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Técnico en Manejo Ambiental
Ficha 1506095
Centro de Biotecnología Industrial,
SENA
Equipo # 2
Alejandro Bagüi - Leidy J. Dávalos
Elizabeth Portillo - Augusto Rojas
Materiales, Equipos e Instrumentación de Laboratorio Biotecnología Noviembre
2017
Equipo Características ¿Para qué se usa? ¿Medidas de
seguridad?
Beacker
De vídrio, boro silicato,
marca Boeco, Pyrex,
Schot entre otras, se
encuentran desde 5 ml
hasta 5000 ml debe
tener un
desprendimiento lateral
para verter con facilidad
las soluciones
contenidas
Ayuda en la medición
de volumen de
líquidos, reactivos o
solventes, según aforo,
también sirve para
pesar reactivos y
disolverlos con ayuda
de varillas de agitación
Usar EPP, disolver con
ayuda de barras de
agitación solventes que
contenga, no usar si está
roto, usar rótulos para
identificar lo que
contiene.
Varilla de Agitación
En material de vidrio,
borosilicato
Ayuda en la dilución de
solutos, para convertir
en soluciones, o para
mezclar, homogenizar
muestras
Usar EPP, no usar si está
roto, usar rótulos para
identificar lo que
contiene, desechar como
RESPEL si se requiere.
Erlenmeyer de 250ml
Material de vidrio,
borosilicato clase A
Para preparación y
titulación de soluciones
Desechar según su
utilización, y su nivel de
contaminación clasificar
como ordinario o RESPEL
Bureta de titulación en
material de vidrio y
borosilicato
Se usa para medición
de volúmenes de
sustancias conocidas a
concentraciones
específicas para la
determinación de la
concentración de otras
sustancias
desconocidas a través
de la titulación
Mantener en un soporte
universal, después de
usar colocar en una
gradilla a contrario, para
proteger la punta, y
facilitar su secado,
engrasar con grasa
especial, vaselina las
partes que lo requieran a
fin de que no se

Ficha 1506095
SENA
Equipo # 2
2017
seguridad?
Bureta de 25 ml cristalicen posibles trazas
de reactivos
Densímetro
tiene medidas internas
que indican la densidad
o gravedad específica,
debe usarse sobre una
probeta de gran
capacidad donde quepa
verticalmente y no toque
el fondo de la probeta a
fin de lograr resultados
verdaderos
Para la medición de
densidad en soluciones
acuosas,
Usar guantes, EPP,
introducir en soluciones a
temperaturas
apropiadas, tener en
cuenta las indicaciones
según procedimientos de
análisis
Pipeta de 5 ml
Material de vidrio,
Para tomar medidas
exactas y precisas de
acuerdo al volumen
especificado en su
rótulo
Desechar según su
Matraz o Balón Aforado
borosilicato, clase A
Facilita la medición
rápida de volúmenes
indicado de soluciones
o líquidos en cualquier
presentación
Tratar con cuidado, en
caso de rompimiento no
usar, desechar como
ordinario si no está
contaminado y como
RESPEL, según haya sido
utilizado.
Probeta de 100ml
borosilicato
Facilita la medición
rápida de volúmenes
de soluciones o
líquidos en cualquier
presentación
Tratar con cuidado, en
caso de rompimiento no
usar, desechar como
ordinario si no está
contaminado y como
RESPEL, según haya sido
utilizado.

