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DEPARTAMENTO DE BIOTECNOLOGIA
PRACTICA No 1 NORMATIVIDAD Y MEDIDADS DE
SEGURIDAD EN LOS LABORATORIOS DE ANÁLISIS.
Equipo: Biotecnologos
Itzel Abigail Hernandez Mendez ID:165322
Erika Anely Hernandez Olivera ID:165325
Khatia Berenice López Ahumada. ID: 165404
Carmen M. Félix Pablos ID: 165161
Andres Misael Angulo Guzman ID: 164858
Jesus Salvador Valenzuela Liogon ID:173325
Roberto García Rodríguez.
Equipo 1
Lab. Análisis Instrumental (Martes 10 am - 1 pm)
Cd. Obregón, Sonora 19 de Septiembre, 2017
Objetivo
Realizar una inspección de factores que determinan el desarrollo
correcto y confiable de las prácticas de laboratorio, tales como
factores humanos, instalaciones, condiciones ambientales y equipo,
además de conocer las medidas de seguridad que se deben cumplir
en los laboratorios de análisis.
Introducción
Realizar una inspección del interior y exterior del laboratorio, para identificar cada instrumento de análisis,
mesas de trabajo, campana de extracción, instalaciones de tubería de agua, contactos de luz, llaves de
alimentación de gas (butano), instalación de vacío, regaderas, lava ojos, señalamientos, entre otros, utilizando
como referencia la Norma 17025.
Posteriormente se realizará la verificación del listado de requisitos mostrado en la tabla inferior, requisitos que
si se cumplen en su totalidad su valor será del 100 %, por lo tanto, al final del ensayo, calcular el porcentaje de
requisitos que cumple el laboratorio de métodos instrumentales de análisis. Por último, cada equipo de
alumnos escribirá las observaciones, y conclusiones.
Materiales
.
• Tabla de requisitos técnicos y de seguridad mínimos identificados en las
instalaciones del laboratorio
• Lápiz
NORMAS DE SEGURIDAD Y EQUIPO EN
LAB.
Muy toxico
Toxico
Nocivo
Irritante
Extremadamente irritante
Fácilmente inflamable
Comburente
Explosivo
Peligro al medio ambiente
ROMBOS
-0 =Ninguno *Rojo: Inflamable.
-1 =Leve *Azul: Tóxico.
-2 =Moderado *Amarillo: Reactivo.
-3 =Severo *Blanco: Corrosivo
-4 =Extremo
(Inflamabilidad, reactividad, toxicidad, riesgos
especiales.):
*Significa que en el nivel de toxicidad,
inflamabilidad y reactivo es levemente peligroso.
La letra W significa que el producto no es
reactivo con el agua, y si es reactivo con agua el
símbolo es W. Si la sustancia es oxidante se
identificara con OX.
REGLAS A SEGUIR
PROCEDIMIENTO
ProcedimientoNormatividad en
laboratorios
Una vez leído y comprendido
el objetivo e información
general, se observó por unos
momentos el interior y exterior
del laboratorio.
Se trató de identificar cada
objeto, equipo, instalaciones de
tubería de agua, luz,
alcantarillas, etc.
Se procedió a hacer la
verificación del listado de
requisitos, siendo estos el 100%,
por lo tanto, al final del ensayo,
se calculó el porcentaje de
requisitos que cumple el
laboratorio.
Realización de
observaciones y
conclusiones por
equipo respecto al
tema.
NORMA ISO-IEC 17025 (Apartado 5)
5.1 Generalidades
• Factores que determinan el
desarrollo de las
actividades de laboratorio.
• Tomar en cuenta los
factores para desarrollar
métodos y procedimientos
relacionados con la
competencia de laboratorio.
5.2 Personal
• Personal calificado con
base en la educación
apropiada, capacitación y
destreza, según sea
necesario. ·
• Política y procedimiento
para identificar las
necesidades de
capacitación. ·
• Autorizar personal
específico para tipos
especiales de actividades.
