1. 09 de agosto de 2007
Modificación del menú por la suba del precio de las verduras
Zapallo Zanahoria Mandioca Papa Morrón
Polenta 1 bolsa 1bolsa 1/3 cajón
Lenteja 1 bolsa 1 bolsa 1/3 cajón
2 tachos
más, (fresar
Locro 2 bolsas 1 bolsa 1/3 cajón
1 del lunes
y martes)
Guiso 1 bolsa 1 bolsa ½ bolsa 1/3 cajón
Poroto 1 bolsa 1 bolsa 1/3 cajón
Como Pedir 1
2 cajones de
Total 10 + 5 = siempre (22 bolsa mas
6 Bolsas (sirve para 2 morrón
Semanal 15 bolsas bolsas x
entrega) semanas) verde
Se deberá contemplar que esta modificaciones inciden en la consistencia del
menú, en consecuencia estas modificaciones están sujetas a futuros cambios en
función a como vayan saliendo la comida. La opinión de los cocineros también
va ha ser muy importante.
Lic. Marcelo Vellbach