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Informes Técnicosvol. 1 nº 119
Índices de preciosvol. 1 nº 21
Índice de Precios al Consumidor (IPC)
Junio de 2017
Economía
ISSN 2545-6636
Informes Técnicos. Vol. 1, nº 119
ISSN 2545-6636
Índices de precios. Vol. 1, nº 21
Índice de Precios al Consumidor (IPC)
Junio de 2017
ISSN 2545-6725
Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC)
© 2017 INDEC
Queda hecho el depósito que fija la Ley Nº 11723
Índice	 Pág.
Introducción	 3
Cuadros	
Cuadro 1.	 Variaciones correspondientes al mes de junio, según divisiones.
	 	 Total nacional y regiones 	 3
Cuadro 2.	 Variaciones del mes de junio con respecto a diciembre de 2016, 		
según divisiones. Total nacional y regiones	 3
Cuadro 3.	 Variaciones respecto al mes anterior, según bienes y servicios.
		 Total nacional y regiones	 4
Cuadro 4.	 Variaciones del mes de junio con respecto a diciembre de 2016,
según bienes y servicios. Total nacional y regiones	 4
Cuadro 5.	 Incidencia de las divisiones en el Nivel general del IPC,
		 según regiones	 4
Cuadro 6.	 Incidencia acumulada de las divisiones en el Nivel general
		 del IPC, según regiones	 5
Cuadro 7. 	 Incidencia de los bienes y servicios en el Nivel general del IPC, 		
según regiones	 5
Cuadro 8.	 Incidencia acumulada de los bienes y servicios en el Nivel
		 general del IPC, según regiones	 5
Cuadro 9.	 Índice de Precios al Consumidor. Variaciones respecto al mes
		 anterior según categorías. Total nacional y regiones	 6
Cuadro 10. Variaciones de junio con respecto a diciembre de 2016
		 según categorías. Total nacional y regiones	 6
Cuadro 11. Incidencia de las categorías en el Nivel general del IPC,
		 según regiones	 6
Cuadro 12.	Incidencia acumulada de las categorías en el Nivel general
		 del IPC, según regiones	 6
Cuadro 13.	Precios al consumidor de un conjunto de elementos de la
		 canasta del IPC, según regiones	 7
Cuadro 14. Índice de Precios al Consumidor correspondiente al GBA.
		 Variaciones respecto al mes anterior, según divisiones	 7
Cuadro 15.	Precios al consumidor de un conjunto de alimentos, bebidas
		 y otros artículos para el GBA	 8
Cuadro 16.	Ponderaciones de la canasta según divisiones a diciembre
		 de 2016	 9
Cuadro 17	 Porcentaje del gasto en consumo de los hogares por región	 10
	
Breve nota metodológica	 9
Cobertura del IPC nacional	 9
Características del relevamiento de precios	 10
Responsabilidad intelectual: Mag. Alejandra Clemente
Responsabilidad editorial: Lic. Jorge Todesca, Mag. Fernando Cerro
Directora de la publicación: Mag. Silvina Viazzi
Coordinación de producción editorial: Lic. Marcelo Costanzo
PERMITIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL CON MENCIÓN DE LA FUENTE
Buenos Aires, julio de 2017
Signos convencionales:
	 *	 Dato provisorio
	 –	 Dato igual a cero
	 – –	 Dato ínfimo, menos de la mitad del último dígito mostrado
	 ...	 Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados
	 e	 Dato estimado
	 ///	 Dato que no corresponde presentar debido a la naturaleza de las cosas o
del cálculo
Publicaciones del INDEC
Las publicaciones editadas por el Instituto Nacional de Estadística y Censos
pueden ser consultadas en www.indec.gob.ar y en el Centro Estadístico de
Servicios, ubicado en Av. Presidente Julio A. Roca 609 C1067ABB, Ciudad
Autónoma de Buenos Aires, Argentina. El horario de atención al público es
de 9:30 a 16:00.
También pueden solicitarse a los teléfonos (54-11) 4349-9652/54/62
Correo electrónico: ces@indec.mecon.gov.ar
Sitio web: www.indec.gob.ar
Twitter: @INDECArgentina
Facebook: /INDECArgentina
Calendario anual anticipado de informes: www.indec.gob.ar/calendario.asp
Buenos Aires, 11 de Julio de 2017
Índice de Precios al Consumidor
Junio de 2017
El Nivel general del Índice de Precios al Consumidor (IPC) representativo del total de hogares del país registró en el mes de
junio una variación de 1,2% con relación al mes anterior. Una síntesis de las variaciones de precios correspondientes a cada
división de la canasta del IPC se puede observar en el cuadro 1.
Cuadro 1.	 Índice de Precios al Consumidor.
	 Variaciones correspondientes al mes de junio, según divisiones. Total nacional y regiones
“2017 - Año de las energías renovables”
Economía
Av. Julio A. Roca 609, C1067ABB
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Tel.: (54-11) 4349-9652/46
Horario de atención: 9.30 a 16.00
Información:
www.indec.gob.ar
ces@indec.mecon.gov.ar
Nivel general	 1,2	 1,4	 1,0	 1,4	 0,9	 1,0	 1,1
Alimentos y bebidas no alcohólicas	 0,9	 1,3	 0,5	 1,3	 0,6	 0,6	 0,3
Bebidas alcohólicas y tabaco	 0,7	 0,5	 0,8	 2,5	 0,3	 0,3	 1,1
Prendas de vestir y calzado	 0,9	 0,6	 1,0	 0,3	 2,9	 – –	 1,3
Vivienda, agua, electricidad, gas y
	 otros combustibles	 1,8	 2,4	 1,2	 2,6	 0,6	 0,9	 1,3
Equipamiento y mantenimiento del hogar	 1,3	 1,4	 1,3	 0,6	 0,5	 1,3	 1,9
Salud	 1,5	 1,3	 1,6	 1,6	 1,6	 2,0	 1,7
Transporte	 0,7	 0,3	 0,7	 1,6	 0,9	 2,6	 0,8
Comunicación	 1,2	 1,9	 0,8	 0,3	 0,8	 – 0,3	 0,8
Recreación y cultura	 2,3	 3,0	 1,8	 2,4	 1,3	 1,7	 2,4
Educación	 1,0	 0,7	 1,9	 0,2	 0,3	 – –	 0,2
Restaurantes y hoteles	 1,3	 1,7	 1,1	 0,5	 0,3	 1,1	 1,0
Otros bienes y servicios	 1,3	 1,0	 1,7	 2,5	 0,3	 1,0	 1,9
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
Nacional
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagónica
Cuadro 2.	 Índice de Precios al Consumidor.
