2. • La Industria en Andalucía históricamente
ha tenido un escaso peso en la economía y se
ha caracterizado por su debilidad. Ha sido
históricamente una región poco
industrializada, a pesar de haber participado,
a principios del siglo XIX, en el proceso de
industrialización española.
3. CANTERAS
• Una cantera es una explotación minera,
generalmente a cielo abierto, en la que se
obtienen rocas industriales,
ornamentales o áridos. Las canteras
suelen ser explotaciones de pequeño
tamaño, aunque el conjunto de ellas
representa, probablemente, el mayor
volumen de la minería mundial.
7. Pedrera
La cantera de Pedrera , al igual que la de
Gilena , es de piedra caliza y su extracción
va destina a las fábricas
cementeras,azucareras y a las fábricas de
piensos.
8. Pedrera
• Cantera de piedra caliza de Pedrera,parada temporalmente
debido a la crisis.
9. Gilena
Cantera de piedra caliza localizada en las
afueras de Gilena.La extracción de la piedra
caliza,al igual que las canteras de Pedrera, va
destinada a las fábricas de
piensos,cementeras y azucareras.
10. Fábrica de mantecados
• Hoy en día, el mantecado se
produce mediante métodos
científicos modernos en plantas
altamente mecanizadas.
14. La Roda de Andalucía
• Hablamos de S.C.A. Nuestra Señora de Los Llanos
- fundada en el año 1954 y perteneciente al grupo
OleoEstepa - y S.C.A. Aceitunas La Roda -
fundada en el año 1971 y perteneciente al grupo
Agro Sevilla -. La primera de ellas se dedica a la
actividad de la almazara, siendo la actividad
principal de la segunda el aderezo.