El camarero virtual
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La alternativa <ul><li>Si el cliente dispone de tiempo y quiere navegar él mismo por la carta, haciendo sus propias consul...
Ventajas para el cliente <ul><li>Reducción de los tiempos de espera. </li></ul><ul><li>Facilidad para realizar consultas p...
Ventajas para el restaurante <ul><li>Orientado a cadenas de restauración </li></ul><ul><li>Reducción de costes. </li></ul>...
Ejemplo: Restaurante temático <ul><li>Restaurante para familias : qué cara pondrán los clientes más menudos cuando el cama...
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El camarero virtual

  1. 1. El camarero virtual
  2. 2. El origen <ul><li>¿Cuántas veces hemos empleado el 60% del tiempo del que disponemos para comer en esperar al camarero? </li></ul><ul><li>Para que nos tome nota </li></ul><ul><li>Para que nos traiga la cuenta </li></ul><ul><li>Para pagar </li></ul><ul><li>Etc… </li></ul><ul><li>Esto puede tener fecha de caducidad con el camarero virtual. </li></ul>
  3. 3. La idea <ul><li>Se trata de un camarero virtual capaz de hablar y responder a nuestras preguntas realizando además recomendaciones y facilitando la estancia a los clientes. </li></ul><ul><li>La idea principal es mantener un dialogo interactivo con el camarero virtual a través de una aplicación Web, pudiendo de esta manera: </li></ul><ul><li>Obtener una atención personalizada (multilenguaje, trato personal, etc…). </li></ul><ul><li>Preguntar por recomendaciones, filtrar los platos por tipo, por ingredientes, por calorías, sin gluten, etc. </li></ul><ul><li>Navegar por la carta. </li></ul><ul><li>Pedir la cuenta y pagarla al momento, introduciendo la tarjeta. </li></ul><ul><li>Realizar encuestas. </li></ul><ul><li>Y un sin fin de utilidades... </li></ul><ul><ul><li>Conocerá nuestros gustos la próxima vez que vayamos al restaurante o uno de la misma cadena </li></ul></ul><ul><ul><li>Integración con Redes Sociales </li></ul></ul><ul><ul><li>Visualización de fotos o videos de la preparación de los platos </li></ul></ul><ul><ul><li>… </li></ul></ul>
  4. 4. La aplicación Tablet Geolocalización Lector tarjetas de pago Welcome! What do you want to take? Please insert your card. BBDD Envío pedido servidor central FW Cocina restaurante Multilenguaje Cocina
  5. 5. La alternativa <ul><li>Si el cliente dispone de tiempo y quiere navegar él mismo por la carta, haciendo sus propias consultas o simplemente el camarero virtual no “le cae bien”, no tiene más que despedirlo y tomar el control de la aplicación, realizando el pedido él mismo. </li></ul><ul><li>Los camareros reales se dedicarán a llevar los platos desde la cocina hasta la mesa y a atender posibles dudas e incidencias. </li></ul>
  6. 6. Ventajas para el cliente <ul><li>Reducción de los tiempos de espera. </li></ul><ul><li>Facilidad para realizar consultas personalizadas de carta. </li></ul><ul><li>Posibilidad de ser atendido en la lengua deseada. </li></ul><ul><li>Trato personalizado. </li></ul><ul><li>Acceso a Media (Videos, Imágenes, etc…). </li></ul>
  7. 7. Ventajas para el restaurante <ul><li>Orientado a cadenas de restauración </li></ul><ul><li>Reducción de costes. </li></ul><ul><li>Servicio novedoso y personalizado al cliente en cualquier parte del mundo. </li></ul><ul><li>Rápida integración si el restaurante se expande a otros países (los camareros ya los tiene). </li></ul><ul><li>Despliegue centralizado. </li></ul><ul><li>Acceso Web. </li></ul><ul><li>Multilenguaje, multilocalización. </li></ul><ul><li>Datos de clientes y proceso inmediato. </li></ul><ul><li>Opción de despliegue en la Nube. </li></ul>
  8. 8. Ejemplo: Restaurante temático <ul><li>Restaurante para familias : qué cara pondrán los clientes más menudos cuando el camarero que les atienda sea Bob Esponja, Mickey Mouse o Dora la Exploradora e incluso puedan hablar con ellos… </li></ul><ul><li>¡Todo un éxito! </li></ul>

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