5.3 Instalaciones y
condiciones ambientales.
• Las condiciones ambientales
no deben afectar
adversamente la calidad de
los servicios.
• Detener las actividades de
laboratorio cuando las
condiciones ambientales
comprometan los resultados.
• Mantenimiento adecuado, el
cual puede incluir
procedimientos especiales.
5.4 Métodos de ensayo y calibración
• Actividades que deben incluir los
procedimientos de ensayo y o calibración.
• Instrucciones para uso y operación de
equipo cuando sea necesario.
• Satisfacer las necesidades del cliente
utilizando métodos basados preferentemente
en normas.
• Aplicar métodos publicados en normas,
textos o publicaciones científicas (según
especificaciones de los fabricantes).
• Acuerdo con el cliente cuando se requieren
métodos no considerados por un método
normalizado.
• Validar métodos no normalizados,
desarrollados por el laboratorio, o fuera de
su alcance propuesto.
• Los parámetros obtenidos de la
validación, deben ser relevantes con las
necesidades del cliente.
• Cualquier laboratorio que realice
calibraciones propias, debe tener un
procedimiento para cálculo de
incertidumbre.
• Los laboratorios de ensayo deben
calcular la incertidumbre.
• Requisitos explícitos cuando se utilizan
computadoras para procesamiento de
información
5.5 Equipo
• Antes de ser puesto en servicio,
el equipo utilizado debe ser
calibrado o verificado.
• Requisitos específicos para el
registro de cada equipo y su
software (si lo requiere).
• Para equipos que presentan
resultados dudosos, examinar el
efecto de las desviaciones e
iniciar la aplicación del
procedimiento para control de
trabajo no conforme.
• Proteger el equipo de ajustes
que puedan invalidar los
resultados.
5.6 Trazabilidad de la medición.
• Calibrar todo el equipo usado, incluyendo el
usado para mediciones auxiliares
(condiciones ambientales) si tienen un efecto
significativo.
• Laboratorios de calibración con trazabilidad a
las unidades de medición del sistema
internacional de unidades (SI).
• Requisitos específicos cuando las
calibraciones no pueden ser hechas con
magnitudes del (SI).
• Materiales de referencia con trazabilidad a
unidades del (SI) o materiales certificados. ·
Materiales internos debe ser verificados de
una forma técnica y económicamente factible.
• Todo los patrones utilizados deben ser
verificados (no calibrados), para conservar la
confianza en el estado de calibración.
5.7 Muestreo.
• Siempre que sea
razonable, utilizar planes
de muestreo basados en
métodos estadísticos
apropiados.
• Registrar cualquier
desviación que el cliente
solicite.
• Requisitos específicos
para los registros durante
el muestreo.
5.8 Manejo y transporte de
los elementos de ensayo y
calibración.
• Procedimientos para el manejo
y transporte de los elementos
de ensayo y calibración
durante todo el proceso.
• Debe existir un sistema para
identificar los elementos.
• Registrar la discusión con el
cliente cuando se en presentan
desviaciones a las condiciones
normales especificadas.
5.9 Aseguramiento de la calidad
de los resultados de ensayo y
calibración.
• Procedimientos para supervisar la
validez de los ensayos y
calibraciones.
• Sugerencias para lograr una
supervisión adecuada.
5.10 Informe de resultados.
• Se establece el caso de "clientes internos".
• Elementos mínimos que debe contener un informe de
ensayo o calibración.
• Elementos adicionales específicos para informes de
ensayo.
• Elementos adicionales que específicos para informes de
calibración.
• Se debe tomar en cuenta la incertidumbre de la medición,
para hacer cualquier declaración de conformidad.
• Se permiten opiniones e interpretaciones, siempre que se
documenten las bases y fundamentos.
• Cualquier modificación o enmienda a un informe emitido,
sólo puede hacerse con un documento adicional.
ResultadosResultados y discusión
En los laboratorios deben ser necesarias estas normas ya que son de gran importancia para el
estudio, ya que de no cumplir con ellas, no se obtendrá un buen requerimiento o un éxito en lo que
se quiera analizar o realizar.