	 Variaciones del mes de junio con respecto a diciembre de 2016, según divisiones. Total nacional y regiones
Nivel general	 11,8	 12,0	 11,4	 11,9	 12,7	 12,4	 11,7
Alimentos y bebidas no alcohólicas	 10,7	 11,8	 9,7	 11,3	 10,2	 11,2	 7,9
Bebidas alcohólicas y tabaco	 12,5	 12,2	 12,8	 14,3	 11,6	 12,0	 13,0
Prendas de vestir y calzado	 9,7	 8,6	 12,0	 7,7	 10,9	 5,8	 8,3
Vivienda, agua, electricidad, gas y
	 otros combustibles	 21,6	 20,9	 18,6	 20,8	 36,4	 27,2	 24,7
Equipamiento y mantenimiento del hogar	 7,5	 7,7	 7,3	 7,5	 6,5	 7,3	 7,8
Salud	 12,4	 11,2	 13,1	 14,5	 12,7	 13,7	 14,4
Transporte	 7,6	 6,5	 8,0	 6,6	 9,2	 11,9	 8,9
Comunicación	 20,1	 20,4	 20,2	 20,8	 21,8	 17,1	 16,3
Recreación y cultura	 11,6	 12,6	 9,9	 12,4	 10,3	 12,8	 15,3
Educación	 21,9	 19,4	 21,3	 25,5	 33,4	 26,0	 24,1
Restaurantes y hoteles	 10,9	 11,3	 10,8	 14,7	 9,4	 8,7	 9,1
Otros bienes y servicios	 10,4	 10,2	 10,5	 12,9	 8,5	 10,2	 12,0
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
Nacional
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagónica
4 /10 INDEC - Índice de Precios al Consumidor
La incidencia de una división en el Nivel general mide lo que hubiera variado el Nivel general del índice, si el resto de los
precios hubiesen permanecido constantes. Para cada región, la suma total de las incidencias de las divisiones es igual a la
variación del Nivel general del índice.
Los bienes tuvieron una variación de 1,0%, mientras que los servicios tuvieron una variación de 1,5% con respecto al mes
anterior.
Cuadro 3.	 Índice de Precios al Consumidor.
	 Variaciones respecto al mes anterior, según bienes y servicios. Total nacional y regiones
Cuadro 4.	 Índice de Precios al Consumidor.
	 Variaciones del mes de junio con respecto a diciembre de 2016, según bienes y servicios.
	 Total nacional y regiones
Nivel general	 1,2	 1,4	 1,0	 1,4	 0,9	 1,0	 1,1
Bienes	 1,0	 1,1	 0,9	 1,2	 1,0	 1,0	 0,9
Servicios	 1,5	 1,8	 1,3	 1,8	 0,7	 1,0	 1,4
Nivel general	 11,8	 12,0	 11,4	 11,9	 12,7	 12,4	 11,7
Bienes	 10,1	 10,3	 10,0	 10,6	 10,1	 10,2	 9,0
Servicios	 15,4	 14,5	 14,7	 16,5	 20,6	 18,0	 18,4
Cuadro 5.	 Incidencia de las divisiones en el Nivel general del IPC, según regiones
Nivel general		 1,4	 1,0	 1,4	 0,9	 1,0	 1,1
Alimentos y bebidas no alcohólicas		 0,30	 0,14	 0,47	 0,20	 0,16	 0,08
Bebidas alcohólicas y tabaco		 0,02	 0,03	 0,09	 0,01	 0,01	 0,04
Prendas de vestir y calzado		 0,05	 0,11	 0,03	 0,34	 – –	 0,16
Vivienda, agua, electricidad, gas y
	 otros combustibles		 0,27	 0,11	 0,22	 0,05	 0,09	 0,14
Equipamiento y mantenimiento del hogar		 0,08	 0,08	 0,04	 0,03	 0,08	 0,12
Salud		 0,11	 0,13	 0,09	 0,10	 0,15	 0,08
Transporte		 0,03	 0,07	 0,15	 0,07	 0,31	 0,11
Comunicación		 0,06	 0,02	 0,01	 0,02	 – 0,01	 0,03
Recreación y cultura		 0,22	 0,13	 0,15	 0,08	 0,11	 0,19
Educación		 0,02	 0,03	 – –	 0,01	 – –	 – –
Restaurantes y hoteles		 0,18	 0,09	 0,03	 0,03	 0,07	 0,05
Otros bienes y servicios		 0,04	 0,06	 0,08	 0,01	 0,04	 0,06
Nivel general, bienes y servicios
Nivel general, bienes y servicios
Región geográfica del país
Región geográfica del país
Nacional
Nacional
GBA
GBA
Pampeana
Pampeana
Noreste
Noreste
Noroeste
Noroeste
Cuyo
Cuyo
Patagónica
Patagónica
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagónica
5 / 10 INDEC - Índice de Precios al Consumidor
Cuadro 7.	 Incidencia de los bienes y servicios en el Nivel general del IPC, según regiones
Cuadro 8.	 Incidencia acumulada de los bienes y servicios en el Nivel general del IPC, según regiones
Con el propósito de acercar una herramienta de análisis de la evolución del IPC, se presenta una clasificación de los bienes
y servicios de la canasta que da origen a tres categorías diferentes. Para esta clasificación se utilizan los siguientes criterios:
-	 Bienes y servicios cuyos precios están sujetos a regulación o tienen alto componente impositivo: combustibles para
la vivienda, electricidad, agua y servicios sanitarios, sistemas de salud y servicios auxiliares, transporte público de
pasajeros, funcionamiento y mantenimiento de vehículos, correo, teléfono, educación formal y cigarrillos y accesorios.
-	 Bienes y servicios con comportamiento estacional: frutas, verduras, ropa exterior, transporte por turismo y alojamiento
y excursiones.
-	 IPC Núcleo: resto de los grupos del IPC.
Nivel general		 1,4	 1,0	 1,4	 0,9	 1,0	 1,1
Bienes		 0,66	 0,60	 0,93	 0,76	 0,71	 0,64
Servicios		 0,73	 0,41	 0,43	 0,19	 0,30	 0,42
Nivel general		 12,0	 11,4	 11,9	 12,7	 12,4	 11,7
Bienes		 6,09	 7,03	 8,21	 7,58	 7,25	 6,38
Servicios		 5,90	 4,38	 3,73	 5,11	 5,18	 5,28
Nivel general, bienes y servicios
Nivel general, bienes y servicios
Región geográfica del país
Región geográfica del país
GBA
GBA
Pampeana
Pampeana
Noreste
Noreste
Noroeste
Noroeste
Cuyo
Cuyo
Patagónica
Patagónica
Cuadro 6.	 Incidencia acumulada de las divisiones en el Nivel general del IPC, según regiones
Nivel general		 12,0	 11,4	 11,9	 12,7	 12,4	 11,7
Alimentos y bebidas no alcohólicas		 2,76	 2,79	 4,00	 3,55	 3,18	 2,17
Bebidas alcohólicas y tabaco		 0,40	 0,49	 0,52	 0,36	 0,43	 0,46
Prendas de vestir y calzado		 0,73	 1,25	 0,89	 1,35	 0,66	 1,07
Vivienda, agua, electricidad, gas y
	 otros combustibles		 2,19	 1,61	 1,69	 2,55	 2,41	 2,49
Equipamiento y mantenimiento del hogar		 0,49	 0,46	 0,58	 0,40	 0,46	 0,51
Salud		 0,99	 1,07	 0,76	 0,80	 1,02	 0,71
Transporte		 0,76	 0,83	 0,63	 0,77	 1,44	 1,20
Comunicación		 0,58	 0,58	 0,59	 0,57	 0,43	 0,52
Recreación y cultura		 0,94	 0,73	 0,77	 0,62	 0,86	 1,19
Educación		 0,59	 0,34	 0,35	 0,68	 0,58	 0,50
Restaurantes y hoteles		 1,23	 0,88	 0,73	 0,75	 0,60	 0,46
Otros bienes y servicios		 0,36	 0,37	 0,43	 0,29	 0,37	 0,38
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagónica
6 /10 INDEC - Índice de Precios al Consumidor
Cuadro 9.	 Índice de Precios al Consumidor.
