Trabajo Práctico sobre el CHAÑAR. Los alumnos de 6to A yB plantaron uno en el parque

1. Escuela 19 DE 15 – Naciones Unidas
6° Grado A y B
TRABAJO PRÁCTICO SOBRE EL CHAÑAR
Algunas preguntas y respuestas…
1. ¿Como es el nombre científico? ¿A que familia pertenece?
2. ¿Cuales son dimensiones?
3. ¿Cómo es su tronco, ramas, hojas, flores, follaje? Dibujalo
4. ¿Como es su fruto?
5. ¿Para qé se puede utilizar el fruto y la corteza?
6. ¿Donde es su hábitat?
7. ¿Como se reproduce?
Respuestas:
1. Su nombre científico es: “Geoffroea decorticans”
Familia: Leguminosas; subfamilia: Papilionoideas.
2. Sus dimensiones:
Altura: Aproximadamente de 6-10 mts cuando es crece con otros árboles o
se comporta como arbustivo y mide 2 - 4 m.
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2. Escuela 19 DE 15 – Naciones Unidas
6° Grado A y B
TRABAJO PRÁCTICO SOBRE EL CHAÑAR
Su tronco, ramas, hojas, flores, follaje y raíces
3. El Tronco:
mide 40 a 60 cm de diámetro cuando crece solitario, y de 10 de 15 cm
cuando lo hace formado bosquecillos. El tronco posee una gruesa corteza
surcada por hendiduras medianamente profundas que le otorgan una
áspera textura. Su corteza amarilla, se desprende longitudinalmente en
franjas irregulares por debajo de las cuales aparece la nueva corteza verde.
Ramas espinescentes.
• Follaje:
El enramado del chañar en conjunto con el abundante follaje amarillo verdoso,
proporciona una imagen redondeada a la copa del árbol.
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3. Escuela 19 DE 15 – Naciones Unidas
6° Grado A y B
TRABAJO PRÁCTICO SOBRE EL CHAÑAR
• Hojas:
Son imparipinnadas, de color verde claro, de 1,5 a 5cm de largo con 2-5 pares de
folíolos oblongos de margen entero y uno terminal, simple de mayor tamaño que
los demás.
• Raíces:
La planta destaca por su extraordinaria adaptación al clima árido. Los
raíces llegan hasta más de 7 metros de profundidad y forman un
impresionante sistema entre las plantas.
• Flor:
Florece de septiembre a octubre.
Florece en primavera y de manera
muy vistosa, la mayoría de las veces
antes de la foliación. La rama del
Chañar tiene botones de la flor del
árbol, cuyos pétalos están
pigmentados por un amarillo intenso
4. Fruto:
Fructifica de noviembre a enero. Fruto dulce y comestible. Son de tamaño
de una aceituna, fragantes y dulces, aunque ásperos al paladar. Es liso de
color pardo rojizo a la madurez. Mide 1,7-3,5 x1,5 cm. contiene un carozo
enblaquesido.
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4. Escuela 19 DE 15 – Naciones Unidas
6° Grado A y B
TRABAJO PRÁCTICO SOBRE EL CHAÑAR
Los usos del fruto y la corteza:
El fruto:
Con él se prepara chicha, arrope y una bebida
alcohólica: la laja del chañar. Lo comían hervido y
mezclado con grasa de pescado. En época de cosecha
se lo puede comer crudo.
Para preparar dulce tipo jalea se muelen los frutos
y se les hierve a fuego lento, no se necesita agregar
azúcar pues es dulce por si mismo.
La corteza:
Es conocido en la medicina popular por las propiedades expectorantes de
corteza, hojas y flores; principalmente la corteza.
Es uno de los principales alimentos del indio salvaje del Gran Chaco y se le
atribuye propiedades antiasmáticas
5. Su hábitat:
Es un árbol que se desarrolla en terrenos áridos. En el norte de Chile, norte de
Argentina, Bolivia y sur de Perú.
Su hábitat es cerca del río , con el estaban: el Tala , el Ombú , el Algarrobo ,el
Coronillo, el Aromo, el Molle y el sombra de toro
Esta especie, la más típica entre todas de la formación del monte llamada “Estepa
del Chañar” característicos del centro de Argentina.
Ampliamente difundido en las regiones del centro y norte del país. En Argentina se
lo encuentra en todas las provincias desde Jujuy hasta el norte de la patagonia.
Crece en grupos y forman bosques de gran densidad casi impenetrable.
6. Reproducción:
Polinización: Cuando una abeja va a buscar el polen de la flor poliniza con el
polen de otra flor (de la misma especie). Formándose luego el fruto. Una vez que
el fruto maduró, las cotorras van a comer la cáscara y después los pichones
comen la pulpa . Cuando el carozo se cae en el piso y llueve se entierra y de ese
modo se reproduce el Chañar.
El fruto se cosecha en el otoño y se deja remojar la semilla en agua caliente a 80°
C. Se recomienda sembrar a comienzos de la primavera plantando 4 a 5 semillas
por bolsa.
Además se reproduce por raíces.
Un especial agradecimiento a las alumnas de 6° B
Milagros Di Gregorio.
Valeria Carrizo
Paula Sofia Martinez.
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