Ficha 1506095
SENA
Equipo # 2
2017
seguridad?
Espectrofotómetro o Talámetro
Metálico, pasta, pantalla
digital, contiene lugar
especial para celdas de
cuarzo, plástico o vidrio
Para realización de
análisis por
colorimetría, a través
de longitudes de onda,
para la determinación
de turbiedad, color,
cloro, sulfitos, sulfatos,
hierro, fosfatos,
fosfitos, polisacáridos
entre otros.
Proteger el equipo con un
plástico, limpiar con
toalla de papel y evitar el
ingreso de partículas a los
espacios donde se coloca
la celda de lectura, no
adicionar químicos para
limpiarlo, limpiar las
celdas externamente
para no dañar partes
internas en el equipo.
Celda de Colorimetría
Celda para análisis
colorimétrico, de
materiales como vidrio,
cuarzo, o plástico
traslúcido, medidas
específicas
Para la realización de
análisis de turbiedad,
color, cloro, sulfitos,
sulfatos, hierro,
fosfatos, fosfitos,
polisacáridos entre
otros.
En caso de rompimiento o
sacar de uso por
deterioro, colocarla en el
recipiente respectivo de
acuerdo al nivel de
como RESPEL
Balanza de Precisión
Materiales: Plato en
acero inoxidable, display
digital, plástico y pasta
Permite pesar
volúmenes grandes,
masas no superiores a
2000 gramos.
Utilizar EPP, colocar sobre
bases firmes, aisladas
para evitar incurrir en
malas mediciones, incluir
en el plan de metrología
Anual
Balanza Analítica
Materiales: Plato en
acero inoxidable, display
digital, plástico, pasta y
vidrio
Permite pesar masas
hasta 220g con
precisión de 0,1 mg,
para análisis riguroso
según lo requiera el
procedimiento o
método.
Utilizar EPP, colocar
sobre bases firmes,
aisladas para evitar
incurrir en malas
mediciones, incluir en el
Plan de metrología Anual

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SENA
Equipo # 2
2017
seguridad?
Balanza (gramera)
Balanza mecánica, en
material de metal,
resistente, y plato en
acero inoxidable
Para pesaje de
pequeñas sustancias,
solutos, facilita el
trabajo en condiciones
donde requiera rapidez
y que permita una
amplia incertidumbre,
como ensayos de
aprendizaje.
Utilizar EPP, colocar sobre
bases firmes, aisladas
para evitar incurrir en
malas mediciones, incluir
en el Plan de Metrología
Viales de inoculación de
levadura
Viales de inoculación de
levadura, o preparación
de reacciones químicas y
físicas, en material de
vidrio, con tapa rosca, se
consiguen en varias
presentaciones
dependiendo de las
necesidades de las
técnicas o
procedimientos de los
laboratorios
Permite contener
sustancias
microbiológicas o
substancias de
preparación de análisis
físico – químicos,
hermético para no
perder materiales, o
reactivos allí
contenidos
Utilizar todos los EPP
Centrífuga vertical
En material resistente
metálico, contiene tubos
de ensayo metálicos, de
vidrio, pasta o plástico,
alcanza velocidades
programadas hasta
3000rpm
Alcanza velocidades
requeridas según
procedimientos de
análisis, para la
separación de
substancias según la
densidad. Pueden ser
sólidos, líquidos,
aceitosos, entre otros
materiales, mezclas o
soluciones
Incluir en el programa de
calibración Anual. Cerrar
antes de encender,
utilizar guantes y demás
EPP

Ficha 1506095
SENA
Equipo # 2
2017
seguridad?
PH-METRO HANNA
En material de plástico,
pasta, sensor de vidrio, y
recipiente de
hidratación con KCl
Permite la evaluación
de pH, potencial de
Hidrógeno en
soluciones líquidas.
Verificar pH
constantemente con
soluciones buffer de 4, 7 y
10, incluir en el programa
de calibración Anual.
Reactor de activación de
levadura con agitador
sujeto con soportes
universales, contiene
desprendimientos
laterales y
revestimientos o
chaqueta para
refrigeración
Este reactor permite la
generación de
biomasa, en
condiciones
controladas de
temperatura y
aireación tiene un
sistema anexo de
agitación (fuera de uso,
sin aspas)
Tratar con cuidado, usar
los EPP, mantener en un
lugar aislado y sobre
bases firmes para no
incurrir en accidentes.
Extintor
En materiales metálicos
resistentes a altas
presiones, contiene una
manguera resistente.
Sirve en casos de
emergencia para la
mitigación de un
conato de incendio
provocado por
reacciones químicas o
físicas en el
laboratorio.
Tener en un lugar visible,
etiquetado, provisto de
instructivo, sin
obstrucciones ni objetos
que perturben su buen
uso y disposicion
En material de pasta, o
plástico en el exterior,
papel interno contiene
substancias reactivas
Sirve para el análisis
rápido, cualitativo de
pH, en soluciones,
mezclas, o insumos
solubles en agua u
otros solventes
Desechar como RESPEL