	 Variaciones respecto al mes anterior según categorías. Total nacional y regiones
Cuadro 10.	Índice de Precios al Consumidor.
	 Variaciones de junio con respecto a diciembre de 2016 según categorías. Total nacional y regiones
Cuadro 11.	Índice de Precios al Consumidor.
	 Incidencia de las categorías en el Nivel general del IPC, según regiones
Cuadro 12.	Índice de Precios al Consumidor.
	 Incidencia acumulada de las categorías en el Nivel general del IPC, según regiones
Nivel general	 1,2	 1,4	 1,0	 1,4	 0,9	 1,0	 1,1
Estacionales	 0,9	 1,4	 0,7	 – 0,4	 1,4	 – 0,5	 0,2
IPC Núcleo	 1,3	 1,5	 1,1	 1,6	 1,0	 1,4	 1,3
Regulados	 0,9	 1,0	 0,7	 1,8	 0,5	 0,7	 0,9
Nivel general	 11,8	 12,0	 11,4	 11,9	 12,7	 12,4	 11,7
Estacionales	 10,1	 9,6	 11,2	 8,8	 10,7	 9,4	 7,5
IPC Núcleo	 10,7	 10,9	 10,3	 11,5	 10,2	 11,1	 10,6
Regulados	 16,7	 16,4	 15,4	 15,7	 23,9	 18,6	 17,9
Nivel general		 1,4	 1,0	 1,4	 0,9	 1,0	 1,1
Estacionales		 0,14	 0,08	 – 0,05	 0,18	 – 0,06	 0,02
IPC Núcleo		 1,01	 0,77	 1,08	 0,66	 0,92	 0,85
Regulados		 0,24	 0,15	 0,33	 0,10	 0,15	 0,19
Nivel general		 12,0	 11,4	 11,9	 12,7	 12,4	 11,7
Estacionales		 0,98	 1,34	 1,10	 1,37	 1,10	 0,92
IPC Núcleo		 7,29	 7,09	 8,07	 7,04	 7,46	 7,15
Regulados		 3,72	 2,98	 2,77	 4,28	 3,87	 3,59
Nivel general y categorías
Nivel general y categorías
Nivel general y categorías
Nivel general, bienes y servicios
Región geográfica del país
Región geográfica del país
Región geográfica del país
Región geográfica del país
Nacional
Nacional
GBA
GBA
GBA
GBA
Pampeana
Pampeana
Pampeana
Pampeana
Noreste
Noreste
Noreste
Noreste
Noroeste
Noroeste
Noroeste
Noroeste
Cuyo
Cuyo
Cuyo
Cuyo
Patagónica
Patagónica
Patagónica
Patagónica
7 / 10 INDEC - Índice de Precios al Consumidor
Cuadro 13.	Precios al consumidor de un conjunto de elementos de la canasta del IPC, según regiones
Cuadro 14.	Índice de Precios al Consumidor correspondiente al GBA.
	 Variaciones respecto al mes anterior, según divisiones
Pan francés		 kg	 38,64	 31,42	 28,67	 32,32	 28,12	 38,43
Harina de trigo común 000		 kg	 10,67	 11,19	 11,35	 10,53	 10,45	 12,14
Arroz blanco simple		 kg	 20,96	 20,79	 19,82	 18,48	 18,28	 25,82
Fideos secos tipo guisero		 500 g	 19,08	 16,91	 14,40	 13,44	 17,36	 20,68
Carne picada común		 kg	 72,20	 76,04	 68,67	 81,89	 72,90	 91,12
Pollo entero		 kg	 34,45	 36,61	 37,30	 36,00	 34,22	 42,98
Aceite de girasol		 1,5 litros	 50,41	 52,46	 51,08	 51,46	 48,26	 50,31
Leche fresca entera en sachet		 Litro	 20,96	 22,63	 22,53	 21,55	 23,22	 23,82
Huevos de gallina		 docena	 33,23	 33,00	 29,33	 30,08	 35,84	 43,34
Papa		 kg	 13,90	 13,59	 13,21	 11,33	 13,01	 19,44
Azúcar		 kg	 19,16	 18,62	 17,90	 16,35	 17,86	 21,34
Detergente líquido		 750 cc	 19,53	 21,94	 19,93	 23,05	 21,91	 34,48
Lavandina		 1000 cc	 15,70	 14,70	 16,07	 14,75	 14,23	 16,20
Jabón de tocador		 125 g.	 13,99	 14,27	 14,23	 14,65	 14,21	 15,09
Nivel general	 21,9	 12,0	 1,4
Alimentos y bebidas no alcohólicas	 20,4	 11,8	 1,3
Bebidas alcohólicas y tabaco	 33,0	 12,2	 0,5
Prendas de vestir y calzado	 19,4	 8,6	 0,6
Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles	 24,3	 20,9	 2,4
Equipamiento y mantenimiento del hogar	 17,2	 7,7	 1,4
Salud	 25,4	 11,2	 1,3
Transporte	 10,1	 6,5	 0,3
Comunicación	 43,3	 20,4	 1,9
Recreación y cultura	 22,6	 12,6	 3,0
Educación	 27,1	 19,4	 0,7
Restaurantes y hoteles	 28,2	 11,3	 1,7
Otros bienes y servicios	 22,6	 10,2	 1,0
Productos seleccionados
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
Variación porcentual con respecto a
GBA
mismo mes del
año anterior
Pampeana
diciembre 2016
Noreste
mes anterior
Noroeste Cuyo Patagónica
Nota: se presentan precios promedio para un conjunto de bienes de la canasta para brindar transparencia al proceso de construcción
del IPC. De esta manera se facilita a los usuarios hacer un seguimiento de la evolución de precios a través del tiempo. Sin embargo, la
comparación de precios entre las regiones puede no ser equivalente por cuanto no se trata de bienes con especificaciones armonizadas
a nivel regional.
