La afrocolombianidad representa la cultura y la herencia de los descendientes de los esclavos africanos traídos a Colombia por los españoles para trabajar. Los afrocolombianos tienen una rica variedad de comidas típicas del Pacífico colombiano. La población negra colombiana, también llamada afrocolombiana, está formada por los descendientes de los africanos esclavizados que llegaron a América desde el siglo XVI para trabajar en las plantaciones.

3. ¿Que es la afrocolombianidad?
 Es la representación étnica de nuestra raza negra
colombiana, es cultura, sabor, color, tradición; es la
representación de una raza que desciende
directamente de los negros africanos. Esta raza la cual
entro a nuestro país por medio de los españoles, los
cuales los trajeron como mano de obra para sus
trabajos pesados; ya que nuestros indios no estaban
acostumbrados a trabajos fuertes y pesados.

4.  LOS AFROCOLOMBIANOS TENEMOS UNA GRAN VARIEDAD DE
COMIDAS TÍPICAS ORIGINARIAS DEL PROPIO CHOCÓ Y DEL
PACÍFICO COLOMBIANO, POR GENTE EXPERTA PARA EL SAZÓN
COMO ASI LE DECIMOS; COMIDAS QUE EN MUCHAS PARTES
NO ES CONOCIDA, O SI LA CONOCEN ES CON OTRO NOMBRE
COLOCADOS POR ELLOS. NOSOTROS MOSTRAMOS LO BUENO
DE NUESTRAS COMIDAS

7.  La población negra colombiana, llamada también afro
colombiana, está constituida por los descendientes de
africanos esclavizados traídos a América desde los tiempos
de la conquista, en el siglo XVI. Su arribo se da en el contexto
del desarrollo del capitalismo mundial, cuando la ola
colonizadora europea introdujo la mano de obra esclava en
el continente americano para el desarrollo de las
actividades productivas ligadas a la explotación de materias
primas como el algodón, el arroz, la azúcar, el tabaco y
otros. Entraron a nuestro país