El ingeniero pesquero es un profesional que administra de manera responsable los recursos pesqueros tomando en cuenta factores biológicos, tecnológicos, económicos, sociales, ambientales y comerciales para garantizar la extracción, cultivo y transformación sostenible de los recursos pesqueros y preservar la vida en el planeta.

1. PERFIL PROFESIONAL DEL
INGENIERO PESQUERO
El Ingeniero Pesquero es un profesional que administra responsablemente
los recursos pesqueros de manera que su extracción, cultivo y
transformación se lleven a cabo de manera sostenible, tomando en cuenta
los aspectos biológicos, tecnológicos, económicos, sociales, ambientales y
comercialescon el fin de garantizar la soberanía alimentaria preservando la
vida en el planeta.