Ficha 1506095
SENA
Equipo # 2
2017
seguridad?
Cinta de pH
Micropipetas
En material de pasta,
plástico.
Permite la medición y
cuantificación de
pequeñas cantidades
para la siembra de
materiales
microbiológicos, así
como la preparación de
soluciones para análisis
físico químico, HPLC,
GC.
Tener cuidado con las
puntas utilizadas, no
presionar en el fondo de
los recipientes. Utilizar los
EEP correspondientes
según método o
procedimiento
peras de succión
En material de caucho Se utiliza al igual que
las macropipetas, pues
permite succión de
muestras o substancias
líquidas a partir de la
utilización de pipetas
volumétricas o
graduadas.
No permitir que la
solución contenida en las
pipetas sobrepase las
indicaciones o aforos para
que no se contamine,
corroan o incrusten las
piezas y componentes de
la macropipeta. Desechar
según utilización y nivel
de contaminación como
RESPEL u Ordinarios
Macropipetas
Macropipeta en material
de plástico, caucho,
pasta.
Permite succión de
muestras o substancias
líquidas a partir de la
utilización de pipetas
volumétricas o
graduadas.
No permitir que la
solución contenida en las
pipetas sobrepase las
indicaciones o aforos para
que no se contamine,
corroan o incrusten las
piezas y componentes de
la macropipeta. Desechar
según utilización y nivel
de contaminación como
RESPEL u Ordinarios

Ficha 1506095
SENA
Equipo # 2
2017
seguridad?
Mechero
contiene solución de
alcohol.
Para flamear asas
microbiológicas o
colocar en ebullición
tubos de ensayo
productos de
laboratorio
Usar pinzas, guantes
apropiados, además de
todos los EPP
Cuarto de Reactivos
En materiales metálicos
y plásticos
Lugar ideal para la
ubicación de reactivos,
además de la
separación según sus
afinidades químicas,
evitando la mala
exposición o
manipulación
Revisar periódicamente
su contenido, desechar
reactivos vencidos en los
recipientes apropiados de
RESPEL, cuantificarlos
según inventario.
Incubadora
Incubadora para medios
de cultivo, en material
metálico para mantener
temperatura constante
Mantiene
temperaturas
constantes ideales para
el crecimiento y
desarrollo de Unidades
formadoras de colonias
en microbiología
Colocar a funcionar antes
de abrir o iniciar análisis
para alcanzar las
temperaturas de trabajo
deseadas, verificar su
funcionamiento a diario,
incluir en el plan de
metrología Anual
DUCHA DE EMERGENCIA
En material de metal,
acero inoxidable, con
suministro constante de
agua
Para atender
incidentes y accidentes
por quemaduras con
materiales químicos, o
similares
Evaluar su
verificar el suministro de
agua constante, limpiar
con detergentes neutros,
tenerlo desprovisto de
cualquier elemento que
impida su correcta
utilización

Ficha 1506095
SENA
Equipo # 2
2017
seguridad?
Plancha de calentamiento
Plancha de
calentamiento y soporte
universal
Se utiliza para
ebullición de muestras,
realización de análisis
donde se necesite
calentamiento
continuo
Evitar tener materiales
inflamables alrededor,
realizar los análisis
durante su
funcionamiento bajo
estricta supervisión, usar
los guantes apropiados y
pinzas para tomar los
recipientes expuestos al
calor
Destilador de alcohol pequeña
escala
En material de vidrio, y
metal
Se realizan
destilaciones de etanol
a pequeña escala
Ajustar cada parte del
equipo destilador para
evitar fugas, y posibles
rupturas durante su
funcionamiento, revisar
el agua de refrigeración.
Fiola de destilación de alcohol
Fiola con resistencia
para ebullición
constante de solución
contenedora de etanol
Contiene substancias
para posterior
destilación
Verificar que esté en
buen estado, sin rupturas
o sentida en cualquier
punto, ajustar de manera
adecuada al equipo de
destilación
DESTILADOR DE AGUA
En material de vidrio, y
metal, con suministro de
agua de refrigeración
constante
Usado para destilar
agua, necesita de flujo
constante de agua de
refrigeración, así como
entrada de agua para
evaporación y
posterior
condensación.
Colocar a funcionar el
agua de refrigeración
antes de abrir o iniciar
análisis para alcanzar las
metrología Anual

