1. Tequila y su exportación
Tarea 5
C.J.M.C.

2. ¿Qué es el Tequila?
 Tequila es la bebida alcohólica regional
obtenida por destilación de mostos, es un
líquido que puede tener color, cuando sea
madurado, abocado, o añadido de un color
específico.
 El Tequila puede ser añadido de edulcorantes,
colorantes, aromatizantes y/o saborizantes
permitidos por la Secretaría de Salud, con
objeto de proporcionar o intensificar su color,
aroma y/o sabor.

4. Proceso de elaboración del Tequila

5. Jima del agave de 10 años de edad

6. Cocimiento y molienda de piñas

7. Extracción de mieles

8. Formulación (mezclar mieles)

9. Fermentación

10. Destilación

11. ¿Por qué exportar Tequila?
 En un nivel macroeconómico la exportación de
bienes y servicios resulta positiva para la
balanza comercial, cuenta corriente y de
pagos de cualquier país.
 El tequila tiene gran aceptación a nivel
mundial y se ha convertido en una fuente de
negocios de gran alcance.

13. CTR
 El Consejo Regulador del Tequila, A.C. (CRT)
es la organización dedicada a verificar y
certificar el cumplimiento con la Norma
Oficial del Tequila, así como a promover la
calidad, la cultura y el prestigio de la bebida
nacional por excelencia.

14. Documentos para la exportación
 Pedimento de exportación
 Pedimento de exportación
 Certificado de origen
 Documento de embarque
 Lista de empaque
 Certificados de la secretaria de salud y la Sagar
 Certificado de autenticidad para la exportación de Tequila

15. Bibliografía
 CRT (2014). Certificado de autenticidad para la exportación de
tequila. [ONLINE] Available at:
http://www.crt.org.mx/index.php?option=com_content&view=article
&id=235&Itemid=234&lang=es. [Last Accessed 27 Octubre 2014].
 Reeding Jiménez, K. (2011). Plan de exportación de Tequila.
[ONLINE] Available at: http://es.slideshare.net/KathRedding/plan-de-
exportacion-del-tequila. [Last Accessed 31 Octubre 2014].
 DOF (2012). NORMA OFICIAL MEXICANA PROY-NOM-006-SCFI-2012,
BEBIDAS ALCOHOLICAS-TEQUILA-ESPECIFICACIONES. [ONLINE]
Available at:
http://www.dof.gob.mx/normasOficiales/4728/seeco/seeco.htm.
[Last Accessed 31 Octubre 2014].
 CRT (2014). Elaboración y Normativa. [ONLINE] Available at:
http://www.crt.org.mx/index.php?option=com_content&view=article
&id=92&Itemid=174&lang=es. [Last Accessed 31 Octubre 2014].