Este documento trata sobre la gestión de inventarios. Explica los diferentes tipos de inventarios como materias primas, productos en proceso y productos terminados. También describe los sistemas de inventarios periódicos y permanentes, así como los métodos de costeo como el costo unitario específico, costo promedio ponderado, primeras entradas primeras salidas y últimas entradas primeras salidas.

1. GESTIONDEINVENTARIOS

2. ÍNDICE
1. Los Inventarios
1.1. Introducción
1.2. Análisis de los tipos de inventarios
1.3. Sistemas de Inventarios
1.4 Método de Costeo de Inventarios

3. 1.1. Introducción
La acumulación de productos, en el grado de elaboración que sea, listos para ser
empleados inmediatamente en la fabricación de otros o bien para la entrega a
clientes que los solicitan, es un instrumento conveniente para conseguir satisfacer
simultáneamente:
 Minimizar costes de producción
 Maximizar la satisfacción del cliente
Razones para el uso de inventarios:
 Economías escala
 Falta de estabilidad de la demanda
 Carácter variable de los plazos de aprovisionamiento
 Carácter variable de los tiempos de fabricación en producción
1. Los Inventarios

4. 1. Los Inventarios
1.1. Introducción
Clasificación de los inventarios
Los inventarios pueden clasificarse, entre otros criterios, según:
 Su naturaleza
 Su velocidad de rotación
 Su nivel de acceso
 Su posición en el proceso logístico
 Su funcionalidad
 La demanda que lo genera.

5. 1. Los Inventarios
1.1. Introducción
Clasificación de los inventarios
De acuerdo a su naturaleza, pueden ser:
 De materias primas y materiales: Se trata de productos que se utilizarán para
formar parte del producto terminado. Por lo general, el comportamiento de estos
inventarios sigue un patrón regido por el ritmo de la producción y sus
correspondientes normas de consumo. Su reposición elevará los volúmenes hasta
una norma máxima de inventario previamente determinada.
 De productos en proceso: Se refiere a partes y piezas que formarán parte del
producto final aún sin terminar. Se encuentran en todo el flujo de producción, y su
comportamiento está en función de las operaciones anteriores y posteriores al
momento o lugar del proceso de que se trate.
 De productos terminados: Una vez terminado el producto es envasado (y a veces
también embalado) y pasa a formar parte del inventario de producto terminado
estando listo para su posterior distribución y venta.

6. 1. Los Inventarios
1.1. Introducción
Clasificación de los inventarios
De acuerdo a la velocidad de rotación podrán clasificarse en
 Inventario corriente: Se refiere al inventario que se mueve dentro de márgenes
típicos de rotación.
 Inventario de lento movimiento: Integrado por productos cuyos escasos
movimientos de salida conducen a su relativa inmovilización. Sus causas se
originan, fundamentalmente, en compras que no se ajustan al consumo real por
errores en el pronóstico o por obsolescencia, ante el cambio de tecnología o de
los patrones de la demanda.
 Inventario ocioso: Constituido por productos sin salidas durante un período de
tiempo dado. Su origen más relevante está en las compras no justificadas y en
menor medida en la obsolescencia por cambio de tecnología.
 Inventario obsoleto: Integrado por productos que fundamentalmente por
cambio de tecnología, se convierten en inservibles, deviniendo en ociosos.

7. 1. Los Inventarios
1.1. Introducción
Clasificación de los inventarios
De acuerdo al nivel de acceso se clasifican en:
 Inventario estratégico: Son productos que se reservan de acuerdo a una
estrategia nacional, ramal o empresarial porque pueden servir de repuesto a un
equipo vital para una determinada actividad o que su adquisición y compra
resulte muy compleja o lenta.
 Inventario de reserva estatal: Son los inventarios que se tienen para
contingencias o catástrofes naturales. Deben rotarse para evitar envejecimientos
excesivos según su propia naturaleza.
 Inventarios intocables: Son reservas de las Fuerzas Armadas para su uso sólo en
casos militares y deben rotarse adecuadamente.

