El documento presenta información sobre la composta. Explica que la composta es un producto que se obtiene de la descomposición de materiales orgánicos y que es un excelente abono orgánico. Incluye secciones sobre antecedentes históricos, contenido químico, usos y un experimento para hacer composta en casa usando materiales orgánicos como cáscaras de frutas y hojas.
1. Química II
Equipo 3
Tema: La composta
Grupo: 206b
Integrantes:
Brenda Valeria Balbuena García
Steffany Viridiana Montejano
Francisco Mauricio Rivera Pardo
Sergio Aarón Santillán
Profesor: Agustín
2. Índice
Introducción………………………………………………………………………… 3
1. Antecedentes Históricos ………………………………………………….. 4
2. Contenido Químico como:……………………………………………….. 6
a) Mineral…................................................................................ 7
b) Mezcla …………………………………………………………………………….. 7
c) Compuestos……………………………………………………………………… 8
d) Elementos ………………………………………………………………………. 8
e) Anión y Catión………………………………………………………………….. 9
f) Sal y su clasificación el haloideas y oxisales …………………….. 9
g) Nomenclatura de las sales y formulas ………………………………. 9
3. Usos ………………………………………………………………………………… 10
4. Bibliografía………………………………………………………………………. 11
Experimento………………………………………………………………………... 12
Actividades realizadas por cada integrante………………………….. 15
3. Introducción
El compost, compostaje, composta o abono orgánico es el producto que
se obtiene de compuestos que forman o formaron parte de seres vivos
en un conjunto de productos de origen animal y vegetal; constituye un
“grado medio” de descomposición de la materia orgánica que ya es en sí
un magnífico abono orgánico para la tierra, logrando reducir
enormemente la basura. Se denomina humus al “grado superior” de
descomposición de la materia orgánica. El humus supera al compost en
cuanto abono, siendo ambos orgánicos. En este proyecto cada
integrante del equipo ha aportado y se ha dedicado a estudiar e
investigar qué y para qué es una composta ya que al decidir este tema
para nuestro proyecto fue porque es un tema de interés. En esta
presentación les presentaremos ejemplos y explicaciones de para que
nos puede servir una composta y qué importancia tiene para nosotros.
Veremos algo como antecedentes históricos, usos, sus contenidos
químicos entre otras cosas de forma que podamos dar a entender para
que nos pueda servir una composta.
4. ANTECEDENTES HISTORICOS
El compostaje era practicado en la Antigüedad. Desde hace miles de años, los chinos
han recogido y composta do todas las materias de sus jardines de sus campos y de
sus casas, incluyendo materias fecales. En el Oriente Próximo, en las puertas de
Jerusalén había lugares dispuestos para recoger las basuras urbanas: unos residuos
se quemaban y con los otros se hacía compost. El descubrimiento, después de la
Primera Guerra Mundial, de los abonos de síntesis populariza su utilización en la
agricultura. En los últimos años se ha puesto de manifiesto que tales abonos
químicos empobrecen la tierra a medio plazo. En Baleares, existía asimismo la
práctica de "se basa" como forma tradicional de producir compost, que
desgraciadamente se ha perdido. De forma tradicional, durante años, los agricultores
han reunido los desperdicios orgánicos para transformarlos en abono para sus tierras.
Compostar dichos restos no es más que imitar el proceso de fermentación que ocurre
normalmente en un suelo de un bosque, pero acelerado y dirigido. El abono
resultante proporciona a las tierras a las que se aplica prácticamente los mismos
efectos beneficiosos que el humus para una tierra natural. El desarrollo de la técnica
de compostaje a gran escala tiene su origen en la India con las experiencias llevadas
a cabo por el inglés Albert Howard desde 1905 a 1947. Su éxito consistió en combinar
sus conocimientos científicos con los tradicionales de los campesinos. Su método,
llamado método Indore, se basaba en fermentar una mezcla de desechos vegetales y
excrementos animales, y humedecerla periódicamente. La palabra compost viene del
latín componer, juntar; por lo tanto es la reunión de un conjunto de restos orgánicos
que sufre un proceso de fermentación y da un producto de color marrón oscuro, es
decir, que en él el proceso de fermentación está esencialmente finalizado. El abono
resultante contiene materia orgánica así como nutrientes: nitrógeno, fósforo, potasio,
magnesio, calcio y hierro, necesarios para la vida de las plantas.
5. Fue en el año 1925 cuando en Europa comenzó a estudiarse la posibilidad de descomponer a gran
escala las basuras de las ciudades con la puesta en marcha del método indú lndore. En la ciudad
holandesa de Hanmer se instaló en 1932 la primera planta de compost hecho con las basuras
urbanas, A principios de la década de los 60, había en Europa 37 plantas, Dicho número aumentó
considerablemente durante dicha década, y a primeros de los 70 se llegó a 230 plantas, destacando
el Estado Francés y el Estado Español, instalándose en este último sobre todo plantas de compost
en el Levante Y Andalucía. Sin embargo, a partir de mediados de los setenta la evolución se estancó
y se cerraron numerosas plantas. Una de las causas de este estancamiento fue la deficiente calidad
del compost producido (no se hacía separación previa en origen de la materia orgánica de los
residuos sólidos urbanos) y el poco interés de los agricultores en utilizarlos
6. CONTENIDO QUIMICO
La composta contiene:
Minerales
Mezclas
Compuestos
Elementos
Aniones y Cationes
Contienen también en poca cantidad algunas sales.