Se examinaron y observaron los laboratorios en los que nosotros trabajamos los cuales se pensaba
que íbamos a obtener un muy buen resultado pero algunos de los requisitos necesarios no se
encontraban en el laboratorio, tales como botiquín, material para derrames químicos, mascarillas,
lentes, etc.
Pero cumple con algunos de los requisitos necesarios aunque la mayoría se encuentren en almacén
y a cerca de las bitácoras la mayoría no esta a la vista o los señalamientos necesarios para casos de
quemadura o derrame.
Requisitos técnicos Presente Ausente Observaciones/recomedaciones
Señalamientos de seguridad X Hay pocos.
Equipo y/o materiales para atender accidentes - - -
Lavaojos (hay bitácora de servicio? X Si se encuentra bitácora.
Regadera (hay bitácora de servicio? X No se encuentra bitácora.
Botiquín de primeros auxilios (hay bitácora de servicio? Lista de contenido? A la vista
del usuario?
X Se encuentra en almacén.
Extintores para incendios (actualizados coneteiqueta) X Se encuentra en laboratorio.
Material para manejo de derrames químicos. Arena, Tierra, Aserrín? X Se encuentra en almacén.
Equipo de protección personal - - -
Guantes X Se encuentra en almacén
Mascarillas X Se encuentra en almacén
Lentes X Se encuentra en almacén
Zapatos apropiados X Cada quien los trae.
Protectores auditivos X Se encuentra en almacén
Batas de laboratorio X Cada quien la trae.
Preguntas - - -
La regadera de emergencia ¿es evaluada por lo menos dos veces al mes? hay
bitácora de servicio a la vista?
X Si, pero no se encuentra bitácora.
Los lavaojos ¿son evaluados por lo menos dos veces al mes? hay bitácora de
servicio a la vista?
X Si se encuentra bitácora.
El botiquín de primeros auxilios, tiene vigente el contenido de materiales y
medicamentos y contiene lo mínimo indispensable? hay bitácora de servicio?
X Se renueva en almacén, no cuenta con bitácora
visible.
Existe un programa de manejo de residuos químicos en el laboratorio? hay bitácora
de servicio?
X Se aplica con regularidad en almacén, no hay
bitácora visible.
Existen áreas adecuadas donde estén los equipos de medición? X Ubicadas en almacén.
Existe un área destinada al almacenamiento de reactivos? Señalamientos de que es
un área de almacén de reactivos?
X Se ubica en campana.
La limpieza de balanzas, mesas, desecadores y del laboratorio en
general es óptimo?
X Se genera con frecuencia (almacen).
Los equipos tales como muflas, campanas de extracción, balanzas,
espectrofotómetros, entre otros cuentan con registros de uso y
calibración(tarjetas verdes,rojas y azules)? hay bitácora de servicio en
cada uno de los equipos?
X En muflas no se encuentra.
Están a la vista las medidas de seguridad (etiquetas/señalamientos) en
las instalaciones del laboratorio?
X No hay suficientes y no se encuentran a la
vista.
¿Qué hacer en caso de derrame de un ácido sobre la piel, ojos, lengua, y
manos?
X No se encuentra señalamiento
¿Qué hacer en caso de quemadura sobre la superficie de la piel? X No se encuentra señalamiento
¿Qué hacer en caso de derrame o inhalaciòn de solventes? X No se encuentra señalamiento
¿Qué hacer en caso de dearrame de ácido o hidróxido sobre las mesas
de trabajo y/o piso del laboratorio?
X No se encuentra señalamiento
Se debe trabajar en el laboratorio con ácidos y/o solventes si la campana
de extracción no funciona?
X No se encuentra señalamiento
Laboratorios bien equipados
Conclusiones
. Queda claro que se debe tener conocimiento sobre las normas de seguridad que existen para
los laboratorios, debido que las personas que laboran en ellos se encuentran expuestos a todo
tipo de sustancias químicas que pueden afectar su salud.
