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05 Udl Concepcion Ramos

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05 Udl Concepcion Ramos

  1. 1. Investigación en Viticultura y Enología en la Universidad de Lleida <ul><ul><ul><ul><li>María Concepción Ramos Martín </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>Universidad de Lleida </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>Departamento de Medio Ambiente y Ciencias del Suelo </li></ul></ul></ul></ul>
  2. 2. Grupos de Investigación Suelos y aguas . MC Ramos, JA Martínez-Casasnovas, I Pla, RM Poch, C Balasch, S. Espinal JM Villar, Tlf: 973-702092; E-mail: cramos@macs.udl.cat [email_address] ; mvillar@macs.udl.cat; http:// web.udl.es/dept/macs/sedai/general1.htm Agricultura de Precisión, Agrótica y Agrotecnología . J. Arnó, JI Rosell, M Ribes, A Escolà Tlf: 973 702859 Email: jarno@eagrof.udl.cat Tecnologías innovadoras para la obtención de ingredientes y productos alimentarios . V Sanchis, AJ Ramos, S Marín Tlf: 973-702535; E-mail: vsanchis@tecal.udl.cat; [email_address] http://sites.google.com/site/antonioramosgirona Universitat de Lleida Departament d’ Hortofruticultura, Botànica i Jardineria M. Pascual ( pascual@hbj.udl.cat)
  3. 3. <ul><li>Líneas de investigación: </li></ul><ul><ul><li>Procesos de erosión en viñedos: efectos </li></ul></ul><ul><ul><li>Efectos de nivelaciones y aterrazamientos y de las prácticas de manejo en la viña </li></ul></ul><ul><ul><li>Efectos de la variabilidad climática del cambio climático: </li></ul></ul><ul><ul><li> en la disponibilidad de agua para la viña </li></ul></ul><ul><ul><li>en el desarrollo de la viña </li></ul></ul><ul><ul><li>SIG y Teledetección en Viticultura de precisión </li></ul></ul>6+1 proy. MEC +2 proy Fin. Priv Proy. Cenit DEMETER Red temática: Agricultura de Precisión 50 art RI ; 15 CL I Suelos y aguas <ul><li>Áreas de estudio : </li></ul><ul><ul><li>Priorat (DOC Priorat) </li></ul></ul><ul><ul><li>Alt Penedès-Anoia (DO Penedès y Cava) </li></ul></ul><ul><ul><li>Segrià-Raimat (DO Costers de Segre) </li></ul></ul>
  4. 4. <ul><ul><li>Procesos de erosión en viñedos </li></ul></ul><ul><li>Evaluación de las tasas de erosión en áreas con diferente grado de alteración y bajo diferentes prácticas de manejo </li></ul><ul><li>Efectos de la erosión en la movilización y exportación de nutrientes </li></ul><ul><li>Costes de la erosión en la viña </li></ul>Suelos y aguas
  5. 5. <ul><li>Efectos de nivelaciones y aterrazamientos y de las prácticas de manejo en la viña </li></ul><ul><li>- Efectos en las propiedades físicas e hidrológicas de los suelos </li></ul><ul><ul><li>Sostenibilidad de los aterrazamientos y los riesgos geomorfológicos </li></ul></ul><ul><ul><li>- Cambios en la configuración del paisaje </li></ul></ul>Suelos y aguas
  6. 6. <ul><li>Efectos de nivelaciones y aterrazamientos y de las prácticas de manejo en la viña </li></ul><ul><li>Efectos en la disponibilidad de agua para viña </li></ul><ul><li>Efectos en la producción </li></ul>Suelos y aguas
  7. 7. <ul><ul><li>Variabilidad climática y cambio climático: efectos en la disponibilidad de agua y en el desarrollo de la viña </li></ul></ul>Suelos y aguas <ul><li>Cambios en la longitud de las etapas fenológias </li></ul><ul><li>Adaptación de variedades </li></ul><ul><li>Efectos en la producción </li></ul>
  8. 8. <ul><li>SIG y Teledetección en Viticultura de precisión </li></ul>Efectos de los aterrazamientos en el desarrollo de la viña Suelos y aguas
  9. 9. NDVI Vendiminadora con monitor de rendimiento+GPS <ul><li>SIG Y Teledetección en viticultura de precisión </li></ul>Protocolo para vendimia selectiva a partir de imágenes de índice de vegetación Suelos y aguas Análisis “clusters” Generalización zonas Quickbird-2 Envero
