La custodia agraria como modelo de equilibrio entre conservación y actividad económica

1. La Palma, 21 de Octubre de 2013
LA CUSTODIA AGRARIA
EN MENORCA Y
ALT EMPORDÀ

2. MATRIZ
BIOFÍSICA
+
GENTE
=
PAISAJE
MEDITERRÁNEO

3. UN PAISAJE MODELADO DURANTE MILES DE AÑOS

4. Casi el 80% del territorio está gestionado por el sector agrario
1993
Declaración
Reserva de
la Biosfera
2003
Plan
Territorial
Insular

5. ABANDONO
AGRARIO
INTENSIFICACIÓN
AGRARIA
ESPECULACIÓN
URBANÍSTICA
AGOTAMIENTO DEL
ACUÍFERO
INFRAESTRUCTURAS
CONTAMINACIÓN
QUÍMICA
VERTIDOS...
BANALIZACIÓN
DE PAISAJE
PÉRDIDA DE BIODIVERSIDAD

6. La custodia agraria como estrategia territorial.
Son Xoriguer 1956

7. La custodia agraria como estrategia territorial.
Son Xoriguer 2008

8. L'Escala
1960

9. L'Escala
2012

11. Gestión agraria en diferentes hábitats

12. Envejecimiento y falta
de relevo generacional
La edad del
agricultor/a,
mayoritariamente
superan los 45 años.
En el Alt Empordà el
20% del sector supera
los 65 años.

13. Masculinidad del
sector
Cuando las políticas
incentivan, se hacen
visibles las mujeres.
Entre 2007 y 2010 un
37% de las fincas que
recibían el CARB
aseguraron a la mujer.

14. Carácter individulista
del sector

15. Poca participación en
la comercialización

16. Qué es la custodia del territorio?
Conjunto de estrategias o técnicas jurídicas, mediante las cuales
se implica a propietarios y usuarios del territorio en la
conservación y el buen uso de los valores y los recursos
naturales, culturales y paisajísticos.
Ley 42/2007 del Patrimonio Natural y la Biodiversidad.

17. Las cifras de la custodia (1012)
Nº de entidades de custodia del territorio: 214 (130 en 2010)
(excepto en Navarra y La Rioja)
Nº de acuerdos de custodia del territorio: 2027 (1336 en 2010)
Superficie: 346.006 ha (292.747 ha en 2010) en todas las
Comunidades Autónomas.
Redes existentes:
Xarxa de Custòdia del territori (Catalunya): 2003
Avinença (País Valencià): 2005
ICTIB (Illes Balears): 2007
Ínsulas (Andalucía): 2007
AGCT (Galicia): 2008
Red de Castilla y León: 2010
Red Transcantábrica de Custodia del Territorio: 2011
Red de Custodia del Territori de Madrid y Castilla La Mancha: 2013
Datos preliminares del III Inventario de Iniciativas de Custodia del Territorio del Estado español, 2012.
Plataforma de Custodia del Territorio de la Fundación Biodiversidad.

18. CUSTODIA AGRARIA DEL TERRITORIO:
Una alianza entre el sector agrario y el sector ambiental.
Viabilidad
económica
CUSTODIA
AGRARIA
Conservación
ambiental

19. FINCA
AGRARIA
+
ENTIDAD DE
CUSTODIA
ACUERDO DE CUSTODIA AGRARIA

20. Un compromiso de ayuda mutua
FINCA
AGRARIA
Producto
de calidad.
Compromiso
ambiental.
GOB
Ayudas
públicas y
privadas.
Reconocimiento
social.
ACUERDO DE
CUSTODIA
AGRARIA
Voluntariado
agrario.
Promoción de la
comercialización.

21. EXTERNALIDADES POSITIVAS
DE UN SECTOR AGRARIO RESPONSABLE:
PAISAJE.
OXÍGENO.
BIODIVERSIDAD
ANIMAL.
SUELO FÉRTIL.
BIODIVERSIDAD
VEGETAL.
GENÉTICA
VEGETAL.
AGUA.
GENÉTICA
ANIMAL.

22. EXTERNALIDADES POSITIVAS
DE UN SECTOR AGRARIO RESPONSABLE:
OCIO.
PATRIMONIO
ARQUITECTÓNICO.
TURISMO.
CONOCIMIENTO
TRADICIONAL.
PATRIMONIO
HISTÓRICO.
SALUD.
PATRIMONIO
CULTURAL.
ESTRUCTURA
TERRITORIAL.

23. MUCHO MÁS QUE PROTEÍNA

24. CULTIVANDO SINERGIAS:
Objetivos principales
✔
✔
✔
Fomentar una gestión agraria que ofrezca beneficios ambientales y
que se pueda sostener mediante el mercado de productos.
Mantener y/o recuperar la actividad agraria sostenible en la zona
prelitoral mediterránea de Alt Empordà y Menorca.
Promocionar los acuerdos de custodia, como método de alianza
social de apoyo a la gestión agraria responsable.

25. 38 acuerdos firmados
4614,02 hectáreas

26. CAPACITAR A LOS ACTORES CLAVE

28. PROMOCIÓN DE LOS PRODUCTOS EN FERIAS Y MERCADOS

29. Degustaciones de los
productos de custodia

30. Educación del gusto,
catas y formación

31. Buscando sinergias
con la empresa privada
y cooperativas

32. Creación de nuevos
productos

33. JORNADAS DE VOLUNTARIADO AGRARIO

35. EDUCACIÓN AMBIENTAL

36. ACTUACIONES DIRECTAS EN LAS FINCAS

39. IMPULSAMOS LA PROYECCIÓN SOCIAL DE LA CUSTODIA AGRARIA

40. COMPROBAR LOS EFECTOS AMBIENTALES DE LAS MEDIDAS DE
CUSTODIA AGRARIA. INVENTARIOS AMBIENTALES.

41. GRACIAS POR
VUESTRA ATENCIÓN!