2. SENDERO DEL MOLINO DEL CORCHO
Las opciones de completar esta visita son:
• El camino enlaza con la vía verde de la
Sierra.
• La visita a lo monumentos naturales de
las cascadas del Huéznar y del Cerro del
Hierro.
• La visita al núcleo urbano de Cazalla
3. Cómo llegar: Parte este sendero del Área Recreativa de la Isla Margarita, que se
halla a 1´5 kms de la estación de tren Cazalla- Constantina y junto a la carretera
que une esta con San Nicolás del Puerto, situada en el Rivera del Huéznar
7. nos lleva por un bosque de galería donde podemos optar por volver
8. ó bien si se ha organizado terminar el sendero en la fabrica del Pedroso.
9. La marcha transcurre río abajo por la ribera, en la que se suceden alisos,
fresnos, sauces, entre otros, en un protector bosque en galería que es cita
obligada en otoño.
10. Es también cobijo para una gran variedad de aves y nutrias, que se alimentan
de las truchas y barbos que pueden pescarse en el coto truchero del Molino del
Corcho.
11. El sendero es un
magnifico ejemplo de
bosque de galería, un
observatorio ideal de
especies de esta
vegetación, así como
de animales que
viven en este
ecosistema. La
belleza del valle, la
sombra casi
permanente hacen
recomendable este
sendero en
primavera.
13. Planta bulbosa y perenne, variable en
su altura de 3 a 30 cm.
El tallo lampiño y liso, sostiene
una umbela de 15 a 20 flores blancas.
Cada flor tiene 6 estambres simples,
con anteras amarillas que sobresalen
un poco de la flor, las flores
individuales más en forma de copa
que estrellada.
Florece en invierno y primavera.
Contiene un compuesto sulfurado el
cual le confiere su característico olor
y propiedades medicinales.
Está indicado como antibacteriano,
antifúngico e hipotensora. También
presentan “ajoeno” que le confiere
propiedades antiagregante
plaquetaria y combate la
arteriosclerosis.
En la Comunidad Valenciana está
protegida y está incluida dentro
del Catálogo Valenciano de Especies
de Flora Amenazada
Allium subvillosum
14. Amapola
Novia del campo, amapola
que estás abierta en el trigo;
amapolita, amapola
¿te quieres casar conmigo?
Te daré toda mi alma,
tendrás agua y tendrás pan.
Te daré toda mi alma,
toda mi alma de galán.
Tendrás una casa pobre,
yo te querré como un niño,
tendrás una casa pobre
llena de sol y cariño.
Yo te labraré tu campo,
tú irás por agua a la fuente,
yo te regaré tu campo
con el sudor de mi frente.
Amapola del camino,
roja como un corazón,
yo te haré cantar, y al son
de la rueda del molino.
Yo te haré cantar, y al son
de la rueda dolorida,
te abriré mi corazón,
amapola de mi vida.
Novia del campo, amapola,
que estás abierta en el trigo:
amapolita, amapola,
¿te quieres casar conmigo?
Juan Ramón Jiménez
15. La amapola es una planta herbácea anual, perteneciente a la familia de
las papaveráceas, que se distingue por sus flores rojas y la semilla negruzca. Y
por otro lado, el término también se emplea para designar a la flor que proviene
de la planta de amapola, la cual se caracteriza por estar asentada en un tallo
largo, delgado y piloso, con cuatro pétalos de color rojo y una mancha negra fina
en su base.
Presenta 44 géneros y aproximadamente 770 especies desperdigadas por las
zonas templadas del planeta tierra, especialmente en el hemisferio norte. En
tanto, en aquellas áreas netamente tropicales es prácticamente imposible hallar
este tipo de familia.
Por otro lado, además del uso horticultural, que hace que las especies de esta
familia sean ampliamente empleadas a instancias de la jardinería, las
paraveráceas también presentan usos farmacológicos y para la producción de
opio, lo cual, además, le imprime un interés económico especial.
En el específico caso de la Amapola, las podremos ver distribuidas mayormente
en Europa, Asia y Norteamérica.
Asimismo, presentan una formidable altura, ya que en algunos casos pueden
alcanzar un metro de altura. Si bien el color rojo es el más habitual, las magníficas
flores que esta planta produce pueden ostentar otros colores tales como el violeta,
amarillo brillante y rosado.
