El documento presenta un anteproyecto para crear un sistema alternativo de energía eléctrica a partir del aprovechamiento de la energía calórica generada por las estufas durante la cocción de alimentos. El sistema utilizaría el efecto Seebeck para convertir el calor en energía eléctrica de bajo voltaje mediante termopares, cables conductores y un multiplicador conectado a un tomacorriente. El objetivo es reducir el consumo de energía convencional y su impacto ambiental. La metodología incluye observación, búsqueda de

1. FORMATO ANTEPROYECTO
INFORMACIONGENERAL:
Título del proyecto IngenierosCaloríficos
DESCRIPCION DEL PROYECTO
INTRODUCCIÓN
Se va aplicarel efectode sebeekcenlaestufaeléctricaoa gas,el cual por intermediode este se
aprovecharala energíacalóricaque estaproduce en el momentode lacocciónde losalimentos,
convirtiéndola enenergíaeléctricaparautilizarlaenaparatoselectrónicosde pocovoltaje
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Identificamos la necesidad de crear opciones diferentes al consumo de la energía que
actualmente se ve en los hogares, debido a la gran problemática que está afectando el medio
ambiente y la globalización de las nuevas industrias que llevan consigo un aumento de dicha
energía.
Es claro precisar que muchas de las compañías que actualmente están en nuestro país, trabajan
con base en la hidroelectricidad cuyo factor principal es el agua y que actualmente presenta
riesgos de agotamiento.
Observamoque enloshogares de familia, la gran cantidad de calor que se genera en las estufas
al momento de la cocción de los alimentos es un potencial para construir un conducto
diferenciadorque ayude ageneraruna alternativade aprovechamiento a la energía, diferente a
la ya existente.
Hemos visto los efectos quese pueden alcanzar a obtener de la energía calórica, puesto que en
loshogaresfamiliaresse evidencia un alto consumo de alimentos, generando mayor tiempo de
cocción y utilización de las estufas.
Por esto,vemoslanecesidadde estudiarlaposibilidadde convertirlaenergíacalóricaliberada
por la estufaaenergíaeléctrica,paracon elloevitaryreducirel consumode agua que se extrae
de ríos y lagos,yal mismotiempolacontaminaciónydestrucciónque se generaal medio
ambiente.

2. FORMULACIONDEL PROBLEMA/PREGUNTA DE INVESTIGACION
¿Cómoaprovecharla energíacalóricaque es producidaporla estufaenel momentode lacocción
de alimentosyconvertirlaenenergíaeléctricapormediodel efectosebeekc?
OBJETIVOS
Objetivogeneral:
Crear un sistema alternativo de energía el cual lo utilizaremos en la estufa,implementando el efecto de
sebeekc y de la energía recogida llevarlo a un multímetro el cual multiplicara su voltaje y de ahí lo llevaremos
aun toma corriente, para llegar a aprovechar la energía calórica que genera la estufa, convirtiéndola en
energía eléctrica la cual se utilizara en nuestros hogares para artefactos de la cocina.
Objetivosespecíficos:
- Observarel funcionamientode laestufaenel momentoenque se estárealizandolacocciónde
losalimentos
-Pensarcómoaprovecharel calor que se generaenel momentode estasituación
- Conocerlacantidadde voltaje que podríaproducirel efectode sebeekcenel momento que
estáliberandocalorlaestufa
- Diseñarel sistemaque nospermitaaprovecharlo
- realizartodala documentaciónnecesariaparaponerenfuncionamientoestesistema
- realizarlabúsquedade losmaterialesadecuadosparaeste proyecto
- Crear el sistema
JUSTIFICACIÓN
Medellín hace parte de un sistema integral de desarrollo económico en el departamento de
Antioquia; ambos han experimentado una aceleración en muchos de sus campos económicos a
partir de años atrás. Medellín se ha destacado por ser una de las ciudades más pujantes he
innovadoras de laregiónlatinoamericana, graciasal apoyoque le brindaa la ciudadaníaen temas
de crecimiento económico, apoyo educativo, formación y mejoras para el medio ambiente.
Es por esto, que la decisión de elegir este tema de influencia, entre otras razones, se debe a la
importanciayla relevanciaque vemos ennuestroplaneta,debidoalaforma desproporcional en
que la humanidad está haciendo uso de las distintas energías de una manera irresponsable por
culpa del consumismo que en la actualidad vemos.
Por larelevanciadel temay la necesidad que esto genera, fundamentalmente se espera crear o
generarenergías alternativasoformasde usosalternativosalas energías que ya existen que nos
ayuden a preservar la naturaleza y el medio ambiente.