Unidad de
medida
8 /10 INDEC - Índice de Precios al Consumidor
Cuadro 15.	Precios al consumidor de un conjunto de alimentos, bebidas y otros artículos para el GBA
Pan francés tipo flauta	 Kg	 38,64	 38,24	 1,0
Pan de mesa	 390 g	 44,85	 41,99	 6,8
Galletitas dulces envasadas sin relleno	 150 g	 17,07	 16,74	 2,0
Galletitas de agua envasadas	 250 g	 21,74	 20,70	 5,0
Harina de trigo común 000	 Kg	 10,67	 10,54	 1,2
Arroz blanco simple	 Kg	 20,96	 20,47	 2,4
Fideos secos tipo guisero	 500 g	 19,08	 18,78	 1,6
Asado	 Kg	 122,33	 123,19	 – 0,7
Carne picada común	 Kg	 72,20	 71,68	 0,7
Paleta	 Kg	 116,93	 116,27	 0,6
Cuadril	 Kg	 147,38	 147,76	 – 0,3
Nalga	 Kg	 149,47	 149,32	 0,1
Hamburguesas congeladas	 Env. 4 u	 60,03	 59,59	 0,7
Pollo entero	 Kg	 34,45	 35,61	 – 3,3
Filet de merluza fresco	 Kg	 119,50	 121,50	 – 1,6
Salchicha tipo viena	 Env. 6 u	 26,31	 25,93	 1,5
Jamón cocido	 Kg	 195,43	 195,73	 – 0,2
Salchichón	 Kg	 121,82	 120,26	 1,3
Salame	 Kg	 238,71	 237,10	 0,7
Aceite de girasol	 Bot. 1,5 litros	 50,41	 50,39	 – –
Leche fresca entera en sachet	 Litro	 20,96	 20,36	 2,9
Leche en polvo entera	 800 g	 140,47	 134,31	 4,6
Queso cremoso	 Kg	 151,70	 148,58	 2,1
Queso pategrás	 Kg	 231,65	 228,93	 1,2
Queso sardo	 Kg	 258,75	 253,07	 2,2
Manteca	 200 g	 39,65	 38,63	 2,6
Yogur firme	 195 cc	 19,56	 17,76	 10,1
Dulce de leche	 400 g	 35,38	 33,63	 5,2
Huevos de gallina	 Docena	 33,23	 32,67	 1,7
Manzana deliciosa	 Kg	 32,45	 32,48	 – 0,1
Limón	 Kg	 23,85	 26,50	 – 10,0
Naranja	 Kg	 14,35	 14,99	 – 4,3
Banana	 Kg	 25,59	 25,92	 – 1,3
Batata	 Kg	 18,00	 18,29	 – 1,6
Papa	 Kg	 13,90	 14,78	 – 6,0
Cebolla	 Kg	 11,56	 11,77	 – 1,8
Lechuga	 Kg	 38,07	 35,20	 8,2
Tomate redondo	 Kg	 28,36	 26,88	 5,5
Zapallo anco	 Kg	 14,59	 14,64	 – 0,3
Tomate entero en conserva	 Lata 230 g	 17,64	 17,35	 1,7
Arvejas secas remojadas	 Lata 220 g	 11,44	 11,46	 – 0,2
Azúcar	 Kg	 19,16	 18,86	 1,6
Sal fina	 500 g	 14,11	 13,96	 1,1
Polvo para flan	 8 porciones	 10,86	 10,77	 0,8
Gaseosa base cola	 1,5 litros	 37,07	 36,96	 0,3
Agua sin gas	 1,5 litros	 17,46	 17,12	 2,0
Cerveza en botella	 Litro	 36,00	 35,31	 2,0
Vino común	 Litro	 39,84	 39,75	 0,2
Café molido	 500 g	 85,25	 84,37	 1,0
Yerba mate	 500 g	 30,73	 30,24	 1,6
Jabón en polvo para ropa	 800 g	 45,77	 45,02	 1,7
Detergente líquido	 750 cc	 19,53	 19,13	 2,1
Jabón en pan	 200 g	 12,20	 11,99	 1,8
Lavandina	 1000 cc	 15,70	 15,25	 3,0
Algodón	 100 g	 19,26	 18,55	 3,8
Champú	 400 cc	 70,82	 69,72	 1,6
Desodorante	 150 cc	 45,02	 44,29	 1,6
Jabón de tocador 	 125 g	 13,99	 13,87	 0,9
Pañales descartables	 10 u	 45,15	 45,90	 – 1,6
Variedad
Precio
Unidad de
medida Junio de 2017 Mayo de 2017
Variación
porcentual
respecto al
mes anterior
9 / 10 INDEC - Índice de Precios al Consumidor
Breve nota metodológica
El IPC nacional representa una ampliación de cobertura geográfica del IPC-GBA publicado hasta el mes de junio de 2017.
Los resultados de esta región seguirán publicándose de forma mensual, tal como ocurre desde el mes de junio de 2016,
y se agregarán los resultados de las regiones Cuyo, Noreste, Noroeste, Pampeana y Patagónica. Se siguen los mismos
lineamientos metodológicos que se utilizaron para el cálculo del IPC-GBA, descriptos en la Metodología N° 19.
En cuanto a la determinación de la estructura de ponderaciones para las canastas, darán cuenta de las proporciones
de gasto de consumo de los hogares que pertenecen a cada región en base a la Encuesta de Gastos e Ingresos de los
Hogares 2004/05. Se aplica el mismo procedimiento de actualización de ponderaciones utilizado para el IPC-GBA. Una
vez obtenidos los resultados de cada IPC regional se calculará el IPC nacional a partir de la agregación de los índices de
precios regionales. De este modo se obtendrán índices que permitirán la comparación entre regiones y también su cotejo
con respecto a resultados nacionales, al mismo tiempo que se mantendrá la continuidad con respecto al IPC-GBA.
A partir de esta publicación, el INDEC adopta el Clasificador del Consumo Individual por Finalidad (COICOP, por sus siglas en
inglés: Classification of Individual Consumption According to Purpose) de Naciones Unidas, 1999. Este clasificador cuenta
con un primer nivel de desagregación conformado por un total de 12 divisiones: Alimentos y bebidas no alcohólicas; Bebidas
alcohólicas y tabaco; Prendas de vestir y calzado; Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles; Equipamiento y
mantenimiento del hogar; Salud; Transporte; Comunicación; Recreación y cultura; Educación; Restaurantes y hoteles; Otros
bienes y servicios.
Cobertura del IPC nacional
El relevamiento de precios está distribuido en 39 aglomerados urbanos de todas las provincias del país. La selección de
estos aglomerados abarca las cabeceras de provincia: La Plata, Córdoba, Santa Rosa, Paraná, Santa Fe, San Salvador
de Jujuy, Salta, San Miguel de Tucumán, San Fernando del Valle de Catamarca, La Rioja, Santiago del Estero, Corrientes,
Posadas, Resistencia, Formosa, Gran Mendoza, San Juan, San Luis, Neuquén, Viedma, Rawson-Trelew, Río Gallegos y
Ushuaia. Además, también se cuenta con información de las siguientes localidades: Bahía Blanca, Zárate, Campana, Mar
del Plata, Tandil, Río Cuarto, Villa María, Concordia, Rosario, Rafaela, Orán, Presidencia Roque Sáenz Peña, San Rafael,
Comodoro Rivadavia, Puerto Madryn y Río Grande. A este conjunto se agrega el relevamiento en la Ciudad Autónoma de
Buenos Aires y 24 Partidos del Gran Buenos Aires.
Cuadro 16.	Índice de Precios al Consumidor.
