1. 1.- Consignar frase síntesis
Cosecha de lecciones
a) Actualización de las viñas
b) Desafío de la industria vitivinícola
c) Posicionamiento del vino chileno
d) Consecuencias de la crisis en la industria de los vinos
e) Desafíos y oportunidades provechosas a implementar
f) Resultados de la reunión
Los desafíos tras la crisis
a) Confirmación de lo cuestionado por la industria
b) Descripción del cambio en el patrón de consumo
c) Crecimiento exportaciones de vinos chilenos
d) Disminución del precio de la caja de vino chileno
e) Dificultad en vender vinos caros
f) Golpe fuerte en las ventas de las pequeñas empresas
g)La industria saca lecciones y se propone nuevas metas
h)
Sin tocar precios
a) Nuevos desafíos: consumidor premium
b) Descripción de cómo ir en busca del nuevo desafío
c) Lograr que el vino chileno sea reconocido internacionalmente
d) Proyecciones a futuro de la industria
e) Recuperar camino hacia mejores precios
f) A mayor diversidad en productos, mayor solvencia de la industria
g) La capacitación, es un punto clave para el éxito de la industria
h) Detalles de los 2 consorcios: Vinnova y Tecnovid
2.-Identificar tipos de estrategias con un subtitulo
Los Desafíos tras la crisis
La crisis económica confirmó a la industria chilena algo que venía percibiendo desde
hacía rato: que los períodos de turbulencia (Léxica, correlación léxica) no hacen variar
el consumo total de alcohol, sino que generan cambios en los patrones de consumo.
Aníbal Ariztía, gerente general de Viña Santa Rita, explica que ello (Gramatical,
Desinencia verbal) significa que la persona que estaba acostumbrada a tomar un cierto
tipo de vino se cambió (dentro de la misma marca o país) a uno (Gramatical,
adverbios) de menor valor. De ahí que las cifras chilenas en términos de volumen no se
hayan visto afectadas como las de Francia, España, Italia y Australia.
Las exportaciones totales de vinos chilenos crecieron en volumen un 9% entre enero y
junio de 2009, pero durante el mismo período (Léxica, Hiperónimo) los vinos premium
(más de 30 dólares la caja FOB) cayeron en volumen un 20%, lo que en facturación
significó una baja de 22%.

2. Hoy, el precio promedio de una caja de vino chileno en el mercado internacional es
de 26 dólares y antes de la crisis se había cruzado la "barrera" de los 30 dólares. Sin que
se hayan bajado los precios, esta caída (Gramatical, Desinencia verbal) es producto del
crecimiento de las exportaciones de vinos baratos y de la valorización del dólar
estadounidense frente al euro y la libra.
"Chile está exportando un poco más de vino que el año pasado, pero principalmente en
la categoría que agrupa a los vinos bajo los 20 dólares la caja. Todas las viñas han
tenido dificultades para vender vinos caros, razón por la cual han tenido que desarrollar
más acciones de promoción en los puntos de venta", comenta Ariztía.
Asimismo, el ajuste en el mundo, debido a la crisis, ha hecho que los distribuidores se
concentren en grandes marcas y alta rotación. Esto (Gramatical, Desinencia verbal)
significó un golpe fuerte para las pequeñas empresas, dado que a muchos exportadores
el comprador los comenzó a llamar para pedirles más plazo de pago, más crédito o
algún tipo de descuento, aduciendo a que este tipo de vino (Léxica, se demora más en
rotar que el de las grandes compañías.
Con este panorama, la industria hoy saca lecciones y traza nuevos objetivos. El
presidente de Wine of Chile, René Merino, lo grafica claramente: "creo que no hemos
aprovechado la crisis, en el sentido de haber realizado un buen marketing en nuestros
principales mercados de destino (Estados Unidos e Inglaterra), diciendo que la opción
inteligente es Chile con la mejor relación precio-calidad. Si lo hubiéramos hecho
(Gramatical, Desinencia verbal), lo más probable es que los resultados serían mejores.
Nos (Gramatical, Desinencia verbal) ha ido mejor que a nuestra competencia, pero no
podemos estar conformes, lo que tenemos que hacer es seguir creciendo".
Aníbal Ariztía coincide con el planteamiento (Léxica, Hipónimos) y agrega: "debemos
conseguir que aquellas personas que antes bebían, por ejemplo, un vino francés de 10 ó
15 dólares la botella, disfruten del mismo placer pero con una botella chilena de la
misma calidad. Para ello(Gramatical, Desinencia verbal) me imagino llegando al
aeropuerto en Nueva York con un letrero que diga be smart, buy chilean wine.
3.- Poner tipos de progresión que funcionaba en cada uno de
los subtítulos
a) Tema: Cosecha de lecciones --> Progresión en Cadena.
b) Tema: Los desafíos tras la crisis --> Progresión derivada de un hipertema.
c) Tema: Sin tocar precios --> Progresión por tema continuo.