3. MARCO TEÓRICO
¿Qué es un sistemaalternativo?
Es la búsqueda de herramientas procesos y materiales y sistemas que nos permitan
aprovechar de una forma o las distintas energías existentes en bien de la humanidad y del
medio medio ambiente
¿Qué es el efectode sebeekc?
Es la conversión directa de la diferencia de temperatura a voltaje eléctrico y viceversa. Un
dispositivo termoeléctrico crea un voltaje cuando hay una diferencia de temperatura a cada
lado
Tipos de cables conductores de calor y electricidad
Son materiales existentes en el comercio que sirven para transportar energía eléctrica y
energía calórica, algunos tipos son:
-Cobre
-Cobalto
-Zinc
-Constatan
-Hierro
¿Qué es un galvanómetro?
Es el aparato térmico que mide la temperatura que adquieren los cables de las termocupla al
someterse al calentamiento
¿Qué es una termocupla?
es un transductor (es un dispositivo capaz de transformar o convertir una determinada
energía, en otra diferente, pero de valor muy pequeños) formado por la unión de
dos metales distintos que produce una diferencia de temperatura entre uno de los extremos
denominado, punto caliente, unión caliente o de medida y el otro llamado punto frío, unión fría
o de referencia (efecto Sebeekc).
¿Que son los bornes?
Es un receptor o terminal en donde llegan cables o se interceptan cables
¿Qué es el multímetro?
Un Multiplicador de tensión es un circuito eléctrico que convierte tensión desde una fuente
de corriente alterna (Se denomina corriente alterna a la corriente eléctrica en la que la
magnitud y el sentido varían cíclicamente) a otra de corriente continua (se refiere al flujo
continuo de carga eléctrica a través de un conductor entre dos puntos de
distinto potencial) de mayor voltaje mediante etapas de diodos (es un componente
electrónico de dos terminales que permite la circulación de la corriente eléctrica a través de él
en un solo sentido) y condensadores(es un dispositivo pasivo, utilizado
en electricidad y electrónica, capaz de almacenar energía sustentando un campo eléctrico)
Materiales resistentes al calor para cubrir el multímetro son:
-Caucho de silicón
-Placas aislantes
-Resina poliéster
Toma corriente
Dispositivo de corriente eléctrica, generalmente fijado a la pared, donde se conectan los
distintos enchufes de los artículos eléctricos.
Estufa a utilizar
La estufa a gas: la vamos a utilizar puesto que es la más funcional para desarrollar nuestro
proyecto, porque no genera una llama la cual podemos desarrollar más efectivamente el
efecto de sebeekc

4. METODOLOGIA
1. OBSERVACION DELA PROBLEMÁTICA,IDEA:
Se mirara la problemáticaque hayenel desperdiciode laenergía calóricageneradoporlaestufa
enel momentode la cocciónde alimentos, se plantealaideade hacerunsistemaalternativopara
el aprovechamientode esta.
2. BUSQUEDA DE DOCUMENTOS:
En estaetapa se mirara la búsquedade documentos que nosproporcioneninformaciónsobre la
problemáticaya su vezinformaciónque nosdocumentesobre el sistemaalternativoque vamosa
realizarpara el aprovechamientode lamisma
3. ANALICIS:
En estaetapa se analizaratodolo investigadoyde allípartiremoshacerun diseño
4. DISEÑO:
En estaetapa se ara el diseño del sistemaalternativode energía
1
OBSERBACION DELA
PROBLEMÁTICA,IDEA
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BUSQUEDADE
DOCUMENTOS
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ANALICIS
4
DISEÑO
5
BUSQUEDADE
MATERIALES
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EJECUCION,
EXPERIMENTACION
7
EVALUACION Y
CONCLUCION

5. 5. BUSQUEDA DE MATERIALES:
En estaetapa realizaremosloscontactosybúsquedasde sitiosendonde podamosconseguirlos
materialesparalarealizacióndel sistemaalternativo,habiendohechounanálisisdetalladode que
elementosnecesitamos
6. EJECUCION,EXPERIMENTACION:
En estaetapa se pondráen práctica todolo hecho
7. EVALUACION Y CONCLUCION:
Despuésde haberrealizadoel diseñoyhaberrealizadolaexperimentaciónpertinenteveremosla
viabilidaddelproyecto