	 Ponderaciones de la canasta según divisiones a diciembre de 2016
Nivel general		 100,0	 100,0	 100,0	 100,0	 100,0	 100,0
Alimentos y bebidas no alcohólicas		 23,4	 28,6	 35,3	 34,7	 28,4	 27,4
Bebidas alcohólicas y tabaco		 3,3	 3,8	 3,6	 3,1	 3,6	 3,5
Prendas de vestir y calzado		 8,5	 10,4	 11,6	 12,4	 11,4	 12,8
Vivienda, agua, electricidad, gas y
	 otros combustibles		 10,5	 8,7	 8,1	 7,0	 8,9	 10,1
Equipamiento y mantenimiento del hogar		 6,3	 6,3	 7,8	 6,1	 6,3	 6,5
Salud		 8,8	 8,2	 5,3	 6,3	 7,4	 5,0
Transporte		 11,6	 10,4	 9,6	 8,4	 12,1	 13,4
Comunicación		 2,8	 2,9	 2,8	 2,6	 2,5	 3,2
Recreación y cultura		 7,5	 7,4	 6,2	 5,9	 6,7	 7,8
Educación		 3,0	 1,6	 1,4	 2,0	 2,2	 2,1
Restaurantes y hoteles		 10,8	 8,1	 5,0	 8,0	 6,8	 5,1
Otros bienes y servicios		 3,6	 3,6	 3,3	 3,4	 3,6	 3,1
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagónica
10 /10 INDEC - Índice de Precios al Consumidor
Características del relevamiento de precios
Cada mes se observa una cantidad aproximada de 320.000 precios en los puntos de recolección. El relevamiento se efectúa
todos los días hábiles del mes y abarca negocios tradicionales de distintos rubros, súper e hipermercados, empresas
prestadoras de servicio, colegios y hogares inquilinos. El relevamiento se realiza de forma directa a través de la visita o
contacto de un encuestador a cada establecimiento u hogar seleccionado.
Cuadro 17.	Índice de Precios al Consumidor.
	 Porcentaje del gasto en consumo de los hogares por región
Total nacional	 100,0
Región GBA	 44,7
Región Pampeana	 34,2
Región Noreste	 4,5
Región Noroeste	 6,9
Región Cuyo	 5,2
Región Patagónica	 4,6
Porcentaje del gasto
en consumo
Región geográfica

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Inflación junio - Indec

  • 1. Informes Técnicosvol. 1 nº 119 Índices de preciosvol. 1 nº 21 Índice de Precios al Consumidor (IPC) Junio de 2017 Economía ISSN 2545-6636
  • 2. Informes Técnicos. Vol. 1, nº 119 ISSN 2545-6636 Índices de precios. Vol. 1, nº 21 Índice de Precios al Consumidor (IPC) Junio de 2017 ISSN 2545-6725 Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) © 2017 INDEC Queda hecho el depósito que fija la Ley Nº 11723 Índice Pág. Introducción 3 Cuadros Cuadro 1. Variaciones correspondientes al mes de junio, según divisiones. Total nacional y regiones 3 Cuadro 2. Variaciones del mes de junio con respecto a diciembre de 2016, según divisiones. Total nacional y regiones 3 Cuadro 3. Variaciones respecto al mes anterior, según bienes y servicios. Total nacional y regiones 4 Cuadro 4. Variaciones del mes de junio con respecto a diciembre de 2016, según bienes y servicios. Total nacional y regiones 4 Cuadro 5. Incidencia de las divisiones en el Nivel general del IPC, según regiones 4 Cuadro 6. Incidencia acumulada de las divisiones en el Nivel general del IPC, según regiones 5 Cuadro 7. Incidencia de los bienes y servicios en el Nivel general del IPC, según regiones 5 Cuadro 8. Incidencia acumulada de los bienes y servicios en el Nivel general del IPC, según regiones 5 Cuadro 9. Índice de Precios al Consumidor. Variaciones respecto al mes anterior según categorías. Total nacional y regiones 6 Cuadro 10. Variaciones de junio con respecto a diciembre de 2016 según categorías. Total nacional y regiones 6 Cuadro 11. Incidencia de las categorías en el Nivel general del IPC, según regiones 6 Cuadro 12. Incidencia acumulada de las categorías en el Nivel general del IPC, según regiones 6 Cuadro 13. Precios al consumidor de un conjunto de elementos de la canasta del IPC, según regiones 7 Cuadro 14. Índice de Precios al Consumidor correspondiente al GBA. Variaciones respecto al mes anterior, según divisiones 7 Cuadro 15. Precios al consumidor de un conjunto de alimentos, bebidas y otros artículos para el GBA 8 Cuadro 16. Ponderaciones de la canasta según divisiones a diciembre de 2016 9 Cuadro 17 Porcentaje del gasto en consumo de los hogares por región 10 Breve nota metodológica 9 Cobertura del IPC nacional 9 Características del relevamiento de precios 10 Responsabilidad intelectual: Mag. Alejandra Clemente Responsabilidad editorial: Lic. Jorge Todesca, Mag. Fernando Cerro Directora de la publicación: Mag. Silvina Viazzi Coordinación de producción editorial: Lic. Marcelo Costanzo PERMITIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL CON MENCIÓN DE LA FUENTE Buenos Aires, julio de 2017 Signos convencionales: * Dato provisorio – Dato igual a cero – – Dato ínfimo, menos de la mitad del último dígito mostrado ... Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados e Dato estimado /// Dato que no corresponde presentar debido a la naturaleza de las cosas o del cálculo Publicaciones del INDEC Las publicaciones editadas por el Instituto Nacional de Estadística y Censos pueden ser consultadas en www.indec.gob.ar y en el Centro Estadístico de Servicios, ubicado en Av. Presidente Julio A. Roca 609 C1067ABB, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina. El horario de atención al público es de 9:30 a 16:00. También pueden solicitarse a los teléfonos (54-11) 4349-9652/54/62 Correo electrónico: ces@indec.mecon.gov.ar Sitio web: www.indec.gob.ar Twitter: @INDECArgentina Facebook: /INDECArgentina Calendario anual anticipado de informes: www.indec.gob.ar/calendario.asp
