avicultura

1. HARVIS JOSE ANTELIZ CABALLERO
710133
INFLUENZA AVIAR

2. INFLUENZA AVIAR
 Es una enfermedad infecciosa de las aves causada por el virus A de la
influenza.
 todas las aves son vulnerables , las aves acuáticas migratorias, en
particular los patos salvajes, constituyen el reservorio natural de los
virus y esas aves son también las más resistentes a la infección.
 Las aves de corral domésticas, ( los pollos y los pavo) son vulnerables a
la influenza.
 Los síntomas varían desde una enfermedad leve hasta un cuadro
altamente contagioso y rápidamente mortal que da lugar a epidemias.
 Se conocen 15 subtipos de virus, lo que representa un amplio espectro
de reservorios del virus.
 Hasta la fecha, todos los brotes de la forma hiperpatógena han sido
causados por los subtipos H5 y H7 de la cepa A.

3.  El virus puede sobrevivir por lo menos 35
días a 4°C en las heces.
 El puede sobrevivir por largos períodos en
tejidos y heces de aves enfermas y en el
agua, hasta cuatro días a 22°C y más de
30 días a 0°C.
 El virus sobrevive indefinidamente en
congelación. Esta permanencia es fuente
de infección para otras poblaciones de
aves.

4. ETIOLOGÍA
Virus de la influenza aviar
 Familia Orthomyxoviridae:
RNA en 8 fragmentos
 Posibilidad de cambios
antigénicos o
intercambio de genes,
material genético y
fusionarse (“drift”o“shift”)
- Aislamiento de los
animales infectados
- divulgar la existencia del
virus y reportar al ica por
la ley:

5.  la LEY 1255 DEL 28 DE NOVIEMBRE DE
2008: “Por la cual se declara de interés
Social Nacional y como prioridad sanitaria
la creación de un programa que preserve
el estado sanitario de País libre de
Influenza Aviar. Así como el control y
erradicación de la enfermedad de
Newcastle en el territorio Nacional y se
dictan otras medidas encaminadas a
fortalecer el desarrollo del sector Avícola
Nacional

6. EPIDEMIOLOGÍA

7. VÍAS DE TRANSMISIÓN
 Horizontal: Contacto
directo, a partir de
secreciones nasales y
heces.
 Fómites: agua o alimento
contaminados, personal, v
ehículos, instrumental
compartido entre
diferentes granjas, etc.
 Transmisión vertical
posible, pero
generalmente el virus
mata al embrión en pocos
días. Los huevos
infectados pueden servir
como fuente de virus.

8. CUADROS CLÍNICOS
 Predominio de signos
respiratorios: tos, estornudos,
lagrimeo, sinusitis, cianosis
cabeza y cresta, y edema facial
(periorbital y barbillas).
 También puede haber diarrea y
signos nerviosos.
 En pavas la puesta cae en
picado asociada a pigmentación
anormal de la cáscara y
disminución de la calidad.
 Cuadros de hemorragias y
necrosis en la necropsia

9. SIGNOS CLÍNICOS
 La infección tiene dos manifestaciones: baja patogenicidad y alta
patogenicidad.
 baja patogenicidad se caracteriza por una enfermedad respiratoria leve,
depresión y ligera baja en la postura, sin ocasionar muerte de los animales.
 Los signos clínicos en pollos y pavos varían de inaparentes a enfermedad
respiratoria leve o severa y pueden ser confundidos con laringotraqueítis
infecciosa y otras enfermedades del tracto respiratorio.
 La mortalidad varía entre el tres por ciento en ponedoras enjauladas y 15% en
pollos para carne (engorda, parrilleros, broilers).
 La producción de huevos en ponedoras puede caer algunas veces hasta el 45
% de la producción total esperada en una parvada grande, para luego retornar a
niveles normales de producción en 2 a 4 semanas.
 En brotes se ha podido demostrar la mutación hacia alta virulencia.

10.  alta patogenicidad ocasiona
depresión, pérdida del
apetito, disminución de la postura;
enfermedad respiratoria grave con
tos, secreción nasal abundante y dificultad
para respirar; puede ir acompañada de
signos nerviosos y digestivos, como la
diarrea; produce inflamación de la
cara, hemorragias en crestas, barbillas y
bajo la piel de las patas, y la muerte. En
algunos casos se presenta únicamente
elevada mortalidad sin signos previos
aparentes