7. MINERALES DE LA COMPOSTA
Mineral es aquella sustancia natural, homogénea, inorgánica, de
composición química. Por ejemplo la arcilla de la composta
posee minerales o los minerales del suelo.
MEZCLAS DE LA COMPOSTA
Una mezcla es un sistema material formado por dos o más componentes
mezclados. Una composta es la mezcla de materiales orgánicos, de tal manera
que fomenten su degradación y descomposición.(mezcla de materias vegetales
y animales)
8. COMPUESTOS DE LA COMPOSTA
compuesto es una sustancia formada por la unión de dos o más elementos de la
tabla periódica. Compuestos por los materiales orgánicos y Los restos animales
aportan el nitrógeno necesario para equilibrar la relación calcio/nitrógeno del
suelo, así como fósforo, azufre y micro elementos de una composta.
ELEMENTOS DE LA COMPOSTA
Un elemento químico es un tipo de materia constituida por átomos de la
misma clase.
Elemento %
Carbono 40,0 - 50,0,Oxígeno 42,0 - 45,0 ,Hidrógeno 6,0 - 7,0 ,Nitrógeno 1,0 -
3,0 ,Calcio 0,5 - 3,5 ,Cloro 1,0 - 1,15 ,Potasio 0,30 - 1,0 ,Fósforo 0,1 - 1,0 ,Azufre
0,1 - 1,0 ,Magnesio 0,05 - 0,75 ,Hierro 0,001- 0,130 ,Manganeso 0,0003 -
0,013,Zinc 0,0002 - 0,013 ,Cobre 0,0002 - 0,005 ,Boro 0,0002 -
0,010,Molibdeno 0,00005 - 0,005 ,Níquel 0,000002 - 0,000035
9. ANIONES Y CATIONES DE LA COMPOSTA
Un anión es un ion (o ión) con carga eléctrica negativa, es decir, que ha ganado
electrones la composta retiene fosfato, nitrato nutrientes donados por la plantas y
otros aniones
Un catión es un ión (o sea átomo o molécula) con carga eléctrica positiva, es decir,
que ha perdido electrones. composta no afectaron el pH, la conductividad eléctrica ni la
capacidad de intercambio catiónico
SALES DE LA COMPOSTA
Las sales dependen de cuantos nutrimentos den las platas
NOMENCLATURA DE LAS SALES
Se observa que el ácido dona un H+ a cada OH- de la base para formar H2O y
segundo que la combinación eléctricamente neutra del ion positivo Na+, de la base y
el ion negativo del ácido, Cl-, es lo que constituye la sal. Es importante tener en
cuenta que el elemento metálico, Na+, se escribe primero y luego el no metálico, Cl-.
También se considera una sal a el compuesto resultante de sustituir total o
parcialmente los hidrógenos ( H+) de un ácido por metales: las sales se dividen
en sales neutras, sales haloideas o haluros, oxisales , sales ácidas y sales básicas.
10. Usos de la composta
La composta se usa en agricultura y jardinería como
enmienda para el suelo (ver Abono orgánico), aunque
también se usa en paisajismo, control de la
erosión, recubrimientos y recuperación de suelos.
11. Bibliografia
BIBLIOGRAFÍA Lo estudió el químico alemán Justus
von Liebig.
http://www.sagarpa.gob.mx/desarrollorural/documen
ts/fichasaapt/elaboraci%C3%B3n%20de%20composta.
pdf Compost microbes, Cornell Univ. Gómez-Sobrino
E, Correa- A, Hernández-Navarro S, Navas-Gracia
LM, Martín-Gil J, Sánchez- M, González -Hurtado
JL, Ramos-Sánchez MC. “Biodegradación de asfaltenos
del Prestige mediante la aplicación de las técnicas de
compostaje- compostaje”, Residuos, 2006 Jul-
Agosto, XVI(92), pp 56-63.
12. EXPERIMENTO
¿COMO CONSTRUIR UNA COMPOSTA?
¿Dónde hacer una composta?
Se puede utilizar un huacal una caja de madera o de
mimbre.
RECIPIENTES
13. MATERIALES PARA HACER LA
COMPOSTA
Algunos ejemplos de materiales orgánicos buenos para composta son: el papel, el
cartón, las servilletas, las cáscaras de huevo, las ramas y hojas de árboles (secas o
verdes), los panes, los granos, la pasta, los residuos de café, las cáscara de frutas,
vegetales y los residuos de césped.
14. PROCEDIMIENTO
1.- Se elige un recipiente (en este caso se utilizo uno de mimbre
buscando la oxigenación de los materiales)
2.- Se agrego una capa de aserrín para que absorbiera la humedad
de los materiales orgánicos.
3.-Se vaciaron los desechos orgánicos (naranja, limón, cascaron de
huevo, hojas de lechuga, etc.)
4.- Y finalmente se volvió a poner otra capa de aserrín y viruta.
5.- Quedo lista nuestra composta.
15. ACTIVIDADES REALIZADAS POR
CADA INTEGRANTE
Brenda Valeria Balbuena García (paso 3-4) si trabajo
Steffany Viridiana Montejano(paso 1-2) si trabajo
Francisco Mauricio Rivera Pardo(paso 5-6) si trabajo
Sergio Aarón Santillán López(Introduccion y Índice) si
trabajo