Es importante que estén aplicadas en laboratorios existentes de cualquier institución, para así
mejorar las condiciones de estos y que no haga falta nada en caso de que hubiera accidentes
y si es así, que se encuentren las medidas para solucionarlas.

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  • 1. DEPARTAMENTO DE BIOTECNOLOGIA PRACTICA No 1 NORMATIVIDAD Y MEDIDADS DE SEGURIDAD EN LOS LABORATORIOS DE ANÁLISIS. Equipo: Biotecnologos Itzel Abigail Hernandez Mendez ID:165322 Erika Anely Hernandez Olivera ID:165325 Khatia Berenice López Ahumada. ID: 165404 Carmen M. Félix Pablos ID: 165161 Andres Misael Angulo Guzman ID: 164858 Jesus Salvador Valenzuela Liogon ID:173325 Roberto García Rodríguez. Equipo 1 Lab. Análisis Instrumental (Martes 10 am - 1 pm) Cd. Obregón, Sonora 19 de Septiembre, 2017
  • 2. Objetivo Realizar una inspección de factores que determinan el desarrollo correcto y confiable de las prácticas de laboratorio, tales como factores humanos, instalaciones, condiciones ambientales y equipo, además de conocer las medidas de seguridad que se deben cumplir en los laboratorios de análisis.
  • 3. Introducción Realizar una inspección del interior y exterior del laboratorio, para identificar cada instrumento de análisis, mesas de trabajo, campana de extracción, instalaciones de tubería de agua, contactos de luz, llaves de alimentación de gas (butano), instalación de vacío, regaderas, lava ojos, señalamientos, entre otros, utilizando como referencia la Norma 17025. Posteriormente se realizará la verificación del listado de requisitos mostrado en la tabla inferior, requisitos que si se cumplen en su totalidad su valor será del 100 %, por lo tanto, al final del ensayo, calcular el porcentaje de requisitos que cumple el laboratorio de métodos instrumentales de análisis. Por último, cada equipo de alumnos escribirá las observaciones, y conclusiones.
  • 4. Materiales . • Tabla de requisitos técnicos y de seguridad mínimos identificados en las instalaciones del laboratorio • Lápiz
  • 5. NORMAS DE SEGURIDAD Y EQUIPO EN LAB. Muy toxico Toxico Nocivo Irritante Extremadamente irritante Fácilmente inflamable Comburente Explosivo Peligro al medio ambiente
  • 6. ROMBOS -0 =Ninguno *Rojo: Inflamable. -1 =Leve *Azul: Tóxico. -2 =Moderado *Amarillo: Reactivo. -3 =Severo *Blanco: Corrosivo -4 =Extremo (Inflamabilidad, reactividad, toxicidad, riesgos especiales.): *Significa que en el nivel de toxicidad, inflamabilidad y reactivo es levemente peligroso. La letra W significa que el producto no es reactivo con el agua, y si es reactivo con agua el símbolo es W. Si la sustancia es oxidante se identificara con OX.
  • 9. ProcedimientoNormatividad en laboratorios Una vez leído y comprendido el objetivo e información general, se observó por unos momentos el interior y exterior del laboratorio. Se trató de identificar cada objeto, equipo, instalaciones de tubería de agua, luz, alcantarillas, etc. Se procedió a hacer la verificación del listado de requisitos, siendo estos el 100%, por lo tanto, al final del ensayo, se calculó el porcentaje de requisitos que cumple el laboratorio. Realización de observaciones y conclusiones por equipo respecto al tema.
  • 10. NORMA ISO-IEC 17025 (Apartado 5) 5.1 Generalidades • Factores que determinan el desarrollo de las actividades de laboratorio. • Tomar en cuenta los factores para desarrollar métodos y procedimientos relacionados con la competencia de laboratorio. 5.2 Personal • Personal calificado con base en la educación apropiada, capacitación y destreza, según sea necesario. · • Política y procedimiento para identificar las necesidades de capacitación. · • Autorizar personal específico para tipos especiales de actividades. 5.3 Instalaciones y condiciones ambientales. • Las condiciones ambientales no deben afectar adversamente la calidad de los servicios. • Detener las actividades de laboratorio cuando las condiciones ambientales comprometan los resultados. • Mantenimiento adecuado, el cual puede incluir procedimientos especiales.