16. Berro
Nasturtium officinale, comúnmente llamado berro de agua, es una planta perenne común en arroyos,
torrentes de aguas claras y pantanos. Se considera uno de los vegetales más antiguos consumidos por
el ser humano.
Es una planta de entre 10 a 50 cm de altura que se agrupa en grandes colonias. Los tallos ascendentes
son huecos y algo carnosos. Las hojas, de color verde oscuro, son con limbo ancho. Las flores,
pequeñas y blancas, se reúnen en ramilletes o panículas terminales.
Rico en yodo, hierro, vitaminas A, C y E.Utilizado como estimulante y diurético, también usado en
17. Planta anual de
tamaño máximo de
unos 30 cm, hojas de
contorno ovalado-
agudo, escasamente
dentadas, más o
menos peludas .
Flores con involucro
de unos 2 cm de
diámetro y brácteas
con una franja negra
en sus bordes; de allí
su nombre específico
en Latín, pullata, que
significa «vestida de
luto». Receptáculo
peludo.
Flores tubuladas de color
malva/rosado de hasta 10
cm de diámetro,
hermafroditas; las
exteriores mucho más
largas y estériles.
Fruto: cipsela coneleoso
ma y vilano de escamas
lanceoladas estrechas en
varias filas.
Florece entre marzo y
julio en bordes de
caminos y márgenes de
cultivos
Cabeza de pollo
18. FLOR DE CARDO
Estrella del cielo
ni la mas grande, ni bella,
es la que alumbra el camino
por donde dejo las huellas
y va borrando el sendero
de cada lágrima mía,
para que cuando regrese
sólo encuentre alegría.
Voy trotando caminos
para tratar de alejarla,
no voy mirando hacia atrás
porque ya nadie me aguarda,
solo miro el horizonte
donde voy a sepultarla,
y flor de cardo le pondré
pa que no quieran tocarla.
19. Cardo
El género Cirsium agrupa a especies conocidas habitualmente como cardos,
entre otros nombres comunes.
Es la primera planta en florecer durante la primavera. Todas estas especies tienen
algunas hojas compuestas y capítulo espinoso.
Se caracteriza sobre todo por la presencia de espinas en las hojas, en el tallo, o
en las brácteas de la inflorescencia. Son plantas espinosas anuales o perennes
que pueden llegar hasta 4m de altura. Los tallos son simples o ramificados, a
veces con alas espinosas. Las hojas son 1-3 pinadas, glabras o densamente
tomentosas.
Los capítulos pueden ser solitarios o bien organizados
en racimos, espiga, panículas o corimbos.
Existen cardos comestibles, del género Cynara (familia de las compuestas). En
este género se incluyen el cardo de huerta o de comer (Cynara cardunculus) y la
alcachofa (Cynara scolymus).
20. Es una especie de hongo. A
menudo se lo conoce como
"jaula roja", en referencia a
su cuerpo que toma la
forma de una pelota oval
con un enrejado de ramas
entrelazadas. Cubierto con
una membrana mucosa en
sus superficies internas,
esta especie no-comestible
posee un olor fétido,
descrito como de carne en
descomposición con lo que
atrae moscas y otros
insectos que le ayudan a
dispersar sus esporas.
Clathrus ruber
El color rojo, que es debido a
la presencia de carotenos (dan
a las zanahorias su color
naranja-rojo oscuro
característico) parece sólo
para reforzar el olor debido a la
acumulación de manganeso.
Antes de que se abra
la volva, el cuerpo posee una
forma de huevo con un interior
gelatinoso, y un color
blancuzco.
Crece aislado o en grupos en
proximidad de residuos de
madera, en praderas, jardines,
y tierra cultivada.
21. Sonchus asper es
una planta anual
con
las hojas espinosas.
Las flores amarillas,
semejante a la del
diente de león. Las
hojas son de color
verde-azuladas,
simples,
lanceoladas con los
márgenes
ondulados y a veces
lobulados, cubierta
de espinas dorsales
en ambos
márgenes.
Alcanza una altura
de 180 cm.
Las hojas y el tallo
segregan
una savia lechosa
cuando se cortan.
