El documento presenta información sobre varios temas relacionados con el medio ambiente y la sostenibilidad, incluyendo cómo funcionan las depuradoras de agua, el voluntariado ecológico, los volcanes marinos, la contaminación marina y formas de practicar deportes y usar energía de manera sostenible. También incluye una entrevista y una receta de pescado.

1. LA PECERA
de camarma
Número 5, febrero 2011 Precio:1,50 €
PAELLA MARINERA CON: APRENDE COMO FUNCIONA UNA
DEPURADORA DE AGUA.
NO TE PIERDAS NUESTRA
AGENDA CULTURAL
NURIA Y GEMA
Y PASATIEMPOS
CONOCE LOS VOLCANES MARINOS TE EXPLICAMOS COMO TRABAJAR DE
VOLUNTARIO ECOLÓGICO EN UNA GRANJA
APRENDE COMO FUNCIONA UNA
DEPURADORA DE AGUA.
S
DEPORTES: RAFTING Y DEPORTES MO
SOSTENIBLES
G ALA 3D
RE AFAS
G
ENERGIAS RENOVABLES EN EL FÚTBOL
Entrevistamos a Alejandro
López
CURSO: 6º A
CENTRO: CEIP FEDERICO GARCÍA LORCA
LOCALIDAD: CAMARMA DE ESTERUELAS
PROVINCIA: MADRID
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2. Equipo de redacción VOLUNTARIADO ECOLÓGICO
Dirección: Gaspar Iván Fernández Mayo (Tutor) Existen granjas en las cuales se facilitan aloja-
Edición: Juan Carlos Marcelo, Arturo Sánchez
Ilustración: Alexandru Mihai, Yin Hao y Raúl Pérez mientos para la acogida de voluntarios en sus ins-
talaciones, para el desempeño de funciones rela-
Redacción: cionadas con el turismo ecológico, el medio am-
biente y con granjas que realizan trabajos de eco-
- Cuidado del mar:
Marina Somoza y Alexandra Mirca logía, el turismo, los animales domésticos y el me-
- Voluntariado ecológico: dio ambiente.
Sergio García y Adrián Rodríguez.
- El agua, uso responsable : Ainhoa Camacho y
Sara García La duración de estos voluntariados puede ser de
- Buen uso de energias renovables: entre 4 semanas y hasta un máximo de 6 meses.
Sergio Caballero Merino, Álvaro Martínez Lepera.
- El pescado y dieta sana:
Gema Rayón Carrasco y Nuria March Ramírez
- Deporte:
Marcos Fernández y Samuel Sánchez
- Entrevistas:
Gabriel Adrián Rosu y Carlota Palma
- Agenda cultural:
Marcos Germán y Carlos Ruiz
- Publicidad:
Estefanía Romero y Daniel Pizarro
CAZA FURTIVA Los trabajos a realizar podrían ser:
La caza y pesca furtiva es ilegal, puesto que
sobrepasan las cantidades permitidas, limitan- - cuidado de los animales domésticos
do la capacidad de reproducción de las espe- - limpieza de corrales (granjas)
cies.
- atención a turistas de diversas nacionalidades
Como todo el mundo sabe, esto ha hecho que
se extingan más de 50 especies tanto en la tie- - limpieza en áreas de gastronomía
rra como en el mar, derramándose más san- - atención telefónica y recepciones
gre de la necesaria. - recolección de frutas y verduras
ATÚN ROJO - trabajo en madera
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3. CUIDADO DEL MAR Y SU ENTORNO
Volcanes
¿Qué son? Los volcanes, Volcanes durmientes: son aquellos que mantienen ciertos signos
son estructuras geológi- de actividad como son las aguas termales y entran en actividad
cas por las cuales emer- esporádicamente. Dentro de esta categoría suelen incluirse las
ge el magma en forma de fumarolas y los volcanes con largos periodos de inactividad.
lava y gases del interior el
planeta. Volcanes extintos: son
aquellos que estuvieron
en actividad durante pe-
riodos muy lejanos y no
muestran indicios de que
puedan reactivarse en el
futuro.