Ficha 1506095
SENA
Equipo # 2
2017
seguridad?
Manta de calentamiento
Material metálico y
porcelana, para calentar
balones o fiolas, de
forma redondeada
Sirve para calentar
sustancias, a fin de que
lleguen al punto de
ebullición constante
durante un tiempo
determinado
para alcanzar las
metrología Anual
Horno de esterilización y
secado de material
Material metálico, con
parrillas resistentes al
calor, aproximadamente
100°C
Se usa para secar
material de
instrumentación
para alcanzar las
metrología Anual
Campana de Extracción
Marca: Biobase
Por lo común cuenta con
sistemas de ventilación o
extracción de tipo local y
dispone de una ventana
elaborada con un tipo de
cristal especial, que
optimiza la seguridad.
También recibe el
nombre de campana
extractora, o campana
de humos,
Para controlar los
niveles de exposición a
gases o sustancias. y su
función como se dijo es
limitar los niveles de
exposición tanto a
polvos, vapores, gases
y humos, como a otro
tipo de sustancias
potencialmente
nocivas para las
personas que trabajan
a diario en
laboratorios.
que emitan gaseo o
vapores, verificar su
metrología Anual
En material metálico,
para soportar altas
temperaturas
Para calcinar
materiales, realizar
análisis de cenizas,
material volátil
Encender minutos antes
de utilizar para que
alcance las temperaturas
deseadas, usar pinzas y
guantes apropiados

Ficha 1506095
SENA
Equipo # 2
2017
seguridad?
MUFLA ELECTRICA DIGITAL
MUFLA ELECTRICA ANALOGA
En material metálico,
para soportar altas
temperaturas
Para calcinar
materiales, realizar
análisis de cenizas,
material volátil
Encender minutos antes
de utilizar para que
alcance las temperaturas
deseadas, usar pinzas y
guantes apropiados
ATOCLAVE 25x
En material de Acero,
Hierro, capaz de
soportar altas presiones
Para esterilizar,
desactivar material e
instrumentación de
microbiología.
Mantener en un lugar
apropiado, aislado, no
abrir hasta que la presión
y la temperatura haya
bajado
DESECADOR
contiene Sílice
Absorbe la humedad
de los materiales y/o
instrumentos allí
contenidos.
Mantener siempre
tapado, renovar la sílica
gel cuando haya lugar. En
caso de contaminación
y/o no se pueda
regenerar desechar como
RESPEL
Desecador y báscula
Báscula de pesaje en
material de metal, para
pesaje de volúmenes
que sobrepasan los 5 kg
Sirve para pesar de
volúmenes que
sobrepasan los 5 kg
Mantener en lugar
aislado, pesar masas que
no sobrepasen su límite o
capacidad

Ficha 1506095
SENA
Equipo # 2
2017
seguridad?
LAVAOJOS
Material de metal, acero
inoxidable, debe tener
suministro de agua
Sirve para lavar la vista,
y la cara en caso de
exposición a productos
o substancias
corrosivas, tóxicas o
nocivas para la salud.
Revisar siempre el
suministro de agua,
limpiar constantemente
KIT DE EMERGENCIA DE
DERRAMES
Material sintético y
absorbente, contiene
pala plástica, toallas
absorbentes en material
especial no inflamable
Sirve para contener
derrames de
substancias químicas.
Desechar como RESPEL,
reemplazar
inmediatamente sea
utilizado
Filtros
Papel filtro o wathman Sirve para la realización
de análisis de sólidos,
azufre, material
insoluble, entre otros
Usar guantes, bata, gafas
de seguridad, tapabocas,
desactivar antes de
desechar como material
RESPEL
Picnómetro
Material de vidrio,
medida de 25 ml
Sirve para la realización
de densidad, y
gravedad específica en
sustancias líquidas
ordinario o RESPEL según
uso y nivel de
contaminación

