1. MICOLOGIA – VETERINARIA
OSCAR FABIAN OTERO
ONCE
2. La medicina veterinaria es la ciencia de prevenir, diagnosticar y curar
las enfermedades de los animales domésticos, animales silvestres y animales
de producción. El veterinario colabora con la medicina humana en la
preparación de sueros y vacunas, nutriéndose mutuamente ambas
profesiones. Es importante también la participación en el control del medio
ambiente a fin de garantizar los equilibrios biológicos de la naturaleza y
defendiendo la salud del hombre.
3. El médico veterinario ya no se restringe al área de la salud animal; su campo
es más amplio el estudio, diagnóstico y tratamiento de las enfermedades de
los animales. Desempeña un notable papel en los
sectores agroindustrial y ganadero. Entre las funciones que pueden realizar
estos profesionales se pueden destacar las de observación, interpretación
y diagnóstico de la patología de los animales, mejorar el rendimiento animal y
la ganadería productiva, vigilar la fabricación y puesta en circulación de los
productos alimenticios de origen animal destinados al consumo humano,
analizar el comportamiento de los animales, la investigación y la docencia.
4. La micología ciencia que se dedica al estudio de los hongos. En la
actualidad, la micología médica ha surgido como una de las ramas más
importantes de la medicina, abarca una gama muy extensa de
enfermedades en el hombre y los animales que son clasificadas en:
Alergias causadas por hongos. Que son reacciones de
hipersensibilidad secundarias al contacto del hongo con la piel y
las mucosas de personas susceptibles.
Intoxicaciones. Se deben a la ingestión por toxinas fúngicas que
pueden ser de diferentes modalidades
◦ Micotoxicosis: Ocasionadas por granos de cereales que han
sido parasitados por micomicetos tóxicos
◦ Micetismos: Ocasionados por la ingestión de
macromicetos tóxicos o venenosos que son confundidos con
hongos comestibles
Micosis. Infecciones por diversos micromicetos que parasitan a
tejidos superficiales y profundos.
◦ Superficiales. Invasión de tejidos superficiales (piel y mucosas)
5. El estudio de los hongos abarca los hongos macroscópicos y los
microscópicos, los mohos y las levaduras. Un hongo es una talofita eucariota
aclorofílica: planta con tallo, cuyas células tienen orgánulos membranosos, y
que carecen de clorofila, por lo que son heterótrofos: necesitan de un aporte
de carbono y nitrógeno fijado orgánicamente.