Volcán durmiente Volcán extinto
Volcanes activos: son aquellos que entran en actividad erupti-
va. La mayor parte de los volcanes entran en erupción solo oca-
sionalmente, permaneciendo en reposo la mayor parte del tiem-
po, aunque hay algunos que están en erupción continua .
Volcán activo
CONTAMINACIÓN MARINA
Puede haber contaminación marina por: En nuestras sociedades el petróleo y sus deri-
vados son necesarios como fuente de energía
Microorganismos patógenos causan- y para la fabricación de muchos productos de
tes de: fiebre tifoidéa, paratifus, la industria.
hepatitis, disenterias, etc…
Detergente sintéticos y fertilizantes El petróleo se usa en muchos lugares y
ricos en fosfatos. además sirve para muchas cosas. Pero , eso
Pesticidas orgánicos como el DDT, no quiere decir que no contaminen. En la ac-
aldrín, dieldrín, etc… tualidad , alrededor de 0,1% al 0,2 % acaba
Productos químicos inorgánicos como vertido al mar. De la producción mundial de
los nitratos, nitritos, fluoruros, arséni- petróleo se han ensayado distintas técnicas
cos, selenio y mercurio. para limitar o limpiar los vertidos del petróleo.
Petróleo y sus derivados como el al Actualmente se emplean productos de limpie-
quitrán, aceites y combustibles. za menos dañinos y diferentes técnicas y ma-
quinarias , como barreras flotantes.
ENTRE TODOS CONSEGUIREMOS
ACABAR CON LA CONTAMINACIÓN
DE LOS MARES
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4. EL AGUA, USO RESPONSABLE
¿Qué nos reporta depurar el agua? Línea de fangos
 Conseguir que los ríos sean corredores biológicos, es decir, Los fangos pueden venir del tratamiento primario y del
mantener la vida de las plantas y los árboles, de animales varios e tratamiento secundario.
invertebrados.
9) Los fangos decantados en el tratamiento primario se
 Asegurar una calidad de vida para los animales que viven de- incorporan a la línea de fangos a través del bombeamiento
ntro del agua de fangos primarios.
 Preservar la vida en todos los sitios, evitando destruir ríos, lagos
y mares 10) El bombeamiento de fangos secundarios está en la
Coger agua limpia de los ríos para poder beberla, después de pota- cabecera de la línea de fangos.
bilizarla
¿Cómo funciona una depuradora? 11) El fango procedente de los decantadores aún es
prácticamente líquido. El primer paso de su proceso es un
El agua sucia es vertida a las alcantarillas por las industrias y zonas espesamiento, que por un lado se traduce en un nuevo
urbanas decantador: el espesador de fangos primarios por grave-
dad.
1) El agua llega a la estación depuradora a través de un sistema de
colectores. El tratamiento se inicia en el pozo de gruesos donde se
extraen, por medios mecánicos, los elementos de más peso y tama-
ño.
2) Unas rejas de cribado retienen la suciedad sólida más gruesa: se
trata del cribado de gruesos.
3) El agua es impulsada a una cota que le permitirá circular por los
diferentes elementos de la planta.
4) El pre-tratamiento continúa con las rejas de finos donde se sepa-
ran las partículas pequeñas. Este proceso se acaba con el denera-
dor-desengrasador donde, a través de procesos mecánicos, se
hacen hundir las arenas y flotar las grasas.
5) Se separan por medios físicos los detritus (que constituyen la
materia suspensión) en el decantador primarios, en cuyo fondo se 12) El resto de los fangos provenientes del tratamiento
pretende que se depositen los fangos primarios. biológico van a un espesador de fangos secundarios por
flotación. Aquí se aumenta la concentración del fango.
6) Se elimina contaminante restante por medios biológicos ya que
determinadas bacterias se alimentan de la materia orgánica, tanto 13 El resto de los fangos provenientes del tratamiento
la que esta disuelta como la que está en suspensión. Por esto nece- biológico van a un espesador de fangos secundarios por
sitamos un depósito llamado reactor biológico y una aportación de flotación.
oxígeno
14) La digestión anaerobia vienen acompañada por una
7) Desde el edificio de soplantes se aporta el aire al reactor biológi- liberación de gas metano que, en el caso de plantas gran-
co que las bacterias necesitan para poder asimilar la materia orgáni- des puede aprovecharse como fuente de energía. Este gas
ca. se acumula en el gasómetro.
