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Dietas para Diabeticos Tipo 2 - Alimentos Bajos En IG
Cuando tienes diabetes es necesario conocer los alimentos que consumes, y si tienes el tipo 2,
tendrás que buscar información sobre las dietas para diabeticos tipo 2.
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Dietas para Diabeticos Tipo 2 - Alimentos Bajos En IG
1. Dietas para Diabeticos Tipo 2 - Alimentos Bajos En
IG
Cuando tienes diabetes es necesario conocer los alimentos que
consumes, y si tienes el tipo 2, tendrás que buscar información
sobre las dietas para diabeticos tipo 2.
Reduce las porciones en las dietas para diabeticos tipo 2.
Una persona con diabetes tipo 2 a menudo tiene sobrepeso, por lo que
debe tratar de reducir la cantidad de comida que pone en su plato,
mientras que realiza un mantenimiento de una dieta equilibrada y
variada.
No tienes que fijar metas poco realistas. Ten en cuenta que incluso
una ligera pérdida de peso mejorara el azúcar en la sangre. Por otra
parte, lo que es bueno para un diabético también es buena para el
resto de la familia. No es necesario comidas especiales!
Comer grasas buenas en las dietas para diabeticos tipo 2.
Los alimentos que tienes que reducir en los casos de diabetes tipo 2
son los que contengan grasas saturadas, aquí podemos poner a la
mantequilla, los aceites, margarina, carnes, quesos y la leche entera.
Para la protección de tu sistema cardiovascular, los vegetales y el
pescado, incluso la grasas en el salmón, son las mejores opciones
para la salud en las dietas para diabeticos tipo 2.
La carne se debe consumir con moderación y debe ser desengrasada.
Recuerda comer pollo sin la piel.
En la cuestión de los dulces es mejor quitar las cremas comerciales,
los helados y las barras de chocolate.
En las dietas para diabeticos tipo 2 se puede incluir como aperitivo a
los cacahuetes y las nueces.
Elige los alimentos con bajo índice glucémico
2. Los azúcares son importantes para tener energía. Pero trata de
centrarte en los que el cuerpo lo absorbe lentamente, es decir,
aquellos que tienen un índice glucémico bajo.
Los hidratos de carbono de bajo índice son las legumbres, como las
lentejas, las habas, frijoles, garbanzos, soja y aquellos que tengan
fibra. Las pastas son ricas en almidón (el pan, arroz, patatas) y tienen
un índice más alto.
Para frenar que el azúcar llegue a la sangre, una solución es el de
acompañar los alimentos con aquellos que contengan fibra (verduras
verdes) o proteínas (carne, pescado, productos lácteos).
Cocinar los alimentos también es importante, por ejemplo, el puré de
papa tiene un IG de 80, pero cuando se hierve llega solo a 55 IG
(Índice Glucemico).
Las comidas recomendadas con bajo IG son:
Los guisantes frescos (IG 45)
Lentejas verdes o guisantes partidos (IG 22)
Las zanahorias crudas (IG 25)
Manzana o jugo de manzana (IG 40)
Las ciruelas (IG 22)
El pomelo (IG 22)
En las dietas para diabeticos tipo 2 hay que poner énfasis en la fibra
Las fibras se encuentran en los alimentos vegetales. Los más
comunes son la celulosa de la ensalada y las verduras verdes,
también esta la pectina en las frutas.
Los beneficios para los diabéticos.
Al mezclar los alimentos con la fibra disminuye el aumento de la
glucosa en la sangre después de una comida entre un 10 a 20%. La
fibra retarda la digestión de los hidratos de carbono.
El agua en las dietas para diabeticos tipo 2.
3. El agua es esencial para transportar los nutrientes y eliminar los
residuos. Tienes que beber al menos 1,5 litros diario para el buen
funcionamiento del cuerpo.
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