  • 11. 5.4 Métodos de ensayo y calibración • Actividades que deben incluir los procedimientos de ensayo y o calibración. • Instrucciones para uso y operación de equipo cuando sea necesario. • Satisfacer las necesidades del cliente utilizando métodos basados preferentemente en normas. • Aplicar métodos publicados en normas, textos o publicaciones científicas (según especificaciones de los fabricantes). • Acuerdo con el cliente cuando se requieren métodos no considerados por un método normalizado. • Validar métodos no normalizados, desarrollados por el laboratorio, o fuera de su alcance propuesto. • Los parámetros obtenidos de la validación, deben ser relevantes con las necesidades del cliente. • Cualquier laboratorio que realice calibraciones propias, debe tener un procedimiento para cálculo de incertidumbre. • Los laboratorios de ensayo deben calcular la incertidumbre. • Requisitos explícitos cuando se utilizan computadoras para procesamiento de información 5.5 Equipo • Antes de ser puesto en servicio, el equipo utilizado debe ser calibrado o verificado. • Requisitos específicos para el registro de cada equipo y su software (si lo requiere). • Para equipos que presentan resultados dudosos, examinar el efecto de las desviaciones e iniciar la aplicación del procedimiento para control de trabajo no conforme. • Proteger el equipo de ajustes que puedan invalidar los resultados.
  • 12. 5.6 Trazabilidad de la medición. • Calibrar todo el equipo usado, incluyendo el usado para mediciones auxiliares (condiciones ambientales) si tienen un efecto significativo. • Laboratorios de calibración con trazabilidad a las unidades de medición del sistema internacional de unidades (SI). • Requisitos específicos cuando las calibraciones no pueden ser hechas con magnitudes del (SI). • Materiales de referencia con trazabilidad a unidades del (SI) o materiales certificados. · Materiales internos debe ser verificados de una forma técnica y económicamente factible. • Todo los patrones utilizados deben ser verificados (no calibrados), para conservar la confianza en el estado de calibración. 5.7 Muestreo. • Siempre que sea razonable, utilizar planes de muestreo basados en métodos estadísticos apropiados. • Registrar cualquier desviación que el cliente solicite. • Requisitos específicos para los registros durante el muestreo. 5.8 Manejo y transporte de los elementos de ensayo y calibración. • Procedimientos para el manejo y transporte de los elementos de ensayo y calibración durante todo el proceso. • Debe existir un sistema para identificar los elementos. • Registrar la discusión con el cliente cuando se en presentan desviaciones a las condiciones normales especificadas.
  • 13. 5.9 Aseguramiento de la calidad de los resultados de ensayo y calibración. • Procedimientos para supervisar la validez de los ensayos y calibraciones. • Sugerencias para lograr una supervisión adecuada. 5.10 Informe de resultados. • Se establece el caso de "clientes internos". • Elementos mínimos que debe contener un informe de ensayo o calibración. • Elementos adicionales específicos para informes de ensayo. • Elementos adicionales que específicos para informes de calibración. • Se debe tomar en cuenta la incertidumbre de la medición, para hacer cualquier declaración de conformidad. • Se permiten opiniones e interpretaciones, siempre que se documenten las bases y fundamentos. • Cualquier modificación o enmienda a un informe emitido, sólo puede hacerse con un documento adicional.