  • 3. Buenos Aires, 11 de Julio de 2017 Índice de Precios al Consumidor Junio de 2017 El Nivel general del Índice de Precios al Consumidor (IPC) representativo del total de hogares del país registró en el mes de junio una variación de 1,2% con relación al mes anterior. Una síntesis de las variaciones de precios correspondientes a cada división de la canasta del IPC se puede observar en el cuadro 1. Cuadro 1. Índice de Precios al Consumidor. Variaciones correspondientes al mes de junio, según divisiones. Total nacional y regiones “2017 - Año de las energías renovables” Economía Av. Julio A. Roca 609, C1067ABB Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina Tel.: (54-11) 4349-9652/46 Horario de atención: 9.30 a 16.00 Información: www.indec.gob.ar ces@indec.mecon.gov.ar Nivel general 1,2 1,4 1,0 1,4 0,9 1,0 1,1 Alimentos y bebidas no alcohólicas 0,9 1,3 0,5 1,3 0,6 0,6 0,3 Bebidas alcohólicas y tabaco 0,7 0,5 0,8 2,5 0,3 0,3 1,1 Prendas de vestir y calzado 0,9 0,6 1,0 0,3 2,9 – – 1,3 Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 1,8 2,4 1,2 2,6 0,6 0,9 1,3 Equipamiento y mantenimiento del hogar 1,3 1,4 1,3 0,6 0,5 1,3 1,9 Salud 1,5 1,3 1,6 1,6 1,6 2,0 1,7 Transporte 0,7 0,3 0,7 1,6 0,9 2,6 0,8 Comunicación 1,2 1,9 0,8 0,3 0,8 – 0,3 0,8 Recreación y cultura 2,3 3,0 1,8 2,4 1,3 1,7 2,4 Educación 1,0 0,7 1,9 0,2 0,3 – – 0,2 Restaurantes y hoteles 1,3 1,7 1,1 0,5 0,3 1,1 1,0 Otros bienes y servicios 1,3 1,0 1,7 2,5 0,3 1,0 1,9 Nivel general y divisiones Región geográfica del país Nacional GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagónica Cuadro 2. Índice de Precios al Consumidor. Variaciones del mes de junio con respecto a diciembre de 2016, según divisiones. Total nacional y regiones Nivel general 11,8 12,0 11,4 11,9 12,7 12,4 11,7 Alimentos y bebidas no alcohólicas 10,7 11,8 9,7 11,3 10,2 11,2 7,9 Bebidas alcohólicas y tabaco 12,5 12,2 12,8 14,3 11,6 12,0 13,0 Prendas de vestir y calzado 9,7 8,6 12,0 7,7 10,9 5,8 8,3 Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 21,6 20,9 18,6 20,8 36,4 27,2 24,7 Equipamiento y mantenimiento del hogar 7,5 7,7 7,3 7,5 6,5 7,3 7,8 Salud 12,4 11,2 13,1 14,5 12,7 13,7 14,4 Transporte 7,6 6,5 8,0 6,6 9,2 11,9 8,9 Comunicación 20,1 20,4 20,2 20,8 21,8 17,1 16,3 Recreación y cultura 11,6 12,6 9,9 12,4 10,3 12,8 15,3 Educación 21,9 19,4 21,3 25,5 33,4 26,0 24,1 Restaurantes y hoteles 10,9 11,3 10,8 14,7 9,4 8,7 9,1 Otros bienes y servicios 10,4 10,2 10,5 12,9 8,5 10,2 12,0 Nivel general y divisiones Región geográfica del país Nacional GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagónica
  • 4. 4 /10 INDEC - Índice de Precios al Consumidor La incidencia de una división en el Nivel general mide lo que hubiera variado el Nivel general del índice, si el resto de los precios hubiesen permanecido constantes. Para cada región, la suma total de las incidencias de las divisiones es igual a la variación del Nivel general del índice. Los bienes tuvieron una variación de 1,0%, mientras que los servicios tuvieron una variación de 1,5% con respecto al mes anterior. Cuadro 3. Índice de Precios al Consumidor. Variaciones respecto al mes anterior, según bienes y servicios. Total nacional y regiones Cuadro 4. Índice de Precios al Consumidor. Variaciones del mes de junio con respecto a diciembre de 2016, según bienes y servicios. Total nacional y regiones Nivel general 1,2 1,4 1,0 1,4 0,9 1,0 1,1 Bienes 1,0 1,1 0,9 1,2 1,0 1,0 0,9 Servicios 1,5 1,8 1,3 1,8 0,7 1,0 1,4 Nivel general 11,8 12,0 11,4 11,9 12,7 12,4 11,7 Bienes 10,1 10,3 10,0 10,6 10,1 10,2 9,0 Servicios 15,4 14,5 14,7 16,5 20,6 18,0 18,4 Cuadro 5. Incidencia de las divisiones en el Nivel general del IPC, según regiones Nivel general 1,4 1,0 1,4 0,9 1,0 1,1 Alimentos y bebidas no alcohólicas 0,30 0,14 0,47 0,20 0,16 0,08 Bebidas alcohólicas y tabaco 0,02 0,03 0,09 0,01 0,01 0,04 Prendas de vestir y calzado 0,05 0,11 0,03 0,34 – – 0,16 Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 0,27 0,11 0,22 0,05 0,09 0,14 Equipamiento y mantenimiento del hogar 0,08 0,08 0,04 0,03 0,08 0,12 Salud 0,11 0,13 0,09 0,10 0,15 0,08 Transporte 0,03 0,07 0,15 0,07 0,31 0,11 Comunicación 0,06 0,02 0,01 0,02 – 0,01 0,03 Recreación y cultura 0,22 0,13 0,15 0,08 0,11 0,19 Educación 0,02 0,03 – – 0,01 – – – – Restaurantes y hoteles 0,18 0,09 0,03 0,03 0,07 0,05 Otros bienes y servicios 0,04 0,06 0,08 0,01 0,04 0,06 Nivel general, bienes y servicios Nivel general, bienes y servicios Región geográfica del país Región geográfica del país Nacional Nacional GBA GBA Pampeana Pampeana Noreste Noreste Noroeste Noroeste Cuyo Cuyo Patagónica Patagónica Nivel general y divisiones Región geográfica del país GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagónica
  • 5. 5 / 10 INDEC - Índice de Precios al Consumidor Cuadro 7. Incidencia de los bienes y servicios en el Nivel general del IPC, según regiones Cuadro 8. Incidencia acumulada de los bienes y servicios en el Nivel general del IPC, según regiones Con el propósito de acercar una herramienta de análisis de la evolución del IPC, se presenta una clasificación de los bienes y servicios de la canasta que da origen a tres categorías diferentes. Para esta clasificación se utilizan los siguientes criterios: - Bienes y servicios cuyos precios están sujetos a regulación o tienen alto componente impositivo: combustibles para la vivienda, electricidad, agua y servicios sanitarios, sistemas de salud y servicios auxiliares, transporte público de pasajeros, funcionamiento y mantenimiento de vehículos, correo, teléfono, educación formal y cigarrillos y accesorios. - Bienes y servicios con comportamiento estacional: frutas, verduras, ropa exterior, transporte por turismo y alojamiento y excursiones. - IPC Núcleo: resto de los grupos del IPC. Nivel general 1,4 1,0 1,4 0,9 1,0 1,1 Bienes 0,66 0,60 0,93 0,76 0,71 0,64 Servicios 0,73 0,41 0,43 0,19 0,30 0,42 Nivel general 12,0 11,4 11,9 12,7 12,4 11,7 Bienes 6,09 7,03 8,21 7,58 7,25 6,38 Servicios 5,90 4,38 3,73 5,11 5,18 5,28 Nivel general, bienes y servicios Nivel general, bienes y servicios Región geográfica del país Región geográfica del país GBA GBA Pampeana Pampeana Noreste Noreste Noroeste Noroeste Cuyo Cuyo Patagónica Patagónica Cuadro 6. Incidencia acumulada de las divisiones en el Nivel general del IPC, según regiones Nivel general 12,0 11,4 11,9 12,7 12,4 11,7 Alimentos y bebidas no alcohólicas 2,76 2,79 4,00 3,55 3,18 2,17 Bebidas alcohólicas y tabaco 0,40 0,49 0,52 0,36 0,43 0,46 Prendas de vestir y calzado 0,73 1,25 0,89 1,35 0,66 1,07 Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 2,19 1,61 1,69 2,55 2,41 2,49 Equipamiento y mantenimiento del hogar 0,49 0,46 0,58 0,40 0,46 0,51 Salud 0,99 1,07 0,76 0,80 1,02 0,71 Transporte 0,76 0,83 0,63 0,77 1,44 1,20 Comunicación 0,58 0,58 0,59 0,57 0,43 0,52 Recreación y cultura 0,94 0,73 0,77 0,62 0,86 1,19 Educación 0,59 0,34 0,35 0,68 0,58 0,50 Restaurantes y hoteles 1,23 0,88 0,73 0,75 0,60 0,46 Otros bienes y servicios 0,36 0,37 0,43 0,29 0,37 0,38 Nivel general y divisiones Región geográfica del país GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagónica
  • 6. 6 /10 INDEC - Índice de Precios al Consumidor Cuadro 9. Índice de Precios al Consumidor. Variaciones respecto al mes anterior según categorías. Total nacional y regiones Cuadro 10. Índice de Precios al Consumidor. Variaciones de junio con respecto a diciembre de 2016 según categorías. Total nacional y regiones Cuadro 11. Índice de Precios al Consumidor. Incidencia de las categorías en el Nivel general del IPC, según regiones Cuadro 12. Índice de Precios al Consumidor. Incidencia acumulada de las categorías en el Nivel general del IPC, según regiones Nivel general 1,2 1,4 1,0 1,4 0,9 1,0 1,1 Estacionales 0,9 1,4 0,7 – 0,4 1,4 – 0,5 0,2 IPC Núcleo 1,3 1,5 1,1 1,6 1,0 1,4 1,3 Regulados 0,9 1,0 0,7 1,8 0,5 0,7 0,9 Nivel general 11,8 12,0 11,4 11,9 12,7 12,4 11,7 Estacionales 10,1 9,6 11,2 8,8 10,7 9,4 7,5 IPC Núcleo 10,7 10,9 10,3 11,5 10,2 11,1 10,6 Regulados 16,7 16,4 15,4 15,7 23,9 18,6 17,9 Nivel general 1,4 1,0 1,4 0,9 1,0 1,1 Estacionales 0,14 0,08 – 0,05 0,18 – 0,06 0,02 IPC Núcleo 1,01 0,77 1,08 0,66 0,92 0,85 Regulados 0,24 0,15 0,33 0,10 0,15 0,19 Nivel general 12,0 11,4 11,9 12,7 12,4 11,7 Estacionales 0,98 1,34 1,10 1,37 1,10 0,92 IPC Núcleo 7,29 7,09 8,07 7,04 7,46 7,15 Regulados 3,72 2,98 2,77 4,28 3,87 3,59 Nivel general y categorías Nivel general y categorías Nivel general y categorías Nivel general, bienes y servicios Región geográfica del país Región geográfica del país Región geográfica del país Región geográfica del país Nacional Nacional GBA GBA GBA GBA Pampeana Pampeana Pampeana Pampeana Noreste Noreste Noreste Noreste Noroeste Noroeste Noroeste Noroeste Cuyo Cuyo Cuyo Cuyo Patagónica Patagónica Patagónica Patagónica
  • 7. 7 / 10 INDEC - Índice de Precios al Consumidor Cuadro 13. Precios al consumidor de un conjunto de elementos de la canasta del IPC, según regiones Cuadro 14. Índice de Precios al Consumidor correspondiente al GBA. Variaciones respecto al mes anterior, según divisiones Pan francés kg 38,64 31,42 28,67 32,32 28,12 38,43 Harina de trigo común 000 kg 10,67 11,19 11,35 10,53 10,45 12,14 Arroz blanco simple kg 20,96 20,79 19,82 18,48 18,28 25,82 Fideos secos tipo guisero 500 g 19,08 16,91 14,40 13,44 17,36 20,68 Carne picada común kg 72,20 76,04 68,67 81,89 72,90 91,12 Pollo entero kg 34,45 36,61 37,30 36,00 34,22 42,98 Aceite de girasol 1,5 litros 50,41 52,46 51,08 51,46 48,26 50,31 Leche fresca entera en sachet Litro 20,96 22,63 22,53 21,55 23,22 23,82 Huevos de gallina docena 33,23 33,00 29,33 30,08 35,84 43,34 Papa kg 13,90 13,59 13,21 11,33 13,01 19,44 Azúcar kg 19,16 18,62 17,90 16,35 17,86 21,34 Detergente líquido 750 cc 19,53 21,94 19,93 23,05 21,91 34,48 Lavandina 1000 cc 15,70 14,70 16,07 14,75 14,23 16,20 Jabón de tocador 125 g. 13,99 14,27 14,23 14,65 14,21 15,09 Nivel general 21,9 12,0 1,4 Alimentos y bebidas no alcohólicas 20,4 11,8 1,3 Bebidas alcohólicas y tabaco 33,0 12,2 0,5 Prendas de vestir y calzado 19,4 8,6 0,6 Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 24,3 20,9 2,4 Equipamiento y mantenimiento del hogar 17,2 7,7 1,4 Salud 25,4 11,2 1,3 Transporte 10,1 6,5 0,3 Comunicación 43,3 20,4 1,9 Recreación y cultura 22,6 12,6 3,0 Educación 27,1 19,4 0,7 Restaurantes y hoteles 28,2 11,3 1,7 Otros bienes y servicios 22,6 10,2 1,0 Productos seleccionados Nivel general y divisiones Región geográfica del país Variación porcentual con respecto a GBA mismo mes del año anterior Pampeana diciembre 2016 Noreste mes anterior Noroeste Cuyo Patagónica Nota: se presentan precios promedio para un conjunto de bienes de la canasta para brindar transparencia al proceso de construcción del IPC. De esta manera se facilita a los usuarios hacer un seguimiento de la evolución de precios a través del tiempo. Sin embargo, la comparación de precios entre las regiones puede no ser equivalente por cuanto no se trata de bienes con especificaciones armonizadas a nivel regional. Unidad de medida
  • 8. 8 /10 INDEC - Índice de Precios al Consumidor Cuadro 15. Precios al consumidor de un conjunto de alimentos, bebidas y otros artículos para el GBA Pan francés tipo flauta Kg 38,64 38,24 1,0 Pan de mesa 390 g 44,85 41,99 6,8 Galletitas dulces envasadas sin relleno 150 g 17,07 16,74 2,0 Galletitas de agua envasadas 250 g 21,74 20,70 5,0 Harina de trigo común 000 Kg 10,67 10,54 1,2 Arroz blanco simple Kg 20,96 20,47 2,4 Fideos secos tipo guisero 500 g 19,08 18,78 1,6 Asado Kg 122,33 123,19 – 0,7 Carne picada común Kg 72,20 71,68 0,7 Paleta Kg 116,93 116,27 0,6 Cuadril Kg 147,38 147,76 – 0,3 Nalga Kg 149,47 149,32 0,1 Hamburguesas congeladas Env. 4 u 60,03 59,59 0,7 Pollo entero Kg 34,45 35,61 – 3,3 Filet de merluza fresco Kg 119,50 121,50 – 1,6 Salchicha tipo viena Env. 6 u 26,31 25,93 1,5 Jamón cocido Kg 195,43 195,73 – 0,2 Salchichón Kg 121,82 120,26 1,3 Salame Kg 238,71 237,10 0,7 Aceite de girasol Bot. 1,5 litros 50,41 50,39 – – Leche fresca entera en sachet Litro 20,96 20,36 2,9 Leche en polvo entera 800 g 140,47 134,31 4,6 Queso cremoso Kg 151,70 148,58 2,1 Queso pategrás Kg 231,65 228,93 1,2 Queso sardo Kg 258,75 253,07 