Ficha 1506095
SENA
Equipo # 2
2017
seguridad?
Membrana de filtración 0,45µ
Material sintético,
absorbente, con
medidas cuadrículas
Para medición en
campo, conteo de
Unidades Formadoras
de Colonias, también
para retención de
partículas turbiedad,
para la realización de
análisis de color en
materiales azucarados
Usar EPP, desechar como
Residuos ordinarios, o
RESPEL según uso.
Caja Petri
De material de vídrio o
plástica (desechable)
Se usa para siembras
microbiológicas,
bacterias, hongos,
levaduras, etc.
desactivar antes de
RESPEL
Termómetro
De vidrio, contiene
mercurio, algunos
internamente tienen
material derivado del
petróleo, también los
hay metálicos con sensor
interno y display digital
Se usa para medir y/o
controlar temperatura
en soluciones, solutos,
solventes y demás
procedimientos
químicos
de seguridad, tener
cuidado al manipularlo,
en caso de rompimiento,
no tocar el mercurio,
tomar con ayuda de
guantes y absorbente la
mayor parte posible y
colocar en recipiente
apropiado como RESPEL

Ficha 1506095
SENA
Equipo # 2
2017
seguridad?
Botella winkler
Material de vidrio,
Para análisis de DBO5 Desechar según su
Balones aforados o matraces de
100ml
Material de vidrio,
Para tomar medidas
exactas y precisas de
acuerdo al volumen
especificado en su
rótulo
Desechar según su
Caretas de Protección facial
En material plástico,
traslúcido
Permite la protección
de la cara por
completo, en la
ejecución de análisis en
la que se exponga a
salpicaduras
Desechar según su

Ficha 1506095
SENA
Equipo # 2
2017
seguridad?
Prueba de densidad
Se realizó prueba de densidad en una solución al 10 % de sacarosa grado reactivo
analítico 99%
Se pesa el balón aforado de 100ml, vacío sin tapa, y con la muestra hasta el aforo,
se obtuvieron los siguientes resultados:
Peso balón aforado de 100ml: 58,1322g
Peso del balón aforado con solución al 10 % de sacarosa: 161,5767g
Densidad = Peso de la solución de sacarosa al 10%
Volumen de solución de sacarosa al 10%
Peso de la solución de sacarosa al 10% = Peso del balón aforado con solución al
10 % de azúcar- Peso balón aforado vacío de 100ml
Densidad = (161,5767 - 58,1322) g = 103,4445 g = 1,034445g/ml
100ml 100ml
Respuesta: La densidad de la solución de azúcar o sacarosa al 10% es de
1,034445g/ml
La Densidad promedio de los equipos de trabajo fue de 1,0341

Ficha 1506095
SENA
Equipo # 2
2017
seguridad?
Los resultados de los análisis por equipos de trabajo fueron los siguientes:
Equipo #1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 Promedio
Densidad
(g/ml)
1,0326 1,0344 1,0331 1,0348 1,0337 1,0331 1,0341 1,0341
pH
(unidades)
6,4 3,4 7,1 6,05 6,39 6,98 6,90 6,17
El equipo de trabajo realizó prueba de pH donde se obtuvo un pH en la muestra de
6,0 con la cinta pH, sinembargo al tomar el pH con el pHmetro de escritorio, se
obtuvo un pH de 3,4.
Hipótesis 1: Probablemente se contaminó la muestra en el momento del lavado del
electrodo con la piseta, pues no se revisó el pH del agua que se estaba utilizando
para los lavados.
Hipótesis 2: es que el pH metro pudo haber perdido contacto del sensor a la
pantalla, o la calibración en el momento de tomar el pH.
El promedio del análisis de pH fue de 6,17 ácido, resultado en el que se desvía
por el pH obtenido por el equipo #2

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