Este documento describe los conceptos básicos de los inventarios y los sistemas para controlarlos. Explica que los inventarios son acopios de bienes que ofrecen flexibilidad a las empresas y las protegen contra la falta de stock. Luego, detalla diferentes sistemas para controlar los inventarios, como producción justo a tiempo, revisión continua y periódica. Finalmente, analiza modelos como el tamaño de lote económico y los costos asociados a mantener los inventarios.

1. Elaborado por:
 García del Pilar Juan Jesús Ariel
 Villaseñor Huidobro Angélica

2. Inventarios
 Los inventarios son acopios de bienes y existencias.
 El control de los inventarios es la técnica diseñada para
mantener los elementos en existencia a unos niveles
deseados.

3. Nivel Razón
Fundamental
(principal)
Imposibilidad física de obtener la
cantidad de existencias requerida y
en el momento en el que necesitan.

4. Funciones del inventario.
Los inventarios añaden flexibilidad a la operación de una compañía y son:
 Ofrecer un almacenamiento de bienes para cumplir una demanda anticipada
de los clientes.
 Separa los procesos de producción y distribución.
 Tomar ventaja de los descuentos por cantidad.
 Protegerse de la inflación y cambios de precios.
 Protegerse contra el inventario agotado.
 Permitir que las operaciones continúen con suavidad.

5. Análisis de inventarios.
 Producción justo a tiempo.
La producción justo a tiempo ha venido a significar la eliminación del desperdicio,
la manufactura sincrónica y un inventario bajo. La clave del tamaño de los lotes
puede ser una herramienta para reducir los inventarios y sus costos
El inventario justo a tiempo, es el mínimo necesario para mantener un sistema
trabajando. Con el inventario justa a tiempo, llega la cantidad de bienes exacta en
el momento en que estos se necesitan, ni un minuto antes ni un minuto después.

6.  Sistema de inventarios de revisión continúa.
Una manera práctica de establecer un sistema de inventarios es
manteniendo un registro de cada ítem que sale de las bodegas y colocando
una orden para restablecer las existencias cuando los inventarios llegan a un
nivel determinado.

7.  Sistema de inventarios de Revisión Periódica.
Examinar los inventarios únicamente a ciertos intervalos de tiempo,
periódicamente y reordenar entonces una cantidad con la cual se alcance
un nivel de base de existencias prestablecidos. En los sistemas de revisión
periódica el intervalo de tiempo entre las diferentes revisiones es siempre
constante pero el tamaño del pedido varía.

8.  Tipos de modelo de inventario
La metodología para la construcción de modelos que presentan
situaciones simple y clara. El objetivo es derivar una doctrina de
operación para lo cual bastan cuatro pasos simples:

9.  Examinar cuidadosamente la situación de inventarios, haciendo una lista
de las características y las suposiciones relacionadas con la situación.
 Desarrollar la ecuación de los costos totales relevantes por año en
forma descriptiva.
 Transformar la ecuación costos anuales de la forma descriptiva a la
lógica matemática.
 Optimizar la ecuación de costos encontrando para ello el valor óptimo
de que tanto ordenar (tamaño de la orden) y el momento en el cual
reordenar (Punto de reordenación).

10.  Modelo del tamaño de lote económico (EPQ)
Es una de las técnicas control de inventarios más antiguas conocidas.
Para utilizarla se requiere una gran cantidad de suposiciones.

11. 1) La demanda es conocida y constante.
2) El tiempo de entrega se conoce y es constante.
3) La recepción del inventario es instantánea.
4) Los descuentos por cantidad no son posibles.
5) Las faltas del inventario (faltantes) se pueden evitar en forma
completa, si las órdenes se colocan en el momento adecuado.

12.  Modelo de cantidad de orden de producción.
Es un modelo diferente que no requiere la suposición de la recepción
instantánea.
Este modelo es aplicable cuando el inventario fluye continuamente o
se construye a través de un periodo de tiempo después de que una
orden se haya colocado o cuando la producción y la venta de las
unidades se dan en forma simultánea. En esas circunstancias, se
toma en consideración la tasa de producción de área.

13.  Costos
Se deben considerar únicamente aquellos costos que varíen
directamente con el modelo de inventario. Hay, básicamente 5 clases
de costos relevantes:
1) El costo del ítem: es la suma pagada al proveedor por el ítem
recibido y es normalmente igual precio de compra. Los costos de
transporte, recibo e inspección, por ejemplo, podría incluirse como
parte de los costos asociados con el ítem.
A menudo el precio por unidad disminuye en órdenes por cantidades
más grandes, esta reducción el precio es conocida como descuento
por cantidad.

14. 2) Costo de compra o de adquisición: son aquellos en los cuales se
incurre al colocar una orden de compra. Estos costos varían en forma
directa con cada orden de compra que se coloque. Los costos de
adquisición incluyen los implementos para la orden de compra.
3) Costos por mantener los inventarios: los costos típicos que
suponen desembolsos de dinero incluyen seguros, arrendamiento de
bodegas, calefacción, iluminación, impuestos y pérdidas por deterioro,
desgastes o daños.
La cantidad de todos estos costos de mantenimiento generalmente
aumentan o disminuyen en proporción con el volumen de inventarios
que se tenga.

15. 4) Costos por no tener los elementos en inventario: son los
asociados con la demanda cuando las existencias se han
agotado, toman la forma de costos por pérdida de ventas o por
incumplimiento de los pedidos.

16. 5) Costos ocasionados por la operación de un sistema de
procesamiento de información: sistemas en los cuales los niveles de
inventario no se registran diariamente, ese costo operativo se presenta
principalmente al hacer verificaciones físicas para obtener los
volúmenes precisos de os inventarios.

17. 6) Cotos por arreglos o negociaciones: sumar todos los costos
relevantes el costo de ítem, lo costos de adquisición, los costos de
mantenimiento y los costos por faltantes. El método de solución consiste
entonces en la minimización del costo total de la situación.

18. CONCLUSIONES.