaces de
hidrogeno.
 Los enlaces de hidrogeno ayudan a
mantener la estructura y sus
funciones adecuadas del agua aunque
no es exclusiva del agua.
PROPIEDADES
DEL AGUA
 La mayoría de organismos vivos
están formados de agua.
 Sin enlaces de hidrogeno entre
moléculas el agua se congelaría
a -100 grados centígrados y
haría ebullición a -91 grados
centígrados, haciendo que la
mayor parte del agua sobre la
tierra se evaporara.
Propiedades del Agua
 El agua tiene capacidad
calorífica alta: es decir que
el agua conserva su calor y
su temperatura desciende
mas lentamente que la de
otros líquidos. Importante
para conservar la vida.
 El agua tiene calor de
evaporación elevado: el
agua tiene un alto calor de
evaporación porque los
enlaces de hidrogeno deben
romperse antes de que
hierva el agua.
El Agua como
Disolvente
 El agua es un disolvente: por su
polaridad el agua facilita las
reacciones químicas tanto fuera
como dentro de los sistemas
vivos.
 Como disolvente es capaz de
disolver una gran cantidad de
sustancias en especial aquellas
que son polares
 Una disolución contiene
sustancias disueltas llamadas
solutos como el cloruro de sodio.
Características de las
Moléculas del Agua
LAS MOLECULAS DE AGUA SON COHESIVAS
Y ADHESIVAS:
 Cohesión se refiere a la capacidad que
tienen las moléculas del agua para
unirse entre si mediante los enlaces de
hidrogeno.
 La adhesión se refiere a la capacidad de
las moléculas de agua para unirse a
otras superficies polares.
Tensión Superficial
 Cuanto mayor sea la fuerza
entre moléculas de un
liquido mayor será la
tensión superficial.
 A medida que el agua se
enfría las moléculas se
acercan mas entre si.
Densidad del Agua
 El agua se expande cuando
alcanza la temperatura de 0
grados centígrados en la que
se congela. Por eso estallan
las latas en el refrigerador.
 El hielo es menos denso que el
agua. (Figura 2.12, Pag. 30)
ACIDOS Y BASES
 DISOLUCIONES ACIDAS: presentan
altas concentraciones de iones H+ .
Los ácidos son sustancias que se
disocian en agua, liberando iones
hidrogeno. La acidez de una
sustancia depende de que tanto se
disocia en agua.
 DISOLUCIONES BASICAS: son las que
tienen baja concentración de iones
H+, estas son sustancias que toman
iones hidrogeno o bien liberan iones
hidróxido como por ejemplo la leche
de magnesia.
ESCALA DE PH
 Se utiliza para indicar la
acidez o la alcalinidad.
 Un pH de 7 representa
un estado neutro donde
son iguales las
concentraciones de iones
hidrogeno e hidróxido.
 Figura 2.13, Pag. 31
Gracias

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  • 1. QUÍMICA INORGÁNICA Dra. Margarita Salanic Yac De Colop Msc. Ginecología y Obstetricia Msc. Docencia Superior
  • 2. METAS DE APRENDIZAJE  INTEGRAR CONOCIMIENTOS BASICOS QUE FORMAN PARTE DE LA QUIMICA ORGANICA CON LA INORGANICA EN LOS PROCESOS CELULARES DE LOS SERES VIVOS  DEFINIR CONCEPTOS BASICOS DE MATERIA, ATOMOS Y ELEMENTOS  DIFERENCIAR LAS DISTINTAS SOLUCIONES ACIDAS Y ALCALINAS
  • 3. OBJETIVOS:  QUIMICA INORGANICA  MATERIA  ATOMOS  ELEMENTOS  AGUA  CARACTERISTICAS DE LAS SOLUCIONES  CARACTERISTICAS DE LOS ACIDOS Y BASES
  • 4. QUIMICA  Ciencia que estudia la composición y las propiedades de la materia y de las transformaciones que esta experimenta sin que se alteren los elementos que la forman.
  • 5. QUIMICA INORGANICA  DEFINICÍONES  Química Mineral  Parte de la química que estudia los cuerpos simples y compuestos que no contienen carbono en sus moléculas.  La rama de la química que se encarga del estudio integrado de la formación, composición, estructura y reacciones químicas de los elementos y compuestos inorgánicos es decir los que no poseen enlaces carbono-hidrogeno.
  • 6. • MATERIA: es todo aquello que tiene un lugar en el espacio y tiene masa Tiene cuatro estados: solido, liquido, gas y plasma
  • 7. MATERIA: Es todo aquello que ocupa un espacio y tiene masa: Cuatro estados: solido, liquido, gas, y plasma:
  • 8. ELEMENTO  Toda la materia viviente o no viviente esta compuesta de sustancias básicas llamadas elementos, no se puede descomponer en sustancias mas sencillas por medios químicos ordinarios.  Propiedades únicas como: densidad, solubilidad, punto de fusión y reactividad :  En el universo hay 92 elementos que se presentan de forma natural y que son la base de la materia  Solo 6 elementos son los básicos para la vida y constituyen alredor del 95% del peso corporal de los organismos. Carbono, hidrogeno, nitrógeno, oxigeno, fosforo y azufre.
  • 15. ATOMOS:  John Dalton desarrollo la teoría atómica, la cual establece que los elementos están formados por diminutos partículas llamadas átomos (origen griego que significa “indivisible”)  Parte mas pequeña de un elemento  Una o dos letras comparten el símbolo atómico (Ver siguiente diapositiva)  3 partículas subatómicas mas conocidas:  Protones (+)  Neutrones (Sin carga neta)  Electrones (-)
  • 17.  NUMERO ATÓMICO: es el numero de protones y electrones en el núcleo  NUMERO MÁSICO: es la suma de protones y neutrones en el núcleo
  • 19. Capas Electrónicas  Definición: indicamos la ubicación probable de los electrones mediante estas capas.