8) Por su peso, los biosólidos formados en el reactor se depositan 15) Si hay exceso de gas, al no poder liberarlo a la atmós-
en el fondo del decantador secundario y así se separan del agua fera, dispondremos de una antorcha que nos permitirá
(fangos secundarios). El agua ya limpia vuelve a la naturaleza y con- quemarlo.
tinua su ciclo.
16. El fango digerido pasa al depósito de almacenamiento
de fangos, donde se acumula para alimentar el proceso de
deshidratación.
17. En el edificio de deshidratación de fangos, se elimina
la máxima parte de agua posible, para hacer el fango me-
nos voluminoso y más económico de transportar. Hay di-
versos procedimientos: los principales son a través de fil-
tros banda, filtros prensa o centrífugas. 18. Una vez des-
hidratados, los fangos pasan a un silo desde donde son
enviados a su destino definitivo: agricultura, jardinería,
construcción, etc.
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5. ENTREVISTA CON...
En este número de nuestro periódico el equipo de entrevistas se desplaza hasta el centro de la localidad
para hacer unas preguntas a… Alejandro López Carrasco
Alejandro es un ex alumno del Colegio Federico García Lorca, que en el curso 2008/2009 participó en el
Concurso de la Fundación Ecomar y junto con su clase fueron ganadores y disfrutaron de un viaje a Cádiz.
¿Cómo participaste en el trabajo de la fundación Ecomar?
Porque el profe nos lo propuso y nos pareció interesante participar en dicho concurso.
¿En qué consistió vuestro trabajo?
Hicimos una página web en la que ayudábamos a la gente de Camarma para que cuando fueran a la pla-
ya pudiesen limpiarla.
¿Qué pasó cuando os dijeron que habíais ganado?
Nos emocionamos mucho, el director y la jefa de estudios nos felicitaron y nos desearon un buen viaje.
¿Qué recuerdas del viaje?
Hicimos muchas actividades al aire libre, como por ejemplo visitar una playa en la que una monitora,
nos explicó como era el hábitat de la playa, también nos dimos un buen baño en ella.
¿Qué es lo que más te gustó?
La actividad de vela, que hicimos todas las tardes, las actividades nocturnas y los alojamientos.
¿Qué aprendiste en el viaje?
Como debemos cuidar las playas, como es una salina, aprendí a leer las estrellas y como se maneja un
barco de vela.
Puedes contarnos alguna anécdota graciosa.
En el taller de cocina de Pescanova estábamos calentando una salsa de pescado en el microondas y al
abrir la puerta salió toda la salsa disparada.
Hemos visto en la web de la Fundación Ecomar que en el viaje conociste a Theresa Zabell, ¿Qué recuerdo
tienes de ella?
Ella vino por la mañana a visitarnos a los talleres, después en la hora de la comida y por la tarde nos dio
unas clases sobre vela.
¿Qué nos aconsejas en caso de que ganemos?
Que disfrutéis del viaje y que aprendáis cosas en él.
NUESTRO COLE:
http:garcialorcacamarma.ftpaccess.cc:82/
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6. DEPORTE Y MEDIOAMBIENTE
EL RAFTING O CANOTAJE ¿Qué es Deporte Sostenible?
El canotaje es un deporte parecido al pi-
ragüismo. Se desarrolla en contacto con Deporte Sostenible, es una línea de actuación
el Medio Ambiente porque se practica en de la ONG Green Cross España, que tiene co-
lugares que se pueden encontrar en la mo fin vincular el mundo del deporte con el
naturaleza. Además porque favorece el Desarrollo Sostenible, bajo tres premisas fun-
desarrollo de las capacidades y habilida- damentales:
des corporales de la persona que lo prac- - El deporte requiere para su práctica la utiliza-
tique. Se practica en lagos, represas, em- ción de recursos naturales y el disfrute de ser-
balses, canales, y por ello recibe el nom- vicios ambientales.
bre de canotaje en aguas tranquilas. En -El deporte puede colaborar en la minimiza-
este deporte existen dos tipos de embar- ción de afecciones ambientales y el desarrollo
caciones el KAYAK Y LA CANOA. de iniciativas sociales, tanto en la construc-
ción y gestión de instalaciones e infraestructu-
ras deportivas como en la organización
de acontecimientos y competiciones deporti-
vas.