8. 1. Los Inventarios
1.1. Introducción
Clasificación de los inventarios
De acuerdo a su posición en el proceso logístico:
 Inventario en existencia: Son los productos que se encuentran en un almacén.
Equivale al inventario disponible.
 Inventario en tránsito: Son los productos que se encuentran moviéndose sobre
un equipo de transporte entre dos nodos (almacenes) de la red logística.

9. 1. Los Inventarios
1.1. Introducción
Clasificación de los inventarios
De acuerdo a su funcionalidad:
 Inventario normal: El inventario normal asegura la demanda de un producto, por
ello cuando ésta excede lo previsto es preciso recurrir al inventario de seguridad.
 Inventario de seguridad: Es aquel que permite cubrir las fluctuaciones aleatorias
de la demanda y las de las condiciones de suministro (plazo de suministro y
calidad del producto).
 Inventario disponible: El total de las existencias que se hallan físicamente en el
almacén, se denomina inventario disponible. Por lo tanto, el inventario
disponible es la suma del inventario normal y del inventario de seguridad

10. 1. Los Inventarios
1.1. Introducción
Uno los objetivos de los inventarios es lograr el equilibrio entre el nivel de servicio
que se presta y los costos en que se incurre para prestar ese servicio. Por eso, un
requisito indispensable es conocer e identificar la estructura de los costos de
inventarios, para después poder actuar sobre ellos. Los costos fundamentales
asociados a los inventarios son:

11. 1. Los Inventarios
Tipos de Costos:
 Costos de emisión del pedido: Son los costos asociados al proceso que concluye
con la emisión de un documento de compra para obtener un producto.
 Costos logísticos de almacenamiento: Ellos comprenden los costos de la
recepción, la manipulación y el despacho, así como los costos del almacén y los
costos de mantenimiento del inventario
 Costos por ruptura del inventario: Ocurren cuando se solicita un producto y no
se encuentra disponible en inventario.

12. 1.2. Análisis de los tipos de inventarios
Según el número de tipos de productos
 Stocks de un solo tipo de producto
 Stocks de varios tipos de productos (gestión agregada de stocks)
Según el sistema:
 Sistemas puros de inventarios: los productos sólo se almacenan y distribuyen
 Sistemas de producción-inventarios: empresas productoras
Según el carácter de la demanda :
 Demanda estática: constante en un horizonte amplio
 Demanda dinámica: variable
Según el cálculo de la demanda:
 Gestión de stocks con demanda independiente: datos de demanda de carácter
estadístico
 Gestión de stocks con demanda dependiente: calculada a partir de otros datos
que ya se poseen (demanda de componentes)
1. Los Inventarios

14. 1.3. Sistemas de inventarios
Es un conjunto de normas, métodos y procedimientos aplicados de manera sistemática
para planificar y controlar los materiales y productos que se emplean en una
organización. Este sistema puede ser manual o automatizado
1. Los Inventarios
Sistema de Inventarios Periódico Sistema de Inventario Permanente

15. El sistema de inventarios permanente, o también llamado perpetuo, permite un
control constante de los inventaros, al llevar el registro de cada unidad que ingresa y
sale del inventario. Este control se lleva mediante tarjetas llamada Kardex, en donde se
lleva el registro de cada unidad, su valor de compra, la fecha de adquisición, el valor de
la salida de cada unidad y la fecha en que se retira del inventario. De esta forma, en
todo momento se puede conocer el saldo exacto de los inventarios y el valor del costo
de venta.
Además del control permanente de los inventarios, este sistema permite la
determinación del costo al momento de hacer la venta, debido a que en cada salida de
un producto, es registra su cantidad y costo.
1. Los Inventarios
Sistema de Inventarios Permanente

