1. “PROYECTO DE REDUCCIÓN EN LA MERMA DE BOTELLA DE EXPORTACIÓN EN UNA FÁBRICA DE CERVEZA” ALUMNO: RUBÉN SOLÓRZANO ZAMORA MATRÍCULA: AL02604623 TUTOR: JAVIER ARMANDO GÓMEZ BARCENA CD. OBREGÓN SONORA, A 08 DE DICIEMBRE DE 2010

3. PARA CONTRIBUIR AL LOGRO DE ESTE OBJETIVO, EXISTEN OBJETIVOS PROPIOS DE CADA DEPARTAMENTO.

4. EN EL DEPARTAMENTO DE ENVASADO SE CUENTA CON UN OBJETIVO EL CUAL ESTA ENFOCADO EN EL USO EFICIENTE DE LOS INSUMOS.

11. MEJORAS PROPUESTAS DE ACUERDO A LOS RESULTADOS OBTENIDOS EN EL ANALISIS INICIAL, PODEMOS VER QUE EL ÁREA DE OPORTUNIDAD MAYOR SE ENCUENTRA EN LA MERMA QUE SE GENERA DURANTE EL TRANSPORTE, YA QUE LA MERMA GLOBAL EN LA RECEPCIÓN DURANTE EL MES DE SEPTIEMBRE FUE DE .95 %, MIENTRAS QUE EN EL MES DE OCTUBRE SE OBTUVO UN VALOR DE 1.31 %.

12. RESULTADOS DESPUES DE LA IMPLEMENTACIÓN

15. OTRA RECOMENDACIÓN IMPORTANTE ES REALIZAR MUESTREOS ESPORÁDICOS CON EL FIN DE ASEGURARSE QUE LOS RESULTADOS OBTENIDOS SE MANTENGAN