La planta es nativa
de Europa, pero
también se
encuentran
en Norteamérica en
los bordes de las
carreteras como
mala hierba (maleza)
Sus hojas son
Cerraja
22. Cynoglossum creticum (Cinogloso
azul. Oreja de liebre o Viniebla) es
una especie fanerógama
perteneciente a la familia de las
boragináceas, mediterránea.
Hierba bianual con una roseta de
hojas basales; estas hojas son
peludas, tienen un limbo lanceolado
con el ápice obtuso y un pecíolo
relativamente largo.
Las flores son de color azulado, con
venas más oscuras. Los frutos son
muy característicos, cada flor forma
cuatro piezas dispuestas en cruz,
cada una cubierta de aguijones y
tubérculos.
Vive en los campos y márgenes de
caminos. Florece a finales de
primavera.
Por su alto contenido en alcaloides,,
actúa como narcótico y es peligrosa
si se consume Cinogloso azul
23. Colleja blanca
Silene latifolia
Hierba perenne. Hasta 1 m de altura,
con hojas en disposición opuesta,
con forma ovado-lanceolada, las
superiores sésiles.
Las flores con cinco pétalos blancos,
bilobados, con una corona central,
florecen de marzo a junio.
Crecen en prados y bordes de
caminos con una cierta humedad.
Se utiliza como alimento. Sus brotes
tiernos son verdura. Se recogen
durante el otoño y el invierno.
Se prepara hervida sola o
acompañada de otras verduras, frita
con ajos, en tortilla. Se añade al arroz
de paella y al potaje y para elaborar
empanadillas
24. Taraxacum officinale
Especie botánica de planta con
flor de la familia de las asteráceas.
Se encuentra fácilmente en los
caminos, pastizales, prados,
siembra directa, y sobre todo en
jardines, tanto que es considerada
mala hierba o "maleza", por los
jardineros.
Sus hojas se consumen en
ensalada, y se le han atribuido
numerosas propiedades
medicinales. El nombre científico
proviene de los vocablos griegos
"taraxos" que significa
enfermedad y "akos" que significa
remedio; su nombre en conjunto
"remedio de las enfermedades"
hace alusión a sus propiedades
curativas. Aunque las hojas y
flores son nutritivas y se han
aprovechado comúnmente como
alimento, la raíz es la parte de la
planta que más se utiliza en la
herbolaria. La raíz del diente de
león tiene propiedades diuréticas,
aperitivas, laxantes y depurativas.
Diente de León
25. Especie originaria
del Mediterráneo.
Tiene muchos
nombres comunes:
flor de la corona,
flor de la piña,
jacinto azul
estrellado.
Cultivada
como planta
ornamental por sus
bellas flores.
Scilla peruviana
Es una planta herbácea perenne con un bulbo de 6-8 cm
de color blanco con señales marrones. Las hojas son
lanceoladas de hasta 60 cm de largo y 4 cm de ancho y
con 5-15 hojas por planta. El tallo floral es de 15-40 cm
de altura con un racimo piramidal denso con 40-100
flores, las flores son de color azul con seis pétalos.
Flor de la corona
26. (Cistus ladanifer) es un
arbusto perennifolio y
origen y distribución en
el Mediterráneo
Occidental.
Alcanza una altura de
entre 1 y 3 metros. Forma
una mata erguida y
espesa.
Las hojas son simples,
opuestas, sentadas, con
forma lanceolada y color
verde oscuro. Su
superficie es pegajosa,
incluso pringosa.
Las flores son grandes,
terminales, solitarias o en
pequeños grupos; con
cáliz de 3 sépalos y
corola de 5 pétalos,
radiales, de color blanco,
con mancha púrpura en
la base. Florece en
primavera.
Se utiliza en perfumería para dar un
toque de cuero al perfume y para fijarlo
con otras esencias.
En algunos lugares se cultiva con fines
ornamentales.
La resina es muy inflamable y los
arbustos de la jara ayudan a una rápida
propagación de incendios forestales.
La resina sirve de protección frente al
calor y a la sequía ,ya que actúa como
capa protectora de un posible
sobrecalentamiento de la planta.
Jara pringosa
27. Ponte de blanco, Blanca, para
ver en el monte la flor de la jara.