  • 14. ResultadosResultados y discusión En los laboratorios deben ser necesarias estas normas ya que son de gran importancia para el estudio, ya que de no cumplir con ellas, no se obtendrá un buen requerimiento o un éxito en lo que se quiera analizar o realizar. Se examinaron y observaron los laboratorios en los que nosotros trabajamos los cuales se pensaba que íbamos a obtener un muy buen resultado pero algunos de los requisitos necesarios no se encontraban en el laboratorio, tales como botiquín, material para derrames químicos, mascarillas, lentes, etc. Pero cumple con algunos de los requisitos necesarios aunque la mayoría se encuentren en almacén y a cerca de las bitácoras la mayoría no esta a la vista o los señalamientos necesarios para casos de quemadura o derrame.
  • 15. Requisitos técnicos Presente Ausente Observaciones/recomedaciones Señalamientos de seguridad X Hay pocos. Equipo y/o materiales para atender accidentes - - - Lavaojos (hay bitácora de servicio? X Si se encuentra bitácora. Regadera (hay bitácora de servicio? X No se encuentra bitácora. Botiquín de primeros auxilios (hay bitácora de servicio? Lista de contenido? A la vista del usuario? X Se encuentra en almacén. Extintores para incendios (actualizados coneteiqueta) X Se encuentra en laboratorio. Material para manejo de derrames químicos. Arena, Tierra, Aserrín? X Se encuentra en almacén. Equipo de protección personal - - - Guantes X Se encuentra en almacén Mascarillas X Se encuentra en almacén Lentes X Se encuentra en almacén Zapatos apropiados X Cada quien los trae. Protectores auditivos X Se encuentra en almacén Batas de laboratorio X Cada quien la trae. Preguntas - - - La regadera de emergencia ¿es evaluada por lo menos dos veces al mes? hay bitácora de servicio a la vista? X Si, pero no se encuentra bitácora. Los lavaojos ¿son evaluados por lo menos dos veces al mes? hay bitácora de servicio a la vista? X Si se encuentra bitácora. El botiquín de primeros auxilios, tiene vigente el contenido de materiales y medicamentos y contiene lo mínimo indispensable? hay bitácora de servicio? X Se renueva en almacén, no cuenta con bitácora visible. Existe un programa de manejo de residuos químicos en el laboratorio? hay bitácora de servicio? X Se aplica con regularidad en almacén, no hay bitácora visible. Existen áreas adecuadas donde estén los equipos de medición? X Ubicadas en almacén. Existe un área destinada al almacenamiento de reactivos? Señalamientos de que es un área de almacén de reactivos? X Se ubica en campana.
  • 16. La limpieza de balanzas, mesas, desecadores y del laboratorio en general es óptimo? X Se genera con frecuencia (almacen). Los equipos tales como muflas, campanas de extracción, balanzas, espectrofotómetros, entre otros cuentan con registros de uso y calibración(tarjetas verdes,rojas y azules)? hay bitácora de servicio en cada uno de los equipos? X En muflas no se encuentra. Están a la vista las medidas de seguridad (etiquetas/señalamientos) en las instalaciones del laboratorio? X No hay suficientes y no se encuentran a la vista. ¿Qué hacer en caso de derrame de un ácido sobre la piel, ojos, lengua, y manos? X No se encuentra señalamiento ¿Qué hacer en caso de quemadura sobre la superficie de la piel? X No se encuentra señalamiento ¿Qué hacer en caso de derrame o inhalaciòn de solventes? X No se encuentra señalamiento ¿Qué hacer en caso de dearrame de ácido o hidróxido sobre las mesas de trabajo y/o piso del laboratorio? X No se encuentra señalamiento Se debe trabajar en el laboratorio con ácidos y/o solventes si la campana de extracción no funciona? X No se encuentra señalamiento
  • 18. Conclusiones . Queda claro que se debe tener conocimiento sobre las normas de seguridad que existen para los laboratorios, debido que las personas que laboran en ellos se encuentran expuestos a todo tipo de sustancias químicas que pueden afectar su salud. Es importante que estén aplicadas en laboratorios existentes de cualquier institución, para así mejorar las condiciones de estos y que no haga falta nada en caso de que hubiera accidentes y si es así, que se encuentren las medidas para solucionarlas.