11.  En casos sobreagudos que incluyen muerte súbita, ( brote 2004-5
en Vietnam) los signos clínicos pueden no ser observados y las
muertes se producen algunas horas después del inicio de la
depresión. Se han reportado tasas totales de mortalidad cercanas al
100% para casos sobreagudos y agudos.
 En casos agudos, las mortalidades ocurren en las primeras 24
horas después de la expresión de signos clínicos iniciales de la
enfermedad y frecuentemente en las siguientes 48 horas. En otros
casos se observan signos clínicos más diversos y evidentes, y las
mortalidades pueden retrasarse hasta por una semana.
 Con frecuencia, los huevos puestos después del inicio de la
enfermedad no tienen cascarón o cáscara.
 Algunas gallinas gravemente afectadas pueden recuperarse pero
rara vez pueden retornar a la postura.
 La enfermedad en pavos es similar a la observada en pollos pero
con frecuencia se complica con infecciones secundarias como
cólera aviar (Pateurella multocida), coriza de los pavos (Hemophilus
gallinarum) o colibacilosis (Escherichia coli).

14. DIAGNÓSTICO
Clínico Diferencial
 Enfermedad muy  Enfermedad de
difusible  Newcastle (indistinguible)
 Signos respiratorios,  Otras, en función de los
digestivos y nerviosos. signos predominantes en
 Morbilidad y mortalidad el brote.
variable con la especie  Cólera aviar agudo y
dentro del mismo brote otras enfermedades
 Aves de todas las septicémicas
edades  Celulitis bacteriana de las
crestas y barbillas

15. DIAGNÓSTICO DE LABORATORIO
 Muestras: tráquea, cerebro,
pulmones, hígado, bazo o intestino.
 Aislamiento: inoculación en MCA de
embrión de pollo de 9-11 días
 Identificación presuntiva mediante
hemoaglutinación.
 Identificación de virus y subtipo por
inhibición de la hemoaglutinación
con antisueros específicos.
 Vigilancia epidemiológica de cepas
HPAI: Determinar el nivel de
patogenicidad del virus aislado
(IPIV)

17. MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y CONTROL
 Medidas de bioseguridad: impedir contacto
con aves silvestres, limitar el movimiento de
personas, animales y vehículos en caso de
un brote en la región.
 Cuarentena para las aves de reposición.
 Adquirir huevos de zonas
libres de influenza

18. MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD
 Infraestructura: ubicación de la
granja, barreras naturales, cercas
perimetrales, puerta de acceso, arco de
desinfección, pediluvios, señalización, agua
potable, evitar derramamientos de
agua, utilización de duchas, dotación de ropa
para visitantes y trabajadores, equipo de
desinfección de ropa y objetos, etc.


19.  Ante un brote: sacrificio de
todos los animales,
 cremación de los
cadáveres, limpieza y
desinfección de
 toda la explotación. Vacío
sanitario de varias
semanas
 antes de repoblar.
 • Vacunación
estratégica:
 – Emergencia
 – Preventiva
 – Rutinaria

20. SITUACIÓN DE LA INFLUENZA AVIAR EN
COLOMBIA
 En el año 2010 Colombia se auto declara como país libre de influenza aviar
mediante resolución basada en:
 Descripción de los antecedentes de la industria avícola y la avicultura familiar, y
los principales componentes del programa de sanidad avícola nacional, sus
líneas de acción y resultados.
 Descripción y análisis de los resultados del programa de prevención de IA, que
permiten sustentar la declaración de Colombia como país libre de Influenza
Aviar de alta y baja patogenicidad
 Descripción y presentación del plan de emergencia que contempla Colombia
ante un posible ingreso de la infección.
 En la actualidad Colombia tiene una capacidad de encasetamiento de 145
millones de aves en 5241 granjas de los sistemas productivos de
engorde, postura y material genético. En el 2010 el promedio de
encasetamiento mensual ascendió a 48 millones de pollitos y 29 millones de
pollitas (ver mapa).

21. CONTROL ZOONOTICO
 Durante un brote de gripe aviar entre aves de corral, existe el riesgo de
que se contagien las personas que tienen contacto con aves infectadas
o con superficies que se han contaminado con secreciones y
excreciones de dichas aves.
 Los síntomas de la gripe aviar en los humanos van desde los típicos
síntomas de la gripe (fiebre 38°, tos, dolor de garganta y dolor muscular)
hasta infección en los ojos, neumonía, enfermedades respiratorias
graves (como el síndrome agudo de dificultad respiratoria) y otras
complicaciones serias que pueden poner la vida en peligro. Los
síntomas de la gripe aviar pueden depender del tipo de virus que cause
la infección.
 Se han realizado estudios de laboratorio que indican que las medicinas
por receta, aprobadas en Estados Unidos para combatir los virus de la
gripe humana, deberían surtir efecto en el tratamiento de la gripe aviar
en humanos. Sin embargo, los virus de la gripe se pueden volver
resistentes a esos fármacos, por lo que es probable que no siempre
surtan el efecto deseado. Por ello, es necesario realizar más estudios
para demostrar su eficacia.