Flor de la jara, que hoy floreces
blanca, estrellada de carmín,
a la mañana, ¡cuántas veces
te he recordado en mi jardín!
Ponte de blanco, Blanca, para
ver en el monte la flor de la jara.
¡Eras la gracia y la
armonía,
eras la paz y la canción,
lo que llenaba de alegría
la soledad del corazón!
Ponte de blanco, Blanca, para
ver en el monte la flor de la jara.
Hoy que apareces, Blanca, para
llevarme al cielo que perdí,
¡oh, Blanca! ¡oh, luz, flor de la jara!
¡di que eres toda para mí!
Ponte de blanco, Blanca, para
ver en el monte la flor de la jara.
Juan Ramón Jiménez
28. Pimpájaro
Es una hierba anual,
erecta, de tallo
ligeramente pubescente
y poco ramificado, que
puede alcanzar casi 250
cm de altura. Presenta
hojas alternas; las
inferiores son
pinatífidas, con un lóbulo
terminal bien
pronunciado además de
algunos laterales, y de
entre 10 y 20 cm de
largo, mientras que las
superiores son sésiles y
reducidas.
Las flores son
terminales, de pequeño
tamaño, vistosas.
Muestran cuatro sépalos
y cuatro pétalos bífidos
de color amarillo pálido;
tienen seis estambres,
dos de los cuales son
marcadamente más
Es la planta
característica que
cubre de color
amarillo las tierras
sin cultivar o las
dehesas sobre las
que no pasta el
ganado. Su
esplendor depende
de una buena
temporada previa
de lluvias. La
podemos ver
tiñendo nuestros
campos de amarillo
en el mes de abril y
mayo.
29. Majuelo
Tilo silvestre
Árbol caducifolio, decorativo
por su copa amplia,
abombada y bien distribuida,
así como por su follaje con
forma de corazón. El follaje
toma atractivos colores
amarillos en otoño. En verano
da flores fragantes péndulas
con pétalos blancos,
agrupadas en racimos.
El tilo de hojas pequeñas es
un árbol que se adapta muy
bien a gran parte de suelos.
En jardinería se utiliza tanto
como árbol de alineación en
grandes avenidas como
individuo aislado donde
pueda lucir su elegante porte
y aportar sombra.
Sus flores son medicinales y
con ellas se elabora miel. Su
corteza produce buena fibra y
su madera es utilizada en
carpintería.
Es el árbol nacional de la
República Checa.
30. “-Qué pura, Platero, y qué bella, esta flor del
camino! Pasan a su lado todos los tropeles -los
toros, las cabras, los potros, los hombres,- y
ella, tan tierna y tan débil, sigue enhiesta,
malva y fina, en su vallado triste, sin
contaminarse de impureza alguna”
Platero y yo
31. Malva
Malva sylvestris
Es una perenne herbácea o algo leñosa en la base, de hasta 2 m de altura.
Generalmente posee hábito erecto, con ramificaciónes. El tallo puede ser
glabrescente a pubescente. Las hojas son palmatífidas, alternas y pecioladas.
Florece en primavera hasta mediados de verano,
produciendo inflorescencias en forma de racimo de cimas helicoidales;
las flores, hermafroditas miden entre 2 y 6 cm de diámetro, con pétalos purpúreos
o rosa, con venas más oscuras.
Las flores se cierran al anochecer y cuando hace mal tiempo para proteger
el polen.
Es muy abundante en terrenos baldíos, huertos, cultivos, márgenes de caminos,
escombreras y jardines cuando están descuidados.
Suelen utilizarse, en la medicina popular, las hojas, tallo y flores
como emoliente para ser aplicada en enemas y furúnculos, y en forma de tisana
contra la toz.
Con las hojas de la malva se hace un té que sirve para aliviar la fiebre
32. El jacinto comoso o hierba del
querer o nazareno (Muscari
comosum) es una hierba de vistosas
flores de color púrpura o azul.
Es una hierba que alcanza los 60 cm
de altura, con la raíz formando
bulbos de color rojizo. Las hojas son
basales, de forma lineal, de unos 15
mm de largo por 12 de ancho.
Florece en primavera y
presenta flores ovoides o tubulares,
con tres dientes, de color púrpura o
azul marino, formando racimos
compactos de ellas.