  • 20.  ¿Por qué utilizamos mas el termino masa y no peso?  ¿Qué son los isótopos? Son átomos del mismo elemento que difieren en el numero de neutrones. Isótopos de Hidrógeno
  • 21. Tabla Periódica  La tabla periódica: desarrollada por el químico Dmitri Mendeleiev fue construida como una forma de agrupar los elementos , en esta las filas se llaman periodos y las columnas grupos.  Cada periodo indica el numero de capas electrónica para cada elemento, esta tabla periódica abreviada incluye los elementos mas importantes en biología.
  • 22.
  • 23. Tabla Periódica de los Elementos (Actualizada)
  • 24. ELECTRONES Y ENERGIA MODELO ATOMICO DE BOHR:
  • 25.  En el modelo de Bohr las capas electrónicas también llamadas orbitales se utilizan para representar los niveles de energía promedio de un electron.  Como los electrones poseen carga negativa son atraídos por el nucleo con carga positiva por ello se requiere energía para alejarlos y mantenerlos en su propio orbital.  El numero de electrones en la capa de valencia de un atomo determina si el atomo cede, acepta o comparte electrones para adquirir ocho electrones en la capa externa.
  • 26. MOLÉCULAS Y COMPUESTOS  La molécula existe cuando se enlazan dos o mas átomos.  Compuesto es una molécula que contiene átomos de al menos dos elementos diferentes.
  • 27. ENLACES  ENLACE IONICO: Se dan cuando los compuestos se mantienen juntos por la atracción entre iones con carga positiva y negativa como por ejemplo nacl.  ENLACE COVALENTE: Se produce cuando dos atomos comparten electrones de tal forma que cada atomo tiene un octeto de electrones en la capa externa. ( o de electrones en el caso de hidrogeno)  ENLACE COVALENTE NO POLAR: Se da cuando dos atomos comparten electrones por igual . La ELECTRONEGATIVIDAD se da cuando un atomo ejerce mayor atracción sobre un par de electrones que de otros.  ENLACE COVALENTE POLAR : Se da cuando los electrones no se comparten de forma equitativa.
  • 28.
  • 29.
  • 30. Agua  El agua es una molécula que contiene átomos de hidrogeno y oxigeno. La formula nos indica la cantidad de cada tipo de átomos presentes en una molécula.  Fórmula del Agua
  • 31. LA QUÍMICA DEL AGUA  En biología con frecuencia se afirma que la estructura se relaciona con la función  La configuración de la molécula de agua y su polaridad dan como resultado la formación de enlaces de hidrogeno.  Los enlaces de hidrogeno ayudan a mantener la estructura y sus funciones adecuadas del agua aunque no es exclusiva del agua.
  • 32. PROPIEDADES DEL AGUA  La mayoría de organismos vivos están formados de agua.  Sin enlaces de hidrogeno entre moléculas el agua se congelaría a -100 grados centígrados y haría ebullición a -91 grados centígrados, haciendo que la mayor parte del agua sobre la tierra se evaporara.
  • 33. Propiedades del Agua  El agua tiene capacidad calorífica alta: es decir que el agua conserva su calor y su temperatura desciende mas lentamente que la de otros líquidos. Importante para conservar la vida.  El agua tiene calor de evaporación elevado: el agua tiene un alto calor de evaporación porque los enlaces de hidrogeno deben romperse antes de que hierva el agua.
  • 34. El Agua como Disolvente  El agua es un disolvente: por su polaridad el agua facilita las reacciones químicas tanto fuera como dentro de los sistemas vivos.  Como disolvente es capaz de disolver una gran cantidad de sustancias en especial aquellas que son polares  Una disolución contiene sustancias disueltas llamadas solutos como el cloruro de sodio.
  • 35. Características de las Moléculas del Agua LAS MOLECULAS DE AGUA SON COHESIVAS Y ADHESIVAS:  Cohesión se refiere a la capacidad que tienen las moléculas del agua para unirse entre si mediante los enlaces de hidrogeno.  La adhesión se refiere a la capacidad de las moléculas de agua para unirse a otras superficies polares.
  • 36. Tensión Superficial  Cuanto mayor sea la fuerza entre moléculas de un liquido mayor será la tensión superficial.  A medida que el agua se enfría las moléculas se acercan mas entre si.
  • 37. Densidad del Agua  El agua se expande cuando alcanza la temperatura de 0 grados centígrados en la que se congela. Por eso estallan las latas en el refrigerador.  El hielo es menos denso que el agua. (Figura 2.12, Pag. 30)
  • 38. ACIDOS Y BASES  DISOLUCIONES ACIDAS: presentan altas concentraciones de iones H+ . Los ácidos son sustancias que se disocian en agua, liberando iones hidrogeno. La acidez de una sustancia depende de que tanto se disocia en agua.  DISOLUCIONES BASICAS: son las que tienen baja concentración de iones H+, estas son sustancias que toman iones hidrogeno o bien liberan iones hidróxido como por ejemplo la leche de magnesia.
  • 39. ESCALA DE PH  Se utiliza para indicar la acidez o la alcalinidad.  Un pH de 7 representa un estado neutro donde son iguales las concentraciones de iones hidrogeno e hidróxido.  Figura 2.13, Pag. 31