Enfermedades potenciales de la pitajaya

1. ENFERMEDADES DE PITAHAYA
Presentado por:
James Downer
Ing. Victor Rondinel Barcena

2. ENFERMEDADES - ¿CAUSA PREOCUPACIÓN?
SIEMPRE HAY UN MOTIVO DE PREOCUPACIÓN
PORQUE TODO PUEDE ENFERMARSE.
MIENTRAS QUE CIERTAS VARIEDADES PITAHAYA SE
CULTIVAN POR LA CALIDAD DE SUS FRUTOS, HA
MEDIDA QUE SE INCREMENTAN LAS ÁREAS, TAMBIÉN
AUMENTAN LAS PROBABILIDADES DE QUE ESTE
CULTIVO SE ENFERME.

3. Enfermedades
Los problemas sanitarios de los cultivos son
debidos a patógenos que deterioran la planta
impidiendo la correcta nutrición por bloqueo de
alimento y agua, alteración del metabolismo
por toxinas exudadas por el microorganismo y
el consumo del contenido de las células por
parte del mismo patógeno. Esto se resume en
una baja de la productividad disminuyendo
considerablemente el rendimiento.
Enfermedades como la pudrición basal y de
tallo generan pérdidas superiores al 80 por
ciento e incrementan hasta un 50 por ciento los
costos por el manejo fitosanitario (Peñuela,
2004).

4. CACTUS DE PITHAYA ATACADA POR VIRUS
X
Imagen de: Deborah MaUhews

5. :
BACTERIOSIS O PUDRICIÓN BLANDA
AFECTA A LAS PENCAS DE LA PITAHAYA, ESTAS
PRESENTAN SÍNTOMAS DE MANCHAS AMARILLAS
DE ASPECTO HÚMEDO QUE ACARREAN LA
PUDRICIÓN DEL TEJIDO, CON OLOR FUERTE SON
CAUSADAS POR: XANTHOMONAS CAMPESTRIS Y
ERWINIA CAROTOVORA.
LA DEFICIENCIA DE CALCIO INCENTIVA ESTE
PROBLEMA EN CAMPO.
ENFERMEDAD CAUSADA POR BACTERIAS

6. LA PODREDUMBRE DEL TALLO CAUSADA POR
ERWINIA CARATOVORA ES COMÚN EN VARIOS PAÍSES
COMO TAIWAN.
LA BACTERIA, PENETRA POR LAS HERIDAS DE LOS TEJIDOS,
SE PUEDE DISEMINAR POR MEDIO DE HERRAMIENTAS
CONTAMINADAS Y DE INSECTOS. SU DESARROLLO SE
FAVORECE POR CONDICIONES DE ALTA HUMEDAD
RELATIVA (90%) Y ALTA TEMPERATURA.
EL CONTROL INCLUYE PODAS, ELIMINACIÓN DE PLANTEAS
ENFERMAS, PULVERIZACIÓN CON SULFATO DE COBRE Y
APLICACIÓN DE ABONOS FOLIARES SULFOCALCICOS.
REALIZAR CIRUGÍAS Y DESINFECTAR CON CLORO.
LA PODREDUMBRE DEL TALLO

7. ENFERMEDADES CAUSADAS POR HONGOS
• DOTHIORELLA SP(OJO DE PESCADO)
• ANTRACNOSIS (COLLETOTRICHUM)
• BIPOLARIS
• FUSARIUM ??
• ALTERNARIA
• PHYTOPHTHORA ??

8. Manchas circulares de color café con
puntos rojo-anaranjados en el centro
similar alojo de un pez el cual llega a
cubrir casi todo el tallo si no se combate a
tiempo, y disminuye la capacidad
fotosintética de la planta
DOTHIORELLA SP (OJO DE
PESCADO)

9. CONTROL DE DOTHIORELLA SP (OJO DE PESCADO)
• Siembra de vainas sanas y
desinfectadas.
• Realizar podas fitosanitarias.
• Control de insectos perforadores de
tallos Desinfectar herramientas con
cloro comercial (Lejía).
• Evitar suelos con mal drenaje.
• Realizar aplicaciones localizadas en
el área afectada utilizando
fungicidas a base de cobre.