  10. 10. Average Yield 11.0±2.7 t/ha CV 24.9% (range 24.0 – 35.4%) Average NDVI 0.29±0.06 CV 20.7% (range 16.6 – 25.8%) Relación Rendimiento / NDVI (Media de 3 años) Syrah R = 0.89; R 2 = 0.79, p<0.01 <ul><li>SIG Y Teledetección en viticultura de precisión </li></ul>Suelos y aguas
  11. 11. Alto NDVI (A) NDVI bajo (B) NDVI medio (M) NDVI bajo (B) Análisis de la relación entre zonas de NDVI y calidad de la uva Las letras “ a, b, c ” indican grupos estadísticamente diferentes NDVI NDVI 2 zonas NDVI 3 zonas <ul><li>SIG Y Teledetección en viticultura de precisión </li></ul>Suelos y aguas NDVI alto (A)
  12. 12. Coordenadas polares (r , θ ) Proyección de los datos (intercepciones) sobre una malla bidimensional Imagen 2D transversal (Oxy) Aplicación a la estimación de parámetros estructurales de la vegetación de la viña <ul><li>Uso de sensores láser ( LIDAR) </li></ul>Agricultura de Precisión, Agrótica y Agrotecnología
  13. 13. <ul><li>Estudio de las interacciones medio ecológico-cultivo-calidad </li></ul><ul><li>- Fertilidad y diagnóstico de suelos </li></ul><ul><li>- Influencia del medio abiótico </li></ul><ul><li>- Análisis de sistemas de producción </li></ul><ul><ul><li>- Relaciones hídricas </li></ul></ul><ul><ul><li>- Nutrición </li></ul></ul><ul><ul><li>-Interacciones con otras técnicas de cultivo </li></ul></ul>Suelos y aguas Departament d'Hortofruticultura, Botànica i Jardineria
  14. 14. <ul><li>Experiencia (Proyectos) </li></ul><ul><li>Proyectos de explotaciones de viña. </li></ul><ul><li>Prospección y caracterización de zonas para la </li></ul><ul><li>determinación de la viabilidad del cultivo. </li></ul><ul><li>Análisis y diagnóstico de la tecnología de </li></ul><ul><li>producción utilizada </li></ul><ul><li>Análisis y diagnóstico del proceso productivo </li></ul><ul><li>según objetivos y estrategias productivas. </li></ul><ul><li>Proyectos de asesoramiento : </li></ul><ul><li>China y Chile </li></ul>Suelos y aguas Departament d'Hortofruticultura, Botànica i Jardineria
  15. 15. Desde hace más de 25 años, la Unidad de Micología Aplicada de la UdL se ha especializado en el aislamiento e identificación de mohos filamentosos y en el análisis de micotoxinas en alimentos y piensos. En relación a la uva y al vino, incluidas pasas y vinificaciones especiales, la Unidad está especializada en: <ul><li>Aislamiento e identificación de la micobiota presente en uvas. </li></ul><ul><li>Análisis de ocratoxina A por ELISA y HPLC. </li></ul><ul><li>Estudios ecofisiológicos de las cepas aisladas. </li></ul><ul><li>Estudios in vitro y en campo sobre el efecto de fungicidas en el crecimiento de los mohos y en la producción de micotoxinas. </li></ul>Uvas colonizadas por Aspergillus carbonarius
  16. 16. La Unidad ha participado en el proyecto Europeo: “ Risk assessment and integrated ochratoxin A (OTA) management in grape and wine ”. Se han dirigido 2 tesis doctorales y se han publicado 25 artículos sobre el tema. Food Chemistry 108 (2008) 593-599
  17. 17. Investigación en Viticultura y Enología en la Universidad de Lleida Grupos de Investigación Suelos y aguas . MC Ramos, JA Martínez-Casasnovas, I Pla, RM Poch, C Balasch, S. Espinal Tlf: 973-702092; E-mail: cramos@macs.udl.cat [email_address] http://web.udl.es/dept/macs/sedai/general1.htm JM Villar, M. Pascual (mvillar@macs.udl.cat; pascual@hbj.udl.cat) Agricultura de Precisión, Agrótica y Agrotecnología . J. Arnó, JI Rosell, M Ribes, A Escolà Tlf: 973 702859 Email: jarno@eagrof.udl.cat Tecnologías innovadoras para la obtención de ingredientes y productos alimentarios . V Sanchís, AJ Ramos, S Marín Tlf: 973-702535; E-mail: vsanchis@tecal.udl.cat; [email_address] http://sites.google.com/site/antonioramosgirona

Notas del editor

  • A parte de la implementación de dicho SIG, uno de los resultados principales de este convenio ha sido el desarrollo de una metodología para la predicción del rendimiento de la viña de manera localizada utilizando imágenes de satélite de alta resolución…

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