El documento describe los problemas del sector agrario en Galicia como el minifundismo y la baja rentabilidad, y presenta el proyecto empresarial Viveros Florgalicia. El proyecto busca el auto-empleo de los socios a través de una actividad agrícola rentable y sostenible mediante la producción y venta de plantas de alta calidad. Desde 1998, la empresa ha ido ampliando sus instalaciones de invernaderos y mejorando la tecnología para controlar la calidad de la producción.

1. VIVEROS FLORGALICIA

6. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO La premisa fundamental de Viveros Florgalicia es que las plantas que produce y comercializa deben permitir diferenciarse de la competencia. La diferenciación viene dada por: . Elección de especies que permitan incorporar un plus a lo que presenta la competencia, o bien por la vía de la innovación o incorporación de nuevas variedades. . La utilización de cultivos forzados mediante elevada tecnología (máximo control de las condiciones fisiológicas, fitosanitarias y climáticas que cada especie exige), para asegurar la homogeneidad de la calidad, ciclos de cultivo más cortos y máxima rotación por unidad de superficie. . Control y seguimiento riguroso de la calidad de los suministros. . Buena presentación con etiquetado informativo y envoltorio. . Buscar la máxima productividad por unidad de personal y de superficie involucrada, buscando el mejor equilibrio posible entre calidad y rentabilidad.

12. SUSTENTABILIDAD DE LA EXPLOTACION