Nepal es una república federal democrática sin salida al mar, ubicada entre la India y China. La capital es Katmandu y el presidente actual es Ram Baram. Aunque era una monarquía absoluta hasta 1990, ahora tiene un sistema de gobierno republicano y federal. La mayoría de la población de 27 millones es hindú y la agricultura es la principal actividad económica.
2. Nepal, cuyo nombre oficial es República
Federal Democrática de Nepal es un país sin
salida al mar de Asia meridional.
Geográficamente se encuentra ubicado en el
Himalaya, rodeado por el norte por la
República Popular China y en el sur por la
India
3. Capital: katmandu
Moneda: Rupia nepalí
Poblacion: 27 millones
presidente: Ram Baram
Gobierno: República
federal, Federación, República
Idioma oficial: Idioma nepalí
4. Hasta el año 1990, este pequeño estado de Asia
era una monarquía absoluta, bajo el control
exclusivo del rey de Nepal. En ese año, el rey
Birendra inició un proceso de largas reformas
políticas estableciendo un sistema de
monarquía parlamentaria, donde el cargo de
jefe de estado era ejercido por el rey, mientras
que el jefe de gobierno era el primer ministro.
5. De acuerdo con el censo del año 2001, el 80,6%
de los habitantes son hinduistas. Los budistas
constituyen el 10,7%, los musulmanes el 4,2% y
otras religiones el 3,5%
6. Nepal es uno de los países más pobres y menos
desarrollados del mundo, con
aproximadamente 1/4 de su población
viviendo bajo la línea de pobreza
La agricultura sigue siendo la principal
actividad económica de Nepal; emplea al 80%
de la población
Su principales cultivos son el arroz , trigo, maiz
y patatas
7. Nepal está situado en un espacio natural lleno de
montañas y campos de cultivo. Su clima subtropical
permite la agricultura intensiva de
arroz, lentejas, maíz, trigo, yute o patatas como las
plantaciones más frecuentes. En la Edad Media la
zona estaba muy influenciada por las civilizaciones de
la India, China y del Tibet, así pues su cocina hace uso
del arroz, de alimentos tibetanos y las especias usadas
en la India pueden apreciarse en sus platos.
La gastronomía de Nepal tiende a ser bastante
simple, aunque se condimenta con especias y semillas
como el ajo, el jengibre, el comino, el cilantro, la
cúrcuma, la pimienta negra, los chiles, cebollas, el
aceite de mostaza, el ghee (mantequilla clarificada)
8. Los platos principales son el dal (sopa de
lentejas o salsa de lentejas negras, rojas o
amarillas) que se acompaña con arroz,
el sag (verduras verdes como las espinacas)
con mostaza y arroz,
el masu (carne de buffalo y cerdo con
diferentes currys especiados) acompañado con
arroz y otros tipos de curry de vegetales.