La nutrición consiste en los procesos mediante los cuales los organismos intercambian materia y energía con el medio. Involucra los sistemas digestivo, respiratorio, cardiovascular y excretor. Los organismos pueden ser autótrofos u heterótrofos; los autótrofos, como las plantas, producen su propia materia orgánica a partir de dióxido de carbono e ingredientes inorgánicos usando la luz o sustancias químicas como fuente de energía.

1. NUTRICION
EN LOS
SERES VIVOS
Sandra Liliana Parra Arias
Licenciada en Biología
Universidad Pedagógica Nacional
Especialista en gerencia del Medio Ambiente y prevención de desastres
Universidad Sergio Arboleda.

2. Se denomina
nutrición al conjunto
de procesos
mediante los cuales
un organismo
intercambia materia
y energía con el
medio que lo rodea.
En el proceso de la
nutrición intervienen
los sistemas
digestivo,
respiratorio,
cardiovascular y
excretor

3. Procesos
Digestión
Respiración
Circulación
Excreción

4. Según sea la forma
de obtener los
alimentos los
organismos pueden
ser autótrofos o
heterótrofos.

5.  Los seres autótrofos
son organismos
capaces de sintetizar
sustancias esenciales
para su metabolismo a
partir de sustancias
inorgánicas. El
término autótrofo
procede del griego y
significa "que se
alimenta por sí
mismo".

6.  El término autótrofo procede
del griego y significa "que se
alimenta por sí mismo".
Los organismos autótrofos
producen su masa celular y
materia orgánica, a partir del
dióxido de carbono, que es
inorgánico, como única fuente
de carbono, usando la luz o
sustancias químicas como
fuente de energía

7.  Por medio de la nutricion:
 Se obtiene energia
 Se aportan los nutrientes para crear o regenerar la materia
del organismo

9. A nutrición consiste en
todos los nutrientes y
oxigeno del medio para
obtener energía, además
de recoger y expulsar las
sustancias de desecho

10. La nutricion se realiza en las
siguientes fases:
Absorcion de alimentos
Transformacion de alimentos
Transporte de sustancias utiles
Obtencion de energia
Recoleccion, transporte y
eliminacion de sustancias de
desecho.

11. Las células utilizan los
compuestos orgánicos para
obtener materia y energía a
través de transformaciones
químicas que en conjunto
forman el
METABOLISMO

12. METABOLISMO
ANABOLISMO CATABOLISMO
REACCIONES
QUIMICAS
DONDE LAS
SUSTANCIAS
SENCILLAS SE
TRANSFORMAN
EN SUSTANCIAS
COMPLEJAS
SON TODAS LAS
REACCIONES
QUIMICAS
DONDE LOS
COMPUESTOS
ORGANICOS SE
TRANSFORMAN
EN SUSTANCIAS

13. NUTRICION EN AUTOTROFOS
FOTOSINTESIS
 Los vegetales toman agua
del suelo y sales minerales
disueltas en ella a traves de
las raices.
 Las plantas, a partir del
dioxido de carbono, del agua
y de la energía de la luz
solar, elaboran sustancias
orgánicas y eliminan
oxígeno.

14. Nutricion en autotrofos
Circulacion
Los nutrientes que
han obtenido los
vegetales son
transportados hasta
las celulas a traves de
vasos especiales
llamados
xilema y floema

15. XILEMA: Transporta la savia bruta
(agua y sales minerales) hacia toda
la plantas
FLOEMA: Conduce savia elaborada
(Azucares y otros nutrientes) desde
los organos productores hacia
aquellos donde se consumen y
almacenan

16. LA NUTRICION EN AUTÓTROFOS
RESPIRACIÓN
Los vegetales respiran durante
las 24 horas a través de
pequeños poros ubicados en
ambas caras de las hojas
llamados estomas

17. . LA NUTRICION EN AUTÓTROFOS
 Los estomas son dos grandes células
oclusivas rodeadas de células acompañantes,
que dan lugar a pequeños poros en las hojas
de las plantas
 La separación que se produce entre las dos
células regula el tamaño total del poro

18. LA NUTRICION EN AUTÓTROFOS
 El oxígeno y dióxido de carbono son intercambiados con la
atmósfera por estos poros, permitiendo que se desarrollen los
procesos de fotosíntesis y respiración de las plantas Los estomas se
abren cuando la intensidad de la luz aumenta, y se cierran cuando
disminuye

19. LA EXCRECIÓN EN AUTÓTROFOS
Los vegetales carecen de
estructuras especializadas para
la excreción de desechos
En general, la cantidad de
desechos vegetales es muy
baja

20.  El dióxido de carbono producido por respiración celular se elimina al
exterior a través de los estomas de las hojas, aunque una parte de ese
gas puede ser reutilizado para la fotosíntesis

21. ACTIVIDAD INDIVIDUAL
 TIEMPO: 10 MINUTOS
 A partir de la informacion obtenida durante la
conferencia, responda las siguientes preguntas
construyendo argumentos para discusión.
 ¿Cuál es la importancia de la nutrición para los seres vivos?
 ¿Cual es la relación entre nutrición y energía?
 ¿Qué significa que un organismo sea autótrofo?
 Cuales son los procesos que intervienen en la nutrición de
los seres vivos?

22. Actividad en pequeño grupo
 Constituya nuevos equipos de trabajo, de acuerdo al
color de pin pon que le corresponda, por favor no haga
trampa.
 Verifique el rol que le corresponde dentro de su equipo
según la indicación en el pin pon
 A partir de la consulta construya de manera creativa una
exposicion corta sobre el sistema digestivo de un
organismo según corresponda

23. Actividad en gran grupo
(socialización)
 Participación por grupos donde se socializara el trabajo
realizado en la actividad anterior.
 Coevaluacion.