El Secretario de Turismo de México firmó un convenio de colaboración con la UNESCO para promover el turismo sostenible en el país a través de asesoría técnica, intercambio de información, seminarios y grupos de trabajo. El acuerdo busca proteger el patrimonio natural y cultural de México al tiempo que genera prosperidad económica para las comunidades locales. La firma se llevó a cabo durante las celebraciones del décimo aniversario de la declaratoria de la cocina mexicana como patrimonio inmaterial de la humanidad

1. Dirección General de Comunicación Social
Ciudad de México. Noviembre 11 de 2020
Comunicado 134/ 2020
FIRMA MIGUEL TORRUCO CONVENIO DE
COLABORACIÓN CON LA UNESCO PARA INCENTIVAR
EL TURISMO SUSTENTABLE
 El secretario de Turismo del Gobierno de México signó el
acuerdo junto con Fréderic Vacheron, representante de este
organismo de la ONU en nuestro país.
 Se llevará a cabo por medio de asesorías, intercambio de
información, cooperación técnica, organización de
seminarios e integración de grupos de trabajo para atender
asuntos específicos.
 Esta acción se enmarca en los festejos de los diez años de
que la cocina mexicana fue declarada Patrimonio Inmaterial
de la Humanidad.
El secretario de Turismo del gobierno federal, Miguel Torruco
Marqués, firmó esta mañana un Convenio Marco de Cooperación con
la Organización de la Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y
la Cultura (UNESCO), representada en México por Fréderic Philippe
Vacheron.
El acuerdo tiene por objeto establecer las bases de cooperación entre
la Secretaría de Turismo y la UNESCO para el diseño y desarrollo de
acciones tendientes a impulsar la educación, la ciencia y la cultura
para incentivar el turismo sustentable en México.
Estas acciones se llevarán a cabo “brindando asistencia técnica para
el fomento y desarrollo de la gestión de diversos destinos turísticos
como, por ejemplo, el Tren Maya, el Golfo de Cortés y los diversos

2. Pueblos Mágicos; la implantación de un código ético para el cuidado y
conservación de los ecosistemas y biodiversidad del país, así como
para la gestión del turismo en sitios del Patrimonio Mundial
reconocidos por la UNESCO”, especifica el documento.
Ambos organismos acordaron que la colaboración establecida por
medio de este Convenio podrá concretarse por medio de asesorías,
intercambio de experiencias e información, cooperación técnica,
organización de seminarios e integración de grupos de trabajo para
atender asuntos específicos para el desarrollo del turismo sostenible
en nuestro país.
Al respecto, el secretario Torruco Marqués externó que en el gobierno
del presidente Andrés Manuel López Obrador, están conscientes de la
importancia del turismo como elemento fundamental para contribuir al
desarrollo de una comunidad, de un pueblo o de una ciudad.
Sin embargo, saben también que, como cualquier actividad
económica, se debe planear, administrar, comercializar y controlar,
teniendo siempre presente el respeto al entorno natural, cultural y
social, para así fortalecer nuestra identidad nacional.
“Y hoy, más que nunca, ante una crisis sanitaria sin precedente, la
sostenibilidad se presenta como la mejor opción para enfrentar los
retos que nos demanda la nueva realidad”, afirmó.
Explicó que México alberga el doce por ciento de la biodiversidad del
planeta, ocupando el quinto lugar a nivel mundial, y algunos de sus
sitios han sido nombrados Patrimonio Mundial por la Unesco; cuenta
con 35 sitios designados Patrimonio de la Humanidad, ocupando la
primera posición en América y la séptima a nivel global, 27 de los
cuales son Patrimonio Cultural y se ubican en diez localidades
declaradas Ciudades Patrimonio por este organismo de las Naciones
Unidas, ocupando en este rubro el primer lugar a nivel continental y el
cuarto en el mundo, sólo detrás de Italia, España y Francia.

3. “En este contexto, tenemos, como nación, la obligación histórica y
moral de ser guardián de la naturaleza y de nuestro patrimonio
cultural”, sostuvo.
Añadió que debido a esto la política de la presente administración
apuesta por la consolidación de un turismo sostenible, no sólo en el
quehacer público, sino también en el comportamiento de las
empresas, de la sociedad en su conjunto y de los turistas que nos
visitan.
“Con este esfuerzo, ponemos en práctica un turismo comunitario,
donde se trabaja desde lo local; donde se contribuye a la disminución
de la pobreza; donde se respeta la autenticidad sociocultural de las
comunidades anfitrionas, conservando su patrimonio tangible e
intangible; donde se asegura que las actividades sean viables a largo
plazo y ofrezcan a mujeres y hombres ingresos bien distribuidos,
empleo estable y digno, y condiciones de equidad y justicia social”,
señaló.
Precisó que, con el objetivo de reforzar esta política turística de
desarrollo sustentable, la UNESCO y la Secretaría de Turismo
decidieron unir esfuerzos, a través de este Convenio, en materia de
asesoría, intercambio de experiencias e información, cooperación
técnica y organización de seminarios, para impulsar el desarrollo de la
actividad turística para el bienestar de las comunidades.
“En nombre del gobierno de México, agradezco a la UNESCO, a
través de Fréderic Vacheron, representante de este organismo en
nuestro país, por su invaluable apoyo al turismo de México, un turismo
sostenible que se fortalece día a día para constituirse como una sólida
herramienta de reconciliación social”, finalizó el titular de Sectur.
Por su parte, Fréderic Vacheron expresó que, para la oficina de la
UNESCO en México, este convenio resulta estratégico, ya que el
turismo es quizá la forma más extendida del diálogo entre culturas, por
lo que puede ser también una herramienta de diplomacia cultural que
contribuya al prestigio de México en el mundo, de un México

4. generoso, inclusivo y tolerante, pacífico y orgulloso de su gente, su
talento, su cultura y de su extraordinaria riqueza natural.
“La UNESCO y la Secretaría de Turismo hoy tienen la misma
convicción de que el turismo sostenible puede ser una herramienta
eficaz para revertir la paradoja de paraísos turísticos conviviendo con
infiernos de marginación, ya que esos destinos que atesoran inmensos
recursos culturales y biológicos, también deben ser lugares de
prosperidad económica para todos”, aseveró.
La firma de este convenio se enmarca en los festejos de los diez años
de que la cocina mexicana fue declarada Patrimonio Inmaterial de la
Humanidad, por parte de la UNESCO, fecha que se celebrará el
próximo 16 de noviembre.
En el evento también estuvieron presentes Francisco Fernández
Alonso, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de
Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac); Jorge Ortega
González, director general de la Asociación Nacional de Ciudades
Mexicanas del Patrimonio Mundial; Humberto Hernández-Haddad,
subsecretario de Calidad y Regulación de Sectur; Luis Humberto
Araiza, secretario de Turismo de Baja California Sur y presidente de la
Unión de Secretarios de Turismo de México (Asetur); Braulio Arsuaga,
presidente del Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET); y los
legisladores Luis Alegre y Sergio Mayer, presidentes de las
Comisiones de Turismo y de Cultura de la Cámara de Diputados,
respectivamente; además de directivos de diversas Cámaras y
Asociaciones, legisladores, presidentes municipales, académicos e
investigadores de la cultura, la gastronomía y el turismo.

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