2,2 Manteca 200 g 39,65 38,63 2,6 Yogur firme 195 cc 19,56 17,76 10,1 Dulce de leche 400 g 35,38 33,63 5,2 Huevos de gallina Docena 33,23 32,67 1,7 Manzana deliciosa Kg 32,45 32,48 – 0,1 Limón Kg 23,85 26,50 – 10,0 Naranja Kg 14,35 14,99 – 4,3 Banana Kg 25,59 25,92 – 1,3 Batata Kg 18,00 18,29 – 1,6 Papa Kg 13,90 14,78 – 6,0 Cebolla Kg 11,56 11,77 – 1,8 Lechuga Kg 38,07 35,20 8,2 Tomate redondo Kg 28,36 26,88 5,5 Zapallo anco Kg 14,59 14,64 – 0,3 Tomate entero en conserva Lata 230 g 17,64 17,35 1,7 Arvejas secas remojadas Lata 220 g 11,44 11,46 – 0,2 Azúcar Kg 19,16 18,86 1,6 Sal fina 500 g 14,11 13,96 1,1 Polvo para flan 8 porciones 10,86 10,77 0,8 Gaseosa base cola 1,5 litros 37,07 36,96 0,3 Agua sin gas 1,5 litros 17,46 17,12 2,0 Cerveza en botella Litro 36,00 35,31 2,0 Vino común Litro 39,84 39,75 0,2 Café molido 500 g 85,25 84,37 1,0 Yerba mate 500 g 30,73 30,24 1,6 Jabón en polvo para ropa 800 g 45,77 45,02 1,7 Detergente líquido 750 cc 19,53 19,13 2,1 Jabón en pan 200 g 12,20 11,99 1,8 Lavandina 1000 cc 15,70 15,25 3,0 Algodón 100 g 19,26 18,55 3,8 Champú 400 cc 70,82 69,72 1,6 Desodorante 150 cc 45,02 44,29 1,6 Jabón de tocador 125 g 13,99 13,87 0,9 Pañales descartables 10 u 45,15 45,90 – 1,6 Variedad Precio Unidad de medida Junio de 2017 Mayo de 2017 Variación porcentual respecto al mes anterior
  • 9. 9 / 10 INDEC - Índice de Precios al Consumidor Breve nota metodológica El IPC nacional representa una ampliación de cobertura geográfica del IPC-GBA publicado hasta el mes de junio de 2017. Los resultados de esta región seguirán publicándose de forma mensual, tal como ocurre desde el mes de junio de 2016, y se agregarán los resultados de las regiones Cuyo, Noreste, Noroeste, Pampeana y Patagónica. Se siguen los mismos lineamientos metodológicos que se utilizaron para el cálculo del IPC-GBA, descriptos en la Metodología N° 19. En cuanto a la determinación de la estructura de ponderaciones para las canastas, darán cuenta de las proporciones de gasto de consumo de los hogares que pertenecen a cada región en base a la Encuesta de Gastos e Ingresos de los Hogares 2004/05. Se aplica el mismo procedimiento de actualización de ponderaciones utilizado para el IPC-GBA. Una vez obtenidos los resultados de cada IPC regional se calculará el IPC nacional a partir de la agregación de los índices de precios regionales. De este modo se obtendrán índices que permitirán la comparación entre regiones y también su cotejo con respecto a resultados nacionales, al mismo tiempo que se mantendrá la continuidad con respecto al IPC-GBA. A partir de esta publicación, el INDEC adopta el Clasificador del Consumo Individual por Finalidad (COICOP, por sus siglas en inglés: Classification of Individual Consumption According to Purpose) de Naciones Unidas, 1999. Este clasificador cuenta con un primer nivel de desagregación conformado por un total de 12 divisiones: Alimentos y bebidas no alcohólicas; Bebidas alcohólicas y tabaco; Prendas de vestir y calzado; Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles; Equipamiento y mantenimiento del hogar; Salud; Transporte; Comunicación; Recreación y cultura; Educación; Restaurantes y hoteles; Otros bienes y servicios. Cobertura del IPC nacional El relevamiento de precios está distribuido en 39 aglomerados urbanos de todas las provincias del país. La selección de estos aglomerados abarca las cabeceras de provincia: La Plata, Córdoba, Santa Rosa, Paraná, Santa Fe, San Salvador de Jujuy, Salta, San Miguel de Tucumán, San Fernando del Valle de Catamarca, La Rioja, Santiago del Estero, Corrientes, Posadas, Resistencia, Formosa, Gran Mendoza, San Juan, San Luis, Neuquén, Viedma, Rawson-Trelew, Río Gallegos y Ushuaia. Además, también se cuenta con información de las siguientes localidades: Bahía Blanca, Zárate, Campana, Mar del Plata, Tandil, Río Cuarto, Villa María, Concordia, Rosario, Rafaela, Orán, Presidencia Roque Sáenz Peña, San Rafael, Comodoro Rivadavia, Puerto Madryn y Río Grande. A este conjunto se agrega el relevamiento en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y 24 Partidos del Gran Buenos Aires. Cuadro 16. Índice de Precios al Consumidor. Ponderaciones de la canasta según divisiones a diciembre de 2016 Nivel general 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Alimentos y bebidas no alcohólicas 23,4 28,6 35,3 34,7 28,4 27,4 Bebidas alcohólicas y tabaco 3,3 3,8 3,6 3,1 3,6 3,5 Prendas de vestir y calzado 8,5 10,4 11,6 12,4 11,4 12,8 Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 10,5 8,7 8,1 7,0 8,9 10,1 Equipamiento y mantenimiento del hogar 6,3 6,3 7,8 6,1 6,3 6,5 Salud 8,8 8,2 5,3 6,3 7,4 5,0 Transporte 11,6 10,4 9,6 8,4 12,1 13,4 Comunicación 2,8 2,9 2,8 2,6 2,5 3,2 Recreación y cultura 7,5 7,4 6,2 5,9 6,7 7,8 Educación 3,0 1,6 1,4 2,0 2,2 2,1 Restaurantes y hoteles 10,8 8,1 5,0 8,0 6,8 5,1 Otros bienes y servicios 3,6 3,6 3,3 3,4 3,6 3,1 Nivel general y divisiones Región geográfica del país GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagónica
  • 10. 10 /10 INDEC - Índice de Precios al Consumidor Características del relevamiento de precios Cada mes se observa una cantidad aproximada de 320.000 precios en los puntos de recolección. El relevamiento se efectúa todos los días hábiles del mes y abarca negocios tradicionales de distintos rubros, súper e hipermercados, empresas prestadoras de servicio, colegios y hogares inquilinos. El relevamiento se realiza de forma directa a través de la visita o contacto de un encuestador a cada establecimiento u hogar seleccionado. Cuadro 17. Índice de Precios al Consumidor. Porcentaje del gasto en consumo de los hogares por región Total nacional 100,0 Región GBA 44,7 Región Pampeana 34,2 Región Noreste 4,5 Región Noroeste 6,9 Región Cuyo 5,2 Región Patagónica 4,6 Porcentaje del gasto en consumo Región geográfica