- El deporte puede transmitir a la sociedad va-
lores de desarrollo sostenible gracias a su
gran poder de difusión.
www.deportesostenible.es
BUEN USO DE ENERGIA RENOVABLE
¿Sabéis como cuidan el césped en el estadio del
equipo de fútbol Schalke 04?
El Schalke 04 guarda el césped en una “caja” pa-
ra ser cuidado por unos especialistas. Ellos se
ocupan de regarlo, podarlo y que el sol le pueda
dar para que se mantenga en buen estado.
En los partidos el césped es trasladado al campo
de Fútbol para que el partido pueda ser jugado.
Cuando no se esta jugando el césped se lleva de-
vuelta a la caja para que le siga dando el sol.
Al igual que este equipo, también lo hacen otros
equipos del mundo en distintos deportes.
Nosotros estamos de acuerdo en que se sigan
haciendo cosas para mejorar el medio ambiente
de nuestro planeta y no utilizar materiales que lo
perjudiquen.
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7. EL PESCADO Y LA DIETA SANA
En esta edición del periódico nuestras expertas cocineras Nuria y Gema nos trasladan a la
costa mediterránea y nos acercan al mar con un plato muy típico.
“PAELLA A LA MARINERA”
Ingredientes para 6 Mejillones (100g)
personas: Gambas (100g)
2 dientes de ajo Cigalas (6 o 7 unidades)
Aceite de oliva Pota (100g) o sepia.
1 cucharadita de pimentón dulce Verdura:
1 cucharada de colorante (50g guisante verde)
Sal
(50g de pimiento rojo)
Tomate natural triturado (400g)
(50g de judía verde plana).
ELABORACIÓN:
1º Echamos el aceite a calentar a fuego medio en la paellera.
2º Cuándo el aceite este caliente, echamos la verdura con el pescado. Re-
movemos constantemente para que no se queme.
3º Añadimos una cucharadita de pimentón dulce y otra cucharadita de sal.
Removemos para que no se queme.
4º Seguidamente, añadimos el tomate triturado con los dos dientes de ajo
Caballón de arroz cortados en trozos pequeñitos. Removemos sin parar hasta que se reduzca el
caldo de tomate.
5º Añadimos 1l de agua, una cucharada de colorante y unas pastillas de cal-
do de pescado, removemos y lo dejamos cocer 40 minutos a fuego lento.
6º Añadimos unas ramas de romero lavada.
7º Retiramos las ramas de romero y removemos la cocción.
8º Añadimos el arroz haciendo un caballón de asa a asa de la paellera, se-
guidamente, esparciendo el arroz por toda la paellera, añadimos otra vez las
ramas de romero y dejamos cocer el arroz. Rectificamos de sal.
Paella preparada 9º Cuándo se haya reducido totalmente el caldo se dará un poco más de
fuego para hacer el “Socarret”.
10º Retiramos la paella del fuego, y dejamos reposar 10 minutos.
A disfrutar… 7

8. AGENDA CULTURAL DE LA LOCALIDAD
11 de febrero 2011 14 de febrero 2011
Cuentacuentos Taller "Tarjetas San Valentín"
"I love you" Biblioteca Municipal de
con NIEVE AZUL Camarma.
Biblioteca Municipal de Hora: 18:00
Camarma. Duración aprox. 30 minutos
Hora: 18:00
Para todos los públicos.
Duración aprox. 40 minutos
PASATIEMPOS
Respuestas: medusa, manatí, tiburón, tortuga, foca, cachalote, delfín, orca y pulpo
Sopa de letras Sudoku
A C L E D N O D
R A P U T F M B
L C C N P S E L
D H N R F R O T
L A F N O N T E
U L O H C I N A
A O S T B F P C
P T N U N L M O
R E R H D E L F
U O N D C D E M
N A T N A M S L
H C R U C H P E
S N C B F U N M
C S Z N L R S A
A O L P T N B N
S T O R T U G A
U P L R T F C T
D N H S I T U I
E T R T N U A P
M N I U A O H C
Obsequio: gafas 3D, con las que se pueden ver todos los anuncios.
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