El proyecto tiene como objetivo aprovechar los desperdicios orgánicos para hacer composta y usarla como abono para el huerto escolar. Las metas son realizar una fosa de composta y usar la composta resultante en el huerto escolar. Las actividades incluyen preparar la composta, limpiar el terreno del huerto, limpiar y seleccionar las hortalizas existentes, prepararse para la siembra, afinar detalles antes de la siembra, presentar muestras de almácigos y comentar los avances del proyecto.