16. 1. Los Inventarios
Sistema de Inventarios
Permanente

17. Realiza un control cada determinado tiempo o periodo, y para eso es necesario hacer
un conteo físico. Para poder determinar con exactitud la cantidad de inventarios
disponibles en una fecha determinada. Con la utilización de este sistema, la empresa
no puede saber en determinado momento cuantos son sus mercancías, ni cuanto es el
costo de los productos vendidos.
La empresa solo puede saber tanto el inventario exacto como el costo de venta, en el
momento de hacer un conteo físico, lo cual por lo general se hace al final de un
periodo, que puedes ser mensual, semestral o anual.
1. Los Inventarios
Sistema de inventario periódico

18. Para determinar el costo de las ventas realizadas en un periodo, es preciso realizar lo
que llamamos Juego de inventarios que consiste en tomar el inventario inicial, y
sumarles las compras, restarle las devoluciones en compras y el inventario final. El
resultado es el costo de las ventas del periodo.
El sistema de inventarios periódico, al no ejercer un control constante, es un sistema
que facilita la perdida del los inventarios. Solo se pueden hacer seguimientos y
verificaciones al final de un periodo cuando se hacen los conteos físicos, lo cual
permite o facilita posibles fraudes.
1. Los Inventarios
Sistema de inventario periódico

19. 1. Los Inventarios
Sistema de inventario periódico

20. 1.4. Método de Costeo de Inventarios
Los negocios multiplican la cantidad de artículos de los inventarios por sus costos
unitarios para determinar el costo de los inventarios. Los métodos de costeo de
inventarios son: costo unitario específico, costo promedio ponderado, costo de
primeras entradas primeras salidas (PEPS), y costo de últimas entradas primeras salidas
(UEPS).
1. Los Inventarios

21. Costo unitario específico:
Algunas empresas tratan con artículos de inventario que pueden identificarse de
manera individual, como los automóviles, joyas y bienes raíces. Estas empresas
costean, por lo general, sus inventarios al costo unitario específico de la unidad en
particular.
Por ejemplo, un concesionario de automóviles tiene dos vehículos en exhibición; un
modelo "x" que cuesta $14,000 y un modelo "y" equipado que cuesta $17,000. Si el
concesionario vende el modelo equipado en $19,700; el costo de mercancía vendida es
de $17,000 el costo específico de la unidad; el margen bruto en esta venta es de
$2,700 ($19,700 - $17,000). Si el automóvil "x" es el único que queda en el inventario
disponible al final del periodo, el inventario final es de $14,000.
1. Los Inventarios

22. Costo promedio ponderado
Este método pondera el costo por unidad como el costo unitario promedio durante un
periodo, esto es, si el costo de la unidad baja o sube durante el periodo, se utiliza el
promedio de estos costos. El costo promedio se determina de la manera siguiente:
divida el costo de las mercancías disponibles para la venta (inventario inicial + compras)
entre el número de unidades disponibles.
1. Los Inventarios

23. Costo de primeras entradas, primeras salidas (PEPS):
Bajo el método de primeras entradas, primeras salidas, la compañía debe llevar un
registro del costo de cada unidad comprada del inventario. El costo de la unidad
utilizado para calcular el inventario final, puede ser diferente de los costos unitarios
utilizados para calcular el costo de las mercancías vendidas. Bajo PEPS, los primeros
costos que entran al inventario son los primeros costos que salen al costo de las
mercancías vendidas, a eso se debe el nombre de Primeras Entradas, Primeras Salidas.
El inventario final se basa en los costos de las compras más recientes.
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24. Costo de últimas entradas, primeras salidas (UEPS):
El método últimas entradas, primeras salidas dependen también de los costos por
compras de un inventario en particular. Bajo este método, los últimos costos que
entran al inventario son los primeros costos que salen al costo de mercancías vendidas.
Este método deja los costos más antiguos (aquellos del inventario inicial y las compras
primeras del periodo) en el inventario final.
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