Este documento trata sobre la nutrición humana. Explica que la nutrición es el proceso de asimilación de alimentos y líquidos necesarios para el funcionamiento y mantenimiento del cuerpo. Los alimentos se clasifican en proteínas, carbohidratos, grasas, minerales y vitaminas. También describe el aparato digestivo y su función de descomponer los alimentos en nutrientes que pueden ser absorbidos. Resalta la importancia de una dieta completa y equilibrada compuesta por diferentes alimentos.

1. NUTRICION HUMANA OVA ACTIVIDAD PRESENTACION

2. ¿QUE ES LA NUTRICION? La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales

3. ¿POR QUÉ NECESITAMOS COMER Y BEBER? Los alimentos nos proporcionan la energía necesaria para saltar, correr, jugar o aprender. Además, para crecer también necesitas alimentarte. Los alimentos nos proporcionan los componentes necesarios para construir o reparar los tejidos que forman tu organismo.

4. CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS PROTEINAS CARBOHIDRATOS GRASAS MINERALES VITAMINAS

5. PROTEINAS Las proteínas se utilizan principalmente para construir los tejidos del organismo como los huesos, los músculos o la piel y para formar algunas hormonas, enzimas y otras sustancias importantes.

6. CARBOHIDRATOS Los hidratos de carbono o azúcares son la principal fuente de energía para todas las funciones que tienen lugar en nuestro organismo.

7. GRASAS Las grasas también son una fuente de energía. En muchos casos, esta energía se almacena. Las grasas forman parte de algunas estructuras, como las membranas de todas las células, y son necesarias también para absorber algunas vitaminas.

8. MINERALES Nuestro cuerpo necesita también minerales, como el calcio, el fósforo o el hierro. El calcio y el fósforo son muy importantes para que tus huesos crezcan y conserven su dureza. El hierro es fundamental para que los glóbulos rojos de la sangre puedan transportar oxígeno.

9. VITAMINAS Las vitaminas son un grupo de sustancias que participan en muchas funciones de tu organismo. La mayoría se nombran con letras, como la vitamina A, la vitamina C, la D, la E, la K y el grupo de las vitaminas B.

10. MAS SOBRE NUTRICIÓN EL AGUA TIPOS DE ALIMENTOS APARATO DIGESTIVO SISTEMA DIGESTIVO FUNCIÓN DEL APARATO DIGESTIVO INFORMACIÓN NUTRICIONAL DIETA

11. EL AGUA Además de comer, también necesitas beber. Nuestro cuerpo contiene una cantidad muy elevada de agua, entre un 65% y un 75%. El ser humano podría vivir algunas semanas sin comer; sin embargo, no podría sobrevivir más que unos pocos días sin agua.

12. LOS TIPOS DE ALIMENTOS La mayoría de los alimentos procede de las plantas o de los animales. Hay alimentos de origen animal, como la carne, la leche, los huevos o el pescado, y alimentos de origen vegetal, como las frutas, los cereales o las verduras. El agua y la sal son alimentos de origen mineral.

13. El aparato digestivo es el conjunto de órganos en los que se produce la digestión . La digestión es un proceso mediante el cual los alimentos se dividen en sustancias más pequeñas, llamadas nutrientes. ¿Qué es el aparato digestivo?

14. SISTEMA DIGESTIVO

15. La función de los órganos del aparato digestivo es descomponer los alimentos en nutrientes, absorber estos nutrientes y eliminar los restos de los alimentos en forma de heces. FUNCION DEL APARATO DIGESTIVO

16. LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL Si te fijas, descubrirás que en muchos alimentos envasados, como, por ejemplo, en un cartón de leche o en un paquete de cereales, puedes encontrar la ‘información nutricional’. Esta información te indica las cantidades y el tipo de nutrientes que ese alimento proporciona a tu organismo.

17. LA DIETA El conjunto de los alimentos que comes habitualmente recibe el nombre de dieta. Tu dieta debe estar compuesta por alimentos distintos que aporten todos los nutrientes que tu cuerpo necesita y, además, en una cantidad adecuada. Es decir, tu dieta debe ser completa y equilibrada. Cada dieta debe ser adecuada a la edad y a la actividad física que desarrolla cada persona.

18. ¿LOS ALIMENTOS SEGÚN SU CLASIFICACIÓN SE DIVIDEN EN?

19. 2. ¿EN CUAL DE ESTOS ALIMENTOS SE ENCUENTRAN LAS PROTEÍNAS?

20. 3. ¿LA FUNCIÓN DEL APARATO DIGESTIVO ES?

21. 4. LA NUTRICIÓN ES IMPORTANTE PORQUE:

22. El aparato que interviene en el metabolismo de los alimentos es el Las carnes y las legumbres hacen parte de las Una alimentación balanceada conlleva a una buena Las frutas y las verduras son alimentos COMPLETA LA ORACIÓN CON LA PALABRA CORRECTA:

23. Selecciona las oraciones verdaderas: Las legumbres reemplazan a las carnes porque son proteínas. Cuando consumimos azúcar estamos almacenando carbohidratos. Los pulmones hacen parte del aparato digestivo. Los derivados de la leche no son alimentos energéticos.

24. NUTRICIÓN HUMANA Claudia Rocío Díaz Arley Neira Poveda Luis Alfredo Melo Asesor: ing. John Freddy Quintás Institución Educativa Técnico Industrial Dosquebradas 2008

25. OBJETIVO GENERAL Asimilar los procesos de nutrición humana en forma creativa, dinámica y lúdica a través del continúo aprendizaje interactivo, fortaleciendo las estrategias pedagógicas y aprovechando los recursos didáctico-tecnológicos que brinda la institución.

26. OBJETIVOS ESPECIFICOS: Reconocer la importancia de una buena nutrición en el ser humano. Fomentar el espíritu investigativo a través de las ayudas tecnológicas. -Estimular al estudiante en el manejo de las herramientas que proporciona el programa PowerPoint.

27. OBJETIVOS ESPECIFICOS: Reconocer el funcionamiento del aparato digestivo mediante la actividad interactiva. Permitir el auto-aprendizaje de las unidades temáticas por medio de actividades lúdicas. Despertar en el niño su capacidad argumentativa y descriptiva en desarrollo de las diferentes actividades programadas.

28. JUSTIFICACIÓN En la sociedad actual se observa que uno de los problemas que encontramos en nuestra población infantil es la desnutrición y consideramos de vital importancia que los niños y las niñas, conozcan los valores nutritivos de los alimentos que consumen a diario y de esta manera contribuir a mejorar la calidad de una alimentación balanceada. Mediante la realización de este proyecto se busca fortalecer los procesos de aprendizaje de los estudiantes, apoyados en las ayudas tecnológicas que nos brinda el medio para dinamizar el desarrollo de las clases.