10. Ataca tallos y frutos.
Los síntomas inician con pequeñas manchas
circulares de color café-rojizo y al avanzar en
el tejido se muestran manchas secas y
hundidas de color negro. En ataques severos
la parte manchada se desprende dejando
huecos en la penca, disminuyendo la
fotosíntesis y, por ende, el tamaño de los
frutos. En casos extremos los frutos se pudren
completamente. La enfermedad inicia desde
que la flor se abre.
Antracnosis (Colletotrichum sp.)

11. • Siembra de vainas sanas y desinfectadas
• Realizar podas fitosanitarias.
• Control de insectos perforadores de tallos en
forma localizada. con cloro puro.
• Evitar suelos con mal drenaje. Desinfectar
herramientas
• Eliminar residuos de flores Podar tallos
afectados y quemarlos fuera de la plantación.
• Realizar aplicaciones de fungicidas a base de
cobre: Dithane M-45 (2 kg en 200 litros de
agua). Benomyl + Mancozeb (8 onzas + 2.2 lb
en 200 litros de agua).
Control Antracnosis (Colletotrichum sp.)

12. PUDRICIÓN DE LA FRUTA BIPOLARIS CAPTIVORA
• ESTA PODREDUMBRE COMIENZA COMO UN
PEQUEÑO
BRONCEADO, LESIONES CIRCULARES EN LA
SUPERFICIE DEL FRUTO Y SI LA ENFERMEDAD
PROGRESA LAS LESIONES SE AGRANDAN Y SE
VUELVEN NEGRO

13. PUDRICIÓN DE LA FRUTA BIPOLARIS
CAPTIVORA
LA ENFERMEDAD ES MÁS SEVERA EN
FRUTOS.
MIENTRAS QUE LOS TALLOS JÓVENES
SON SUSCEPTIBLES LOS TALLOS
MADUROS SON RELATIVAMENTE
RESISTENTES A LAS INFECCIONES.
EN GENERAL, LAS ENFERMEDADES
CAUSADAS POR BIPOLARIS SON
FAVORECIDAS POR CONDICIONES
HÚMEDAS.
LAS FUENTES DE INÓCULO INCLUYEN
PLANTAS ENFERMAS EN EL CAMPO.
Y RESIDUOS DE CULTIVOS.

14. MANEJO DE LA PODREDUMBRE DE LA FRUTA
BIPOLARIS.
ACTUALMENTE NO HAY FUNGICIDAS PARA
ESTE TIPO DE CONTROL EN PITAHAYA.
EL CONTROL CULTURAL INCLUYE CONTROL DE
HUMEDAD Y DE RIEGO
MANTENER EL CULTIVO LIBRES DE MALEZAS Y
RETIRAR Y DESCARTAR PLANTAS ENFERMAS
PLANTAS (ES DECIR, TALLOS, FRUTOS Y
FLORES) PUNTUALMENTE CUANDO LOS
SÍNTOMAS OCURREN.

15. FUSARIUM, PHYTOPHTHORA, PYTHIUM
LA PODREDUMBRE DE LA RAÍZ ES
CIERTAMENTE CONOCIDA PERO LA
ETIMOLOGÍA ES INCIERTA.
CUANDO LA PODREDUMBRE DE LA RAÍZ
ESTÁ PRESENTE EN PLANTAS PROVOCA:
- TENER POCA TOLERANCIA A SEQUÍA
- QUEMADURAS DE SOL
- DEJA DE CRECER
- LAS FRUTAS SON MÁS PEQUEÑAS.
- SUSCEPTIBLE A OTRAS ENFERMEDADES
EL DESARROLLO POBRE DE LA RAÍZ PUEDE
IMITAR LA ENFERMEDAD DE LA PUDRICIÓN
DE LA RAÍZ

16. PLANTA DE PITAHAYA DEL CAMPO.
(JULIO 2013)

17. TALLO EXTERIOR CORTADO

18. INFECCIÓN EN EL XILEMA Y EL FLOEMA.

19. A PARTIR DE HOY

20. BRONCEADO
DAÑA LOS CLADODIOS.
PUEDE CAUSAR UNA ENTRADA PUNTO PARA
OTROS HONGOS PATÓGENOS.
QUEMADURAS
DAÑA TEJIDOS
SE PRODUCE CUANDO EXPONEN
TEJIDO JOVEN DIRECTO AL SOL,
ES MAS COMÚN EN VIVEROS.

21. ESTOMAS DE PITAHAYA

22. ¡GRACIAS!