Existe una variedad ornamental,
llamada plumosum o monstruosum q
ue forma una vistosa inflorescencia.
Los bulbos, parecidos a los de la
cebolla pero más pequeños y de
sabor más amargo, se comen en
algunos países de la cuenca
Mediterránea.
Nazareno
35. Peonia
Se trata de una familia floral que cuenta con más de quince especies diferentes. Su origen
es salvaje, en la actualidad, podemos encontrarla en todo el mundo, estando más extendido
su cultivo en las regiones más templadas. su uso favorito es el decorativo puesto que su
magnificencia llama la atención, al igual que su abanico de colores. Una nota curiosa: en el
lenguaje de las flores, la peonia significa 'veracidad'.
La peonia es un planta de carácter perenne de tubérculos subterráneos que posee gruesas
raíces fasciculadas de aspecto carnoso. Uno de los aspectos que más destaca de esta flor
es su impresionante tallo, que llega a superar el metro de longitud. Las hojas que abrigan a
la peonia se subdividen en lacinias y se presentan de forma alterna.
La flor posee cinco sépalos y el número de sus pétalos varía entre cinco y diez. En
ocasiones, podemos hallar especies con muchos más pétalos, es decir, más pobladas,
debido a la aparición de flores dobles.
Entre sus propiedades se cuentan las de antitusivo, sedante, antiepiléptico, antigotoso, laxo-
purgante, emético y antiespasmódico.
También fue utilizada como droga en tiempos antiguos, aprovechándose desde las raíces
hasta las semillas y, por supuesto, la flor, resultando sus pétalos muy recurrentes en la
elaboración de infusiones. Evidentemente, no debemos considerar a la peonia como una
panacea puesto que sus acciones en el organismo no han sido del todo desarrolladas y se
sospecha de elementos tóxicos que pueden desembocar en vómitos, diarrea e incluso
cólicos cuando la posología es oral. Ahora bien, existen preparados naturales en forma de
gel a nivel tópico que pueden reducir las varices, cicatrizar las heridas y aliviar las piernas
cansadas.
36. Este arbusto mide
hasta 2 m de altura,
con tallos colgantes
de color verde,
cubiertos de espinas
pequeñas, fuertes y
curvas. Las hojas
están compuestas
de 5 a 7 foliolos
dentados ovales.
Las flores, solitarias
o agrupadas
en corimbos, son de
color rosa pálido o
blancas, de 4 a
6 cm de diámetro,
con cinco pétalos, El
fruto destaca por su
alto contenido
de vitamina C y por
ser usado para
hacer mermelada y
té.
Rosa silvestre
37. El rusco es una especie perenne con
tallos de hasta 1 metro , caracterizada
por la presencia de ramas transformadas
en hojas, llamadas filoclados, que portan
las flores y los frutos en la fructificación
por lo que parece que estos salen
directamente de las hojas. Las hojas en
realidad son tan pequeñas que pasan
inadvertidas y de su axila nacen los
filoclados. Las flores son de color
verdoso-blanquecino y no son muy
llamativas, mientras que los frutos son
unas bayas de un color rojo muy
atractivo.
Esta especie posee propiedades
aperitivas, diuréticas y cosméticas entre
otras.
Sus propiedades vasoconstrictoras y
antiedematosas, le hacen ser de gran
ayuda en el tratamiento de la piel
enrojecida y delicada de las manos.
Asimismo su extracto se usa en la
fabricación de lociones para después del
afeitado o para después de haber tomado
el sol.
Crece en zonas umbrías, sobre todo en
compañía de encinas.
Rusco brusco
38. Tritolium stellatum
Planta anual herbácea de
la familia de las
papilionáceas de hasta 25
cm de altura. Tallos
erectos, muy vellosos.
Hojas superiores de
peciolo corto; las
inferiores largamente
pedunculadas. Trifoliadas,
con foliolos obcordados.
Flores de color rosa, más
raramente blancas o
amarillas, en
inflorescencias de
pedúnculo largo. Cáliz casi
tan largo como la corola,
densamente velloso que
recuerda a una estrella por
la disposición de sus
dientes una vez están bien
abiertos.
Trébol estrellado